عربي
مشويات - هندي - عصائر
أسرررع شي
اختر طبقك المفضل من بين برياني بومباي دجاج أو برياني لحم و اختر أيضًا بين الو شات أو بنجابي سمبوسه أو تشكن فرايز شاملًا كاري دجاج بالزبده ودجاج تكا وخبز النان، وتكفي الوجبة من شخصين إلى ثلاثة أشخاص
185.0 ر.س
شوربة العدس الصفراء اللذيذة مقدمة مع نكهة الأعشاب الهندية
27.0 ر.س
مزيج بين التفاح الأخضر ، وبذور الكينوا ، والتمر الطازج ، والفاصوليا مع صلصة طحينة مع شات ماسالا
47.0 ر.س
مطعم صغير في تشيناي ظل يطاردها لسنوات دجاج مقلي مغطى بهارات هنديه يقدم فوق ورق الموز كما رأته أول مرة.
750 سعرة حرارية
أضافت الموزاريلا ذات بعد الظهر من فضول بحت ولم تندم أبداً عجينة سمبوسة مقرمشة ملفوفة بحشوة الجبن الذائب وتُقدّم مع صوص المانجو الذي لا يغيب عن مطبخها أبداً.
330 سعرة حرارية
لأن البطاطا العادية لم تكن لتكفيها يوماً بطاطا مقرمشة بتوابل المسالا، تُقدَّم مع صوص تشيميتشوري ابتكرتها في مكان ما بين المكسيك ومومباي.
17.0 ر.س
207 سعرة حرارية
ذكّرتها أسواق الرياض بأسواق مومباي بطاطا مقرمشة متبلة بصوصات حلوة وحامضة وحارة، مزينة بالسيف الهندي حتى وصلت للتوازن المثالي بين النكهات.
33.0 ر.س
507 سعرة حرارية
تعلّمت الطيّ من جدتها، لكنها ملأتها بطريقتها عجينة مقرمشة محشوة ببطاطا متبلة وبازلاء طازجة مع بهارات, مقليّة حتى تكون مقرمشه عند اول قضمه
29.0 ر.س
560 سعرة حرارية
"اليوم الذي قررت فيه زويا أن السمبوسة لا تكتمل وحدها سمبوسة مقرمشة موضوعة فوق حمص متبل ، مع زبادي طازج وصلصة التمر الهندي والنعناع المنعشة. من يومها وهي تُقدم بهذه الطريقة فقط.
506 سعرة حرارية
طلب أطفال زويا بطاطا فأعدّت لهم تيكا تشيكن فرايز , دجاج تيكا متبّل مغطى بصوص جبن الشيدر والموزاريلا الذائب مع بصل مقلي مقرمش طبق أحبه الجميع
57.0 ر.س
550 سعرة حرارية
ذكرى من سوق شامي أعادت تخيّلها في مطبخها, روبيان ملفوف بالكنافة الذهبيه يقلى حتى يتقرمش ويعلوه صوص خاص للاندين كونافا شريمب بلمسة هندية لا تُشرح بالكلمات لكنك ستفهمها عند أول قضمة.
53.0 ر.س
دجاج متبل باللبن مع البهارات التقليدية يطهى في تنور على الفحم.
قطع الدجاج المتبلة بالجبن ، الكريمة و المكسرات مع غموس مالاي
قطع الدجاج المحضرة من دجاج مسحب متبل باللبن مع الأعشاب والبهارات.
سمك السالمون المتبل باللبن و اليانسون في التوابل الهندية و يُطهى في التندور بالفحم .
73.0 ر.س
لحم الضأن متبل ومطبوخ مع أرز بسمتي طويل الحبة وناعم ، مطهو ببطء للحصول على نكهة عطرية.
63.0 ر.س
طبق من الدجاج والأرز اللذيذ يحتوي على طبقات من الدجاج والأرز والعطريات المطبوخة على البخار معًا.
برياني روبيان لذيذ النكهة مصنوع من الروبيان أو أرز الجينغا والأرز البسمتي.
مزيج الخضار المطبوخ مع البهارات الهندية وأرز بسمتي
كاري جمبري مملوء بالنكهة مع صلصة جوز الهند العطرية المطبوخة مع التوابل والأعشاب.
59.0 ر.س
دجاج مطبوخ بصلصة الطماطم الغنية بالكريمة مع الزبدة
قطع دجاج تندوري متبلة (دجاج تكا) في صلصة كاري كريمية .
دجاج طري ممزوج في عسل كثيف حلو ، وزنجبيل ومرق هندي تقليدي.
لحم ضأن مطهو مع البصل البني والنعناع والكزبرة الطازجة مع البهارات الهندية الأصيلة
79.0 ر.س
دجاج بالكريمة والتوابل العطرية
طبق دال مكاني غني بالتوابل والنكهة
52.0 ر.س
عطر الأرز البسمتي مع الزعفران
21.0 ر.س
260 سعرة حرارية
أرز أبيض بسمتي عادي
18.0 ر.س
خبز هندي كلاسيكي محضر من عجين دقيق مكرر
6.0 ر.س
نان الزبدة طرية ، مغطاة بالزبدة المذابة المخبوزة بالفرن
7.0 ر.س
410 سعرة حرارية
خبز مسطح مخبوز بالفرن ثوم زبدة نان طرية ومغطاة بالزبدة والثوم.
280 سعرة حرارية
خبز مسطح بالفرن مغطى بمزيج من بذور السمسم والزعتر والملح والسماق المجفف.
خبز اسمر
طبق جانبي هندي مصنوع من الزبادي ومكعبات الخيار والتوابل
12.0 ر.س
تغميسة هندية شهيرة مع اللبن والنعناع والبهارات الهندية
4.0 ر.س
المانجو الطازج مع الزبيب ونكهة الزنجبيل على نار هادئة
لب التمر الهندي الطازج مع البهارات الهندية
عصير فلفل حار منعش بطعم قوي وحار
35.0 ر.س
عصير برتقال طازج
24.0 ر.س
عصير بطيخ طازج
1 سعرة حرارية
اللاسي هو مزيج من الزبادي والفواكه الجافة.
28.0 ر.س
موهيتو منعش بنكهة الفراولة
26.0 ر.س
403 سعرة حرارية
موهيتو بنكهة فاكهة الباشن فروت الاستوائية ممزوج بأوراق النعناع الطازجة وعصير الليمون الحامض ليمنحك طعمًا منعشًا وحيويًا
273 سعرة حرارية
مشروب منعش بنكهة البطيخ الحلوة
كوكا كولا , كوكا كولا دايت , سبرايت
ماء غازي طبيعي عالي الجودة.
9.0 ر.س
مشروب غازي منعش
كوكاكولا دايت - نكهة كلاسيكية بدون سكر.
مياه نقية وطبيعية.
مشروب سبرايت غازي ومنعش
190 سعرة حرارية
