عربي
عربي - شاورما - فلافل - الإفطار
أسرررع شي
مكرونة بالبشاميل مع اللحم والقمح الكامل
31.0 ر.س
بطاطس مقلية مع سجق أرمني وتقدم مع كاتشب شطة صوص ثوم وصوص كوكتيل
24.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بشرائح شاورما اللحم المتبلة والمطهية على الطريقة التقليدية مع الطحينة والقليل من البهارات
15.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بقطع البطاطس الذهبية واللحم المفروم المتبل
12.0 ر.س
كبدة مشوحة ومطهية بعناية بدون بصل أو ثوم مع القليل من البهارات وتقدم مع خبز القمح الكامل
23.0 ر.س
فتة شاورما بالأرز واللحم مع الصنوبر وخبز القمح الكامل المقرمش وتقدم مع صوص الطحينة
36.5 ر.س
خمسة قطع من الكبة محشوة باللحم والصنوبر
11.5 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالجبنة والزعتر وزيت الزيتون
10.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالجبنة الكريمية والمربى
8.0 ر.س
وصفة خاصة من حمص ريفي تجمع بين شرائح الموز وقطع خبز القمح الكامل المقرمشة
15.5 ر.س
ذرة بالزبدة
متبل قرع كريمي محضر من القرع المشوي ويقدم مع خبز القمح الكامل
طبق مشكل يضم كفتة بالطحينة أرز بالشعيرية ذرة بالزبدة كبة وبطاطس مقلية ويقدم مع خبز القمح الكامل مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
33.0 ر.س
خبز بالقمح الكامل محشو باللحم المفروم المتبل
طبقة من اللحم المتبل تعلوها كرات البطاطس الذهبية ومغطاة بطبقة كريمية
35.0 ر.س
بطاطس مهروسة كريمية مع الزعتر وزيت الزيتون وتقدم مع خبز القمح الكامل
13.0 ر.س
ساندويتش كفتة مع البطاطس وصوص الطحينة بخبز القمح الكامل
17.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالقشطة والحلاوة الطحينية
5.0 ر.س
خبز عربي بالقمح الكامل مع حبة البركة يحتوي على 7 أرغفة
7.0 ر.س
طبق مشكل يضم كبة أرز بالشعيرية متبل القرع بطاطس باللحم وبطاطس مقلية ويقدم مع خبز القمح الكامل مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
25.0 ر.س
أصابع البطاطس المقلية حتى تصبح مقرمشة وذهبية
12.5 ر.س
أرز بالشعيرية الذهبية
11.0 ر.س
حبات كفتة مشوية تقدم مع صوص الطحينة وتقدم مع خبز القمح الكامل
قطع بطاطس ذهبية مع لحم مفروم متبل وتقدم مع خبز القمح الكامل
19.0 ر.س
خبز قمح كامل محشو بالكبدة المتبلة والمطهية مع القليل من الطحينة والبهارات بدون بصل أو ثوم
14.0 ر.س
كومبو ريفي يكفي 6 إلى 9 أشخاص ويشمل 2 حمص صغير 2 فول صغير 2 شكشوكة صغيرة بوكس فلافل كبير 20 حبة 2 حلاوة 2 جبنة منتخب 1 زيتون 2 لبنة مكدوس 2 مربى 1 طرشي حجازي 1 مخلل و10 أرغفة خبز
120.0 ر.س
ساندويتشات فلافل مشكلة، تشكيلة متنوعة من 16 قطعة تشمل (تيتي، ريفي، مشكل، شامي)، وتُقدم مع الشيبس وتشكيلة من الصوصات وطبق مخلل
69.0 ر.س
4500 سعرة حرارية
بوكس يضم ساندويتشين من اختيارك، مع بطاطس مقلية وصوص كوكتيل وصوص ثوم
1000 سعرة حرارية
بوكس مناسب للجمعات والمشاركة يضم 18 قطعة اختيار 6 اصناف من اختيارك ويقدم مع بطاطس مقلية وشيبس مقرمش وصوص كوكتيل وثوم وطحينة
20.0 ر.س
2500 سعرة حرارية
حمص كريمي مع السجق الأرمني والصنوبر المحمص لنكهة غنية ومميزة
30.0 ر.س
حمص ريفي محضر بالطريقة الخاصة للمطعم
13.5 ر.س
حمص مخلوط بتتبيلة خضراء بالليمون والفلفل الرومي وأوراق البقدونس الطازجة
حمص بالتشيبوتلي
صحن حمص مع إضافة اللحم
29.0 ر.س
صحن فتة حمص يعلوه اللحم وحبات الصنوبر المحمصة وقطع الخبز المقلية
37.0 ر.س
صحن فتة حمص مع حبات الصنوبر المحمصة وقطع الخبز المقلية
28.0 ر.س
فول يقدم مع الحمص
