عربي
هندي
أسرررع شي
شوربة خفيفة من الطماطم المهروسة مع توابل بسيطة ونكهة منعشة.
15.0 ر.س
150 سعرة حرارية
شوربة كريمية تجمع بين الذرة الحلوة ومزيج من الخضار الطرية.
100 سعرة حرارية
شوربة آسيوية بنكهة حارة وحامضة مليئة بالخضار.
شوربة كريمية محضّرة من الفطر الطازج بنكهة غنية.
19.0 ر.س
120 سعرة حرارية
شوربة دجاج واضحة مُنكّهة بالفلفل الأسود لإحساس دافئ.
شوربة بنكهة حارة وحامضة مع قطع دجاج وخضار.
18.0 ر.س
180 سعرة حرارية
خبز هندي مسطح مصنوع من دقيق القمح، يُطهى على الصاج ويقدَّم مع الصلصات.
8.0 ر.س
خبز طبقات مقرمش مصنوع من عجينة مدهونة بالزيت ويُفرد بشكل حلزوني.
90 سعرة حرارية
باروتا على شكل خيوط رفيعة تعطيه طبقات أوضح وملمسًا هشًا.
12.0 ر.س
باروتا بطبقات أوضح وقوام أنعم وجودة أفضل في الفرد والتحمير.
10.0 ر.س
باروتا خفيفة ذات طبقات رقيقة تُقدَّم مع كاري.
11.0 ر.س
فيشو باروتا محشوّة بالبيض أثناء الطهي.
17.0 ر.س
110 سعرة حرارية
فيشو باروتا محشوة بخليط دجاج متبّل بالتوابل الهندية.
23.0 ر.س
190 سعرة حرارية
باروتا مفرومة ومُقلّبة مع خضار وتوابل وصوص خفيف.
200 سعرة حرارية
باروتا مفرومة تُطهى مع البيض والتوابل.
20.0 ر.س
210 سعرة حرارية
باروتا مفرومة مع دجاج متبّل وصوص مما يمنحها نكهة غنية.
360 سعرة حرارية
خليط إديبم مع بهارات حارة تُطهى على شكل كوتو حار.
16.0 ر.س
إديبم مطهو مع صلصة وتوابل خفيفة بنكهة عربية
إديبم مفروم ومُقلّب مع دجاج متبّل وتوابل.
25.0 ر.س
240 سعرة حرارية
دجاج مطبوخ ببهارات شيتيناد الحارة بنكهة جنوبية قوية.
30.0 ر.س
275 سعرة حرارية
دجاج مشوي مُتبّل ببهارات شيتيناد العطرية.
285 سعرة حرارية
دجاج مقلي مغطى بصوص منشوريا الحار–الحلو.
33.0 ر.س
390 سعرة حرارية
دجاج مطبوخ في صوص زبدة وكريمة بنكهة غنية.
400 سعرة حرارية
دجاج مطبوخ في صوص الكادي المكوّن من اللبن والتوابل.
380 سعرة حرارية
دجاج بصوص حار قوي النكهة.
385 سعرة حرارية
دجاج مطبوخ بصلصة الثوم العطرية مع توابل آسيوية.
دجاج مقلي مع صوص التنين الحار وصويا ولمسة حلاوة.
35.0 ر.س
دجاج بصلصة الزنجبيل المنعشة مع صويا وبهارات.
لحم ضأن مطبوخ حتى يصبح جافًا مع توابل جنوب هندية قوية وجوز الهند المبشور.
530 سعرة حرارية
قطع ضأن مطهوة في صلصة ماسالا غنية بالبهارات والطماطم.
545 سعرة حرارية
طبق ضأن مطبوخ في صوص كاداي مع فلفل وبصل وبهارات كثيفة.
34.0 ر.س
سمك مقلي مغموس بصوص منشوريا الحار–الحلو ذو نكهة آسيوية.
29.0 ر.س
سمك مطهو بصوص الثوم المميز وبنكهة عطرية.
سمك مطبوخ في صوص كاري حار يحتوي جوز الهند والبهارات.
220 سعرة حرارية
رقائق أرز ودال رفيعة ومقرمشة تُطهى على الصاج وتُقدّم مع الصلصات.
13.0 ر.س
دوسا تُطهى على صاج حجري يمنحها قرمشة ونكهة أقوى.
دوسا خفيفة من السميد، رقيقة وهشة ولها نكهة مختلفة عن العادية.
دوسا محشوة ببطاطا متبّلة مع بصل وتوابل.
دوسا محشوة بماسالا البطاطا مع طبقة من صوص أحمر حار داخلها.
دوسا مطلية بطبقة من السمن لتعطي طراوة ونكهة غنية.
دوسا مقرمشة جدًا ومفتتة تُقدّم بقطع صغيرة.
دوسا بطبقة زبدة تذوب فوقها بنكهة غنية وملمس طري.
دوسا محشوة ببانير متبّل (جبنة هندية).
فطيرة أرز سميكة إسفنجية تُطهى على صاج صغير، طريّة من الداخل.
فوتابم بإضافة طبقة بصل يعطيها نكهة أقوى.
نسخة صغيرة من الفوتابم، مناسبة كوجبة خفيفة.
22.0 ر.س
160 سعرة حرارية
دوسا يضاف فوقها بيضة أثناء الطهي مع توابل خفيفة.
فوتابم مع طبقة بيض مطبوخة فوقها.
فوتابم يُقدّم مع كاري البيض الحار.
بيض مسلوق لذيذ
170 سعرة حرارية
بيضتان مخفوقتان ومقليتان على الصاج مع توابل خفيفة.
بيضة تُطهى مع خليط ماسالا متبّل وطماطم وبصل.
بيضة واحدة مخفوقة ومقلية على الصاج مع قليل من التوابل.
