عربي
أسرررع شي
يتم حشو الزلابية باللحم البقري والخضروات ويتم قليها في المقلاة للحصول على قاع رقيق ومقرمش.
36.0 ر.س
يتم حشو الزلابية بالدجاج والخضروات ويتم قليها في المقلاة للحصول على قاع رقيق ومقرمش.
32.0 ر.س
يتم تصنيعه من لحم البقر المعالج بنسبة متوازنة من الدهون إلى الدهون الخالية من الدهون، ويتم معالجة اللحوم من خلال عملية خاصة لتحقيق ملمس ناعم وطري، كما أن الكعكة المطهوة على البخار تكون ممتلئة الجسم.
25.0 ر.س
تُصنع النودلز من دقيق غني بالغلوتين عبر عمليات مثل الغسيل والطهي بالبخار. تتميز بقوام مطاطي ولين، وهي "مطاطية، رقيقة، دقيقة، ومستديرة".
يُقلى هذا الطعام باستخدام دقيق طازج وبصل أخضر طازج وبيض كمكونات رئيسية. قشرته ذهبية ومقرمشة، وحشوة البصل الأخضر مقرمشة وطرية، وطعمه لذيذ.
20.0 ر.س
طعام تقليدي مصنوع من العجين المطهو على البخار ولحم البقر والخضروات الموسمية.
8.0 ر.س
يتم طهي المعكرونة المقلية مع الخضار ولها طعم لذيذ.
35.0 ر.س
يستخدم هذا الطبق الكراث والمعكرونة المسحوبة يدويًا كمكونات أساسية، مع إضافة لحم البقر والفلفل الحار المجفف، ويُطهى باستخدام تقنية "القلي الجاف". سطح المعكرونة محترق قليلاً نتيجة القلي السريع على درجة حرارة عالية، مما يمنحها قوامًا مطاطيًا ونكهة مالحة وحارة قليلاً.
38.0 ر.س
يتميز طبق المعكرونة التقليدي هذا من منطقة قوانتشونغ في مقاطعة شنشي بمعكرونة سميكة تشبه الحزام ومغطاة بزيت ساخن لإضفاء نكهة حارة وحامضة.
30.0 ر.س
طبق نودلز يُحضّر باستخدام الدجاج كمكوّن أساسي، ويُقدّم مع البطاطس والفلفل الأخضر والأحمر والبصل ومكونات أخرى. يُحضّر من خلال عمليات مثل التبييض لإزالة رائحة السمك، ولون سكر القلي، والطهي على نار هادئة.
43.75 ر.س
الأرز المقلي بالبيض طبق رئيسي، يُحضّر من البيض والأرز كمكونين رئيسيين، ويُقلى مع البصل الأخضر والملح وتوابل أخرى. يمتاز هذا الطبق بحبوب أرز مميزة وبيض هشّ وعطري.
هو طبق أرز مقلي، يتكون من الدجاج والأرز كمكونين رئيسيين. من المكونات الجانبية الشائعة الفلفل الحلو والبصل والجزر وغيرها. يُحضّر بقلي المكونات والأرز على مراحل.
مكوناتها الرئيسية هي الأرز والبيض والروبيان والخضروات وما إلى ذلك. أرز يانغتشو المقلي فضفاض، ناعم وصلب، مع ألوان متناغمة ومكونات متنوعة وطازج وسلس وعطري ولذيذ.
طبقٌ مصنوعٌ من الأرز، يتكون من لحم البقر والبطاطس، ويُزيّن عادةً بالفلفل الأخضر والجزر ومكوناتٍ أخرى. يُسلق اللحم لإزالة رائحة السمك، ثم يُطهى مع البطاطس حتى ينضج، ثم يُغطّى بصلصةٍ غنيةٍ تُغلّف الأرز.
43.0 ر.س
وعاء صغير من الأرز المطهو على البخار
5.0 ر.س
وعاء كبير من الأرز المطهو على البخار
طبق بارد كلاسيكي مصنوع من الخيار الممزوج بتوابل متنوعة. منعش ولذيذ.
