عربي
هندي
أسرررع شي
كعكات أرز مطهوة على البخار، خفيفة وهشة وتُقدم مع الصلصات.
12.0 ر.س
100 سعرة حرارية
شعرية أرز مطهوة على البخار، ناعمة وتُقدّم مع الكاري
11.0 ر.س
50 سعرة حرارية
إدلي مع صوص سامبار الحار وتغطية بالسمن لإضافة نكهة غنية.
20.0 ر.س
120 سعرة حرارية
قطع إدلي صغيرة مقلية تُقدّم مع بهارات وصلصات.
خبز مقلي منتفخ يُقدّم مع صلصات و بطاطا متبّلة.
18.0 ر.س
200 سعرة حرارية
فادا مقرمش يُغمر في سامبار دافئ ليصبح طري ولذيذ.
15.0 ر.س
150 سعرة حرارية
وجبة خفيفة متنوعة من الأصناف الهندية بكميات صغيرة.
30.0 ر.س
750 سعرة حرارية
شوربة خفيفة من الطماطم المهروسة مع توابل بسيطة ونكهة منعشة.
شوربة كريمية تجمع بين الذرة الحلوة ومزيج من الخضار الطرية.
شوربة آسيوية بنكهة حارة وحامضة مليئة بالخضار.
شوربة كريمية محضّرة من الفطر الطازج بنكهة غنية.
19.0 ر.س
رسام تقليدي بنكهة حارة وحامضة يُحضّر من الدجاج الريفي.
23.0 ر.س
180 سعرة حرارية
شوربة دجاج واضحة مُنكّهة بالفلفل الأسود لإحساس دافئ.
شوربة خفيفة تجمع بين الدجاج والذرة الحلوة بقوام ناعم.
230 سعرة حرارية
شوربة بنكهة حارة وحامضة مع قطع دجاج وخضار.
خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح، يُطهى على الصاج ويقدَّم مع الصلصات.
10.0 ر.س
خبز طبقات مقرمش مصنوع من عجينة مدهونة بالزيت ويُفرد بشكل حلزوني.
90 سعرة حرارية
باروتا على شكل خيوط رفيعة تعطيه طبقات أوضح وملمسًا هشًا.
14.0 ر.س
باروتا بطبقات أوضح وقوام أنعم وجودة أفضل في الفرد والتحمير.
باروتا خفيفة ذات طبقات رقيقة تُقدَّم مع كاري.
13.0 ر.س
فيشو باروتا محشوّة بالبيض أثناء الطهي.
17.0 ر.س
110 سعرة حرارية
فيشو باروتا محشوة بخليط دجاج متبّل بالتوابل الهندية.
25.0 ر.س
190 سعرة حرارية
فيشو باروتا محشوة بلحم ضأن متبّل بطعم حار وغني.
29.0 ر.س
240 سعرة حرارية
باروتا مفرومة ومُقلّبة مع خضار وتوابل وصوص خفيف.
باروتا مفرومة تُطهى مع البيض والتوابل.
21.0 ر.س
210 سعرة حرارية
باروتا مفرومة مع دجاج متبّل وصوص مما يمنحها نكهة غنية.
500 سعرة حرارية
باروتا مفرومة تُقدّم مع لحم ضأن مطبوخ بنكهة قوية.
24.0 ر.س
300 سعرة حرارية
خليط إديبم مع بهارات حارة تُطهى على شكل كوتو حار.
16.0 ر.س
إديبم مطهو مع صلصة وتوابل خفيفة بنكهة عربية
إديبم مفروم ومُقلّب مع دجاج متبّل وتوابل.
26.0 ر.س
دجاج مطبوخ ببهارات شيتيناد الحارة بنكهة جنوبية قوية.
40.0 ر.س
دجاج مشوي مُتبّل ببهارات شيتيناد العطرية.
38.0 ر.س
دجاج ريفي متبّل ومشوي بنكهة هندية قوية.
52.0 ر.س
220 سعرة حرارية
دجاج مقلي مغطى بصوص منشوريا الحارالحلو.
41.0 ر.س
دجاج مطبوخ في صوص زبدة وكريمة بنكهة غنية.
