عربي
آسيوي - بحري - هندي
أسرررع شي
48.0 ر.س
53.0 ر.س
47.0 ر.س
52.0 ر.س
50.0 ر.س
75.0 ر.س
15.0 ر.س
روبيان متبل ببهارات "شاهي" الفاخرة ومقلي لقرمشة ملكية حارة.
روبيان مغطى بالعجينة الخاصة ومقلي بخلطة البهارات المميزة.
خبز التورتيلا المقرمش محشو بالروبيان، الخضروات، وجبنة.
73.0 ر.س
خبز تورتيلا الذرة المقرمش محشو بالدجاج المتبل، الخضروات الطازجة، وجبنة.
58.0 ر.س
روبيان ذهبي مقلب بصلصة "سريراشا" مايونيز الكريمية والحارة.
لفائف ذهبية محشوة بالدجاج المتبل والخضروات الطازجة.
30.0 ر.س
فيليه سمك على الطريقة اللاهورية التقليدية، متبل بالبهارات العطرية ومقلي لقرمشة ذهبية ملكية.
93.0 ر.س
حلقات بصل ذهبية ومقرمشة، خفيفة كوجبة ملكية خفيفة.
طبق فاخر من الناتشوز المقرمشة مع الروبيان، الخضروات، والجبن.
60.0 ر.س
مزيج دافئ من العدس مع الثوم والبصل وتوابل الدار.
22.0 ر.س
حساء مغذٍ من الدجاج والخضروات الطازجة المتبلة ببهارات خفيفة.
شوربة الذرة الكلاسيكية مع قطع الدجاج المنسلة وخيوط البيض.
24.0 ر.س
شوربة فلفل خفيفة ومنعشة مع الدجاج والخضروات ولمسة من الليمون.
25.0 ر.س
شوربة غنية وناعمة محضرة من قطع الدجاج الطرية والكريمة الطازجة.
شوربة غنية وناعمة بقوام مخملي، محضرة من قطع الفطر والكريمة الطازجة.
شوربة "توم يام" التايلاندية الكلاسيكية، حارة وحامضة بنكهة عشب الليمون وروبيان.
34.0 ر.س
روبيان طري ولذيذ يقدم باختيارك من المرق الأحمر الحار أو القاعدة الكريمية الغنية.
39.0 ر.س
خزينة سمندري: شوربة "كنوز البحر" تضم مأكولات بحرية فاخرة في كريمة غنية متبلة.
45.0 ر.س
تشكيلة إمبراطورية من المغمسات التقليدية والمقبلات الفاخرة، مثالية للمشاركة الملكية.
هريس الحمص المخملي الممزوج مع الطحينة الفاخرة وزيت الزيتون البكر الممتاز. تشمل الحمص والمتبل والبابا غنوج وورق العنب.
21.0 ر.س
باذنجان مشوي بنكهة مدخنة، ممزوج مع الزبادي الكريمي والطحينة ولمسة من الليمون المنعش.
مزيج حيوي من البقدونس المفروم يدوياً، والبرغل، والطماطم الطازجة بصلصة الليمون.
خضروات موسمية مقرمشة مغطاة بدبس الرمان وقطع الخبز المحمص.
35.0 ر.س
ورق عنب طري محشو بالأرز المتبل بالأعشاب، مطهو ببطء في مرق الليمون.
26.0 ر.س
قلوب الخس المقرمشة مع تتبيلة البارميزان الغنية، الدجاج المشوي وقطع الخبز بالأعشاب.
56.0 ر.س
مزيج كريمي كلاسيكي من البطاطس المسلوقة، البازلاء، التفاح الحلو والأناناس الطري.
40.0 ر.س
تشكيلة منعشة من خضروات المزرعة الموسمية الطازجة والمقدمة بجمالها الطبيعي.
31.0 ر.س
وصفة إمبراطورية من اللحم الطري (حسب اختيارك)، مطهوة ببطء في وعاء فخاري لحبس نكهات التوابل التقليدية.
83.0 ر.س
مرق كريمي فاخر غني باختيارك من اللحم، ممزوج بمجموعة من الفواكه المجففة والمكسرات لنكهة مميزة تجمع بين المذاقين الحلو والمالح.
92.0 ر.س
قطع طرية من اختيارك من اللحم، مطهوة مع الطماطم الطازجة، البابريكا المدخنة، والقرنفل في كريمة خفيفة وعطرية.
