عربي
حلى - عربي - معجنات
أسرررع شي
تتكون الحشوة الشهية من جبن الحالومي المالح والجبن الكريمي الطازج والنعناع والبقدونس وبذور الشمر التي تجعل من السمبوسك طبق المقبلات الأطيب على سفرة إفطار رمضان
23.0 ر.س
تذوق البقلاوة العربية الأصيلة، المحضرة من أجود أنواع السمن البقري والرقاق الهش المحشو بأجود أنواع لوز الحدف ومزيج مذهل من نكهات متعددة لتعطيك متعة الطعم مع كل قطعة
108.0 ر.س
تذوق البقلاوة العربية الأصيلة، المحضرة من أجود أنواع اللحم البقري والرقاق الهش الحشو بأجود أنواع لوز الحدف و مذهل من نكهات متعددة لتعطيك متعة الطعم مع كل قطعة
55.0 ر.س
البَقلاَوَة أو الجلاش بالتركية هِي مُعَجَّنَات مُحلاة تَتكون من طَبَقات رقيقة من العجين وتُحشى بالمكسرات كالجوز والفستق الحلبي وتُحلى بسكب القطر أو العسل عليها ويجعلها ذلك أكثر تماسكاً
يحضّر البِتِفور من الدقيق والزبدة وصفار البيض والسكر والبايكنغ باودر والفانيليا وتضاف إلى القطع بعد خبزها مواد تزينية كالمربى والكريمة
43.0 ر.س
البيتيفور يتكون أساساً من مزيج هش وناعم من الزبدة السكر البودرة الدقيق البيض أحي بيضة كاملة وصفار والفانيليا ويُضاف إليه الكاكاو لعمل النوع الشوكولاتة ويُزين بالمربى المكسرات أو الشوكولاتة ويُعطي قواماً ذائباً في الفم
86.0 ر.س
طبقات رقيقة من عجينة الفيلو المحشوة بالمكسرات فستق جوز لوز والمشبعة بالشربات القطر أو العسل بينما يتكون المعمول من عجينة أساسية دقيق سكر سمن زبدة تحشى بالتمر أو المكسرات وتُشكل وتُخبز وكلاهما يعتمد على الدقيق والدهن زبدة سمن والسكر لكنهما يختلفان في نوع العجينة وطريقة التحضير الأساسية فالبقلاوة طبقات رقيقة والمعمول كعك محشو
45.0 ر.س
طبقات رقيقة وهشة من عجينة الفيلو المحشوة بمزيج من المكسرات مثل الفستق الجوز الكاجو واللوز وتُسقى بالقطر الشيرة أو العسل بعد التحميص مما يمنحها تنوعًا في النكهات والأشكال مثل البلورية والمبرومة والأصابع المكونات الأساسية هي عجينة الفيلو السمن الأصلي المكسرات والقطر مع إضافات مثل ماء الزهر
معمول السميد بشكل أساسي من خليط من السميد الناعم والخشن ودهون سمنة وزبدة وسكر مع إضافة نكهات مثل المحلب وماء الوردالزهر ويُحشى تقليدياً بـعجينة التمر الفستق الحلبي أو الجوز المطحون ويُضاف له أحياناً دقيق وطحين فركة لتماسك العجينة بشكل أفضل والمكونات تختلف قليلاً حسب الوصفة وبلد المنشأ
40.0 ر.س
قاعدة بسكويت دايجستف مطحون مع زبدة وسكر بني وطبقة وسطى من الكراميل حليب مكثف محلى زبدة سكر وطبقة علوية من الشوكولاتة المذابة يتميز بطعمه الغني ويقدم غالباً كمكعبات باردة
حلى لوتس لندن أو البارد بشكل أساسي من طبقة قاعدة مكونة من بسكويت اللوتس المطحون الممزوج بالزبدة تعلوها كريمة بيضاء غنية قشطة جبن كريمي دريم ويب وحليب وتُغطى في النهاية بـ زبدة اللوتس المذابة وبسكويت لوتس مطحون للتزيين
مزيج متنوع من المكسرات لوز جوز فستق كاجو بندق وتُربط بمكونات حلوة مثل العسل الحليب المكثف المحلى الشوكولاتة الداكنة أو الكراميل قد تُضاف إليها مكونات إضافية مثل الشوفان الزبيب الشعرية الباكستانية الزبدة أو تمر معجون لإعطاء نكهة وقوام مميز
حلى الفقع هو أحد أنواع المعجنات التي يتم حشوها بالجبنة المطبوخة ثم تغمس في السكر و القرفة حتى يكون شكل كرات العجين مثل الكمأ ، وتتميز حلا الفقع بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ المفضل
30.0 ر.س
حلا أوريو صغير بحجم مناسب وحشوة من الشوكولاتة والكريمة
28.0 ر.س
طبق من حلا البقلاوة المشكل
32.0 ر.س
يُصنع بلح الشام من الزبادي أو اللبن والنشا والدقيق، يتم قليه قبل غمسه في القطر( الشراب )، ويتم تقديمه في معظم الأوقات خلال إفطار رمضان، وعادةً ما يتم تقديمه مع مزيج من الزلابية، التي يتم تحضيرها بطريقة مماثلة، فهو كتلة عجين خالي من الخميرة (يبلغ طولها حوالي 3 سم)، وتأخذ شكل اسطوانى صغير، مع نتوءات بطولها، باستخدام كيس .
