عربي
بحري
أسرررع شي
رنجة مدخنة مفرومة تمتزج مع الفلفل الرومي والحار والبصل الأبيض والأخضر، وتُقدَّم بلمسة طحينية كريمية توازن بين النكهة المدخنة والحدة المنعشة
26.0 ر.س
رنجة مدخنة مفرومة ممزوجة مع الفلفل الرومي والحار والبصل الأبيض والأخضر، لتمنح الطبق نكهة مدخنة قوية مع لمسة منعشة وحارة
24.0 ر.س
خبز مقرمش مع باذنجان وصوص لبن كريمي، يعلوه جمبري ذهبي متبل ويتزين بزيت الزيتون والبابريكا مع اللوز المحمّص والكزبرة الخضراء
32.0 ر.س
مزيج كريمي من الطحينية والزبادي مع عصير الليمون والخل الأبيض، يُنعش بأوراق البقدونس الطازجة ليمنح الطبق نكهة متوازنة وغنية
14.0 ر.س
حمّص مطحون ممزوج بالطحينية، يُقدَّم مع زيت الزيتون وحبّات الحمص الكاملة ورشة بابريكا لزيادة النكهة
25.0 ر.س
باذنجان مشوي مهروس ممزوج مع الطحينية واللبنة والبقدونس، يُقدَّم بلمسة زيت الزيتون وحبّات الرمان الطازجة على الوجه
باذنجان مشوي ممزوج مع دبس الرمان والطماطم والفلفل الملون والبصل الأبيض والنعنع والبقدونس، يُزيَّن بزيت الزيتون وحبّات الرمان الطازجة لنكهة غنية ومنعشة
باذنجان مقلي ومحشي بخليط من الفلفل الأحمر والأخضر مع الثوم وعصير الليمون والخل الأبيض والكمون، ليمنح طعماً حاداً ومنعشاً مع لمسة شرقية مميزة
22.0 ر.س
ورق عنب محشي بخليط الأرز والطماطم والبصل والنعنع والبقدونس مع دبس الرمان، يُطهى بزيت الزيتون وعصير الليمون، ويُقدَّم مع دبس رمان وحبّات الرمان الطازجة لمذاق غني ومنعش
28.0 ر.س
أصابع بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة تُقدَّم مع الكاتشب
طماطم مطهية جيداً مع البصل الأبيض والزيت والفلفل الحار، تمنح الطبق نكهة غنية وحارة ويُقدَّم ساخناً
19.0 ر.س
أصابع جبنة موتزاريلا ذهبية مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل، تُقدَّم ساخنة مع صوص السويت تشيلي لإضافة نكهة حلوة وحارة
سردين طازج يُقلى حتى يصبح بجلدته ذهبية مقرمشة ولحمه طري، ويُقدَّم ساخناً، مثالي كمقبلات بحرية
29.0 ر.س
سبع حبات من الجمبري المقرمش تُغمر في صوص الدايناميت الكريمي الحار، وتُقدَّم ساخنة كمقبل عصري غني بالنكهة
35.0 ر.س
شوربة بحرية فاخرة محضّرة من قطع لحم اللوبستر الطازج، مطهوة بمرق غني وممزوجة بكريمة ناعمة تعطي قواماً مخملياً وطعماً دافئاً، تُقدَّم ساخنة لتجربة راقية ومميزة
39.0 ر.س
شوربة بحرية غنية تجمع بين الجمبري الطازج وقطع الكاليماري ونصف حبة كابوريا، مطهوة في مرق طماطم متبّل بنكهة البحر المتوسط، تُقدَّم ساخنة بنكهات عميقة ولون أحمر شهي
شوربة كريمية ناعمة محضّرة من جمبري طازج مطهو في مرق غني وممزوج بالكريمة ليمنح قواماً مخملياً ونكهة بحرية مميزة
