عربي
مصري
أسرررع شي
شوربة لسان عصفور دفا البيت في كام ملعقة.
180 سعرة حرارية
شوربة شعرية دافية وخفيفة، بطعم بيتي بسيط يفتح النفس
شوربة خضار مليانة خير وكل ملعقة فيها حكاية.
120 سعرة حرارية
سلطة خضراء مصرية طازة ومقرمشة، بتتبيلة ليمون خفيفة تفتح النفس وتكمّل كل لقمة.
230 سعرة حرارية
طماطم طازة متبلة بتوابل حليمة ولمسة مصرية بسيطة بطعم يفتح النفس
90 سعرة حرارية
تشكيلة مخللات مصرية مشكلة من الخيار والجزر والفلفل والليمون بتتبيلة حليمة المميزة
80 سعرة حرارية
باذنجان مخلل بتتبيلة مصرية حارة مع الثوم والخل والفلفل طعم قوي يفتح النفس
باذنجان مشوي بنكهة مدخنة متبل بالطحينة والليمون والثوم طعم مصري غني يفتح النفس
150 سعرة حرارية
طحينة كريمية ناعمة، بلمسة ليمون وثوم طعم غني يكمل كل لقمة.
260 سعرة حرارية
تشكيلة حليمة المميزة من أربعة أصناف مخلل مع بابا غنوج وطحينة وطماطم متبلة بطعم مصري غني ومتنوع
320 سعرة حرارية
ممبار مصري محشو بالأرز والخضرة
580 سعرة حرارية
بطاطس ذهبية مقرمشة تُقدّم ساخنة
220 سعرة حرارية
تشكيلة محاشي مصرية محشوة بالأرز والخضرة والتوابل
920 سعرة حرارية
ورق عنب محشو بالأرز والأعشاب والتوابل
420 سعرة حرارية
كبدة بلدي بالثوم والفلفل والتوابل الإسكندرانية.
530 سعرة حرارية
فتة مصرية باللحم البلدي والأرز والخبز والصلصة والثوم والخل. يُقدّم مع شوربة لسان العصفور، وسلطة خضراء، وحبتَي خبز
1300 سعرة حرارية
خضروات طازجة مع اللحم البلدي مطهوة ببطء. يُقدّم مع شوربة لسان العصفور، وأرز بالشعرية، وسلطة خضراء، وحبتَي خبز
1215 سعرة حرارية
لحم بلدي مطهو ببطء مع البصل والتوابل. يُقدّم مع شوربة لسان العصفور، وأرز بالشعرية، وسلطة خضراء، وحبتَي خبز
بامية طازجة مطهوة مع اللحم البلدي في صلصة غنية. يُقدّم مع شوربة لسان العصفور، وأرز بالشعرية، وسلطة خضراء، وحبتَي خبز
1260 سعرة حرارية
دجاج بانيه مقرمش مع مكرونة بصلصة الطماطم
850 سعرة حرارية
ستيك لحم مع صوص المشروم الغني والقوام الكريمي
830 سعرة حرارية
حمام محشي بالأرز المتبّل على الطريقة المصرية التقليدية
950 سعرة حرارية
ورق عنب بستيك اللحم بالطريقة المصرية
موزة لحم بلدي مطهوة حتى تصبح طرية، مع الفتة والصلصة والثوم والخل.
1400 سعرة حرارية
دجاج متبّل بتوابل شرقية، مشوي على الفحم. السعرات دون الإضافات
600 سعرة حرارية
1200 سعرة حرارية
كبدة متبلة ومشوية عالفحم
640 سعرة حرارية
1250 سعرة حرارية
ستيك دجاج متبّل ومشوي على الفحم.
300 سعرة حرارية
قطع دجاج متبّلة ومشوية على الفحم
280 سعرة حرارية
560 سعرة حرارية
1120 سعرة حرارية
قطع لحم بلدي متبّلة ومشوية على الفحم.
400 سعرة حرارية
800 سعرة حرارية
1600 سعرة حرارية
ستيك لحم بلدي مشوي على الفحم بتتبيلة خفيفة.
تشكيلة مشوية تضم الكفتة والكباب والشيش طاووق والطرب.
إيدام بامية سادة على الطريقة المصرية الأصيلة، مطهو بعناية بالزبدة والسمن البلدي ليمنحك مذاقًا غنيًا ونكهة بيتية أصيلة.
380 سعرة حرارية
إيدام خضار مشكل على الطريقة المصرية، محضّر من تشكيلة خضروات طازجة مطهوة بعناية مع التوابل والبهارات ليمنحك مذاقًا بيتيًا أصيلًا ونكهة غنية.
340 سعرة حرارية
ملوخية مصرية ناعمة محضرة بالطريقة التقليدية، بنكهة الثوم والكزبرة والتقلية، لتقدم بطعم غني وأصيل
أرز بسمتي طويل الحبة، مطهو بعناية ليكون مفلفلًا وخفيفًا، يتميز برائحته العطرية وطعمه اللذيذ، ويُقدم كطبق جانبي مثالي مع المشاوي والإيدامات والأطباق الرئيسية
270 سعرة حرارية
