عربي
مشويات - عربي
أسرررع شي
شوربة العدس حساء بسيط ولذيذ، غني بالبروتين والألياف، يتميز بنكهته الدافئة
38.0 ر.س
380 سعرة حرارية
شوربة الجريش باللحم البلدي طبق تقليدي شهي، يُحضَّر من حبّ الجريش المطبوخ مع قطع اللحم البلدي والتوابل، يتميز بقوامه الكثيف ونكهته الغنية ويُقدَّم ساخنًا
53.0 ر.س
640 سعرة حرارية
شوربة الفقع طبق فاخر ومميز، يُحضَّر من الفقع مع مرق غني وتوابل خفيفة، يتميز بنكهته العطرية وقيمته الغذائية العالية
57.0 ر.س
مزيج من الخضروات والورقيات الطازجة والخبز المحمص مع دبس الرمان والليمون
45.0 ر.س
360 سعرة حرارية
سلطة مبتكره من الاقط والخضروات والتفاح الاخضرمع لمسة عسف الخاصة
180 سعرة حرارية
وصفة مبتكرة من ورق الروكا والتمر مع جبن الفيتا والذرة متبله بتتبيلة عسف المميزة
375 سعرة حرارية
سلطة البيت الاصلية كما كانت تقدم في بيوتنا قديما وهي مزيح من الطماطم والخيار والبصل الاخضر والخس
34.0 ر.س
239 سعرة حرارية
اوراق البقدونس الطازجة وقليل من الريحان والبرغر والطماطم الكرزية مع لمسة منعشة مع عصير الليمون وزيت الزيتون
49.0 ر.س
175 سعرة حرارية
حمص بلحم الحاشي، يتكوّن من حمص مطهو مع قطع لحم الحاشي الطرية، متبّل بتوابل عطرية تمنحه نكهة غنية ومشبِعة
620 سعرة حرارية
المتبل طبق جانبي شهي يُحضَّر من الباذنجان والطحينة، يتميز بقوامه الناعم ونكهته التي لا تقاوم
41.0 ر.س
385 سعرة حرارية
متبل الزهرة طبق شهي يُحضَّر من الزهرة والطحينة، يتميز بقوام كريمي ونكهة غنية ولذيذة
420 سعرة حرارية
ورق عنب طبق شهي، يُحشى بالأرز والتوابل ويُلف بعناية، يتميز بمذاقه المتوازن ويُقدَّم كمقبل لذيذ
43.0 ر.س
345 سعرة حرارية
كبة اللحم طبق تقليدي شهي، تُحضَّر من البرغل واللحم المتبل، تتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل
54.0 ر.س
800 سعرة حرارية
كبة الدجاج طبق شهي يُحضَّر من البرغل والدجاج المتبل، يتميز بقوامه المقرمش وطعمه اللذيذ
47.0 ر.س
480 سعرة حرارية
السمبوسة وجبة خفيفة مقرمشة، تُحشى باللحم المتبّل، وتُقدَّم ساخنة كطبق مقبل شهي ومنكهة بخلطة عسف الخاصة
50.0 ر.س
650 سعرة حرارية
السمبوسة وجبة خفيفة مقرمشة، تُحشى بالجبنة السائلة، وتُقدَّم ساخنة كطبق مقبل شهي
775 سعرة حرارية
مكعبات البطاطا الحارة المقرمشة والمنكهة بالثوم والفلفل الحار وورقيات وبهارات عسف الخاصة
ورق العنب المحشي بالارز والجريش وبهارات عسف الخاصة ذو النكهة الفريدة
608 سعرة حرارية
طبق فول طازج مطبوخ على نار هاديه لاكتمال نضجة ومتبل بعناية بأعشاب عسف بزيت الزيتون وصلصلة الطماطم ويقدم ساخن مع خبز التنور ليمنحك مذاقا رائعا
36.0 ر.س
450 سعرة حرارية
طبق فول مدخن طازج مطبوخ على نار هاديه ومتبل بعناية بأعشاب عسف بزيت الزيتون وصلصلة الطماطم ومبخر ويقدم ساخن مع خبز التنور