مزيج فاخر من الجمبري الطازج وقطع الكاليماري ونصف حبة كابوريا، مطهوّة في مرق غني وممزوجة بالكريمة لتمنح قواماً مخملياً ونكهة بحرية راقية
سلطة خفيفة ومنعشة مكونة من مزيج الخس الأحمر، الجرجير الإسباني والبلدي، وخس الآيس بيرج المقرمش، مع لمسة من التوت المجفف وبذور دوار الشمس. تُتبل بدبس الرمان وزيت الزيتون وعصير الليمون لتجمع بين النكهة الغنية والانتعاش
34.0 ر.س
سلطة تراثية حارة تُحضّر من الطماطم الطازجة والفلفل الحار والليمون مع لمسة من الطحينية، تُدق جميع المكونات معاً بالهون لتعطي قواماً ريفياً ونكهة أصيلة حارة
سلطة طازجة من أوراق الجرجير مع الفطر والطماطم الكرزية، مزينة بجوز عين الجمل المكرمل ورشات من جبن البارمزان المبروش، تُقدّم مع صوص البلسمك لإضافة لمسة غنية ومتوازنة
سلطة شرقية مبتكرة تجمع بين البقدونس الطازج وحبوب الكينوا البيضاء والسوداء مع قطع الطماطم والبصل الأبيض، يضاف إليها الباذنجان المقلي لمسة خاصة، وتُزين بحبات الرمان الطازجة على الوجه. تُتبّل بعصير الليمون وزيت الزيتون لتمنح مذاقاً فريداً يجمع بين الأصالة والتجديد
سلطة مميزة من شرائح خس الآيس بيرج الطازج مع الخيار والجزر المقرمش، تُقدَّم مع أصابع الكراب الغنية، ويرش عليها السمسم مع طبقة من التمبورا الكرنشي لإضافة قرمشة لذيذة. تُتبل بصوص السويت تشيلي مايونيز لمذاق متوازن بين الحلاوة والحدة
باستا فتوتشيني طازجة مطهوة بصوص الكريمة الكلاسيكي مع شرائح الفطر، تُقدَّم مع لوبستر مشوي وقطع لوبستر طرية لإضافة لمسة بحرية فاخرة ونكهة غنية
79.0 ر.س
مكرونة بينا مطهوة بمزيج من صوص الطماطم والكريمة (روزا)، مع تشكيلة بحرية فاخرة من بلح البحر، الكاليماري، والجمبري، لتمنح مزيجاً متوازناً بين النكهة البحرية والقوام الكريمي
54.0 ر.س
باستا فتوتشيني طازجة تُطهى مع صوص الطماطم الإيطالي الكلاسيكي، وتُقدَّم مع تشكيلة بحرية من بلح البحر، الكاليماري، والجمبري لتجمع بين النكهة الغنية وطابع البحر المتوسط
نودلز تُطهى مع صوص الترياكي والجمبري الطازج وقطع الكاليماري وبلح البحر، مع شرائح الفلفل الملون والبصل والجزر لتمنح توازناً بين النكهات. يُزين الطبق برشة من السمسم على الوجه ليكتمل الطابع الآسيوي الأصيل
نودلز مطهوة مع الجمبري الطازج في صوص الترياكي، مضاف إليها شرائح الفلفل الملون والبصل والجزر لتمنح توازناً مثالياً بين النكهات، وتُزين برشة من السمسم على الوجه بلمسة آسيوية مميزة
56.0 ر.س
معكرونة فلل مطهوة مع صوص الطماطم المتبّل بالفلفل الحار، وممزوجة بالجمبري الطازج وقطع الكاليماري وبلح البحر، لتمنح نكهة بحرية غنية مع لمسة حارة شهية
49.0 ر.س
بيتزا بعجينة نابوليتانا الطرية والمقرمشة، تُغطى بصوص الطماطم الإيطالي الكلاسيكي، وتعلوها طبقة غنية من الجمبري والكاليماري وأصابع الكراب مع شرائح البصل، وتُغطى بجبنة الموزاريلا الذائبة
