عربي
آسيوي
أسرررع شي
شوربة فلبينية حامضة مريحة، دجاج سينيغانغ يضم قطع الدجاج الطرية والخضروات المشكلة في مرقة التمر الهندي اللاذعة.
17.0 ر.س
يقدم دجاج السيسيج الساخن قطع الدجاج المتبلة بالحمضيات والبصل والفلفل الحار، ويقدم على طبق ساخن لتجربة نابضة بالحياة ومنعشة.
28.0 ر.س
أفّريتادا الدجاج تتميز بالدجاج اللذيذ المطبوخ في صلصة طماطم غنية مع الفلفل والجزر والبطاطس، طبق دسم ومريح.
كاري الدجاج الغني بالنكهة، محضر بقطع الدجاج اللذيذة المطبوخة ببطء في صلصة الكاري الكريمية العطرية والخضروات المشكلة.
بينيانيانغ مانوك طبق دجاج كريمي مطبوخ بقطع الأناناس والفلفل الحلو وحليب جوز الهند، مما يخلق نكهة متوازنة بين الحلو والمالح.
23.0 ر.س
قطع دجاج مقلية مقرمشة مغطاة بصلصة حلوة وحامضة حيوية مع الفلفل والأناناس، مما يوفر توازنًا رائعًا في النكهات.
22.0 ر.س
دجاج إيغادو يقدم قطع دجاج طرية مطبوخة في صلصة الصويا والخل اللذيذة مع الفلفل والبازلاء الخضراء والجزر لمرقة غنية بالنكهة.
20.0 ر.س
مرقة دجاج فلبينية كلاسيكية، يتميز أدوبو مانوك بقطع الدجاج الطرية المطبوخة ببطء في مزيج لذيذ من صلصة الصويا والخل والثوم والفلفل، مما يخلق نكهة غنية وعطرية.
دجاج شهي مطبوخ في صلصة الزبدة والثوم الغنية والعطرية، يقدم نكهة بسيطة ولكنها مرضية للغاية.
حساء تينولا الدجاج الفلبيني الدافئ القائم على الزنجبيل، يجمع بين الدجاج الطري والبابايا الخضراء والخضروات الورقية في مرقة واضحة ولذيذة.
25.0 ر.س
أدوبو كبدة الدجاج يتميز بكبدة الدجاج الطرية المطبوخة ببطء في صلصة أدوبو كلاسيكية مع صلصة الصويا والخل والثوم، مما يخلق طبقًا غنيًا ولذيذًا.
جاك فروت غير ناضج مطبوخ في حليب جوز الهند الغني، غالبًا ما يُعزز بمعجون الروبيان والفلفل الحار، مما يخلق يخنة خضروات كريمية ومعتدلة التوابل.
21.0 ر.س
حضارة
18.0 ر.س
حساء خضروات فلبيني خفيف وصحي، يضم مزيجًا من الخضروات المسلوقة مثل البامية والقرع والباذنجان، في مرق صافٍ.
مزيج خضروات مقلي حيوي، يضم خضروات ورقية طازجة، وخضروات مقرمشة متنوعة، وأحيانًا بيض السمان، متبل بخفة لمذاق متوازن.
طبق خضروات مريح من الفاصوليا المونج المطبوخة، غالبًا ما تُطهى مع أوراق البطيخ المر أو خضروات أخرى، مما يوفر نكهة مغذية وأرضية.
يخنة حليب جوز الهند الكريمية مع القرع الطري (كالاباسا) والفاصوليا الطويلة (سيتاو)، تقدم مزيجًا خضرويًا حلوًا ومالحًا بشكل خفيف.
يخنة خضروات تقليدية محضرة بمجموعة متنوعة من الخضروات المحلية مثل البطيخ المر، الباذنجان، والبامية، مطهوة في معجون الروبيان المالح.
15.0 ر.س
ستيك اللحم البقري الفلبيني، أو بيستيك، يتميز بلحم بقري مقطع شرائح رفيعة متبل ومطبوخ في صلصة الصويا والكلمانسي والبصل للحصول على نكهة مالحة وحمضية.