570 سعرة حرارية
طبق فول ناعم ممزوج بصلصة الطحينة ومتبل بعصرة الليمون والثوم وزيت الزيتون وطعمة غني وقوام متوازن ويقدم ساخن مع خبز التنور
530 سعرة حرارية
شرائح كبدة غنم متشوحة على نار عالية مع البصل والفلفل ومتبلة بأعشاب عسف ولمسة الليمون ويقدم مع خبز التنور
220 سعرة حرارية
قطع لحم طازجة مختارة بعناية ومحضرة بتوابل متوازنة ونكهة عميقه ويقدم مع خبز التنور
78.0 ر.س
195 سعرة حرارية
قطع دجاج طازجة محضرة بإتقان بتوابل مختاره وقوام طري ومذاق لذيذ ويقدم مع خبز التنور
51.0 ر.س
350 سعرة حرارية
مكعبات جبن حلومي محمرة مع شرائح باذنجان مشوية مع الطماطم والبصل واعشاب عسف وتجمع بين الطراوة والطعم الشهي
حمسة طماطم طازجة بقوام متوازن ونكهة دافئة ولذيذة
520 سعرة حرارية
طبق يجمع بين طعم البيض الطري والمغزي ونكهة الفقع الغنية والفاخرة ويقدم مع سلطة الجرجير والطماطم الكرزية والفطر المشوي
39.0 ر.س
1152 سعرة حرارية
يقدم بيض الملفوف مع الزبدة بالاضافة الى سلطة الجرجير والطماطم الكرزية يمنحك مذاق رائعا
يقدم طبق بيض العيون بصفار طري ونكهة شهية وهي عبارة عن جرجير والطماطم الكرزيه وتقدم مع خبز التنور
850 سعرة حرارية
شكشوكة محضرة بعناية بصلصة الطماطم ونكهة متوازنة ومتبلة بتوابل عسف ولمسة الزيت الزيتون وتقدم ساخنة بطعم اصيل
760 سعرة حرارية
حمسة الطماطم والبصل والبهارات الخاصة بعسف مع البيض الشمسي مع لمسة الشيف
980 سعرة حرارية
خمس قطع فلافل ذهبية مقرمشة تفوح برائحة الأعشاب والتوابل بقلب طري أخضر وطعم شهي
31.0 ر.س
يقدم معصوب عسف من خبز البر المفروم والدخن مع الموز الناضج يمزج بالسمن البلدي والعسل الطبيعي ويزين بالقشطة والمكسرات يتميز بقوامة الغني وطعمة الحلو الدافئ الذي يجمع بين البساطة والفخامة
تقدم عريكة عسف من خبز البر المفروم والدخن مع التمر يمزج بالسمن البلدي والعسل الطبيعي ويزين بالقشطة والمكسرات يتميز بقوامة الغني وطعمة الحلو الدافئ الذي يجمع بين البساطة والفخامة
يقدم طبق حنيني عسف من التمر والخبز والسمن بقوام ناعم وطعم حلو ودافئ وغني مع لمسة عسف المبتكرة
42.0 ر.س
تقدم مراصيع عسف من طحين البر وتطهى على الصاج لينة من الداخل وذهبية من الخارج وتقدم مع العسل والسمن
تقدم نواشف عسف مع اللبنة والزبدة والمربى والطحينية والزيتون والطماطم الكرزية وجبنة الحلوم المشوي
65.0 ر.س
يقدم فطور عسف من اربعة اطباق رائعة وهي عبارة عن فول و شكشوكة و كبدة غنم و مقلقل دجاج مضاف اليها صوص الطحينة تكفي شخصين
101.0 ر.س
1360 سعرة حرارية
بادية الدجاج طبق شهي ومشبع، يُحضَّر من الأرز المتبّل والدجاج المطهو مع توابل عسف الخاصة، يتميز برائحته العطرة وطعمه الغني
1020 سعرة حرارية
طبق بادية اللحم طبق شهي غني بالنكهات، يُحضَّر من قطع لحم البلدي المطهوة مع الخضار وتوابل عسف الخاصة، يتميز بطعمه اللذيذ