38.0 ر.س
بيتزا نابوليتانا بعجينة خفيفة وهشة، تُغطى بصوص الطماطم الكلاسيكي وجبنة الموزاريلا الذائبة، وتعلوها شرائح الببروني الشهية لمذاق غني ودافئ
36.0 ر.س
بيتزا نابوليتانا أصلية بعجينة طازجة وخفيفة، تُغطى بصوص الطماطم الإيطالي وتعلوها جبنة الموزاريلا الذائبة لمذاق كلاسيكي بسيط وأصيل
بيتزا نابوليتانا بعجينة طازجة وهشة، تُغطى بصوص الطماطم الكلاسيكي وجبنة الموزاريلا، وتعلوها طبقة غنية من الخضار الطازجة مثل الفلفل الملون، الزيتون، المشروم، والبصل، لمذاق خفيف وشهي
شريحة سالمون طازجة مطهوة بصوص الترياكي الغني، تُقدَّم مع أرز صيني مقلي وتُزين برشة من السمسم والبصل الأخضر لمذاق آسيوي متكامل
62.0 ر.س
٤ حبات جمبري سوبر جامبو طازج مطهو بصوص الترياكي الغني، يُقدَّم مع أرز صيني مقلي ويُزين برشة من السمسم والبصل الأخضر ليمنح نكهة آسيوية متكاملة
4 حبات من الجمبري السوبر جامبو الطازج، مطهوة بصوص الكريمة الغني مع شرائح الفطر، وتُقدَّم بجانب خضار سوتيه طازجة لمذاق متكامل وفاخر
65.0 ر.س
شريحة سالمون طازجة مطهوة بصوص الكريمة الغني مع شرائح الفطر، وتُقدَّم بجانب خضار سوتيه طازجة لمذاق متوازن يجمع بين النكهة البحرية والقوام الكريمي
أرز برياني مطهو مع صوص البرياني المتبّل ومزيج من الجمبري وقطع الكاليماري وسمك الفيليه الطازج، يُقدَّم في فخارة مغطاة بعجينة خبز مرشوشة بالسمسم لتحتفظ بالنكهات وتمنح تجربة مميزة وفاخرة
59.0 ر.س
شريحة كنعد مشوية تُقدَّم مع شرائح الطماطم والبطاطا والباذنجان والبصل، مطهوة مع الأرز لتكوّن مزيجاً متناسقاً من النكهات الشرقية الأصيلة
أرز الصيادية المتبّل يُقدَّم مع شريحة كنعد مقلي، ويُزين بالبصل المقلي المقرمش وحبات اللوز المحمّصة لمذاق بحري أصيل ولمسة شرقية مميزة
قطع من سمك الفيليه الطازج مشوية على الفحم، تُقدَّم على أسياخ مع قطع الفلفل الملون والبصل، لتجمع بين النكهة البحرية والدخان الطبيعي للفحم
جمبري طازج مطهو في صوص الطماطم الحار، يُقدَّم في زبدية خاصة ويُزين برشة من السمسم على الوجه لمذاق غني ولمسة حارة مميزة
52.0 ر.س
طاجن فاخر من الجمبري الطازج مع قطع الفلفل الملون، مطهو بصوص الكريمة الغني، ويُغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة على الوجه لمذاق بحري كريمي شهي
طاجن فاخر من الجمبري مع الكاليماري وقطع سمك الفيليه، يُطهى مع صوص الكريمة وقطع الفلفل الملون، ويُغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة على الوجه ليمنح قواماً كريميًا ونكهة بحرية غنية
طاجن غني من الجمبري والكاليماري وقطع سمك الفيليه، مطهو بصوص الطماطم المتبّل مع شرائح الفلفل الملون، ليمنح نكهة بحرية متكاملة بلمسة متوسطية أصيلة