أرز بسمتي فاخر مطهو على البخار مع لحم طري من اختيارك ومزيج دقيق من التوابل المختارة يدوياً.
49.0 ر.س
آرز بسمتي طويل الحبة، مطهو بطبقات من التوابل المطحونة يدوياً مع قرمشة المكسرات وحلاوة الفواكه الموسمية، يكتمل باختيارك من اللحم الطري.
57.0 ر.س
تخصص تراثي من الدجاج أو لحم الغنم الطري، مطهو بأسلوب "ستير فراي" في مقلاة "كرهاي" التقليدية على نار عالية لنكهة مدخنة وفلفلية مميزة.
74.0 ر.س
تخصص إمبراطوري يتميز بلحم مطهو ببطء في مرق غني ولذيذ من البصل المحمر.
لحم مطهو بأسلوب ملكي في مرق الزبادي الناعم، يجسد الجوهر الحقيقي لمطابخ "دلهي".
51.0 ر.س
وصفة كلاسيكية من القصور للدجاج الطري في صلصة الزبدة الذهبية الناعمة.
55.0 ر.س
طبق قوي النكهة يتميز بالدجاج الطري ودفء الزنجبيل الطازج المنعش.
تشكيلة إمبراطورية من اللحوم المتبلة يدوياً والمشوية على اللهب لنكهة مدخنة وعميقة.
82.0 ر.س
ريش غنم طرية متبلة بمزيج راقٍ من الأعشاب ومشوية على فحم طبيعي.
61.0 ر.س
ربع دجاجة فاخر (صدر أو ورك) متبل يدوياً ومشوي على الفحم لقشرة لذيذة ومحمرة.
27.0 ر.س
مكعبات لحم بقري طرية متبلة بمزيج الزبادي المتبل ومشوية ببطء على الفحم لنكهة مدخنة غنية.
59.0 ر.س
تحضير على طراز القصور من دجاج مفروم يدوياً، ومحمر على الفحم لقشرة قوية ومحمرة.
وصفة قصور تقليدية من اللحم المفروم يدوياً والمشوي على الفحم لنكهة قوية وأصيلة.
كنز إقليمي من اللحم البقري المشبع بالتوابل والمشوي على اللهب لحبس النكهة المدخنة العميقة.
67.0 ر.س
قطع دجاج طرية متبلة يدوياً بمعجون توابل غني ومحمرة على اللهب.
أرز بسمتي فاخر مطهو على البخار مع مزيج دقيق من التوابل المختارة يدوياً.
أرز بسمتي طويل الحبة، غني بنكهات الكاري المتبل مع قرمشة المكسرات وحلاوة الفواكه الموسمية الطازجة.
44.0 ر.س
طبق نباتي ملكي من الجبن الحرفي في مرق أخضر غني ومتبل.
مزيج من ثلاثة أنواع من العدس المطهو ببطء، يكتمل بلمسة غنية من الزبدة الريفية.
42.0 ر.س
مكعبات بطاطس طرية مطهوة في هريس السبانخ المتبل والحيوي لنكهة غنية وطازجة من البستان.
وليمة إمبراطورية من أجود أنواع الصيد، متبلة بمزيج سري من توابل الساحل. تتكون من: سمك مشوي (1)، استاكوزا (2)، روبيان (4)، محار (4)، وكابوريا (4).
275.0 ر.س
ابتكار فاخر يجمع بين اختيارك من المأكولات البحرية الفاخرة والجبنة الذائبة، بلمسة ذهبية نهائية. اختيار من أم الروبيان، كبكوب، او روبيان
211.0 ر.س
شرائح دجاج طرية مع باستا "بيني" مقلبة في صلصة بيضاء كريمية حرفية مع أعشاب طازجة.
دجاج مقطع طوليًا مع خضروات الحديقة بصلصة الطماطم الخفيفة والمنعشة.
72.0 ر.س
فيليه لحم بقري طري مغطى بصلصة الفطر الناعمة والأعشاب الطازجة.
98.0 ر.س
ستيك طري مقطع يدوياً ومشوي على نار عالية لنكهة فلفلية غنية وعميقة.
سمك هامور كامل متبل بمزيج راقٍ من أعشاب الساحل ومشوي لنكهة طازجة وخفيفة.
