شيف الشام

وليمه مشكل سوبر

3كباب لحم و 3كباب دجاج و 12 قطعه اوصال و 12 قطعه شيش طاووق ودجاج مسحب و 8قطعه دجاج تيكا مع 2 كيلو رز مع خبو الصاج و4 انواع صوصات

195.0 ر.س

900 سعرة حرارية

حمص

حمص تقليدي على الطريقه الشاميه

14.0 ر.س

808 سعرة حرارية

ورق عنب - كبير ١٥ قطعه

ورق العنب المحشي بخلطة الأرز

30.0 ر.س

1000 سعرة حرارية

ورق عنب - صغير ٦ قطع

ورق العنب المحشي بخلطة الأرز

15.0 ر.س

500 سعرة حرارية

ورق عنب - وسط ١٠ قطع

ورق العنب المحشي بخلطة الأرز

21.0 ر.س

700 سعرة حرارية

متبل

مزيج من الباذنجان المشوي على الفحم والمهروس مع الطحينه واللبن

16.0 ر.س

168 سعرة حرارية

تبولة

مزيج من البقدونس والبندوره والبصل والنعناع المفروم على طريقه اللبنانيه

17.0 ر.س

500 سعرة حرارية

بابا غنوج

مزيج من الباذنجان المشوي والفلفل الاحمر البارد والفلفل الاخضر البارد

16.0 ر.س

328 سعرة حرارية

متبل الشمندر

الشمندر الطازج المطبوخ ومضاف اليه الطحينه والثوم

16.0 ر.س

200 سعرة حرارية

فتوش

سلطة الخضروات الطازجة مع الخبز المحمص ودبس الرمان

17.0 ر.س

90 سعرة حرارية

كبة أرمنية

ثلاث قطع من كبة المحشية باللحم مع الصنوبر والرمان ودبس الرمان

33.0 ر.س

470 سعرة حرارية

حمص باللحمه والصنوبر

حمص مع قطع اللحم والصنوبر على الطريقه الارمنيه

25.0 ر.س

308 سعرة حرارية

بطاطا حارة

مكعبات البطاطس الطازجه مع الصلصه الحاره والصنوبر على الطريقه الارمينيه

18.0 ر.س

1110 سعرة حرارية

لفائف باذنجان

لفائف من الباذنجان المحشيه بالكريمه والجوز والرمان

23.0 ر.س

340 سعرة حرارية

فته باذنجان

قطع الباذنجان المقلي واللبن والثوم والخبز المحمص

32.0 ر.س

220 سعرة حرارية

فته ورق عنب

قطع ورق العنب مع اللبن الرائب والرمان والخبز المحمص

32.0 ر.س

350 سعرة حرارية

كوسا بلبن

كوسا محشيه رز قاورما وبهارات شاميه مع صوص اللبن الرايب

39.0 ر.س

122 سعرة حرارية

كبه لبنية

ثلاث قطع من كبه المحشيه باللحم مع لبن الماتزون الرائب

36.0 ر.س

مشكل محاشي

تشكيله من الخضروات المحشيه على الطريقه الارمنيه

39.0 ر.س

320 سعرة حرارية

مشكل مقبلات الشيف

خمس انواع من المقبلات البارده حمص .متبل .بابا غنوج .تبوله.متبل شمندر . بالاضافه الى اربع قطع ورق العنب المحشي

43.0 ر.س

كباب لحم - صحن ٣ اسياخ

ثلاثه اسياخ من كباب اللحم وتقدم مع البطاطس المقليه وخبز الصاج والبصل المشوي والطماطم المشوي

39.0 ر.س

690 سعرة حرارية

كباب دجاج - صحن 3 أسياخ

ثلاثه اسياخ من كباب الدجاج وتقدم مع البطاطس المقليه وخبز الصاج والبصل المشوي والطماطم المشوي

36.0 ر.س

580 سعرة حرارية

شيش طاووق

قطع من صدور الدجاج المتبله والمشويه وتقدم مع البطاطس المقليه وخبز الصاج والبصل المشوي والطماطم المشوي

37.0 ر.س

270 سعرة حرارية

أوصال

قطع من اللحم المشويه وتقدم مع البطاطس المقليه وخبز الصاج والبصل المشوي والطماطم المشوي

45.0 ر.س

770 سعرة حرارية

مشكل مشاوي

‎اربع اسياخ من كباب اللحم وكباب الدجاج والاوصال وشيش الطاووق وتقدم مع البطاطس المقليه وخبز الصاج والبصل المشوي والطماطم المشوي