18.0 ر.س
لبِتِفور أو البِتيفور أو (نقحرة: بيتي فور) (بالفرنسية: Petits fours)، وتعني الفرن الصغير، هو طبق حلويات فرنسي الأصل. يؤكل البِتِفور عادةً بعد الوجبات أو بينها كتحلية مع الشاي أو القهوة. هناك أنواع عديدة منه، حتى أن هناك بِتِفور مالح يقدّم عادةً في المناسبات.
44.0 ر.س
حلا أوريو بحجم كبير بنكهة الشوكولاتة والكريمة
حلى الفقع هو معجنات ذات طعم حلو والمحشية بالجبنة المطبوخة، ويمكن غمسها في السكر أو القطر أو القرفة، وتأخذ شكل الكرة مثل فطر الكمأ، وهي حلى شهيرة للغاية، ويمكن عملها في المنزل كذلك، فمكوناتها يسهل أن تجدها في أي مطبخ حيث تتكون من الدقيق والحليب والسكر والزبدة أو الزيت.
17.0 ر.س
عجينة هشة محشوة بمعجون التمر، وتتميز بنكهتها الغنية وطعمها الحلو.
34.0 ر.س
يعتبر بسكويت اللوتس من أشهر أنواع البسكويت المستخدم في تحضير الكثير من أنواع الحلويات، وذلك لطعمه الخفيف
طبق يحتوي على عدة أنواع من الحلا
35.0 ر.س
حلا بطبقات كريمية مع قطع بسكويت الشوكولاتة
حلويات صغيرة بطابع شرقي بنكهات محببة
متل بؤىارا لهار لار ؤال ؤلءؤ
125.0 ر.س
تنيسلت الاترؤعهابىلاةسر
تتكون الشوكولاتة بشكل أساسي من حبوب الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر بينما يختلف نوع الحليب ومحتوى الكاكاو من نوع لآخر المكونات الأساسية هي حبوب الكاكاو من شجرة الكاكاو والدهون مثل زبدة الكاكاو، ويتم إضافة السكر لتحسين الطعم بينما يضاف الحليب في شوكولاتة الحليب
65.0 ر.س
تتكون الشوكولاتة أساساً من حبوب الكاكاو و زبدة الكاكاو و السكر يختلف نوع الشوكولاتة بناءً على نسبة هذه المكونات فمثلاً الشوكولاتة الداكنة تحتوي على كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر بينما تُضاف بودرة الحليب للشوكولاتة بالحليب وتُصنع الشوكولاتة البيضاء من زبدة الكاكاو والسكر وبودرة الحليب
تتكون الشوكولاتة بشكل أساسي من حبوب الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر أما المكونات الأخرى فتختلف حسب نوع الشوكولاتة مثل إضافة مسحوق الحليب إلى شوكولاتة الحليب أو استخدام زبدة الكاكاو فقط مع السكر في الشوكولاتة البيضاء
85.0 ر.س
مكونات الشوكولاتة الأساسية هي حبوب الكاكاو التي تُنتج زبدة الكاكاو ومواد الكاكاو الصلبة والسكر والليسيثين كمستحلب والفانيليا وتختلف النسب والمكونات الإضافية مثل الحليب أو المكسرات حسب نوع الشوكولاتة داكنة حليب بيضاء
97.0 ر.س
128.0 ر.س
115.0 ر.س
شوكولاتة سنيكرز بشكل أساسي من طبقات من النوجا الناعمة الكراميل اللزج والفول السوداني المحمص المقرمش وكلها مغطاة بطبقة سميكة من شوكولاتة الحليب المكونات الدقيقة تشمل السكر شراب الجلوكوز الحليب زبدة الكاكاو زيت النخيل الصويا
54.0 ر.س
شوكولاتة كيندو بشكل أساسي من حشوة كريمية غنية بالحليب والبندق مغطاة بطبقة من شوكولاتة الحليب اللذيذة مع مكونات إضافية مثل السكر وزبدة الكاكاو ومستحلبات ومواد نكهة ومكونات البسكويت أو الويفر