42.0 ر.س
دجاج مطبوخ في صوص الكادي المكوّن من اللبن والتوابل.
39.0 ر.س
560 سعرة حرارية
دجاج بصوص حار قوي النكهة.
450 سعرة حرارية
دجاج مطبوخ بصلصة الثوم العطرية مع توابل آسيوية.
400 سعرة حرارية
دجاج مقلي مع صوص التنين الحار وصويا ولمسة حلاوة.
دجاج بصلصة الزنجبيل المنعشة مع صويا وبهارات.
36.0 ر.س
لحم ضأن مطبوخ حتى يصبح جافًا مع توابل جنوب هندية قوية وجوز الهند المبشور.
650 سعرة حرارية
قطع ضأن مطهوة في صلصة ماسالا غنية بالبهارات والطماطم.
600 سعرة حرارية
كرات لحم ضأن متبّلة ومقلية ـــ مطهوة، بطعم حار وبهارات عطرية.
34.0 ر.س
طبق ضأن مميز بتتبيلة خاصة تتغير يومياً، تقدم نكهات جريئة.
لحم ضأن مطبوخ بصوص حار ومركز بنكهة جنوبية.
طبق ضأن مطبوخ في صوص كاداي مع فلفل وبصل وبهارات كثيفة.
قطع سمك مطبوخة بصوص حار قوي النكهة.
سمك مقلي مغموس بصوص منشوريا الحارالحلو ذو نكهة آسيوية.
35.0 ر.س
280 سعرة حرارية
سمك مطهو بصوص الثوم المميز وبنكهة عطرية.
جمبري مطبوخ في صوص ماسالا غني بالتوابل.
33.0 ر.س
130 سعرة حرارية
سمان مقلي بتتبيلة 65 الحارة والمقرمشة.
140 سعرة حرارية
رقائق أرز ودال رفيعة ومقرمشة تُطهى على الصاج وتُقدّم مع الصلصات.
دوسا تُطهى على صاج حجري يمنحها قرمشة ونكهة أقوى.
دوسا خفيفة من السميد، رقيقة وهشة ولها نكهة مختلفة عن العادية.
دوسا محشوة ببطاطا متبّلة مع بصل وتوابل.
22.0 ر.س
دوسا محشوة بماسالا البطاطا مع طبقة من صوص أحمر حار داخلها.
دوسا تُرش بقطع فلفل أخضر وبصلة لإضافة نكهة حارة.
دوسا مطلية بطبقة من السمن لتعطي طراوة ونكهة غنية.
دوسا مقرمشة جدًا ومفتتة تُقدّم بقطع صغيرة.
دوسا بطبقة زبدة تذوب فوقها بنكهة غنية وملمس طري.
دوسا محشوة ببانير متبّل (جبنة هندية).
دوسا محشوة بجبنة مذابة مع بصل مقطع.
فطيرة أرز سميكة إسفنجية تُطهى على صاج صغير، طريّة من الداخل.
فوتابم بإضافة طبقة بصل يعطيها نكهة أقوى.
نسخة صغيرة من الفوتابم، مناسبة كوجبة خفيفة.
160 سعرة حرارية
دوسا يضاف فوقها بيضة أثناء الطهي مع توابل خفيفة.
فوتابم مع طبقة بيض مطبوخة فوقها.
فوتابم يُقدّم مع كاري البيض الحار.
دوسا محشوة بكاري مادورا الغني بالتوابل.
دوسا بيضة تُطهى على صاج حجري لتعطي قوامًا مقرمشًا ونكهة مميزة.
دوسا محشوة بكيما دجاج متبّل (مفروم مطبوخ بالتوابل).
بيض مسلوق لذيذ
8.0 ر.س
170 سعرة حرارية
بيضتان مخفوقتان ومقليتان على الصاج مع توابل خفيفة.
بيضة تُطهى مع خليط بودي ماس الحار بنكهة قوية.
بيضة تُطهى مع خليط ماسالا متبّل وطماطم وبصل.
بيضة مخفوقة بسرعة وتُطهى نصف استواء بقوام طري.