173.0 ر.س
1145 سعرة حرارية
دجاج المندي طبق شهي تقليدي، يُحضَّر من الدجاج المتبّل المطهو على طريقة عسف الخاصة، يتميز بنكهته المدخنة ورائحته العطرية الغنية
1200 سعرة حرارية
لحم المندي طبق شهي وغني بالنكهات، يُحضَّر من لحم البلدي والمطهو على طريقة عسف الخاصة ، يتميز برائحته المدخنة وطعمه الطري الغني
169.0 ر.س
كبسة الحاشي طبق لذيذ ومغذٍ، يجمع بين الأرز المتبّل ولحم الحاشي الطري، يتميز بمذاقه الغني ورائحته الشهية
122.0 ر.س
1340 سعرة حرارية
سمك الهامور الطازج المشوي والمتبل بتتبيلة عسف الخاصة مع الأرز ذو قوام مثالي والذي يجمع بين الطراوة وعمق النكهة
117.0 ر.س
720 سعرة حرارية
سمكة التنور طبق لذيذ ومميز، يُشوى فيه السمك المتبّل بعناية في التنور، يتميز بنكهته المدخنة وطراوته الفائقة مع لمسة بهارات عسف الخاصة ويقدم مع أرز الصيادية والبطاطس المقلية وصوص الطحينة
162.0 ر.س
1230 سعرة حرارية
كباب اللحم طبق شهي يُحضَّر من قطع اللحم المتبَّلة والمشوية، يتميز بنكهته الغنية وقوامه الطري والدافئ
100.0 ر.س
742 سعرة حرارية
كباب الدجاج طبق شهي، يُحضَّر من قطع الدجاج المتبّلة والمشوية، يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري
92.0 ر.س
780 سعرة حرارية
كباب الحاشي طبق غني ولذيذ، يُحضَّر من لحم الحاشي الطري المتبّل والمشوي، يتميز بنكهته الغنية وقوامه المميز
115.0 ر.س
1290 سعرة حرارية
شيش طاووق طبق شهي من الدجاج المتبّل، يُشوى على أسياخ، يتميز بطعمه الغني وقوامه الطري
أوصال اللحم طبق لذيذ يُحضَّر من قطع اللحم الطرية المتبّلة، تُشوى لتكتسب نكهة غنية وقواماً مشويًا شهيًا
108.0 ر.س
840 سعرة حرارية
ريش اللحم طبق شهي، يُحضَّر من قطع اللحم بالعظم المتبّلة والمشوية، يتميز بطعمه الغني وطراوته التي تذوب في الفم
135.0 ر.س
1060 سعرة حرارية
مشروب غازي مع النعناع، الليمون، والثلج، مضاف إليه نكهة الباشن فروت الاستوائية.
170 سعرة حرارية
مشروب غازي منعش يجمع بين حموضة الليمون وانتعاش النعناع مع حلاوة شراب الفراولة.
موهيتو بنكهة مميزة وحصرية للمحل
عصير طبيعي طازج محضر من البرتقال
115 سعرة حرارية
عصير فاكهة الأناناس الطبيعي بين الحلاوة والحموضة
165 سعرة حرارية
كوكتيل فواكه يكون خليطاً كثيفاً من المانجو، الفراولة، الجوافة، والموز بالحليب.
عصير أحمر داكن محضر من عصر حبوب الرمان الطازجة.
145 سعرة حرارية
عصير الليمون المخلوط في الخلاط مع أوراق النعناع الطازجة والثلج
120 سعرة حرارية
عصير محضر من الليمون الحساوي الأخضر، يتميز برائحة عطرية نفاذة وحموضة فريدة تختلف عن الليمون الأصفر.
132 سعرة حرارية
منقوع زهرة الكركديه ومبرد، لونه أحمر قاني وطعمه حامض حلو منعش.
110 سعرة حرارية
المشروبات الغازية التقليدية المعلبة
11.0 ر.س
عبوة ماء شرب صحي عادي.