سلطة الباذنجان المشوي
16.5 ر.س
لبنة كريمية ممزوجة بمكدوس الباذنجان وزيت الزيتون
18.0 ر.س
خمسة حبات من ورق العنب
ملفوف محشي بخليط من الأرز والبهارات
تشكيلة من الخضار والباذنجان مع الرمان ودبس الرمان والزعتر مع شرائح الخبز المحمص والسمسم
22.0 ر.س
8 قطع فلافل بطاطس مقلية باذنجان مقلي حمص ريفي متبل فول مخللات وزيتون مع الطماطم بيض مسلوق و5 قطع خبز مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
36.0 ر.س
صحن مشكل صغير يضم 5 قطع فلافل بطاطس مقلية باذنجان مقلي بيض مسلوق حمص وفول مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
طبق يضم 6 قطع فلافل 4 قطع كبة 2 رول عيش باللحم 2 رول مسخن حمص فول متبل حمص بالفلفل وطبق خضار مكونات الطبق ثابتة ولا يمكن تعديلها
49.0 ر.س
بيض مخفوق مع خضروات مشكلة وصوص الطماطم
21.0 ر.س
أومليت البيض محضر بزيت الزيتون
مطبق مالح مع اللحم الطازج محضر على الصاج
16.0 ر.س
مطبق اللحم والخضار
مطبق مالح رول بخبز الصاج
مطبق بالبيض المسلوق مع البقدونس المفروم ولمسة من الهيل
مطبق محشو بالقشطة والموز
فول على الطريقة الحجازية
9.0 ر.س
فول محضر بخلطة القلابة من صلصة الطماطم والبصل والثوم والفلفل الأخضر مع شطة التشيبوتلي
حمص حب مطبوخ مع صوص التشيبوتلي
17.5 ر.س
كبدة مقطعة ومطبوخة مع الفلفل الرومي الملون والبهارات
32.0 ر.س
طبق من جبن الحلوم المشوي في الفرن مع شرائح الطماطم
مكرونة بالبشاميل مع الدجاج
مكرونة بالبشاميل مع اللحم
طبقات من الباذنجان والبطاطس واللحم المفروم والفلفل الرومي مغطاة بصوص البشاميل
فتة باذنجان مقلي مع الصلصة الحمراء وصوص الزبادي وقطع الخبز المقلي
تشكيلة تضم لبنة مكدوس ششني زيتون حلاوة طحينية جبنة وقشطة
34.0 ر.س
بليلة متوفرة بحجم صغير وحجم كبير
صينية مخبوزة من عجينة هشة وطرية مغطاة بخليط لحم مفروم متبل وتوابل شرقية وتُخبز حتى تكتسب لونًا ذهبيًا
64.0 ر.س
نفس العجينة الهشة واللحم المتبل بنكهات شرقية بحجم أصغر مناسب لشخص أو شخصين
عجينة هشة وطرية تعلوها طبقة من اللحم المفروم المتبل بالتوابل الشرقية وتقدم مع صوص الطحينة والشطة
تحتوي على 15 حبة من الفطائر الصغيرة المحشوة بخليط اللحم وتقدم ساخنة
42.0 ر.س
6 قطع صغيرة من العجين الطري المحشو بخليط اللحم المتبل وتُخبز حتى تصبح ذهبية
عجينة هشة وطازجة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية مخبوزة ومقدمة للمناسبات
73.0 ر.س
عجينة هشة وطازجة بحجم ميني عدد 35 حبة مغطاة بلحم متبل بتوابل عربية ومناسبة للمناسبات
108.0 ر.س
صحن مشكل كشري بالسجق الأرمني
مشكل كشري بالكبدة يتكون من الأرز بالشعرية والكبدة والمخللات ويقدم مع الصلصة والدقة والشطة
كشري بالأرز والعدس والحمص مع البصل المقرمش ويقدم مع البطاطس المقلية الكبة سلطة الفتوش الباذنجان المخلل الطرشي الحجازي صلصة الطماطم والدقة
كشري مع صلصة ودقة وشطة
32.5 ر.س
24.5 ر.س
18.5 ر.س
خبز محشو بلحم مفروم متبل بالبصل والبهارات
فطيرة بحشوة الحلوم والطماطم المجففة وصلصة البيستو
10.5 ر.س
فطيرة بحشوة شاورما الدجاج مع البطاطس والمخلل وصلصة الثوم
فطيرة بحشوة الحواوشي
9.5 ر.س
فطيرة بحشوة الكبدة مع البصل المشوح والفلفل الرومي وصلصة الطحينة
كعك بحشوة شاورما اللحم مع صلصة الطحينة
فطيرة بحشوة الفلافل مع سلطة الملفوف وصلصة الطحينة
فطيرة بحشوة الأومليت مع الجبنة الكريمية
فطيرة بحشوة الشكشوكة مع الجبنة الكريمية
دويرة محشوة بجبنة عكاوي وحبة البركة
ساندويتش فلافل بخبز طازج مع إمكانية اختيار المكونات المفضلة مثل الحمص والطماطم والباذنجان والبطاطس والصلصات