طاجن فاخر من قطع سمك الفيليه الطازج مع شرائح الفلفل الملون، مطهو بصوص الكريمة الغني، ومغطى بطبقة من جبنة الموزاريلا الذائبة على الوجه لمذاق بحري كريمي مميز
جمبري طازج مطهو مع الثوم في صوص الماسالا الهندي الغني بالتوابل العطرية، ويُقدَّم مع أرز أبيض جانبي لتجربة هندية أصيلة
سردين طازج مطبوخ مع شرائح الطماطم والبصل، ومغمور بصوص الطحينية الكريمي ليمنح مزيجاً غنياً من النكهات البحرية والصلصة الناعمة
قطع سمك فيليه طازجة مطبوخة مع شرائح الطماطم والبصل، ومغمورة بصوص الطحينية الكريمي لمذاق غني يجمع بين النكهة البحرية والصلصة الناعمة
جمبري طازج مطهو مع الثوم والبصل الأخضر والبقدونس الطازج في الزبدة، ويُضاف إليه رشة من عصير الليمون ليمنح نكهة غنية ومتوازنة
طبق أرز إسباني مطهو بمرق الزعفران مع الجمبري والكاليماري وبلح البحر، يُمزج بشرائح الفلفل الرومي الأحمر والبصل الأبيض ليمنح مزيجاً غنياً من النكهات البحرية والخضار الطازجة
89.0 ر.س
سمك دينيس طازج يُطهى بالفرن مع صلصة الطماطم الحارة وقطع الفلفل الملون، ويُقدَّم مع شرائح البطاطا المشوية بالفرن لمذاق لبناني أصيل وخفيف
أصابع مقرمشة من سمك الفيليه المغطاة بالبقسماط الذهبي، تُقدَّم ساخنة مع بطاطا مقلية وطبق جانبي من الكاتشب لمذاق شهي وممتع
قطع دجاج طرية مغطاة بالبقسماط الذهبي المقرمش، تُقدَّم ساخنة مع بطاطا مقلية وطبق جانبي من الكاتشب
برغر دجاج مقرمش مُغطى بالبقسماط الذهبي، يُقدَّم داخل خبز برغر طازج مع خس، طماطم، جبنة، وصوص خاص، بجانب بطاطا مقلية لوجبة مشبعة ولذيذة
أرز صيادية مطهو بتتبيلة البصل والبهارات الخاصة، يُقدَّم ساخناً كوجبة جانبية مثالية مع أطباق السمك والمأكولات البحرية
12.0 ر.س
رز صيادية مطهو بتتبيلة البصل والبهارات الخاصة، يُقدَّم مع جمبري طازج وقطع كاليماري لمذاق بحري غني ومتكامل.
15.0 ر.س
أرز أبيض مطهو على البخار يُقدَّم مع بصل مقلي مكرمل على الوجه، لمذاق بسيط ولذيذ يكمّل الأطباق الرئيسية
أرز مطهو على الطريقة الصينية مع خضار مشكلة وبيضة مخفوقة وصويا صوص، يُقدَّم ساخناً كطبق جانبي شهي أو وجبة خفيفة متكاملة
حلوى تقليدية شرقية مصنوعة من السميد الناعم، مطهوة بالفرن ومحلّاة بالقطر، بقوامها الطري ونكهتها الغنية، وتُقدَّم كتحلية أصيلة
شريحة توست ذهبية مطهوة بالزبدة والبيض والحليب، تُقدَّم دافئة بقوامها الطري ونكهتها الغنية الكلاسيكية
حلوى فرنسية كلاسيكية من ثلاث طبقات من العجينة المورقة المقرمشة، محشوة بكريمة الباتسيير الغنية، وتُزين برشة من سكر البودرة على الوجه لمذاق فاخر ومتوازن
تحلية فرنسية فاخرة من كريمة الفانيلا الغنية بقوامها الناعم، تُغطى بطبقة من السكر المكرمل المقرمش لتمنح توازناً مثالياً بين النعومة والقرمشة