8.0 ر.س
22.0 ر.س
مياه فوّارة مكربنة بدون سكر.
16.0 ر.س
156 سعرة حرارية
لبن طازج بارد يقدم عادة لتهدئة المعدة بعد الوجبات الدسمة.
135 سعرة حرارية
قهوة سوداء مختصة ومقطرة، تقدم باردة مع الثلج بدون إضافات حليب.
61.0 ر.س
10 سعرة حرارية
جرعة قهوة مركزة وقوية الطعم، تستخلص بضغط عالٍ، وتتميز بطبقة ذهبية على الوجه.
30.0 ر.س
5 سعرة حرارية
جرعتان من الاسبريسو المركز في كوب واحد
اسبريسو مخفف بالماء الساخن، لتعطي طعم القهوة السوداء الكلاسيكي بدون حليب.
15 سعرة حرارية
قهوة اسبريسو مع حليب مبخر مضاف إليه حليب مكثف محلى
اسبريسو مع حليب مبخر، يتميز بطبقة سميكة وكثيفة من رغوة الحليب على الوجه.
150 سعرة حرارية
يشبه الكابتشينو لكن بطبقة رغوة رقيقة جداً وكمية حليب أقل، مما يبرز طعم القهوة أكثر.
قهوة سوداء تحضر بالتقطير اليدوي، تتميز بصفاء اللون وإبراز إيحاءات البن الطبيعية.
18 سعرة حرارية
بن مطحون ناعم جداً يغلى مع الماء في ركوة، تقدم مع تفل القهوة في القاع.
16 سعرة حرارية
قهوة محضرة بالطريقة التركية التقليدية
32 سعرة حرارية
مشروب بودرة الكاكاو المذاب في الحليب الساخن مع السكر
305 سعرة حرارية
كيكة التمر مع الآيس كريم حلوى لذيذة ومميزة، تجمع بين حلاوة التمر الدافئة ونعومة الآيس كريم البارد، لتجربة طعم متوازن ولذيذ
630 سعرة حرارية
التطلي حلوى تقليدية لذيذة، تُحضَّر من الكاسترد ومغطاة بالبسكويت المقرمش، تتميز بمذاقها الحلو وقوامها الخفيف
430 سعرة حرارية
المهلبية حلوى ناعمة ولذيذة، تُحضَّر من الحليب مع النشا والسكر، تتميز بقوامها الحريري وطعمها الحلو المعتدل
290 سعرة حرارية
كريم كراميل حلوى غنية ولذيذة، تُحضَّر من الحليب والبيض والسكر مع طبقة كراميل ذهبية، يتميز بقوامه الكريمي وطعمه الحلو الغني
30 سعرة حرارية
خلية عسف حلوى شهية ومقرمشة، تُحضَّر بحب وهي عبارة عن عجينة عسف المحمصة على شكل قرص صغير، تتميز بطعمها الحلو وقوامها المقرمش
1820 سعرة حرارية
البسبوسة، تُحضَّر من السميد والقطر مع لمسة من السمن والقشطة، تتميز بقوامها الطري وطعمها الحلو المميز
1280 سعرة حرارية
حلا عسف ، يحضَّر من التشيزكيك الرائع مع البسكويت المقرمش ولمسة مزيج التمر الخاص بعسف، يتميز بالقوام الطري وطعمة الحلو المميز
63.0 ر.س
960 سعرة حرارية
صوص محضر بطريقتنا الخاصه
100 سعرة حرارية
صلصة محضرة من مستخلص الفلفل و التوابل اللذيذة
صوص منعش وبارد بنكهة النعناع
صلصة محضرة من الطحينية السائلة و الليمون على الطريقة الخاصة
خبز طازج محضر بكريقتنا الخاصه
4.0 ر.س
200 سعرة حرارية
بطاطس مقلية مقرمشة محضرة بالطريقة الشهية.
27.0 ر.س
أرز أبيض مطهو على الطريقة التقليدية.
280 سعرة حرارية
