عربي
باكستاني
أسرررع شي
خبز نان طري يُخبز في التنور ويُدهن بالزبدة
4.0 ر.س
300 سعرة حرارية
طبق شعبي غني يُحضّر من سيقان العجل
21.0 ر.س
600 سعرة حرارية
عدس شانا الأصفر مطبوخ مع البصل والطماطم والتوابل الهندية
18.0 ر.س
طبق غني يتكوّن من بيض يُطهى مع حمص في صلصة حارة من الطماطم والتوابل الهندية.
13.0 ر.س
400 سعرة حرارية
حمص مطبوخ مع قطع دجاج طرية في صلصة غنية بالتوابل الهندية
16.0 ر.س
450 سعرة حرارية
بامية طرية تُطهى مع مكعبات لحم في صلصة طماطم غنية بالتوابل.
22.0 ر.س
500 سعرة حرارية
قطع لحم ضأن تُطهى مع البصل والبهارات حتى تصبح طرية وغنية بالعصارة
34.0 ر.س
550 سعرة حرارية
سبانخ طازج يُطهى مع لحم في صلصة معتدلة النكهة، طبق غني بالبروتين والحديد.
طبق شعبي يتكوّن من كرات الباكورا (مصنوعة من طحين الحمص) تُغمر في صلصة الزبادي والبهارات الهندية، ذات نكهة حامضة.
15.5 ر.س
مزيج من الخضار مطهو مع بهارات هندية، يُقدَّم كطبق نباتي جانبي.
15.9 ر.س
مزيج نباتي من مكعبات البطاطا المطهوة مع أوراق السبانخ في صلصة معتدلة التوابل.
10.75 ر.س
350 سعرة حرارية
بطاطا مطهية مع لحم مفروم في صلصة متبّلة غنية بالطماطم والبصل.
22.5 ر.س
طبق كلاسيكي يتكوّن من قطع لحم تُطهى في صلصة سميكة من اللبن الزبادي والمكسرات والبهارات العطرية، طعمها كريمي وفاخر.
23.46 ر.س
عدس ماش مطبوخ مع الزنجبيل، الثوم، والطماطم والتوابل، قوامه كريمي ونكهته خفيفة.
دجاج مطهو في صلصة كورما كريمية غنية بالزبادي، الكاجو، والبهارات الناعمة، يعتبر من الأطباق الفاخرة.
20.25 ر.س
أرز بسمتي طويل الحبة يُطهى مع البهارات العطرية مثل الزعفران والقرنفل والهيل
29.9 ر.س
طبق أفغاني شهير، يتكوّن من أرز بسمتي يُطهى مع مرق ويُزين بالجزر المبشور
33.67 ر.س
850 سعرة حرارية
دجاج متبل على طريقة بلوشي، يُشوى أولًا على الفحم ثم يُطهى في صلصة كراهي الغنية بالبصل والطماطم والفلفل والبهارات البلوشية.
82.23 ر.س
سمك طازج يُطهى في صلصة كراهي حارة بالتوابل، يُقدم طريًا بنكهة مميزة من الثوم والزنجبيل والكزبرة.
74.75 ر.س
لحم ضأن بالعظم مع نخاع العظم (نالي) يُطهى ببطء في صلصة الكراهي الغنية، طبق فخم وعالي الدسم.
156.0 ر.س
750 سعرة حرارية
طبق أفغاني تقليدي من لحم الضأن والأرز، يُطهى في قدر مغلق على نار هادئة لساعات حتى تتداخل النكهات.
لحم مفروم مطبوخ على طريقة شينواري البسيطة، بدون بهارات معقدة، يعتمد على طعم اللحم والبصل والثوم.
67.28 ر.س
دجاج مفروم مطبوخ على الطريقة الشنواري، بنكهات طبيعية وبسيطة دون استخدام البهارات الثقيلة.
89.7 ر.س
دجاج تكا مشوي أولًا، ثم يُضاف إلى صلصة كراهي حارة وغنية بالنكهات. مزيج بين الطراوة والدخان.
52.33 ر.س
كباب اللحم المشوي على السيخ يُقطع ويُطهى في صلصة كراهي، نكهة مدخنة مع حموضة الطماطم.
