عربي
مشويات - عربي - بحري - قهوة - صحي
أسرررع شي
باذنجان مهروس مع خلطة خاصة من الخضروات، ممزوج بزيت الزيتون وعصير الليمون والتوابل.
32.0 ر.س
126 سعرة حرارية
أحد المقبلات العربية الأصيلة، ويتكوّن من الحمص المطحون الممزوج بالطحينة وعصير الليمون.
28.0 ر.س
260 سعرة حرارية
طبقنا المميز من أجود أنواع الحمص المطحون الممزوج بالطحينة الطازجة اللذيذة، بقوام ناعم يذوب في الفم ويمنح مذاقًا رائعًا لا يوصف.
شرائح باذنجان مشوية ممزوجة بالطحينة والزبادي وزيت الزيتون.
132 سعرة حرارية
مزيج لذيذ من الشمندر المشوي مع خلطة خاصة من عصير الليمون والطحينة والفستق الحلبي.
37.0 ر.س
155 سعرة حرارية
زبادي مع الخيار والثوم، يُقدّم كطبق جانبي بارد ومنعش.
21.0 ر.س
84 سعرة حرارية
طرشي مدبس على طريقة سوميريان
16.0 ر.س
طرشي سوميريان.
مزيج من الخس والتين المجفف والطماطم الكرزية والفلفل الحلو وجبن الحلوم.
44.0 ر.س
52 سعرة حرارية
شمندر وجرجير وخبز محمّص وجبن.
41.0 ر.س
120 سعرة حرارية
شرائح شاورما عراقية باللحم مع البصل الأخضر والطماطم والفلفل المشكّل والطحينة.
55.0 ر.س
230 سعرة حرارية
شمندر وتفاح وجوز ورمان وشبت وبقدونس.
180 سعرة حرارية
شرائح شاورما دجاج عراقية مع الخس والطماطم والفلفل وصلصة الرانش.
51.0 ر.س
220 سعرة حرارية
باذنجان مقلي مع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر ودبس الرمان وزيت الزيتون والسماق.
160 سعرة حرارية
سلطة شامية منعشة تجمع الخضروات الطازجة مع الخبز المقلي أو المحمّص، وتتميّز بنكهتها الحامضة بفضل الليمون والسماق ودبس الرمان.
33.0 ر.س
182 سعرة حرارية
سلطة تتكوّن أساسًا من البقدونس الطازج المفروم ناعمًا والطماطم والنعناع والبصل مع قليل من البرغل، وتُتبّل بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح، وتُقدّم عادةً باردة مع أوراق الخس.
سلطة صحية غنية بالبروتين، مصنوعة من حبوب الكينوا المسلوقة والممزوجة بالخضروات الطازجة، وتُقدّم عادةً مع تتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون.
48.0 ر.س
144 سعرة حرارية
طبق جانبي لذيذ وسريع من زهرات القرنبيط المقلية والمغطاة بصلصة طحينة غنية بنكهة الثوم والليمون.
128 سعرة حرارية
تشكيلة من الأوراق الخضراء الموسمية والتين المجفف والجوز وشرائح الأفوكادو والهليون، تُقدّم مع صلصة فينيغريت وزيت الزيتون.
شوربة حريرة بطريقة سوميريان
102 سعرة حرارية
شوربة روبيان بطريقة سوميريان
161 سعرة حرارية
كبة كبيتو بطريقة سوميريان
240 سعرة حرارية
قطع دجاج طازجة مع صلصة الباربكيو.
فتة كبة برغل مع الخبز والطحينة وحب الرمان
39.0 ر.س
بطاطا مقلية بزيت نباتي فاخر.
18.0 ر.س
292 سعرة حرارية
بطاطا مقلية مع الجبن.
300 سعرة حرارية
مكعبات بطاطا مطهوة بزيت الزيتون ومحمّصة مع الثوم وصلصة الفلفل الحار، ومتبلّة بالكزبرة الخضراء والملح والليمون.
186 سعرة حرارية
تُغطّى البطاطا المقلية المقرمشة بطبقة من اللحم المفروم المتبل والمطهو...
0.0 ر.س
نعومة الحمص بالطحينة مع حرارة ونكهة اللحم المفروم المتبل.