تُحضّر هذه السلطة باستخدام الشعيرية والسبانخ كمكونات رئيسية، وغالبًا ما يُضاف إليها الفلفل الأحمر وزيت الفلفل الحار والخل وتوابل أخرى. الطبق النهائي ذو لون أحمر وأخضر، وله طعم مالح ومنعش.
الأطباق المصنوعة من مخلل الخضار الطازجة لها طعم مالح وحامض، وملمس مقرمش، ولون مشرق، ورائحة عطرة، وهي شهية ومنعشة.
المكون الرئيسي عادةً هو الفطر الأسود المجفف، الذي يُنقع في ماء دافئ ثم يُسلق. يُتبل بالفلفل الحار والثوم والكزبرة ومكونات أخرى، ويُضاف إليه الخل المُعتّق وصلصة الصويا الخفيفة والسكر والملح. يتميز بطعم منعش، طري، حامض، وحلو، وهو منعش وشهي في آن واحد.
45.0 ر.س
يتم إعداد هذا الطبق الصيني التقليدي باستخدام سلطة باردة مكونة من ثلاثة مكونات مبشورة: الشعيرية والجزر والخيار، متبلة بالفلفل الحار المجفف وصلصة الصويا والخل والملح والسكر وزيت السمسم.
طبق صيني كلاسيكي، يُحضّر عادةً بدجاجة كاملة مقطعة إلى قطع صغيرة كمكوّن رئيسي، ويُضاف إليه مزيج من المكونات مثل البصل الأخضر والفلفل الحار المجفف وحبوب الفلفل والملح والفلفل الأسود. يتميز هذا الطبق بلونه البني الفاتح ونكهته الحارة القوية.
68.0 ر.س
طبق صيني مقلي، مكونه الرئيسي الدجاج. يتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل بفضل عملية التغليف والقلي.
يُحضّر هذا الطبق من صدور دجاج متبلة ومغطاة بالبقسماط ومقلية، ثم تُرشّ عليها صلصة حلوة وحامضة. الدجاج مقرمش من الخارج وطري من الداخل، بنكهة حلوة وحامضة فريدة.
وهو عبارة عن طبق حار بنكهة الليتشي، مصنوع من صدور الدجاج كمكون رئيسي، والفول السوداني المقلي، والفلفل الحار المجفف، وفلفل سيشوان ومكونات مساعدة أخرى، ويتم صنعه عن طريق القلي على نار عالية.
إنه طبق مميز مصنوع من لحم الساق الخلفية للحمل والكمون كمكونات رئيسية، وغالبًا ما يتم استكمال المكونات الرئيسية بالتوابل مثل مسحوق الفلفل الحار.
84.0 ر.س
يُحضّر هذا الطبق باستخدام لحم الضأن والبصل الأخضر كمكونين رئيسيين، ويُقلى على نار عالية. يتميز لحم الضأن بطراوته ونكهته العطرية، وقوامه العصير الغني، مما يترك مذاقًا يدوم طويلًا.
طبق صيني تقليدي شهي، مصنوع من لحم البقر والفلفل الأخضر والأحمر ومكونات أخرى. نكهاته تتركز في ثلاثة جوانب رئيسية: النضارة، والرائحة العطرة، والتوابل. يتميز برائحته الغنية وطعمه اللذيذ.
طبق صيني مكون من لحم البقر والبصل كمكونات رئيسية. تتم معالجة المكونات الرئيسية عبر عمليات مثل نزع الأوتار والتقطيع والتتبيل، ثم تُضاف إليها مكونات إضافية كالفلفل الأخضر والأحمر. يُطهى بسرعة على صفيحة حديدية عالية الحرارة، ويصبح اللحم طريًا.
هذا الطبق المصنوع من الروبيان معروف بطعمه الحلو والحامض، فهو مقرمش من الخارج وطري من الداخل. يتميز بقوام طازج وطري وصلصته الغنية.
98.0 ر.س
إنه طبق حار مصنوع من الحبار كمكون رئيسي، وتشمل المكونات المساعدة التوابل مثل مسحوق الفلفل الحار ومسحوق الفلفل ومسحوق القرفة وما إلى ذلك. المنتج النهائي له نكهات جافة ومحترقة.
