عربي
مشويات - هندي - نباتي
أسرررع شي
قطع دجاج طرية مطهوة في مرق كريمي ناعم بتتبيلة خفيفة بطعم دافئ ومشبِع
24.0 ر.س
شوربة طماطم ناعمة محضّرة من طماطم طازجة ومتبلة بنكهة خفيفة، دافئة ومريحة
22.0 ر.س
شوربة دافئة وغنية تُحضّر من العدس المطبوخ بعناية مع توابل مختارة تمنحها طعماً عميقاً ومميزاً تتميّز بقوامها الناعم ونكهتها القوية اللي تدفي القلب وتشبع مثالية لأيام البرد أو كوجبة خفيفة ومغذية في أي وقت
20.0 ر.س
شوربة دجاج مغذية ولذيذة بنكهة الزعفران، مغطاة برقائق اللوز التي ستدفئ روحك بجوهرها الهندي الغني والعطري
23.0 ر.س
قطع دجاج متبّلة بتتبيلة هندية عطرية ومخمّرة باللبن والتوابل طوال الليل، تنشوي على الفحم في فرن تقليدي يدوي، لين تطلع بطعم مدخّن لا يقاوم يُقدّم معاها شرايح أناناس مشوي يضيف لمسة حلوة توازن حرارة التتبيلة نكهة غنية وطراوة مثالية وتجربة تجمع بين الأصيل والمميز في كل لقمة
35.0 ر.س
قطع دجاج بدون عظم متبلة في معجون الكاجو ومطهوة على نار هادية حتى توصل للطراوة المثالية وتتقلب بكريمة زبدة ذهبية تعطي نكهة ناعمة وغنية تعتبر من الأطباق المميزة في سفرة زعفران روتس
شات شهي مصنوع من السمبوسة المطحونة ومغطى بالصلصات والتوابل محشوة بالبطاطس والخضار
28.0 ر.س
أكلة هندية خفيفة ولذيذة تجمع بين القرمشة والنكهات المتوازنة أوراق السبانخ تتقلى لحد ما تصير مقرمشة ويتقدَّم فوقها صوصات هندية بطعم حامض وحلو مع بهارات تنقلك في لحظة لأجواء الشوارع الهندية الطعم لا يُقاوم خفيف منعش ومليان نكهات تنعش الحواس من أول لقمة تجربة مختلفة وتستاهل التجربة
25.0 ر.س
كريمي • عطري • طري دجاج طري مطهو بكريمة غنية وأوراق الحلبة الطازجة، يقدم بنكهات ناعمة ودافئة
47.0 ر.س
غني بالنكهة • عطري دجاج طري مطهو بتوابل شهية في قدر الكراهـي على نار هادئة، يقدم بنكهات غنية ولذيذة
40.0 ر.س
دجاج تكا ماسالا قطع دجاج طرية وشهية مطهوة ببطء في مرق غني متوسط التوابل، كريمي، من البصل والطماطم مع توابل هندية مطحونة طازجة، متعة حقيقية للحنك
39.0 ر.س
طبق هندي غني ودسم، يتكون من قطع دجاج طرية مطهوة في مرق كريمي من الكاجو والطماطم والزبدة، مُنكّه بالتوابل العطرية ومُزيّن بنكهة الدخان والحلبة، ليجمع بين المذاق الرائع والنكهة القوية في طبق واحد
42.0 ر.س
نباتي • غني بالنكهة • مُريح تشكيلة من الخضار الطازجة المطهية في صلصة كاري غنية بالتوابل الهندية، طبق نباتي شهي ومشبِع
حار • قوي • غني بالنكهة مكعبات بانير طرية مطهية مع فلفل وبصل في صلصة ماسالا كاداي غنية، بنكهة قوية ومميزة
43.0 ر.س
عطري • خفيف • مُريح مكعبات بانير طرية مطهية مع أوراق الحلبة الطازجة وتوابل هندية عطرية، بنكهة متوازنة ودافئة
45.0 ر.س
كريمي • غني • فاخر مكعبات بانير طرية مطهية في صلصة طماطم كريمية بالزبدة وتوابل ماسالا هندية غنية، بطعم ناعم وفاخر
استمتع بتجربة المذاق الأصيل للمطبخ الهندي الشمالي مع مرق الطماطم والبصل متوسط التوابل الذي يجسد جوهر تيكا ماسالا التقليدية
دال موغلاي
رولاد بانير ماخاني
برياني فاخر مُعد من لحم ضأن طري متبل بالزبادي والنعناع الطازج والكزبرة ومسالا جارام المميزة الخاصة بنا ومُغطى بأرز بسمتي عطري ومطهو ببطء على الطريقة التقليدية ليُظهر نكهات عميقة وقوية ويُقدم مع خضروات موسمية لتجربة غنية ومُشبعة
طبق هندي فاخر يُطهى ببطء داخل أنبوب من الخيزران مما يمنحه نكهة مدخنة فريدة مصنوع من أرز بسمتي عطري وتوابل هندية أصيلة ويُقدم مع الدجاج مزيج مثالي بين التقاليد والإبداع
أرز بسمتي مطبوخ بعناية، خفيف وعطري، مثالي كطبق جانبي مع أي وجبة
12.0 ر.س
عطري • مقلي • لذيذ أرز منفوش مقلي مع خضراوات طازجة وتوابل خفيفة، ليمنحك نكهة لذيذة وشهية
أرز برياني عطري ومتبل بشكل مثالي ببهارات لذيذة ورائحة الدجاج
أرز الزعفران الهندي المعروف بلونه الذهبي الغني ونكهته العطرية الرقيقة يُطهى برفق مع الزعفران والتوابل الخفيفة طبق جانبي أنيق وذو رائحة زكية يُناسب تماماً الأطباق الهندية والشرق أوسطية
26.0 ر.س
أرز جيرا
موتر بولاو
أرز بالسمن
بولاو كشميري
الهريسة هي أكلة كشميرية تقليدية مصنوعة أساسا من القمح المطبوخ مع لحم الضأن أو الدجاج والتوابل الغنية تقدم دافئة وتتميز بنكهتها الغنية والقوام الكريمي الذي يجعلها وجبة مشبعة ومميزة في المطبخ الكشميري
4.0 ر.س
خبز باروتا مالابار