فيليه سمك فاخر محضر بمزيج خاص من أعشاب شبه القارة الهندية ومشوي حتى ينضج تماماً.
86.0 ر.س
روبيان فاخر مشوي على اللهب مع تتبيلة فلفلية قوية وتوابل تقليدية.
99.0 ر.س
فيليه سمك أبيض طازج مخبوز في الفرن مع مزيج منعش من الليمون والأعشاب، يكتمل بلمسة خفيفة من الزبدة المحضرة يدوياً.
مزيج مفضل يتميز بالدجاج المشوي والخضروات في صلصة قوية ومنعشة. يقدم مع أرز مطهو على البخار.
64.0 ر.س
شاشليك مغلي: مزيج مفضل يتميز بالدجاج المشوي والخضروات في صلصة قوية ومنعشة. يقدم مع أرز مطهو على البخار.
62.0 ر.س
تجمع ملكي من الأرز المطهو في "الوك" والتوابل اللذيذة، محضر بلمسة خفيفة غير دهنية. يأتيك مع اختيارك من البروتين أو الخضروات.
شرائح دجاج متبلة مطهوة بسرعة مع عصير البرتقال والأناناس الطازج لنكهة استوائية مشرقة.
مكعبات دجاج وخضروات طازجة مغطاة بصلصة متوازنة من الأناناس وفواكه الحمضيات المنعشة.
63.0 ر.س
قطع دجاج طرية مطهوة ببطء في صلصة الثوم المهروس يدوياً مع أعشاب الحديقة.
54.0 ر.س
تخصص إقليمي من الدجاج المتبل والمقلي بسرعة مع طبقة نهائية لامعة وقوية النكهة.
تجربة حسية درامية من الدجاج، أو الروبيان الفاخر، أو تشكيلة اللحوم، تقدم على صاج ساخن يعلن وصوله بأزيز قوي ومدوٍّ يعكس حرارة اللهب.
نودلز ناعمة حرفية مطهوة بأسلوب "ستير فراي" مع خضروات في صلصة صويا خفيفة.
أرز بسمتي طويل الحبة مطهو على البخار مع كاري غني بالزبادي والتوابل التقليدية.
أرز بسمتي فاخر طويل الحبة، مطهو على البخار لقوام خفيف وهش.
19.0 ر.س
أرز بسمتي مطهو على البخار ومقلب مع زبدة فاخرة لنكهة غنية ولذيذة.
20.0 ر.س
طبق جانبي من الزبادي البارد ممزوج بأعشاب الحديقة الطازجة وتوابل خفيفة.
8.0 ر.س
أصابع بطاطس ذهبية ومقرمشة متبلة بخفة لقرمشة كلاسيكية ولذيذة.
خبز مفرود تقليدي مخمر ومخبوز طازجاً في فرن التنور الطيني.
4.0 ر.س
خبز تنور طازج مدهون بطبقة من الزبدة الذائبة الفاخرة.
5.0 ر.س
خبز تنور طازج مشبع بالثوم المهروس يدوياً والأعشاب الموسمية.
خبز مخمر يتميز به الإقليم، مغطى بالسمسم ومخبوز في فرن الطين (التنور).
6.0 ر.س
تشكيلة مختارة من أفضل أنواع خبز التنور، تقدم طازجة وساخنة من الفرن.
مزيج حيوي من ثلاث فواكه موسمية مختارة يدوياً، مخفوقة لنهاية منعشة ومشرقة.
23.0 ر.س
مرطبات القصور التقليدية التي تتميز بالنعناع والحمضيات المهروسة يدوياً، مع لمسة فوارة حيوية.
احتفال خفيف ومنعش بتفاح البساتين الطازج والأناناس الاستوائي، يقدم مع لمسة فوارة.
تشكيلة من المشروبات الغازية والمنعشة لتكمل وجبتك.
9.0 ر.س
مزيج منعش من عصير التفاح البارد والمياه الفوارة، معزز بالنعناع الطازج وشرائح الفواكه الموسمية.
71.0 ر.س
تحلية حليب مكثف ملكية محضرة بتقنيات ممتدة لقرون لنهاية كريمية غنية.
حلوى فاخرة من كرات الحليب الطرية، تقدم دافئة ولامعة بشراب التراث.
تحلية ألبان مجمدة تقليدية تقدم مع شعيرية باردة ومنقوع الورد الزاهي.