طبق كانتوني نموذجي، نشأ في ملجأ تايفون في هونغ كونغ. يُحضّر من الروبيان الطازج كمكوّن رئيسي، ثم يُقلى مع الثوم والفاصوليا السوداء المخمّرة وتوابل أخرى. المنتج النهائي مقرمش من الخارج وطري من الداخل، مع طبقات غنية من النكهات المالحة والطازجة.
108.0 ر.س
طبق تقليدي شهير في منطقتي سيتشوان وتشونغتشينغ. يُحضّر من شرائح البطاطس والفلفل الأخضر والأحمر كمكونات رئيسية، ويُطهى مع توابل مثل البصل والزنجبيل والثوم ومعجون الفاصوليا. يتميز بنكهة حارة ومنعشة ومقرمشة.
42.0 ر.س
إنه طعام لذيذ مناسب لجميع الأعمار، مصنوع من التوفو كمكون رئيسي ومعجون الفول والسكر وصلصة الصويا كتوابل.
إنه أحد الأطباق التقليدية الشهيرة في سيتشوان، يعود أصله إلى عهد أسرة تشينغ. يتميز هذا الطبق بنكهة حارة، طرية، طازجة، عطرية، حارة، كاملة، مقرمشة، مما يُبرز السمات الحارة لمطبخ سيتشوان.
طبق تقليدي مكونه الرئيسي التوفو. يتميز بقيمته الغذائية ونكهته الغنية، ويُتبل بمسحوق الفلفل الحار والبصل والثوم وتوابل أخرى لتعزيز نكهته.
58.0 ر.س
طبق بنكهة السمك يُمثل مطبخ سيتشوان. يُحضّر من الباذنجان كمكوّن رئيسي، ومعجون الفاصولياء المُخمّر "بيكسيان"، وتوابل أخرى. يتميز بنكهة غنية تدوم طويلًا، وطعم لا يُقاوم.
إنه طبقٌ ذو تاريخٍ عريق. يُحضّر بقلي البيض والكراث مع التوابل.
طبق منزلي من المطبخ الكانتوني، يُحضّر بمكونات رئيسية هي الخس المقلي وصلصة المحار، مع الثوم ومكونات إضافية أخرى. يتميز بطعمه الطازج والمقرمش والمنعش والسلس.
طبق منزلي كلاسيكي، يعود أصله إلى مطبخ سيتشوان الصيني. مكونه الرئيسي هو البطاطس، مع الفلفل الحار والخل الأبيض وتوابل أخرى. يتميز الطبق النهائي بلونه الزاهي ونكهته المقرمشة ونكهته الحامضة والحارة.
هذا طبق سريع التحضير، مكون من الخس الطازج والثوم كمكونين رئيسيين. يُحفظ طعم الخس المقرمش بالقلي السريع، وتُحضّر الصلصة اللذيذة والطازجة بعد تحمير الثوم المفروم لإضفاء نكهة بلون أخضر زمردي ورائحة ثوم غنية.
إنه حساء سيشوان التقليدي ذو طعم حامض وحار ومالح وطازج وعطري.
حساء نباتي يتكون من التوفو والخضراوات الموسمية كمكونات رئيسية. وهو طبق منزلي سريع التحضير. غالبًا ما تتضمن مكوناته الإضافية توابل مثل البصل الأخضر والكزبرة والزنجبيل والملح. له تأثير في حرق الدهون وخسارة الوزن.
نوع من مشروب الشاي العشبي.
12.0 ر.س
وهو مشروب صيفي صيني تقليدي، ومكوناته الرئيسية عادة ما تشمل البرقوق الأسود، والزعرور، وقشر اليوسفي، والأوسمانثوس، والعرق السوس، والسكر الصخري ومواد أخرى.
مشروب مصنوع من الكمثرى الثلجية والسكر الصخري كمكونات رئيسية.
مشروب الشاي الأخضر.
بيبسي كلاسيكي لذيذ
6.0 ر.س
بيبسي دايت خفيف ومنعش
سفن اب منعش
ميرندا منعشة وغنية
المياه المعبأة في زجاجات نقية
2.5 ر.س
