ماما غنوج

فلافل مكس

طبق منوع من حبات الفلافل مع البطاطس و الباذنجان المقلي بالاضافة الي البيض و الحمص والمتبل و تقطع من الخضروات الطازجة و المخلل المشكل

29.0 ر.س

فتة باذنجان

فتة طبقات الباذنجان تُقدَّم مع مرق لذيذ فوق الخبز المغموس.

25.0 ر.س

منقوشة عكاوي

عجينة مخبوزة بالفرن مع جبنة العكاوي الطازجة و اللذيذة

17.0 ر.س

كبة دجاج

كرات البرغل المحشوة بالدجاج مع البهارات.

17.0 ر.س

بوكس الجمعات-مقبلات

بوكس الجمعات - مقبلات بكمية مناسبة للمشاركة.

99.0 ر.س

بوكس الجمعات-مناقيش

مجموعة من المناقيش المناسبة للجمعات العائلية.

109.0 ر.س

بوكس جمعات المشاوي

١٢ صيخ من المشويات الطازجة تقدم مع البرغل الشهي و صنف من المقبلات بالاضافة للثوم

140.0 ر.س

كباب دجاج

دجاج مفروم ومتبل مشوي بالطريقة التقليدية

34.0 ر.س

518 سعرة حرارية

كباب لحم

اسياخ اللحم المفروم والمتبل مشوي بالطريقة التقليدية

42.0 ر.س

شيش طاووق

قطع الدجاج المشوية

34.0 ر.س

مشكل لحم و دجاج

تشكيلة من المشاوي المتبلة

42.0 ر.س

بيض ماماغنوج

بيض ماماغنوج بنكهة خاصة.

42.0 ر.س

مشكل لحم ودجاج اكستر

تشكيلة من المشاوي المتبلة

46.0 ر.س

حمص

مزيج كريمي من الحمص والطحينة

16.0 ر.س

808 سعرة حرارية

حمص سبايسي

حمص حار مطبوخ ومهروس ممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم.

16.0 ر.س

حمص بالنعناع

مزيج من الحمص المهروس، زيت الزيتون، عصير الليمون والبهارات.

16.0 ر.س

حمص بيروتي

حمص طحينية مع الثوم والبقدونس والطماطم

18.0 ر.س

280 سعرة حرارية

حمص بالدجاج

الحمص المهروس بالزيت و قطع الدجاج الغنية بالبهارات الشهية

22.0 ر.س

حمص باللحم

حمص كريمي يُقدّم مع لحم متبل طري، مزيج بسيط بطعم غني ومميز.

24.0 ر.س

فول مدخن

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

14.0 ر.س

فلافل بوكس

قطع الفلافل الشهية

7.5 ر.س

فلافل مكس

طبق منوع من حبات الفلافل مع البطاطس و الباذنجان المقلي بالاضافة الي البيض و الحمص والمتبل و تقطع من الخضروات الطازجة و المخلل المشكل

29.0 ر.س

ساندوش فلافل

ساندوتش كرات الفلافل الشهية

8.0 ر.س

ساندوش فلافل مع جبن

ساندويتش فلافل لذيذ مع الجبن

9.0 ر.س

700 سعرة حرارية

ساندوش فلافل بالبيض

ساندوتش فلافل شهية بالبيض

9.0 ر.س

ساندوش فلافل بالبيض والجبن

خبز طازج محشو بالفلافل المقرمشة، مع البيض والجبن

9.5 ر.س

متبل

محضر من الباذنجان المشوي والطحينة والثوم وزيت الزيتون والملح والليمون.

18.0 ر.س

متبل شمندر

طبق مكون من الباذنجان المشوي والشمندر ممزوج مع صوص الزبادي والطحينة والليمون.

17.0 ر.س

محمرة

خليط من المكسرات مع دبس الفلفل والخضار المشوية

17.0 ر.س

لبنة

صحن اللبنة الطازجة

19.0 ر.س

650 سعرة حرارية

كشكة

كهشكة بطابع مميز وغني

19.0 ر.س

فتة باذنجان

فتة طبقات الباذنجان تُقدَّم مع مرق لذيذ فوق الخبز المغموس.

25.0 ر.س

فتة ورق عنب

طبق دافئ مكوّن من فتة ورق عنب وخبز وصوص

26.0 ر.س

باباغنوج

باذنجان مشوي مهروس مع الطحينة

17.0 ر.س

قطع حلوم مقلية

حلوم مقلي ذهبي بقوام طري ونكهة مميزة.

25.0 ر.س

540 سعرة حرارية

بطاطا حرة

بطاطا بنكهة قوية تجمع بين التوابل والحرارة.

23.0 ر.س

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية مقرمشة

10.0 ر.س

300 سعرة حرارية

ورق عنب

ورق عنب محشو بمزيج من الأرز والبهارات.

18.0 ر.س

أصابع الدجاج المقليه

أصابع الدجاج المقلية مقرمشة ولذيذة، جاهزة للتقديم

17.0 ر.س

كبدة غنمي طازجة

كبدة مطبوخة مع الخضار الطازجة

28.0 ر.س

مكدوس شامي بالمكسرات

المكدوس الشامي الشهير والمحضر طازجا في ماما غنوج

9.0 ر.س

فتوش

سلطة معده من الخضار المختلفة وقطع الخبز المقلية

18.0 ر.س

90 سعرة حرارية

فتوش بالجبنة

فتوش مع طبقة جبنة ونكهات متوازنة

20.0 ر.س

سلطة حلوم

سلطة محضرة من الخضار الطازجة مع جبن الحلوم

27.0 ر.س

سلطة خضراء

سلطة خضراء متنوعة

14.0 ر.س

شكشوكة تركية بجبن الفيتا

بيض يُطهى في صلصة طماطم حارة، على الطريقة التركية مع جبنة فيتا وبهارات خفيفة

19.0 ر.س

شكشوكة تركية بالسجق التركي

بيض مطهو مع جبنة وسجق تركي، بطابع شرقي حار ونكهة لذيذة

21.0 ر.س

بيض ماماغنوج

بيض ماماغنوج بنكهة خاصة.