كرات من عجينة الشو الفرنسية المحشوة بكريمة خفيفة، تُغطى بمزيج غني من صوص الشوكولاتة والكراميل، وتُزين برشة من المكسرات لمذاق فاخر ومتوازن
عجينة بسكويت طازجة محشوة بعجينة التمر الغنية، تُخبز حتى تصبح ذهبية اللون، وتُقدَّم دافئة مع رشة من سكر البودرة وآيس كريم فانيلا على الوجه لمذاق متوازن بين الحلاوة والبرودة
كيكة هشة محضّرة من مبشور الجزر الطازج مع القرفة والجوز، تُخبز لتمنح قواماً طرياً ونكهة متوازنة، وتُغطى بطبقة كريمية ناعمة لمذاق فاخر
كيكة شوكولاتة طرية تُخبز لتبقى من الداخل محشوة بشوكولاتة ذائبة دافئة، وتُقدَّم ساخنة مع آيس كريم فانيلا ورشة من سكر البودرة لمذاق فاخر ومتوازن بين السخونة والبرودة
مشروب استوائي منعش محضّر من عصير الباشون فروت مع سيرب السكر، يُمزج مع كلوب صودا ويُقدَّم مع مكعبات الثلج وحبات الرمان وشرائح الليمون لمذاق متوازن ومفعم بالانتعاش
مشروب صيفي منعش من قطع البطيخ الطازج مع ماء جوز الهند وأوراق النعناع الطازجة، يُحلى بسيرب النعناع والسكر ويُقدَّم مع الثلج لمذاق خفيف وحيوي
موهيتو فواكه التوت المنعش، مزيج من بوريه الميكس بيري مع التوت الأسود (بلاك بيري) والتوت الأحمر (رازبيري) والتوت الأزرق (بلوبيري)، يُمزج مع شرائح الليمون الطازجة، سيرب السكر، وكلوب صودا لمذاق حلو ومنعش
موهيتو منعش بلمسة عطرية مميزة، مزيج من أوراق الميرامية مع عصير الليمون البنزهير، القرفة، السكر، وأوراق النعناع الطازجة، يُستكمل بكلوب صودا لمذاق متوازن بين الحلاوة والحموضة والانتعاش
سموزي كريمي منعش محضّر من مانجو طازجة ممزوجة مع عصير التفاح والعسل الأبيض والزبادي، يُقدَّم مع الثلج لمذاق استوائي غني ومتوازن
سموزي كريمي غني بمزيج من التوت الطازج (بلاك بيري – رازبيري – بلو بيري) ممزوج مع عصير التفاح والزبادي والعسل الأبيض، ويُقدَّم مع الثلج لمذاق منعش ومتوازن
كوكتيل فواكه استوائي فاخر من عصير البرتقال والباشون فروت مع التوت الأزرق والفراولة والعنب الأبيض الطازج، يُحلى بسيرب السكر ويُستكمل بعصير العنب الأبيض الفوار. يُقدَّم مع الثلج ويُزين بسلايس برتقال لمذاق منعش ولمسة مميزة
مشروب منعش ومُبَرّد يُقدَّم بارداً مع الثلج، يضيف لمسة فوارة إلى وجبتك
6.0 ر.س
مشروب فاخر ومنعش مكوّن من عصير التفاح الفوّار ممزوج مع سفن أب وشرائح التفاح والبرتقال والليمون، مع لمسة من التوت الأحمر، يُقدَّم بارداً مع الثلج لمذاق فوار غني بالحيوية
مياه طبيعية فوّارة منعشة، تُقدَّم باردة مع الثلج لتضيف لمسة خفيفة ومنعشة للطاولة
8.0 ر.س
16.0 ر.س
مياه طبيعية نقية مُعبأة من منابع صحية، تُقدَّم باردة لتمنح إحساساً بالانتعاش والترطيب
5.0 ر.س