42.0 ر.س
276 سعرة حرارية
روبيان فوق طبقة من الحمص الكريمي.
حمص بطاطا حارة غني بالنكهة والمذاق
طبق حمص كلاسيكي لذيذ مزيّن بحبوب الصنوبر المحمّصة.
298 سعرة حرارية
طبق شعبي يعتمد أساسًا على شرائح الباذنجان المقلية، والمطهوة بصلصة طماطم غنية بالثوم والتوابل.
كباب طاوة؛ أقراص عجين مع لحم مفروم مقلي ومتبل بالأعشاب، تُقدّم مع...
أقراص عجين محشوة باللحم المفروم المقلي والمتبل بالأعشاب، تُقدّم مع شرائح الباذنجان والطماطم والبطاطا المقلية.
طبق سريع ولذيذ يجمع طراوة الكبدة الغنية مع نكهة دبس الرمان الحلوة والحامضة، ويُضاف إليه البصل والثوم والتوابل للمسة مميزة.
285 سعرة حرارية
روبيان طري يُشوّح مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم في صلصة متوسطة الحرارة، ويُنهى بلمسة من الليمون.
53.0 ر.س
224 سعرة حرارية
قطع دجاج تُشوّح مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم في صلصة غنية بنكهة الفلفل الحار، وتُزيّن بالبقدونس والليمون.
222 سعرة حرارية
قطع اللحم تُشوّح مع الفلفل الحلو والبصل والطماطم في صلصة غنية بنكهة الفلفل الحار، وتُزيّن بالبقدونس والليمون.
245 سعرة حرارية
شرائح دجاج طرية متبلة بخلطتنا الخاصة، تُقدّم مع البطاطا المقلية والكاتشب.
فتة زهرة مقلية مع الخبز المحمّص وصلصة الطحينة والحمص.
مكعبات باذنجان مقلية ومقرمشة، تُقدّم مع الطحينة.
280 سعرة حرارية
طبق عراقي تقليدي يتكوّن من قرصين رقيقين من عجينة الجريش والبرغل، محشوّين بمزيج غني من اللحم المفروم والبصل والتوابل، ويُسلقان في الماء أو يُقليان في الزيت.
215 سعرة حرارية
كرات كبة من عجينة الجريش والبرغل محشوة باللحم المفروم والبصل، وتُطهى في مرق أحمر غني يحتوي عادةً على الحمص والشعيرية ويُنكّه بالليمون المجفف لمذاق حامض ولذيذ.
168 سعرة حرارية
عجينة من البرغل الناعم واللحم المفروم المتبل، محشوة بمزيج غني من اللحم والبصل المشوّح، وتُشكّل على هيئة أقراص بيضاوية ثم تُقلى.
130 سعرة حرارية
شرائح لحم بقري طرية مغطاة بصلصة ترياكي غنية ومتوازنة مع نكهات الصويا الحلوة...
91.0 ر.س
سوشي كباب بطريقة سوميريان
79.0 ر.س
طبق إضافي من الأرز المختار بعناية.
14.0 ر.س
مزيج شهي من الأرز المطهو بإتقان مع التوابل العطرية والمكسرات المقرمشة والخضروات الطازجة، لمذاق غني ومميز.
شرائح باذنجان ملفوفة بالكفتة وتُقدّم مع الصلصة الخاصة.
60.0 ر.س
171 سعرة حرارية
دولمة عراقية بنكهة حامضة، تُقدّم مع الباذنجان والبصل الأبيض واللحم المفروم والبطاطا والكوسا.
شرائح شاورما لحم متبلة، تُقدّم مع صلصة الثوم والمخللات والبطاطا المقلية.
74.0 ر.س
شرائح شاورما دجاج مع الصلصة.
68.0 ر.س
121 سعرة حرارية
طبق مكوّن من طبقات الأرز والدجاج والخضروات المقلية، مثل الباذنجان والبطاطا، تُطهى معًا ثم تُقلب في طبق التقديم ليظهر الدجاج والخضروات في الأعلى.
طبق تقليدي ومميز من الأرز المتبل العطري ولحم الغنم والخضروات المقلية اللذيذة، يُقدّم بأسلوب يجمع النكهات الغنية والقوام المتوازن.