46.0 ر.س

982 سعرة حرارية

دجاج مسحب

دجاج مسحب يقدم مع البطاطس المقليه والبصل المشوي والطماطم المشوي

37.0 ر.س

176 سعرة حرارية

كباب خشخاش حار

ثلاث اسياخ من الكباب اللحم مع صلصه البندوره الحاره على الطريقه الارمينيه

43.0 ر.س

680 سعرة حرارية

كباب الماتزون باللبن

كباب اللحم المشوي مع لبن الماتزون الرائب والصنوبر والخبز المحمص على الطريقه الارمينيه

43.0 ر.س

980 سعرة حرارية

كباب طحينة

كباب اللحم المشوي مع خلطه الطحينه الخاصه والصنوبر على الطريقه الشاميه

43.0 ر.س

980 سعرة حرارية

كباب بالكرز

كباب اللحم المشوي مع خلطه الكرز الرائعه بمذاق الحامض الحلو من المطبخ الارمني

49.0 ر.س

618 سعرة حرارية

عرايس لحم

شرائح الخبز المشوية على الفحم المحشية باللحم المفروم

39.0 ر.س

1247 سعرة حرارية

أرز

رز بسمتي ابيض مطهو على البخار

13.0 ر.س

662 سعرة حرارية

وجبه غداء وعشاء

‎ وجبه متكاملة من كباب اللحم او الدجاج او الشيش بالاضافة الى الحمص والتبوله وورق عنب ورز الشعيرية والبصل المشوي والطماطم المشوي والفلفل المشوي وصوص الثوم الحار وتقدم مع خبز الصاج

39.0 ر.س

عرض محبي مشاوي الدجاج

٢ كباب دجاج وشيش طاووق ومسحب دجاج ومشكل مقبلات

159.0 ر.س

408 سعرة حرارية

ثلاثه مكس

ثلاثه اطباق مشاوي من اختيارك

149.0 ر.س

عرض محبي مشاوي اللحم

كباب لحم وكباب خشخاش وكباب طحينه واوصال لحم وصحن مشكل مقبلات

194.0 ر.س

505 سعرة حرارية

عرض محبي مشكل المشاوي

كباب لحم و كباب خشخاش وشيش طاووق ودجاج مسحب وصحن مقبلات

179.0 ر.س

500 سعرة حرارية

سولو مشكل المشاوي

مشكل مشويات +حمص+مشروب غازي

49.0 ر.س

505 سعرة حرارية

ساندويش كباب لحم

ساندويش كباب اللحم المشوي على الفحم مع الحمص والبطاطا المقلية وسلطه البقدونس

9.0 ر.س

401 سعرة حرارية

ساندويش كباب دجاج

ساندويش كباب دجاج المشوي على الفحم مع الحمص والبطاطا المقلية وسلطه البقدونس

9.0 ر.س

488 سعرة حرارية

ساندويش شيش طاووق

ساندويش قطع من صدر الدجاج المشوي على الفحم مع الحمص والبطاطا المقلية وسلطه البقدونس وصلصله الثوم

9.0 ر.س

320 سعرة حرارية

ساندويش اوصال

ساندويش قطع من اللحم المشوي على الفحم مع الحمص والبطاطا المقلية وسلطه البقدونس والبصل المشوي

9.0 ر.س

230 سعرة حرارية

عرض سندوتشات الكباب

٢ ساندوتش كباب لحم او دجاج مع بطاطس ومشروب غازي

29.0 ر.س

568 سعرة حرارية

شوربه عدس

شوربة العدس التقليدية

12.0 ر.س

271 سعرة حرارية

صحن بطاطس مقلية

بطاطس مقلية بالزيت مقرمشة و لذيذة

16.0 ر.س

270 سعرة حرارية

طاووق فرايز

بطاطس بلجيكيه مع قطع الشيش طاووق وخلطه الثوم الكاتشب

28.0 ر.س

231 سعرة حرارية

خبز صاج

خبز الصاج المحضر على الطريقة الشامية

1.0 ر.س

180 سعرة حرارية

ثوم حار

ثوم وفلفل احمر

3.0 ر.س

90 سعرة حرارية

ثوم ابيض

ثوم طازج بدون مايونيز

3.0 ر.س

كاتشب هاينز

كتشب طماطم الامريكيه

3.0 ر.س

كوكاكولا

مشروب غازي منعش

6.0 ر.س

172 سعرة حرارية

سبرايت

مشروب يحتوي على نكهة الليمون مع نكهات حمضية لذيذة

6.0 ر.س

44 سعرة حرارية

مياه معدنيه

مياه اروى الطبيعية

2.0 ر.س

1 سعرة حرارية

برتقال

عصير برتقال طازج

12.0 ر.س

180 سعرة حرارية