عصير ليمون طازج ممزوج بأوراق النعنع الأخضر المفروم، يُقدَّم بارداً ومنعشاً ليمنح طاقة وحيوية
27.0 ر.س
عصير ليمون طازج يُقدَّم بارداً ومنعشاً، بطعمه الحمضي الطبيعي الذي يبعث على الانتعاش
عصير برتقال طبيعي طازج، يُقدَّم بارداً بقوامه الغني وطعمه الحلو الحمضي المنعش
عصير تفاح أخضر طازج، يُقدَّم بارداً بطعمه المنعش والحامضي الحلو، ليمنح إحساساً بالانتعاش والحيوية
عصير جزر طبيعي طازج، يُقدَّم بارداً بطعمه الحلو الخفيف وقيمته الغذائية العالية
مزيج طبيعي منعش من عصير الرمان والعنب الأبيض والجزر والشمندر والتفاح الأخضر، يُقدَّم بارداً بطعم متوازن يجمع بين الحلاوة والحموضة والانتعاش
عصير جوافة طبيعي طازج، يُقدَّم بارداً بقوامه الكثيف ونكهته الحلوة العطرية المميزة
عصير فراولة طازج مُحضَّر من ثمار الفراولة الطبيعية، يُقدَّم بارداً بطعمه الحلو اللذيذ ولمسته المنعشة
عصير مانجو طبيعي طازج بقوامه الكثيف وطعمه الحلو الغني، يُقدَّم بارداً ليمنح مذاقاً استوائياً فريداً
قهوة إسبريسو مخففة بالماء الساخن، تُقدَّم ساخنة بطعمها القوي والنقي لعشاق القهوة السوداء
قهوة إسبريسو ممزوجة مع الحليب المبخر ورغوة خفيفة على الوجه، تُقدَّم ساخنة بنكهة كريمية متوازنة
17.0 ر.س
قهوة إسبريسو ممزوجة مع الحليب المبخر والحليب المكثف المحلى، تُقدَّم ساخنة أو باردة بنكهة كريمية غنية ولمسة حلاوة متوازنة
18.0 ر.س
قهوة إسبريسو ممزوجة مع الحليب المبخر وصوص الكراميل الغني، تُقدَّم ساخنة مع لمسة كريمية حلوة ومتوازنة
قهوة إسبريسو ممزوجة مع الحليب المبخر وصوص الشوكولاتة الغني، تُقدَّم ساخنة بطعم يجمع بين مرارة القهوة وحلاوة الشوكولاتة في توازن مثالي
شاي مثلج منقوع بأوراق الميرامية العطرية، يُقدَّم بارداً مع الثلج لمذاق منعش ولمسة عطرية مميزة
شاي أسود محضّر على الطريقة التركية، يُقدَّم ساخناً في استكانة زجاجية صغيرة بطعمه الغني الأصيل
قهوة مطحونة ناعماً تُحضّر على الطريقة التركية في ركوة خاصة، تُقدَّم ساخنة في فنجان صغير بطعمها القوي ورغوتها الغنية
قهوة تركية مطحونة ناعماً، تُحضّر على الطريقة التقليدية وتُقدَّم ساخنة في فنجان كبير بطعمها الغني ورغوتها المميزة لعشاق القهوة الأصيلة
قهوة مركّزة تُحضّر من حبوب البن المطحونة ناعماً بآلة الإسبريسو، تُقدَّم ساخنة في فنجان صغير بطعم قوي وقوام كثيف
قهوة إسبريسو مركّزة مع لمسة خفيفة من الحليب المبخر أو الرغوة، تُقدَّم ساخنة بمذاق قوي مع لمسة كريمية ناعمة
قهوة إسبريسو ممزوجة مع الحليب المبخر ومغطاة برغوة حليب كثيفة، تُقدَّم ساخنة بطعم متوازن يجمع بين قوة القهوة ونعومة الحليب
مشروب تقليدي لبناني يُحضَّر من ماء ساخن مع نكهة ماء الزهر، يُقدَّم دافئاً بعطره المميز ولمسة مهدئة