بيضة واحدة مخفوقة ومقلية على الصاج مع قليل من التوابل.
7.0 ر.س
زهرة القرنبيط مغطاة بعجينة متبّلة ومقلية بقرمشة مميزة.
قطع فطر متبّلة بتوابل 65 ومقلية حتى تصبح مقرمشة.
27.0 ر.س
مكعبات بانير متبّلة ومقلية بنكهة حارة على طريقة 65.
أجنحة دجاج مُشكّلة على ومتبّلة قبل القلي
قطع دجاج مقلية بنكهة 65 الشهيرة الحارة والمتبّلة جيدًا.
قطع دجاج مغطاة بطبقة من الحمّص المطحون والتوابل ثم تُقلى.
بيض مسلوق يُتبَّل بتوابل 65 ثم يُقلى أو يُحمّر قليلاً.
260 سعرة حرارية
أرز مقلي مع تشكيلة خضار طازجة وتوابل خفيفة.
أرز مقلي بالفطر مع توابل آسيوية ونكهة غنية.
31.0 ر.س
540 سعرة حرارية
أرز مقلي مع قطع دجاج متبّلة وخضار مشكلة.
أرز مقلي مع لحم ضأن متبّل بنكهة قوية.
أرز مقلي مع بيض مخفوق وخضار بسيطة.
28.0 ر.س
350 سعرة حرارية
أرز مقلي يجمع بين دجاج، بيض، وخضار.
أرز بسمتي مطهو مع خضار وتوابل ناعمة.
بولاو مُزيّن بكاجو محمّص وتوابل عطرية.
بولاو محضّر مع مكعبات بانير متبّلة.
أرز بولاو حلمالح يحتوي مكسرات وفواكه مجفف.
أرز بسمتي مطبوخ بالكمون والزبدة بنكهة بسيطة.
نودلز مقلية مع خضار طازجة وتوابل آسيوية.
نودلز مع دجاج مقلي وخضار ببهارات خفيفة.
نودلز مع لحم ضأن بنكهة حارة وقوية.
نودلز مقلية مع بيض وخضار بسيطة.
نودلز تجمع دجاج وبيض وخضار.
340 سعرة حرارية
طبق شمال هندي يحتوي أرز وتوابل خفيفة مع نكهة زبدية وقوام غني.
طبق جنوبي بنكهة حارة وخفيفة، عادة مع خضار وتوابل جنوبية مميزة.
نفس الطبق الجنوبي لكن بإضافة لحم دجاج لتعزيز النكهة.
37.0 ر.س
برياني تقليدي بطبقات أرز بسمتي وتوابل قوية مع لحم ضأن طري.
44.0 ر.س
برياني معدّ من دجاج متبّل وتوابل هندية مع أرز بسمتي معطر.
برياني أرز وتوابل متوسطة الحِدّة يُقدّم مع بيض مسلوق متبل.
برياني بسيط خفيف التوابل بدون لحم
برياني يُقدّم مع قطع دجاج 65 الحارة والمقلية لنكهة قوية.
مزيج من البطاطا والقرنبيط مطبوخ بصلصة ماسالا متبّلة.
خضار مشكلة مطبوخة في صوص غني داخل قدر الكاداي مع توابل قوية.
310 سعرة حرارية
فطر مطبوخ في صوص ماسالا متبّل بطعم غني.
عدس مطبوخ ثم يُقلى مع الثوم والبصل والتوابل.
عدس أصفر مع الثوم والفلفل والزبدة.
250 سعرة حرارية
قرنبيط مقلي بصلصة منشوريا الحارالحلوة.
360 سعرة حرارية
فطر مقلي بصلصة منشوريا بنكهة آسيوية.
420 سعرة حرارية
فطر مقلي مع فلفل أخضر وبصل وتوابل آسيوية.
380 سعرة حرارية
طبق مقلي مشرّب بصوص سوري حار وخفيف مع خضار و دجاج.
بانير متبل ببهارات التيكا ومطبوخ في صوص ماسالا كريمي.
320 سعرة حرارية
قطع لحم ـــ دجاج بصوص منشوريا الحاد.
بانير مطبوخ في صوص كاداي العطري مع فلفل وبصل وتوابل.