19.0 ر.س

بيض بالاجبان الثلاثة

البيض المحضر على الطريقة الخاصة

19.0 ر.س

بيض حراق بالطريقة التونسية

بيض حراق بالطريقة التونسية.

18.0 ر.س

بيض بالاجبان الثلاثة والديك الرومي

البيض المحضر على الطريقة الخاصة

20.0 ر.س

منقوشة عكاوي

عجينة مخبوزة بالفرن مع جبنة العكاوي الطازجة و اللذيذة

17.0 ر.س

منقوشة زعتر

عجينة هشة و لذيذة بالزعتر

13.0 ر.س

منقوشة زعتر بالخضرة

منقوشة زعتر بالخضرة بطابع طازج وعطري

14.0 ر.س

منقوشة زعتر بالجبنة

عجينة هشة و لذيذة بالزعتر والجبن

16.0 ر.س

منقوشة لبنة

عجينة لذيذة تحتوي على اللبنة

15.0 ر.س

280 سعرة حرارية

منقوشة زعتر باللبنة

منقوشة زعتر ولبنة بطابع ناعم ومنعش

16.0 ر.س

منقوشة لبنة بالعسل

عجينة لذيذة تحتوي على اللبنة و العسل

16.0 ر.س

منقوشة محمرة

عجينة هشة لذيذة مغطاة بالصوص الاحمر مع البهارات.

13.0 ر.س

350 سعرة حرارية

منقوشة محمرة بالجبن

منقوشة محمرة بطبقة جبنة ذائبة

16.0 ر.س

منقوشة لحم نعيمي بالعجين

منقوشة لحم نعيمي بالعجين بنكهة أصيلة

23.0 ر.س

منقوشة لحم نعيمي بالعجين بالجبن

منقوشة لحم نعيمي بالعجين مع الجبن

24.0 ر.س

منقوشة ديك رومي مدخن بالجبن

منقوشة ديك رومي مدخن بالجبن بنكهة مشبعة

19.0 ر.س

منقوشة ديك رومي بالجبن والمحمرة / حراق

منقوشة ديك رومي وجبنة مع محمّرة حارة

19.0 ر.س

منقوشة سبانخ

فطيرة محشية بالسبانخ الطازجة

14.0 ر.س

منقوشة سبانخ مع لبنة

عجينة لذيذة تحتوي على السبانخ

15.0 ر.س

منقوشة حلوم بالبيستو

منقوشة حلوم بالبيستو بطابع عشبي ومملح

18.0 ر.س

منقوشة حلوم بالزعتر البري

منقوشة حلومي بالزعتر البري بطابع عشبي

18.0 ر.س

منقوشة نوتيلا

منقوشة نوتيلا بطعم شوكولاتة ناعم

14.0 ر.س

سمبوسة جبن

سمبوسة محشية مع الجبن اللذيذ.

16.0 ر.س

سمبوسة دجاج

عجينة مقرمشة محشوة بمزيج الدجاج والبهارات.

17.0 ر.س

سمبوسة لحم

عجينة مقرمشة محشوة بمزيج اللحم المفروم والبهارات.

17.0 ر.س

كبة دجاج

كرات البرغل المحشوة بالدجاج مع البهارات.

17.0 ر.س

كبة لحم

كرات البرغل المحشوة باللحم مع البهارات.

17.0 ر.س

مخلل

الخضروات المخلله بالماء والملح

7.0 ر.س

شاي احمر

شاي أحمر حار محضر بالطريقة التقليدية

4.0 ر.س

2 سعرة حرارية

شاي اخضر

شاي أخضر ساخن

4.0 ر.س

شاي احمر بالحليب

شاي أحمر بالحليب بطابع بريطاني دسم

5.0 ر.س

24 سعرة حرارية

عصير برتقال

عصير برتقال طازج

16.0 ر.س

عصير مانجو بالحليب

عصير مانجو بالحليب الطازج

15.0 ر.س

عصير كوكتيل

عصير مشكل فواكه طازجة

15.0 ر.س

عصير ليمون بالنعناع

عصير الليمون و النعناع المنعش

15.0 ر.س

280 سعرة حرارية

عصير رمان

عصير رمان طازج

15.0 ر.س

عصير كاركادية بالورد

مشروب شاي مثلج بنكهة زهرة الكركدية

14.0 ر.س

ماء

مياة معدنية معبأة

2.0 ر.س

1 سعرة حرارية

مخلل

الخضروات المخلله بالماء والملح

7.0 ر.س

تتبيلة

تتبيلة تضيف طعم مميز للنكهات الطازجة

2.0 ر.س

طحينة

طحينة سائلة ، فلفل اسود ، ملح ، خل

3.0 ر.س

سمن

سمن بري مصنوع من المنتجات الطبيعية

2.0 ر.س

130 سعرة حرارية

دبس رمان

صلصة من دبس الرمان الشهي

3.0 ر.س

خبز ابيض .. اسمر

خبز طازج مخبوز بالفرن محضر يوميا

1.0 ر.س