عربي
مشويات - بحري
أسرررع شي
الهامور هو من أشهر الأسماك في الخليج العربي، بلحمه الكثيف والطري. يُطهى في أطباق متعددة مثل الشوي على الفحم، القلي مع التوابل، أو في صلصات كريمية.
98.0 ر.س
سمك الناجل يتميز بلحمه الطري الأبيض وطعمه الغني. يُقدم عادةً مشويًا مع عصير الليمون والأعشاب، أو في طواجن بحرية لذيذة مع الخضروات.
123.0 ر.س
الجمبري متعدد الاستخدامات، سواء مشوي، مقلي، أو في شوربات مثل شوربة الكريمة. يتميز بطعمه الغني وسرعة طهيه.
92.0 ر.س
القاروص سمك بحري ذو لحم أبيض ناعم ونكهة مميزة. يُعد غالبًا مشويًا مع الأعشاب أو في الفرن مع البطاطس والطماطم.
68.0 ر.س
سمك الحريد يُشتهر بلونه الأخضر الزاهي وطعمه الفريد. يُفضل تقديمه مشويًا على الجمر أو مطهوًا على البخار مع الصلصات الحارة.
الشعور هو سمك خفيف ولذيذ، يُقدم غالبًا مشويًا أو مقليًا مع التوابل، ويُعد مثاليًا مع السلطات والأرز الأبيض.
74.0 ر.س
البلطي من الأسماك الاقتصادية والشعبية. يُطهى غالبًا مقليًا أو مشويًا، ويتم تقديمه مع صلصة الطماطم الحارة أو الملوخية.
43.0 ر.س
البياض سمك نهري مميز بلحمه الأبيض الناعم. يُستخدم في الأطباق المصرية مثل الطواجن أو المقلي مع البهارات.
62.0 ر.س
شرائح الفيليه مثالية لوصفات متعددة، مثل الشوي بزيت الزيتون والليمون، أو القلي في خليط البقسماط المقرمش.
الحبار يُقدم مقليًا مع صلصة التارتار، أو مطهوًا في أطباق بحرية مع الطماطم والتوابل.
طبق السي فود يشمل مجموعة من الأسماك والروبيان والحبار والكابوريا. يُطهى عادةً في صلصة كريمية أو شوربة غنية بالنكهات البحرية.
12.0 ر.س
تشكيلة من الخضروات الطازجة مثل الخيار، الطماطم، الخس، الجزر، والفلفل الملون، تُقدم مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
6.0 ر.س
طبق غني يجمع بين المأكولات البحرية مثل الجمبري، الحبار، وقطع السمك، يُطهى مع الخضروات الطازجة مثل البروكلي، الفلفل الملون، والجزر في صلصة الصويا الحلوة
49.0 ر.س
طبق مشترك يضم مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية مثل الجمبري، الكابوريا، الحبار، وقطع السمك الكبيرة. تُطهى مع خليط من التوابل البحرية والزبدة والثوم
233.0 ر.س
شوربة غنية ودافئة تجمع بين الجمبري، الحبار، الكابوريا، والسمك الأبيض، تُطهى في مرق كريمي مع الكرفس، البصل، والجزر، وتُعطر بالأعشاب العطرية
مرق صافٍ يُحضر باستخدام الجمبري وقطع السمك، مع الطماطم، البصل، والثوم، بالإضافة إلى عصير الليمون الطازج والتوابل الخفيفة
طبق غني بالسمك والخضروات المطهية ببطء في صلصة كريمية مع الأعشاب الفرنسية مثل الزعتر وإكليل الجبل. يُخبز في الفرن حتى ينضج تمامًا ويُقدم ساخنًا.
الأرز المحضر بأسلوب بسيط، سواء كان مطهوًا مع الماء والملح و بإضافة نكهة خفيفة مثل الهيل أو الزعفران.
أرز مطهو بطريقة كلاسيكية مع الماء والملح فقط، لضمان طعم خفيف ونكهة طبيعية تتماشى مع جميع أنواع الإيدامات والصلصات.
أرز بني اللون يُطهى مع البصل المقلي حتى يأخذ لونًا ونكهة مميزة. يتم تتبيله بالكزبرة والكمون ويُقدم مع أطباق السمك.
مرق غني ومركز يُحضّر عادةً بلحم الحمام المطهو مع البصل، الطماطم، والثوم، مع إضافة التوابل مثل القرفة والكركم للحصول على نكهة عميقة.
صلصة كريمية مصنوعة من الطحينة وعصير الليمون والثوم. تُضاف إلى الإيدامات لإعطاء قوام غني ونكهة مميزة، كما تُستخدم مع اللحوم المشوية أو الخضروات.
مجموعة متنوعة من المشروبات الغازية المنعشة .
3.0 ر.س