7.0 ر.س
زهرة القرنبيط مغطاة بعجينة متبّلة ومقلية بقرمشة مميزة.
300 سعرة حرارية
مكعبات بانير متبّلة ومقلية بنكهة حارة على طريقة 65.
أجنحة دجاج مُشكّلة على ومتبّلة قبل القلي
450 سعرة حرارية
قطع دجاج مقلية بنكهة 65 الشهيرة الحارة والمتبّلة جيدًا.
قطع دجاج مغطاة بطبقة من الحمّص المطحون والتوابل ثم تُقلى.
بيض مسلوق يُتبَّل بتوابل 65 ثم يُقلى أو يُحمّر قليلاً.
21.0 ر.س
260 سعرة حرارية
أرز مقلي مع تشكيلة خضار طازجة وتوابل خفيفة.
500 سعرة حرارية
أرز مقلي مع قطع دجاج متبّلة وخضار مشكلة.
600 سعرة حرارية
أرز مقلي مع بيض مخفوق وخضار بسيطة.
350 سعرة حرارية
أرز بسمتي مطهو مع خضار وتوابل ناعمة.
بولاو مُزيّن بكاجو محمّص وتوابل عطرية.
265 سعرة حرارية
بولاو محضّر مع مكعبات بانير متبّلة.
أرز بسمتي مطبوخ بالكمون والزبدة بنكهة بسيطة.
مزيج من البطاطا والقرنبيط مطبوخ بصلصة ماسالا متبّلة.
340 سعرة حرارية
خضار مشكلة مطبوخة في صوص غني داخل قدر الكاداي مع توابل قوية.
26.0 ر.س
310 سعرة حرارية
بانير مطهو في صوص زبدي كريمي مع بهارات هندية.
عدس مطبوخ ثم يُقلى مع الثوم والبصل والتوابل.
عدس أصفر مع الثوم والفلفل والزبدة.
320 سعرة حرارية
قرنبيط مقلي بصلصة منشوريا الحارة–الحلوة.
330 سعرة حرارية
مكعبات بانير مقلية مغموسة بصلصة منشوريا.
قطع لحم ـــ دجاج بصوص منشوريا الحاد.
بانير مقلي مع صوص شيلي الحار والفلفل والبصل.
بانير مطبوخ في صوص كاداي العطري مع فلفل وبصل وتوابل.
31.0 ر.س
نصف دجاجة متبّلة بتتبيلة التندوري الحارة ومشوية في الفرن الطيني.
32.0 ر.س
دجاجة كاملة بتتبيلة تندوري عميقة ومشوية حتى تصبح طرية ومحمّرة.
57.0 ر.س
520 سعرة حرارية
مكعبات دجاج متبّلة بالزبادي والبهارات ومشوية على الفحم.
420 سعرة حرارية
بانير بصلصة كريمية خفيفة ومشوي بنكهة مِلَيمَة.
375 سعرة حرارية
كباب دجاج مفروم متبّل ومشوي بطريقة تقليدية.
650 سعرة حرارية
خبز هندي مخبوز في فرن التندور بقوام طري.
4.0 ر.س
50 سعرة حرارية
نان مدهون بالزبدة لإضافة نكهة غنية.
6.0 ر.س
نان مضاف إليه ثوم وكسبرة بطعم عطري.
خبز هندي تقليدي غالبًا من القمح ومطهو على الصاج.
5.0 ر.س
خبز محشو بالبطاطا المهروسة المتبّلة.
خبز محشو ويُخبز في التندور وله قوام طري.
كولشا محشو بخليط ماسالا متبّل.
خبز قمح رقيق يُطهى مباشرة على اللهب ليصبح منتفخًا وخفيفًا.
كرات مقرمشة محشوة ببطاطا وتُغمس في ماء التمر الهندي الحار والحلو.
خليط من الأرز المنفوش والخضار وصلصة التمر الهندي بنكهة حامضة.
بوري محشو بالبطاطا ويُسكب عليه لبن وصوصات حلوة وحارة.
بوري مع بطاطا وخضار مغطاة بخيوط السيف المقرمشة وصوصات.
20 سعرة حرارية
بوري محشو بلبن الرغوة وصوصات حلوة وحارة بنكهة قوية.
بوري مكسّر مع ماسالا البطاطا وصوصات هندية.
قطع بابدي مقرمشة مع لبن وصوصات حلوحارة وخضار.
ساموسا مكسّرة مع صوصات ولبن وسيف وخضار.
ساموسا يقدم معها لبن الرغوة وصوصات بنكهة قوية.
كاشوري محشوة مكسّرة مع صوصات وتمرهندي ولبن وخضار.
خبز باف محمّص يُقدَّم مع صوص خضار مهروس وحار.
ساندويتش خضار وصلصة خضراء بطعم بسيط ومنعش.
خبز محشو بالخضار الطازجة وصوص خفيف.
280 سعرة حرارية
ساندويتش محشو بطماطم وجبن مشوي
315 سعرة حرارية
كرة بطاطا متبّلة ومقلية تُقدّم مع صوصات.
باتاتا فادا توضع داخل خبز باف مع صوصات.
ساموسا داخل خبز باف مع صوصات حارة ـــ حلوة.
شاي احمر بالحليب والسكر يُحضّر بالطريقة الهندية التقليدية.
3.0 ر.س
95 سعرة حرارية
شاي بالحليب مع خليط بهارات الماسالا العطرية.
105 سعرة حرارية
حليب ساخن بنكهة بهارات الماسالا الخفيفة والحلوة.
115 سعرة حرارية
مشروب حليب ساخن مع بهارات خفيفة .
حليب بارد مُنكّه بشراب الورد بنكهة عطرية وحلوة.
