عربي
أسرررع شي
شوربة لحم بقري، نودلز مصنوعة يدوياً، فجل أبيض، شرائح لحم بقري، براعم ثوم
800 سعرة حرارية
كما أُضيف إلى النودلز المقلية المصنوعة يدوياً بعض الفلفل الحار واللحم.
850 سعرة حرارية
صلصة اللحم المفروم بوصفة سرية، نودلز مصنوعة يدوياً
950 سعرة حرارية
صلصة لحم على طريقة شينجيانغ ونودلز مصنوعة يدوياً
900 سعرة حرارية
تم تقطيع المعكرونة إلى قطع صغيرة ثم قليها مع اللحم المفروم وبعض الخضراوات.
نودلز خاصة مقلية مع الطماطم والبيض
لحم بقري ونودلز خاصة مقلية معاً
تُقلى المعكرونة المربعة المقطعة يدوياً مع اللحم والمكونات الأخرى.
نودلز مقلية مصنوعة يدوياً
890 سعرة حرارية
شرائح دجاج حلوة وحامضة
شرائح بطاطس مقلية جافة ثم مقلية مع التقليب
600 سعرة حرارية
دجاج حار مطهو مع صوص وخضار
باذنجان مقلي بعد قلي خاص
750 سعرة حرارية
توفو مقلي حار قليلاً بوصفة سرية
التوفو محلية الصنع
روبيان مقلي بطعم حار ومتوازن
استخدم البصل الأخضر، ثم قلّب اللحم البقري في المقلاة.
وصفة سرية للروبيان المقلي
1000 سعرة حرارية
دجاج مقلي على طريقة تشونغتشينغمع العظام
980 سعرة حرارية
السمك الحلو والحامض
1200 سعرة حرارية
قلّب الثوم المعمر والبيض معاً.
400 سعرة حرارية
قلي الطماطم والبيض
بعد تقطيع الملفوف باليد، يتم قليه.
قلّب الثوم المفروم والخس معاً في المقلاة.
300 سعرة حرارية
خَسّثم يقلب
قلّب الكرفس واللحم البقري
ملفوف مقلي مع لخل
القرنبيط المقلي
أجنحة الدجاج المقلية لونها كلون الكولا ولها نكهة حلوة.
دجاج مقلي مع بطاطس (على طريقة شينجيانغ) مع العظام
1100 سعرة حرارية
على غرار طبق الهوت بوت، يتم طهي اللحوم والخضراوات في مرق خاص.
2000 سعرة حرارية
لحم بقري مقلي على صفيحة ساخنة
روبيان مقلي على صفيحة ساخنة
يُبرز الشواء على الفحم في حفرة ساخنة الرائحة الأصلية للسمك والمرق بعد شويه على درجة حرارة عالية.
1500 سعرة حرارية
صلصة سرية مرشوشة على شرائح لحم الضأن المشوية على درجة حرارة عالية
1400 سعرة حرارية
لحم مشوي بوصفة سرية
200 سعرة حرارية
سلطة الخيار على الطريقة الصينية
سلطة البطاطس الباردة على الطريقة الصينية
خضروات مخللة بوصفة سرية
150 سعرة حرارية
يُطهى الدجاج على نار هادئة في صلصة سرية ثم يُقدم بارداً.
500 سعرة حرارية
سلطة لحم بقري باردة على الطريقة الصينية
سلطة ملفوف أرجواني باردة ومنعشة
سلطة بروكلي طازجة وخفيفة
سمك مقرمش مع صلصة سرية
700 سعرة حرارية
سلطة الفجل الباردة على الطريقة الصينية
خضروات مبشورة باردة على طريقة تشونغتشينغ
حساء صحي بخضار طازجة لذيذه
تعتمد هذه الوصفة، التي تعود أصولها إلى ويست ليك، على مكونات مثل لحم البقر والتوفو.
حساء الطماطم والبيض محضر بالطريقة التقليدية
مرق غني ومميز بالسمك
أرز مقلي مع اللحم البقري
أرز مقلي مع روبيان مطهو وخضار
أرز مقلي مع البيض ومكونات خفيفة
أرز أبيض مطبوخ حديثاً بقوام خفيف
50 سعرة حرارية
شعيرية مطبوخة مقدمة كوجبة فردية
بيض مقلي محضر للتقديم المباشر
30 سعرة حرارية
بيض مسلوق على طريقتنا الخاصة
حشوة لحم بقري مع فجل أبيض
تشكيلة من الخضار الطازجة مثل الجزر، الخيار، القرنبيط، والفلفل، تُخلّل في محلول من الخل والملح والتوابل لتعطي طعماً حامضاً ومقرمشاً يفتح الشهية ويُقدَّم كإضافة جانبية مع الوجبات.
سلطة باردة خاصة تتكوّن من قطع دجاج مسلوق أو مشوي مع خضار طازجة ومزيج كريمي من المايونيز أو الصوص الخاص، مع لمسة من الليمون والتوابل الخفيفة. تُقدَّم باردة بطعم غني ومنعش ومناسب كوجبة خفيفة أو مقبلات.
سلطة خفيفة ومنعشة تتكوّن من شرائح الخيار الطازج مع الزبادي أو الليمون والملح، وتُقدَّم باردة لتعطي طعماً منعشاً ومناسباً مع الأطباق الرئيسية.
سلطة باردة ومنعشة تتكوّن من بطاطس مبشورة ناعمة مع تتبيلة خفيفة من المايونيز والليمون والملح، وتُقدَّم باردة لتعطي طعماً كريميًا ولذيذًا مع قوام ناعم ومميز.
سلطة باردة منعشة تتكوّن من خضروات طازجة مبشورة مثل الجزر، الملفوف، والخيار، مع تتبيلة خفيفة من الليمون والملح أو صوص كريمي. تُقدَّم باردة بطعم خفيف وصحي ومقرمش.