4.5 ر.س
ساندويتش بخبز عربي محشو بالفلافل والحمص والبيض المسلوق
ساندويتش بيض أومليت بالتوابل الخاصة وشرائح الطماطم الطازجة
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الحمص والبطاطس المقلية والباذنجان المقلي والطماطم الطازجة
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع البيض المسلوق والطماطم وصلصة الطحينة
ساندويتش فلافل بالخبز العربي بحشوة الرمان مع السلطة وصوص الطحينة والخضرة
ساندويتش فلافل بالنكهات الحجازية مع الطرشي الحجازي والباذنجان المقلي والحمص والطحينة
ساندويتش حلوم مشوي مع الطماطم والريحان بخبز الصامولي
شاورما دجاج بتتبيلة خاصة مع صوص الثوم والمخلل في خبز التورتيلا المحمص
قطع دجاج ستربس مقرمشة مع الخس الأمريكي والمخلل والثومية وصوص الكوكتيل
شاورما لحم مع صوص الثوم والمخلل وتقدم مع البطاطس وصوص الثوم
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الطحينة وسلطة الخضار وحبات الرمان
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع البطاطس المقلية وصلصة الطحينة
ساندويتش بخبز القمح الكامل محشو بحبات الفلافل المقرمشة مع الحمص والطرشي الحجازي
مزيج من اللحم والسجق مع جبنة جودا ومخلل الخيار داخل خبز صامولي
سجق متبل مع بطاطس مقلية وثومية ومخلل
ساندويتش فلافل مع قطع الباذنجان والبطاطس المقلية والحمص
ساندويتش بيض مطهو مع الطماطم والفلفل
بيض مسلوق في خبز الصامولي مع قطع الطماطم والجبنة السائلة
ساندويتش كفتة بخبز القمح الكامل مع الطماطم وصوص الطحينة
خبز ساندويتش محشو بالكبدة الطازجة المتبلة بالبهارات الخاصة والفلفل الرومي الملون
كعك بحشوة جبن الحلوم والطماطم المجففة
خبز محشو باللحم المفروم
كعك بحشوة جبنة عكاوي والزعتر
26.0 ر.س
فطيرة فلافل في خبز التورتيلا المحمص مع صوص أحمر
كعك مغطى بالسمسم ومحشو بجبنة عكاوي
27.0 ر.س
خمسة حبات من الفلافل
4.0 ر.س
10 حبات فلافل طازجة مع بطاطس مقلية
10 حبات فلافل تقدم مع الطحينة والصوص الأحمر
5 قطع من الفلافل الطازجة مع شيبس البطاطس
الحلى الشهير رز بالحليب
6.0 ر.س
كريم كراميل محضر بالطريقة التقليدية ويقدم باردًا
8.5 ر.س
حلى المهلبية التقليدي
مكعبات جبنة بيضاء متبلة بالخضراوات الطازجة والزيت
مربى المشمش مصنوعة من ثمار المشمش الناضجة المطهية حتى تصبح بقوام كثيف
بيضة مسلوقة كاملة
3.0 ر.س
مربى قرع على الطريقة الحجازية التقليدية
صوص مصنوع من خليط الأعشاب الطبيعية مثل البقدونس والكزبرة والثوم مع عصير الليمون وزيت الزيتون
1.5 ر.س
رقائق البطاطس المقرمشة والمتبلة
7.5 ر.س
خليط من الخضار المخللة مثل الخيار والجزر واللفت
3 أرغفة من الخبز
1.0 ر.س
صوص مصنوع من بذور السمسم المطحونة
صلصة غنية القوام وداكنة اللون بطعم حلو وحامض
تشكيلة متنوعة من الخضراوات والمخللات
خلطة زعتر أردني مع السمسم والسماق
خلطة توابل شعبية من المدينة المنورة
2.5 ر.س
حلاوة طحينية ناعمة بطعم السمسم
زيت طبيعي مستخلص من الزيتون
مكعبات باذنجان مقلية
صلصة حارة مصنوعة من الفلفل الأحمر والبهارات
تشكيلة من الخضراوات المخللة بنكهات حجازية مميزة
5.5 ر.س
مشروب غازي بنكهة الكولا
مشروب غازي بنكهة البرتقال
لتر شاي عدني محضر من الشاي الأسود والحليب ومزيج من البهارات العدنية مثل القرفة والهيل والقرنفل
شاي أحمر يقدم ساخنًا
مشروب غازي بنكهة الليمون
مشروب غازي بنكهة الليمون الخفيفة والمنعشة
زجاجة مياه معدانية
2.0 ر.س
مشروب غازي بنكهات الحمضيات
مشروب تقليدي محضر من زهور الكركديه المجففة
مشروب غازي بنكهة الكولا وسعرات حرارية أقل
عصير برتقال طازج