104.65 ر.س
650 سعرة حرارية
لحم ضأن طري يُطهى في مقلاة حديدية مع البصل والطماطم والبهارات التقليدية حتى يصبح غنيًا بالنكهة.
142.0 ر.س
كراهي دجاج تُنهي بطعم الفحم ليُعطي نكهة مدخنة قوية.
دجاج مطهو بصلصة كريمية والبصل ، نكهته خفيفة.
لحم الضان مطهو بصلصة كريمية والبصل ، نكهته خفيفة.
131.1 ر.س
700 سعرة حرارية
كراهي لحم ضأن تُطهى ثم تُعرّض للفحم لإضفاء نكهة مدخنة، تقدم كثيفة وغنية.
134.55 ر.س
طبق دجاج كراهي يُطهى في وعاء حديدي "كونلا"، يعتمد على البصل والثوم والطماطم الطازجة.
طبق شينواري تقليدي يُطهى بقطع الدجاج مع الثوم و القليل من الفلفل الأخضر والملح – بدون بهارات.
لحم ضأن يُطهى بطريقة بسيطة تعتمد على الطهي البطيء مع البصل والملح فقط لإبراز طعم اللحم الطبيعي.
دجاج يُطهى بطريقة الكراهي التقليدية بدون إضافات زائدة، مع البصل والطماطم والفلفل فقط.
37.38 ر.س
لحم ضأن يُطهى على نار عالية مع الطماطم والثوم والزنجبيل بدون بهارات ثقيلة، بنكهة طبيعية.
127.08 ر.س
لحم دجاج مفروم متبل بالأعشاب والبهارات، يُشكل على السيخ ويُشوى على الفحم. طري ومشبع بالنكهات.
43.36 ر.س
220 سعرة حرارية
صدر دجاج متبل بخلطة الزبادي والتوابل الحارة، يُشوى على الفحم. قليل الدهن وغني بالبروتين.
19.14 ر.س
200 سعرة حرارية
فخذ دجاج متبل ومشوي على الفحم، أكثر طراوة ودسامة .
16.38 ر.س
250 سعرة حرارية
قطع دجاج متبلة بكريمة وزبادي وتوابل خفيفة، تُشوى حتى تصبح ناعمة وكريمية المذاق.
44.85 ر.س
قطع دجاج متبلة ومشوية على الفحم، تختلف عن التكا بكونها أصغر حجمًا وأقل توابلًا.
دجاج مفروم يُخلط بالكريمة والبيض والتوابل الناعمة، يُشوى على الفحم حتى يصبح طريًا ومخمليًا (رشمي و حريري).
41.86 ر.س
240 سعرة حرارية
لحم بقري مفروم متبل بالبصل والثوم والبهارات، يُشكل على السيخ ويُشوى على الفحم. نكهة غنية ومدخنة.
47.84 ر.س
لحم يُطهى مع الملح فقط وبعض الفلفل الأخضر، بنكهة طبيعية وغنية.
لحم ضأن يُطهى حتى يصبح بنيًا بصلصة سميكة من الطماطم والبهارات.
142.03 ر.س
طبق غني من اللحم يُطهى في صلصة حارة وسمن، مع طماطم وفلفل طازج.
900 سعرة حرارية
كراهي لحم تقليدية على طريقة بيشاور، مطهوة بالسمن والفلفل الحار والطماطم.
لحم يُطهى على الطريقة البشتونية ببساطة، بدون بهارات ثقيلة.
قطع دجاج متبلة ومشوية على الفحم، طرية وغنية بالعصارة.
119.6 ر.س
كراهي لحم مع نخاع العظم، مطهوة بصوص كثيف ونكهة قوية.
156.97 ر.س
لحم يُطهى ببطء في قدر مغلق، بنكهة مركّزة وطراوة عالية.
زبادي مخفوق مع خيار، نعناع، ملح وتوابل خفيفة، يُقدم بارداً كمرافق للأطباق الحارة
10.45 ر.س
120 سعرة حرارية
مثل بيبسي، سفن أب، ميرندا وغيرها. مشروبات باردة منعشة
5.0 ر.س
150 سعرة حرارية
ماء نقي للشرب، ضروري للترطيب والهضم.
3.0 ر.س
شاي احمر عادي يُقدّم ساخنًا
5 سعرة حرارية
