هريد

لحم حرّي محشي ورق عنب

لحم محشي بورق العنب

165.0 ر.س

خروف حري مشوي على الحطب

خروف حري مشوي على الحطب يقدم مع أرز مبخر وصلصة دقس

145.0 ر.س

مهرود لحم

قطعة من الخروف مشوية في أفران خاصة لمدة تصل لعشر ساعات بتتبيلة هريد المميزة

109.0 ر.س

قرع محشي

قرع مطبوخ بالفرن محشي رز، فريكة ولحم حري مخلي

145.0 ر.س

حمص

حمص مسلوق، طحينه، ليمون و زيت زيتون

36.0 ر.س

808 سعرة حرارية

سلطة روكّا

جرجير مع بنجر و البصل و صوص البلسامك والجبن و الجوز

38.0 ر.س

حمص باللحمة

حمص مسلوق، طحينه، ليمون و زيت زيتون و اللحم

47.0 ر.س

فتوش

طماطم، خيار،خس، أعشاب طازجة، زيت زيتون، دبس الرمان، خبزمقلي و فلفل رومي مع عصرة ليمون

38.0 ر.س

90 سعرة حرارية

فتة ورق عنب

ورق عنب محشي، خبز مقلي، طحينيه و ليمون

52.0 ر.س

متبل

باذنجان مشوي، طحينة، ثوم، لبنه و زيت الزيتون

36.0 ر.س

168 سعرة حرارية

ورق عنب

ورق عنب محشي أرز، بهار حلو، طماطم، نعناع، بقدونس، فلفل رومي و بصل

39.0 ر.س

172 سعرة حرارية

محمرة

فلفل حار، فلفل حلو، جوز عين الجمل، البصل، الثوم، فتات الخبز، زيت زيتون و توابل خاصة

36.0 ر.س

تبولة

بقدونس، نعناع، طماطم، برغل، زيت زيتون و عصير ليمون

39.0 ر.س

500 سعرة حرارية

كبدة مشوية

ثلاثة اسياخ من الكبدة المشوية والشحم

63.0 ر.س

12 سعرة حرارية

ميني كفته - على الصاج

اقراص الكفته المشوية على الصاج بنكهة مميزة

55.0 ر.س

لحم رأس

لحمة راس حري مع النخاعات والمنكهة بصلصة الحمض والكزبرة

56.0 ر.س

فتيك

شرائح كبدة حري مشوية وشرائح لحم حري متبل بالبهارات

65.0 ر.س

فتة باذنجان

باذنجان مقلي، حمص حب، خبز محمص، صوص الطماطم و طحينه

59.0 ر.س

250 سعرة حرارية

سجق رول

أصابع السجق ملفوفة بالعجينة المقرمشة تقدم مع صوص حار وحلو

37.0 ر.س

قاضي القضى

كرات اللحم الحجازية تقدم مع صلصة الطحينة

34.0 ر.س

مسخن

خبز شراك محشي دجاج، بصل وسماق

35.0 ر.س

سمبوسة بالجبنة

تشكيله من الاجبان مع البقدونس والحبه السوداء

15.0 ر.س

سمبوسة باللحم

لحم حري مفروم وبصل وشبت

18.0 ر.س

كبة مقلية

برغل مع اللحم المفروم، بهارات و بصل

33.0 ر.س

فتة لحم هريد

لحم مشوي، حمص حب، خبز محمص، صوص الطماطم و طحينه

69.0 ر.س

بطاطس هريد

بطاطس مع البهارات

18.0 ر.س

ساندوتش لحم هريد

قطع من الخروف الحري المشوي مع الجرجير، الطماطم، البهارات، الصوص تقدم في خبز هريد مع البطاطس المقلية

64.0 ر.س

ساندوتش غالانا

شرائح رفيعه من لحم الحري مع البصل، البقدونس، الطحينة و بخبز التنور

45.0 ر.س

ساندوتش دجاج هريد

دجاج متبل، بصل مطبوخ، زعتر عربي يقدم بخبز هريد مع البطاطس

44.0 ر.س

ساندوتش كبدة حري

كبده خاروف حري مشويه تقدم بخبز التنور، بصل، طماطم و صلصه الخضار

36.0 ر.س

ساندويتش طاووق

ساندويتش طاووق يقدم مع البطاطس المقلية

34.0 ر.س

خروف حري مشوي على الحطب

خروف حري مشوي على الحطب يقدم مع أرز مبخر وصلصة دقس

145.0 ر.س

مهرود لحم

قطعة من الخروف مشوية في أفران خاصة لمدة تصل لعشر ساعات بتتبيلة هريد المميزة

109.0 ر.س

الكبسة المخبوصة بالفخار

رز مع اللحم و مشبعة مرق وصوص وتقدم بالفخارة

85.0 ر.س

تشريبة لحم

قطع من فخذ اللحم مطبوخه بالمرق و تقدم على الرقاق و البطاطس المشرب بالمرق و تقدم مع الرز بالشعرية

90.0 ر.س

لحم حرّي محشي ورق عنب

لحم محشي بورق العنب

165.0 ر.س

غالانا على الحطب

3 أسياخ من شرائح اللحم متبل بالبهارات تقدم مع صلصة الطحينة

109.0 ر.س

صينية كفته

لحم حري مفروم مع البهارات والخضار

58.0 ر.س

لحم خروف حري بدون عظم مع الأرز

لحم خروف حري مخلي من العظم يقدم مع الأرز والصوص البني

109.0 ر.س

قرع محشي

قرع مطبوخ بالفرن محشي رز، فريكة ولحم حري مخلي

145.0 ر.س

ميني كفته - مشوية

اقراص الكفته المشوية على الفحم

66.0 ر.س

رول الدجاج محشي باوراق الملوخية

قطعة من صدور الدجاج محشية بأوراق الملوخية الجافة تقدم مع الفريك وصوص الملوخية

77.0 ر.س

شرائح الدجاج بالليمون

شرائح دجاج مشوحه باللمون و الثوم تقدم مع البطاطس المقلية

65.0 ر.س

سليق بالدجاج

ارز مطبوخ مع الحليب والمستكه دجاج مشوي محشي بالبصل المطبوخ

64.0 ر.س

أرز ابيض

أرز أبيض مطهو على الطريقة التقليدية

12.0 ر.س

242 سعرة حرارية

أرز شرقي

ارز مع البهارات الشرقية

18.0 ر.س

اسياخ دجاج مشوي

2 اسياخ من الدجاج المشوية مع البطاطس المقلية

38.0 ر.س

دجاج مقلي

قطعتين من الدجاج المقلية تقدم مع البطاطس المقلية

35.0 ر.س

أم علي

خبز، حليب، مكسرات وجوز هند

36.0 ر.س

كيك زعفران

كعكة الزعفران اللذيذة والغنية بنكهة خليط الزعفران

38.0 ر.س

توفي ستيك بودينغ مع ايسكريم فانيلا

تمر، موز، توفي و ايسكريم فانيلا

42.0 ر.س

سلطة فواكه مشكلة

فواكه مشكلة

36.0 ر.س