يقدم سيسيج اللحم البقري الساخن لحمًا بقريًا مفرومًا ناعمًا متبلًا بالكلمانسي والبصل والفلفل الحار، ويقدم على طبق ساخن لتجربة غنية بالنكهة والحدّة.
شوربة فلبينية منعشة ومريحة، سينيغانغ اللحم البقري يجمع بين قطع اللحم البقري الطرية والخضروات المشكلة في مرقة تمر هندي حامضة.
مينودو اللحم البقري هو مرقة غنية بالنكهة مع مكعبات لحم بقري طرية، بطاطس، جزر، وفلفل في صلصة أساسها الطماطم الغنية.
يتميز كالديريتا اللحم البقري، وهو مرقة لحم بقري فلبينية غنية وحارة، بقطع اللحم البقري الطرية المطهوة في صلصة طماطم غنية بالنكهة مع البطاطس والجزر والفلفل.
26.0 ر.س
يتميز طبق بولالو، وهو مرقة نخاع لحم بقري فلبينية دسمة، بساق اللحم البقري ونخاع العظم المطبوخ ببطء في مرقة واضحة ولذيذة مع الخضروات.
35.0 ر.س
لحم بقري طري مطبوخ مع معجون الروبيان المالح (باجونغ) ولمسة من الفلفل الحار، مما يخلق طبقًا فلبينيًا مالحًا وغنيًا بالأومامي.
شوربة مرقة فلبينية صافية مريحة، نيلاغا اللحم البقري تتميز بقطع اللحم البقري الطرية والخضروات المتنوعة المطبوخة حتى تصبح لذيذة وطرية.
طبق لحم بقري غني وحار، مطبوخ ببطء في حليب جوز الهند الكريمي مع الفلفل الحار ولمسة من معجون الروبيان، يقدم نكهة بيكولانو جريئة.
يخنة فلبينية دسمة تحتوي على ذيل الثور أو قطع لحم البقر الطرية، مطبوخة ببطء في صلصة الفول السوداني السميكة والمالحة مع مزيج من الخضروات.
شرائح لحم بقري طرية وزهرات بروكلي طازجة مقلية في صلصة لذيذة، تقدم مزيجًا متناغمًا من القوام والنكهات.
شرائح لحم بقري طرية مقلية مع الفطر الطازج في صلصة لذيذة، مما يخلق طبقًا بسيطًا ولكنه مرضٍ بنكهات ترابية.
شرائح لحم بقري رفيعة، متبلة ومقلية حتى تصبح طرية، تقدم نكهة مالحة وحلوة قليلاً. طبق فلبيني كلاسيكي مفضل.
طبق فطور فلبيني مفضل يضم اللحم المعالج الحلو (التوسينو)، يقدم جنبًا إلى جنب مع الأرز المقلي بالثوم وبيض مقلي بشكل مثالي.
طبق فطور فلبيني محبوب مع شرائح لحم البقر الطرية والمتبلة (تابا)، يقدم مع أرز بالثوم المقلي العطري وبيض مقلي.
طبق فطور بسيط لكنه مشبع مع النقانق المالحة، يقدم جنبًا إلى جنب مع أرز بالثوم المقلي والبيض المقلي.
طبق فطور فلبيني كلاسيكي يضم سمك الحليب المقلي (بانجوس)، يقدم مع أرز بالثوم المقلي اللذيذ وبيض مقلي.
19.0 ر.س
نسخة مطورة من البانسيت كانتون الكلاسيكي، تضم نودلز البيض المقلية مع مزيج معزز من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات.
نودلز البيض الفلبينية الكلاسيكية المقلية مع الخضروات المشكلة والتوابل اللذيذة، طبق أساسي لأي وجبة.
طبق نودلز مختلط غني بالنكهة، يجمع بين أنواع النودلز المختلفة مع تشكيلة من اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات الطازجة.
مزيج لذيذ من أنواع مختلفة من النودلز المقلية والخضروات والتوابل اللذيذة، يقدم مذاقًا متوازنًا ومريحًا.