شوكولاتة حلا لندن المليونير من ثلاث طبقات أساسية طبقة سفلية من بسكويت الدايجستيف المطحون وزبدة ومكونات أخرى طبقة وسطى من الكراميل الغني المصنوع من الحليب المكثف والسكر البني والزبدة وطبقة علوية من الشوكولاتة الذائبة الفاخرة التي تغطيها وتُعرف بنكهتها الغنية والمزيج بين القوام الهش والناعم واللزج
معمول بشكل أساسي من خليط من السميد الناعم والخشن ودهون سمنة وزبدة وسكر مع إضافة نكهات مثل المحلب وماء الوردالزهر ويُحشى تقليدياً بـعجينة التمر الفستق الحلبي أو الجوز المطحون ويُضاف له أحياناً دقيق وطحين فركة لتماسك العجينة بشكل أفضل والمكونات تختلف قليلاً حسب الوصفة وبلد المنشأ
شوكولاتة الرمان سواء المعدة منزلياً الترند أو التجارية بشكل أساسي من بذور الرمان الطازجة المغموسة في الشوكولاتة المذابة داكنة أو بالحليب يتم تجميد المزيج لتشكيل قطع لذيذة وقد تضاف لمسات إضافية لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية
57.0 ر.س
شوكولاتة كراميل ستيك غالباً آيس كريم من طبقة خارجية من الشوكولاتة حليب أو داكنة ممزوجة أحياناً بقطع البندق تغلف قلباً من آيس كريم الكراميل الغني أو الفانيليا بالإضافة إلى طبقة كراميل طرية سائلة أو متماسكة قد تشمل المكونات الأساسية دهن الحليب السكر الحليب منزوع الدسم، وزبدة الكاكاو
50.0 ر.س
يتكون معمول التمر التقليدي من عجينة هشّة أساسها الدقيق الأبيض أو البر أو السميد مع السمن أو الزبدة والحليب والسكر والبيكنج بودر أما الحشوة فتتكون من تمر مطحون عجوة يتم عجنه غالباً بالقرفة الهيل أو الزبدة لتعزيز النكهة والطراوة
63.0 ر.س
مزيج عالي الجودة من كاكاو نقي زبدة كاكاو بدون دهون نباتية بديلة سكر وحليب كامل الدسم بنسبة كاكاو عالية تتميز بخلوها من الزيوت المهدرجة ودقة طحن الحبوب أقل من ميكرون للحصول على قوام ناعم ومذاق غني
رقائق عجينة الفيلو الجلاش الهشة المحشوة بمزيج غني من المكسرات مثل الفستق الحلبي الجوز أو البيكان والشوكولاتة الفاخرة داكنة أو بالحليب يتم دهن الطبقات بالسمن الحيواني أو الزبدة وبعد الخبز تُسقى بالقطر الشيرة وتُزين بقطع شوكولاتة مبشورة أو مكسرات
138.0 ر.س
تشتمل مكونات الكعك الأكثر شيوعًا على الدقيق والسكر والبيض والزبدة أو الزيت أو المارجرين والسائل وعامل تخمير مثل صودا الخبز أو مسحوق الخبز تشمل المكونات والنكهات الإضافية الشائعة الفواكه المجففة أو المسكرة أو الطازجة والمكسرات والكاكاو والمستخلصات مثل الفانيليا مع العديد من البدائل للمكونات الأساسية
500 سعرة حرارية
كعكة الزعفران اللذيذة والغنية بنكهة خليط الزعفران
تشيز كيك بالتوت الصغير
42.0 ر.س
بسكويت مغطى بطبقة من الجبنة الكريمية بنكهة اللوتس
تعتبر التورتة من الحلوى المقربة من قلب الأطفال والكبار والتي يحرص الكثير على تحضيرها في المناسبات المختلفة من حفلات أعياد ميلاد
تارت بطبقة خارجية مقرمشة وحشوة لذيذة
48.0 ر.س
حلوى بطبقة لوتس شهية بحجم كبير ونكهة فريدة
حلوى لذيذة محضر من طبقات من الكيك الإسفنجي وصوص السنيكرز
بسكويت مغطى بطبقة من الجبنة الكريمية بنكهة التوت
60.0 ر.س
كعكة الجبن الكريمية مع بسكويت اللوتس بالكراميل اللذيذ
832 سعرة حرارية
كيكة كبيرة من تحضيرنا بنكهة اللوتس الخاصة
ورق عنب محشو بمزيج من الأرز والبهارات.
