عربي
حلى - هندي - مشروبات - الإفطار
أسرررع شي
الأرز المطبوخ على البخار
12.0 ر.س
مزيج بين طبق "تشكن 65" الشهير الحار والبرياني؛ يُقدّم مع دجاج مقلي متبل بتوابل قوية
26.0 ر.س
874 سعرة حرارية
حيدر أباد دجاج دوم برياني
28.0 ر.س
850 سعرة حرارية
تشيكن 65 هو مقبلات هندية جنوبية شهيرة تُصنع عن طريق تتبيل الدجاج بمزيج من البهارات والزبادي ومسحوق الفلفل الأحمر، ثم قليه حتى يصبح مقرمشًا. يشتهر الطبق بنكهته الجريئة والحارة، وغالبًا ما يُزين بأوراق الكاري والفلفل الأخضر. يُقدم عادة كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، وأحيانًا مع حلقات البصل أو صلصة التغميس. أصل الاسم بالضبط محل نقاش، لكنه يظل طبقًا مفضلاً في المطبخ الهندي.
21.0 ر.س
480 سعرة حرارية
طبق حيدر آبادي تقليدي يضم قطع دجاج طرية مطبوخة ببطء مع التوابل العطرية والكريمة الغنية. هذا الطبق الملكي يقدم توازنًا مثاليًا للنكهات التي ستنقلك إلى شوارع حيدر أباد.
500 سعرة حرارية
قطع لحم طرية مطبوخة ببطء مع بهارات عطرية على الطريقة الحيدر أبادية التقليدية. طبق غني ولذيذ يجسد المطبخ الهندي الأصيل.
450 سعرة حرارية
دجاج طري يُطهى في صلصة غنية بالكريمة والزبدة والطماطم، بنكهة ماسالا معتدلة
80 سعرة حرارية
دجاج متبل مطهو في قدر "كاداي" مع فلفل رومي وبصل وبهارات جافة
754 سعرة حرارية
دجاج يُطهى بصلصة ناعمة من الكاجو، الزبادي، وجوز الهند
22.0 ر.س
89 سعرة حرارية
دجاج مطهو بمرق ماسالا غني، يحتوي على مزيج خاص من التوابل الهندية
654 سعرة حرارية
قطع دجاج مقلية ومتبلة بتوابل هندية قوية، تُقدَّم مقرمشة وحارة
25.0 ر.س
685 سعرة حرارية
لحم بقري مطهو ببطء في مرق ماسالا غني بالتوابل العطرية
24.0 ر.س
280 سعرة حرارية
طبق لحم بقري مطهو بصلصة كورما الكريمية المصنوعة من جوز الهند
23.0 ر.س
784 سعرة حرارية
طع لحم بقري مقلية ومتبلة، تُطهى مع بهارات ماسالا حارة وبصل
789 سعرة حرارية
بانكيك نباتي سميك يُضاف إليه خضار متنوعة
7.0 ر.س
180 سعرة حرارية
بانكيك هندي سميك ومزين بالبصل – طري من الداخل ومقرمش من الحواف.
8.0 ر.س
562 سعرة حرارية
بطاطس مطهية بصلصة ماسالا الهندية الغنية، مع مزيج من التوابل العطرية، والبصل والطماطم
6.0 ر.س
432 سعرة حرارية
حمص مطهو بصلصة ماسالا الطماطم والبصل
فادا مقرمش مغموس في سامبار العدس الحار
بيضتان مسلوقتان جيدًا
5.0 ر.س
200 سعرة حرارية
مزيج مثالي من إدلي الطري (كعك الأرز المطهو على البخار) وميدو فادا المقلي
تشانا دال مزيج معا البصل المقلي
بيض مخفوق ومقلي بدون إضافات
3.0 ر.س
223 سعرة حرارية
دوسا تحتوي على شرائح بصل مكرملة خفيفة
120 سعرة حرارية
خبز باروتا الهندي الطري يُقدَّم مع صلصة كُرما نباتية كريمية وحارة
569 سعرة حرارية
خضار موسمية مطهوة بصلصة كُرما كريمية
10.0 ر.س
150 سعرة حرارية
حساء عدس وخضار مطبوخ بتوابل جنوب الهند
365 سعرة حرارية
أومليت تقليدي يحتوي على بصل مفروم وتوابل خفيفة
4.0 ر.س
220 سعرة حرارية
دوسا مدهونة بالسمن (زبدة مصفاة) لمذاق غني ورائحة مميزة.
بيض مسلوق مطهو في كُرما غنية بالتوابل – طبق دسم ومليء بالنكهة.
دوسا مع طبقة بيض مخفوق مطهو عليها
11.0 ر.س
140 سعرة حرارية
عدس أصفر مطهو ومُتبّل بالثوم والتوابل الهندية
354 سعرة حرارية
كريب رقيق ومقرمش مصنوع من خليط الأرز والعدس
444 سعرة حرارية
شباتي رقيق يُقدَّم مع كُرما نباتي غني
587 سعرة حرارية
خبز بوري مقلي منتفخ يُقدَّم مع صلصة البطاطس المتبلة
160 سعرة حرارية
أومليت من بيضة واحدة خفيف وسريع.
250 سعرة حرارية
خليط دقيق الأرز المشوي مع البهارات
فرحة الإفطار الهندية الجنوبية التقليدية التي توفر طعما أصيلا في كل لدغة
خبز هندي رقيق وخفيف من دقيق القمح الكامل
345 سعرة حرارية
براتا مقطعة ومقلية مع لحم بقري متبل، طماطم، بصل وتوابل ماسالا
564 سعرة حرارية
خبز هندي دائري ومنتفخ يُطهى على اللهب المباشر بدون زيت
321 سعرة حرارية
خبز هندي متعدد الطبقات، طري ومقرمش
براتا مصنوعة من دقيق القمح الكامل
خبز براتا محشو بطبقة من البيض المخفوق والمطهو
خبز براتا طري محشو بطبقة بيض مخفوق وجبن ذائب
براتا ساخنة محشوة بجبنة كريمية ناعمة
325 سعرة حرارية
شرائح باروتا مع بيض مسلوق متبّل
مزيج بيض وجبن شيدر كريمي داخل سامولي
جبنة كريمية ناعمة ومحفوظة داخل خبز سامولي
314 سعرة حرارية
بيض مسلوق ومقطع مع لمسة من الملح والفلفل داخل خبز سامولي
شرائح براتا تُقدَّم مع بيض مسلوق متبّل
مياه عذبة للشرب نقية ومنعشة
2.0 ر.س
المشروبات الغازية
مشروب غازي منعش بنكهة الليمون
مياه عذبة للشرب نقية ومنعشة 2 لتر
المعجنات الثلاثية المقرمشة المليئة بمزيج لذيذ من الخضروات والتوابل العطرية. فاتح الشهية المثالي أو وجبة خفيفة تجلب النكهات الأصيلة للمطبخ الهندي إلى طاولتك.
الحلوى الهندية التقليدية التي تتميز بزلابية صلبة من الحليب الناعم غارقة في شراب السكر بنكهة الورد والهيل يقدم دافئا للحصول على علاج حلو مبهج