أرز على الطريقة العراقية ممزوج بالشعيرية والبازلاء والمكسرات، ويُقدّم مع الروبيان.
87.0 ر.س
طبق عراقي أصيل من لحم الغنم المطهو على نار هادئة، تعلوه مكسرات محمّصة وزبيب ويُقدّم فوق الأرز.
102.0 ر.س
320 سعرة حرارية
قطع لحم غنم مطهوة ببطء مع البصل والليمون المجفف والطماطم، وتُوضع فوق خبز عراقي منقوع بمرق الطهي.
تُقدّم الباجة مع الممبار والكرشات وأكارع الغنم أيام الخميس والجمعة والسبت.
173.0 ر.س
سندويتشات خبز محشوة باللحم الممزوج بالتوابل العراقية الأصيلة، ومشوية على الفحم.
64.0 ر.س
211 سعرة حرارية
نصف دجاجة مسحبة متبلة بخلطة خاصة ومشوية على الفحم، وتُقدّم مع البطاطا.
دجاج مسحب متبل بخلطة خاصة ومشوي على الفحم، ويُقدّم مع البطاطا المقلية أو الأرز.
200 سعرة حرارية
دجاج متبل بالتوابل العراقية ومشوي بالتنور على الحطب، ويُقدّم مع البطاطا أو الأرز.
ضلوع غنم صافية متبلة ومشوية على الفحم.
106.0 ر.س
313 سعرة حرارية
أحد أطباقنا الخاصة، ويتكوّن من بابا غنوج تعلوه خضروات مشوية وطماطم مشوية ومدخنة بطريقة مميزة جدًا.
كباب عراقي يُقدّم مع الزبادي والباذنجان المقلي، ويُزيّن بالصنوبر والرمان.
كباب عراقي متبل بطريقة عراقية خاصة ومشوي على الفحم.
83.0 ر.س
شيش طاووق أصيل من قطع صدور الدجاج المتبلة بخلطة مميزة من الصلصات والتوابل، والمشوية على الفحم، ويُقدّم مع الخضروات المشوية وصلصة الثوم الخاصة.
73.0 ر.س
480 سعرة حرارية
أسياخ من قطع فخذ الغنم الطازجة والطرية، مشوية على الفحم.
99.0 ر.س
267 سعرة حرارية
سيخ دجاج مفروم مشوي على الفحم.
258 سعرة حرارية
كباب عراقي وتكة لحم وتكة دجاج وكباب دجاج، تُقدّم مع الخضروات المشوية.
270 سعرة حرارية
سيخان من الكباب العراقي وسيخان من تكة اللحم، تُقدّم مع الخضروات المشوية.
كباب غنم مع صلصة خاصة حارة وحريفة.
فيليه سلمون طازج مشوي بإتقان ومغطى بصلصة ترياكي غنية، ويُقدّم...
225 سعرة حرارية
طبق بحري لذيذ يجمع طراوة الروبيان مع النكهة الغنية والمنعشة للصلصة.
71.0 ر.س
روبيان مقلي ومقرمش، يُغمّس ويُقدّم مع صلصة كريمية.
سمك قاروص مشوي على نار الحطب، ومحضّر على الطريقة العراقية التقليدية.
150.0 ر.س
شوربة عدس على طريقة سوميريان
110 سعرة حرارية
ناجتس الدجاج
دجاج ناجتس بطريقة سوميريان
264 سعرة حرارية
تندرز دجاج مقرمشة محضرة بعناية وبمذاق لذيذ
198 سعرة حرارية
ماك اند شيز بطريقة سوميريان
قطع من اللقيمات الغنية بالقشطة الطازجة.
بقلاوة بطريقة شيف سوميريان
261 سعرة حرارية
لفائف طاوووق
30.0 ر.س
لفافة كباب دجاج غنية بالنكهة ومحضرة بعناية
لفافة كباب اللحم بخبز طري وحشوة كباب متبلة بنكهة مشوية شهية
مياه محلية صغير منعشة وخفيفة لمختلف الأوقات
7.0 ر.س
مياه محلية كبير منعشة وخفيفة لمختلف الأوقات
10.0 ر.س
مياه غازية منعشة وخفيفة مناسبة للتقديم مع الوجبات
تشكيلة من المشروبات الغازية المنعشة والمتنوعة