52.0 ر.س
تتكون أوراق العنب من أوراق العنب نفسها وحشوة أساسية من الأرز والخضروات المفرومة مثل البقدونس البصل الأخضر والطماطم بالإضافة إلى التوابل وزيت الزيتون وعصير الليمون بعض الوصفات تضيف اللحم المفروم كعنصر أساسي في الحشوة
ورق عنب ملفوف ومحشو أرز
250 سعرة حرارية
حلا الخشخش هو حلى بارد شهير يتكون أساساً من طبقات مقرمشة وكريمة غنية وتشمل مكوناته الرئيسية الشعيرية الباكستانية المحمصة بالزبدة بسكويت شاي سادة أو مالح مغمس بالحليب وخليط كريمة يتكون من القشطة ظرفين من الكريمة البودرة دريم ويب وظرف كريم كراميل مع الحليب المكثف المحلى وتزين بصوص الكراميل
20.0 ر.س
بسبوسة اللوتس من مزيج يجمع بين البسبوسة التقليدية ونكهة بسكويت اللوتس الغنية وتشمل بشكل أساسي سميد زبادي أو حليب زيت سكر بيض وبيكنج بودر المكونات المميزة هي زبدة اللوتس وبسكويت اللوتس المطحون للوجه وغالباً تُحشى بخليط كريمي جبن كريمي وحليب مكثف
تتكون بسبوسة جوز الهند بشكل أساسي من السميد جوز الهند المبشور السكر والمواد الدهنية سمن أو زيت بالإضافة إلى اللبن الزبادي والبيكنج بودر يتم خبزها ثم سقيها بالقطر الشيرة الساخن وتتميز بقوامها الهش ورائحتها الشهية
تتكون بسبوسة الشوكولاتة بشكل أساسي من مزيج يجمع بين مكونات البسبوسة التقليدية سميد زيت زبدة قشطة أو زبادي سكر بيض وبيكنج بودر مع إضافة الكاكاو البودرة والنسكافيه لتعزيز النكهة تُخبز وتُشرب غالباً بحليب مكثف محلى أو حليب سائل وتُغطى بصوص شوكولاتة
بسبوسة بالقشطة كيلو من النعومة
38.0 ر.س
كل قطعة من حلوى البسبوسة السادة العادية (60 غرام) تحتوي على 168 سعرة حرارية، 29.3 غرام كربوهيدرات، 2.7 غرام بروتين و4.4 غرام دهون.
53.0 ر.س
السعرات الحرارية الدهون الدهون المشبعة الكربوهيدرات الألياف سكر
لا اللاتيه البارد بشكل أساسي من طبقات من بسكويت كوفي جوي المغمس في الحليب والنسكافي مع كريمة غنية مكونة من جبن كريمي كيري قشطة دريم ويب كريم كراميل وحليب لاتيه بودرة يتميز بكونه حلا بارد سهل التحضير ويتم تزيينه ببسكويت مطحون
طبقات من الشعيرية الباكستانية المحمصة والبسكويت المالح المغمس بالحليب ومزيج كريمي غني من القشطة والحليب المكثف المحلى والكريم كراميل يتم تزيينها بطبقة من الشعيرية المحمصة مما يضفي عليها قرمشة مميزة
نص كوب حليب مكثف ملعقة جبن كريمي اي جبن مكتوب عليه جبن بالقشطة او الكريمة او جبن مربعات بسكت الانواع الي تحبوهة اني خليت اوريو وبسكت محشي شوكلاتة وبسكت شاي وطبقة الاخيرة
7.0 ر.س
حلى الجوزاء البارد بشكل أساسي من طبقات بسكويت الجوزاء المغمس بالحليب بينها طبقة كريمية غنية مكونة من قشطة جبن كريمي مثل كيري ظرفين دريم ويب حليب مكثف محلى يزين الوجه ببسكويت جوزاء مطحون ويُقدم بارداً بعد وضعه في الثلاجة ليتماسك
الشوكولاته منتج غذائي يصنع أساساً من مجروش حبوب الكاكاو المحمصة بعد نزع قشورها ولدى جرش الحبوب تنتج مادة مائعة تسيل بحرِّية يسمونها الشوكولاته المائعة، وهي أساس صناعة الشوكولاته بعد إضافة السكر وغيره من المواد الغذائية والمنكهات
62.0 ر.س