480 سعرة حرارية
نصف دجاجة متبّلة بتتبيلة التندوري الحارة ومشوية في الفرن الطيني.
دجاجة كاملة بتتبيلة تندوري عميقة ومشوية حتى تصبح طرية ومحمّرة.
65.0 ر.س
مكعبات دجاج متبّلة بالزبادي والبهارات ومشوية على الفحم.
بانير بصلصة كريمية خفيفة ومشوي بنكهة مِلَيمَة.
45.0 ر.س
550 سعرة حرارية
تيكا بنكهة الثوم القوية مع تتبيلة مشوية غنية.
كباب دجاج مفروم متبّل ومشوي بطريقة تقليدية.
خبز هندي مخبوز في فرن التندور بقوام طري.
6.0 ر.س
نان مدهون بالزبدة لإضافة نكهة غنية.
نان مضاف إليه ثوم وكسبرة بطعم عطري.
9.0 ر.س
خبز هندي تقليدي غالبًا من القمح ومطهو على الصاج.
خبز محشو بالبطاطا المهروسة المتبّلة.
خبز محشو ويُخبز في التندور وله قوام طري.
كولشا محشو بخليط ماسالا متبّل.
خبز قمح رقيق يُطهى مباشرة على اللهب ليصبح منتفخًا وخفيفًا.
عصير طبيعي من البرتقال الطازج بطعم حمضي ومنعش.
عصير ليمون منعش مع سكر خفيف وماء بارد.
70 سعرة حرارية
عصير خفيف ومنعش يُحضّر من البطيخ الطازج.
عصير كريمي غني يصنع من الأفوكادو مع حليب و نكهة إضافية.
مشروب غازي بنكهة الليمون الطازج منعش ولاذع.
مشروب لبن هندي يمكن أن يكون حلوًا او مالحًا ويتمتع بقوام كريمي.
كرات مقرمشة محشوة ببطاطا وتُغمس في ماء التمر الهندي الحار والحلو.
خليط من الأرز المنفوش والخضار وصلصة التمر الهندي بنكهة حامضة.
بوري محشو بالبطاطا ويُسكب عليه لبن وصوصات حلوة وحارة.
بوري مع بطاطا وخضار مغطاة بخيوط السيف المقرمشة وصوصات.
20 سعرة حرارية
بوري محشو بلبن الرغوة وصوصات حلوة وحارة بنكهة قوية.
بوري مكسّر مع ماسالا البطاطا وصوصات هندية.
قطع بابدي مقرمشة مع لبن وصوصات حلوحارة وخضار.
ساموسا مكسّرة مع صوصات ولبن وسيف وخضار.
285 سعرة حرارية
ساموسا يقدم معها لبن الرغوة وصوصات بنكهة قوية.
كاشوري محشوة مكسّرة مع صوصات وتمرهندي ولبن وخضار.
خبز باف محمّص يُقدَّم مع صوص خضار مهروس وحار.
ساندويتش خضار وصلصة خضراء بطعم بسيط ومنعش.
خبز محشو بالخضار الطازجة وصوص خفيف.
خبز محشو بشرائح جبن مع خضار
ساندويتش محشو بطماطم وجبن مشوي
315 سعرة حرارية
ساندويتش محشو بخضار وصوصات هندية خاصة بنكهة قوية.
كرة بطاطا متبّلة ومقلية تُقدّم مع صوصات.
باتاتا فادا توضع داخل خبز باف مع صوصات.
ساموسا داخل خبز باف مع صوصات حارة ـــ حلوة.
شاي احمر بدون حليب بطعم قوي ولون داكن.
1.0 ر.س
80 سعرة حرارية
شاي احمر بالحليب والسكر يُحضّر بالطريقة الهندية التقليدية.
3.0 ر.س
95 سعرة حرارية
حليب ساخن بنكهة بهارات الماسالا الخفيفة والحلوة.
115 سعرة حرارية
حليب بارد مُنكّه بشراب الورد بنكهة عطرية وحلوة.
مشروب هندي بارد مكوّن من الحليب والبوظة والبادام وصوص خاص.
