عربي
مشويات
أسرررع شي
شوربة العدس التركية التقليدية غنية بالنكهات والأعشاب العطرية تُقدم ساخنة مع قطع الليمون والخبز التركي الطازج المقرمش
سلطة "قاورداغي" التركية الشهيرة تحتوي على مكعبات صغيرة من الطماطم والخيار والبصل مغطاة بالجوز المقرمش ومتبلة بزيت الزيتون ودبس الرمان
مزيج منعش من الخس المقرمش الخيار الطماطم الفجل والنعناع الطازج يُتبل بلمسة من السماق التركي الأصيل ويُقدم مع صلصتنا الخاصة والمميزة
شرائح شاورما لحم المتبلة فوق الخبز التركي المقرمش مغطاة بصلصة الإسكندر والزبدة الذائبة الساخنة تُقدم مع اللبن الطازج
شرائح شاورما اللحم الفاخرة مع البصل والبقدونس الطماطم مخلل الخيار وصلصة الطحينة المميزة تُقدم مع خبز اللواش الطازج
700 سعرة حرارية
لحم مفروم متبل ومخلوط مع البقدونس الطماطم الفلفل الرومي والثوم ومطهو ببطء في الفخار على الطريقة التركية الأصيلة يقدم مع خبز اللواش الطازج
أسياخ من كباب اللحم المتبل بالبهارات التركية التقليدية والمشوي بعناية على الفحم يُقدم كوجبة متكاملة مع البرغل التركي الأحمر اللذيذ وأصابع البطاطا المقلية المقرمشة
اسياخ اوصال لحم الطري المتبل بخلطتنا التركية والمشوي على الفحم تُقدم مع البرغل التركي و البطاطا المقرمشة و البصل المشوي والبقدونس
اسياخ مشكلة كباب لحم شيش طاووق وأوصال تُقدم كوجبة غنية مع البرغل التركي الأحمر و البطاطا المقلية المقرمشة ومخلل وبجانبها مع صلصة الثوم الغنية وصلصة الطحينة المميزة
900 سعرة حرارية
شرائح شاورما الدجاج المتبلة فوق الخبز التركي المقرمش مغطاة بصلصة الإسكندر والزبدة الذائبة الساخنة تُقدم مع اللبن الطازج
750 سعرة حرارية
شرائح شاورما الدجاج المتبلة تُقدم مع أصابع البطاطس المقرمشة ومخلل الخيار وصلصة الثوم الغنية مع خبز اللواش الطازج
650 سعرة حرارية
شرائح شاورما اللحم الفاخرة والمتبلة على الطريقة التركية ملفوفة بخبز اللواش الطازج مع البصل و البقدونس و الطماطم و مخلل الخيار وصلصة الطحينة المميزة
شرائح شاورما الدجاج المتبلة والمحمرة بعناية ملفوفة بخبز اللواش الطازج مع البطاطس المقرمشة و مخلل الخيار وصلصة الثوم الغنية
600 سعرة حرارية
ساندوتش الدوروم التركي الكبير الفاخر يحتوي على شرائح شاورما اللحم المتبلة ملفوفة بخبز اللواش مع البقدونس و البصل و الطماطم ومخلل الخيار ومزيج غني من صوص الفليفلة و صوص الإسكندر ومحمرة بعناية على الجريل
ساندوتش الدوروم التركي الكبير الفاخر يحتوي على شرائح شاورما الدجاج المتبلة ملفوفة بخبز اللواش مع أصابع البطاطس المقرمشة و مخلل الخيار وصلصة الثوم الغنية ومحمرة بعناية على الجريل
سيخ من كباب اللحم المشوي على الفحم يقدم في خبز اللواش الساخن مع الحمص و المخلل الطماطم ومزيج البصل والبقدونس
قطع أوصال لحم العجل الطرية والمشوية على الفحم تقدم في خبز اللواش الساخن مع الحمص المخلل و الطماطم ومزيج البصل والبقدونس
ساندوتش الدوروم التركي الكبير الفاخر يحتوي على سيخ كباب اللحم المشوي على الفحم ملفوف بخبز اللواش مع البصل المشوي و الطماطم المشوية و البقدونس ومخلل الخيار مع مزيج غني من صوص الفليفلة المميز وصلصة الطحينة
ساندوتش الدوروم التركي الكبير الفاخر يحتوي على قطع أوصال لحم العجل الطرية والمشوية على الفحم ملفوفة بخبز اللواش مع البصل المشوي الطماطم المشوية البقدونس ومخلل الخيار مع مزيج صوص الفليفلة المميز وصلصة الطحينة
كيكة الحليب التركية الشهيرة إسفنجية وخفيفة مغمورة بثلاثة أنواع من الحليب الغني وتغطيها طبقة كراميل ساحرة
السميد التركية الكلاسيكية المخبوزة بعناية مغمورة بالقطر الحلو والدافئ ومزينة بلمسة سخية من الفستق الحلبي الفاخر
مزيج كريمي ناعم من الحمص بالطحينة الفاخرة وزيت الزيتون البكر، مُعدّ على الطريقة التركية ويُقدم مع الخبز التركي الطازج.
طبق الحمص الكريمي الفاخر المُعد على الطريقة التركية، مغطى باختيارك من شرائح شاورما اللحم أو الدجاج المحمرة، ويُقدم مع زيت الزيتون والخبز التركي الساخن.
الباذنجان المشوي على الفحم والمفروم بعناية، يمتزج بشكل مثالي مع الفلفل الرومي الملون، الطماطم، البصل، الثوم، وزيت الزيتون البكر مع رشة من دبس الرمان المنعش، ويُقدم مع الخبز التركي الساخن
باذنجان مشوي على الفحم ومهروس بعناية، ممزوج بالطحينة الفاخرة، الزبادي، وعصرة ليمون منعشة، يُزين بزيت الزيتون البكر وحبات الرمان، ويُقدم مع الخبز التركي الساخن.
تشكيلة مميزة تجمع ثلاثة من أشهر مقبلاتنا الطازجة الحمص الكريمي متبل الباذنجان الغني وبابا غنوج اللذيذ.
البرغل التركي التقليدي الفاخر، مطهو ببطء مع البصل المحمر، معجون الطماطم والفليفلة الحمراء، وزيت الزيتون، يُقدم ساخناً كرفيق مثالي ومميز لأطباق المشاوي.
أرز بسمتي حبة طويلة مُعد على الطريقة التركية التقليدية، مطهو بعناية ومتبل بالبهارات الخفيفة ليُقدم ساخناً كإضافة مثالية لجميع أطباق المشاوي
أصابع البطاطا الذهبية المقرمشة، تُقدم ساخنة مع صلصة الثوم الغنية والكاتشب.