كتلة الكاكاو، زبدة الكاكاو النقية (بدون دهون نباتية بديلة)، والسكر. ويُضاف الحليب المجفف في حالة شوكولاتة الحليب، مع لمسات من مستخلص الفانيليا الطبيعي وليسيثين الصويا كمستحلب
100.0 ر.س
طبقات رقيقة ومقرمشة من البسكويت الهش دقيق القمح سكر زيوت نباتية مثل النخيل أو جوز الهند تتخللها طبقات حشو كريمية بنكهة الشوكولاتة أو البندق وعادة ما يتم تغطيتها بالكامل بطبقة من الشوكولاتة بالحليب أو الشوكولاتة الداكنة
195.0 ر.س
المعروفة بشوكولاتة دبي بشكل أساسي من طبقة خارجية من الشوكولاتة البلجيكية داكنة أو بالحليب وحشوة مميزة مكونة من كنافة محمصة ومقرمشة زبدة الفستق الحلبي البستاشيو والطحينة مع إضافات أخرى مثل النكهات العصرية كالبسكويت أو الكراميل
96.0 ر.س
المعمول البقلاوة والغريبة بشكل أساسي من الدقيق السمن الحيواني أو الزبدة والسكر مع اختلافات جوهرية في الحشوات والإضافات المعمول يُحشى بالتمر أو المكسرات البقلاوة تُصنع من طبقات عجينة الجلاش الهشة والمكسرات والقطر والغريبة تتميز بقوامها الناعم الهش الذي يذوب في الفم
طبقات رقيقة جداً من عجينة الفيلو الجلاش المدهونة بالسمن الحيواني الأصلي محشوة بمزيج غني من الفستق الحلبي المطحون أو المجروش والكاجو وتُحلى بالقطر الشيرة تشمل التشكيلة أنواعاً مثل المبرومة الآسية البلورية وأصابع الفستق وتتميز بقرمشتها العالية وطعمها الغني
يُحشى عادة بالتمر المهروس الفستق الحلبي أو الجوز تشمل المكونات الإضافية المحلب ماء الورد أو الزهر الحليب والخميرة أو الباكينج بودر لنكهة وقوام
دقيق زيت أو زبدة حليب بودرة أو سائل خميرة أو بيكنج بودر ماء وملح يتم تشكيلها وحشوها أو تزيينها بالجبن الزعتر السماق والسمسم ثم تخبز في الفرن لتصبح مقرمشة
مزيج من مكونات حبوب الكاكاو المطحونة والزبدة والسكر وتختلف نسب هذه المكونات حسب النوع تحتوي الشوكولاتة الداكنة على زبدة الكاكاو ومسحوق الكاكاو والسكر بينما يُضاف الحليب للشوكولاتة بالحليب والبيضاء وتشمل المكونات الإضافية المحتملة الفانيليا والمستحلبات
مشتقات حبوب الكاكاو كتلة الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر وغالباً الحليب وتختلف النسب حسب النوع زبدة الكاكاو هي المكون المسؤول عن قوام الشوكولاتة الذي يذوب في الفم بينما تُعطي المواد الصلبة للكاكاو النكهة واللون
عجينة خارجية تعتمد على الدقيق أو السميد وحشوة داخلية من معجون التمر المنكه وتختلف المقادير قليلاً حسب الوصفة المتبعة
37.0 ر.س
طبقات رقيقة جداً من عجينة الفيلو الجلاش الهشة المدهونة بالسمن الحيواني الطبيعي أو الزبدة ومحشوة بمزيج متنوع من المكسرات الفاخرة فستق حلبي كاجو جوزعين جمل تُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم تُسقى بقطر شيرة خفيف وقد يُضاف ماء الورد أو الزهر
مشتقات حبوب الكاكاو مسحوق الكاكاو وزبدة الكاكاو والسكر وتختلف الأنواع بإضافة الحليب أو الدهون النباتية تشمل المكونات الرئيسية زبدة الكاكاو للقوام الناعم ومسحوق الكاكاو للنكهة والسكر وغالباً ما يُضاف الليسيثين كمستحلب مع الفانيليا للنكهة
توزيعات اطفال
