عربي
هندي - نباتي - فطور - اسيوي
أسرررع شي
طبق جنوب هندي مصنوع من الدقيق الأبيض والحليب والسمن. يُعجن العجين، ويُرصّ ويُقلى في المقلاة، ليقدّم خبزًا طريًا ومتعدد الطبقات وفاخرًا، ويتناسب جيدًا مع معظم الصلصات.
3.0 ر.س
400 سعرة حرارية
طبق شارع جنوب هندي شهير يحتوي على بروتا ممزقة مقليّة مع الدجاج المتبّل، والبصل، والطماطم، والتوابل العطرية، ليقدّم تجربة طهي لذيذة ومشبِعة بالنكهات.
20.0 ر.س
492 سعرة حرارية
طبق شارع جنوب هندي شهير يحتوي على بروتا ممزقة مقليّة مع لحم البقر المتبّل، والبصل، والطماطم، والتوابل العطرية، ليقدّم تجربة طهي لذيذة ومشبِعة بالنكهات.
580 سعرة حرارية
قطع دجاج طرية جدًا وعصارية مطهية في صلصة كريمية غنية بالطماطم، مع الزبدة ومجموعة من التوابل. طبق كلاسيكي من شمال الهند يتميز بقوامه المخملي ونكهته الغنية.
29.0 ر.س
500 سعرة حرارية
قطع دجاج طرية متبلة بمزيج من التوابل العطرية، مقلية في المقلاة حتى الكمال مع البصل، وأوراق الكاري، ولمسة من جوز الهند. طبق شهي من جنوب الهند.
دجاج طري يُطهى في مقلاة عميقة (كاداي) مع توابل عطرية، والفلفل الحلو، والطماطم، والبصل، ليكوّن كاري غني ولذيذ من شمال الهند. طبق شهي ولذيذ.
27.0 ر.س
قطع لحم البقر الطرية متبلة بمزيج قوي من التوابل ومقلية في المقلاة حتى الكمال مع البصل وأوراق الكاري. طبق جنوب هندي مميز يقدّم انفجارًا من النكهات والقوام.
قطع لحم البقر الطرية مطهية ببطء في مزيج عطري من التوابل الهندية والبصل والطماطم، لتكوّن كاري غني ولذيذ. طبق مشبع يجسد جوهر المطبخ الهندي، ويقدّم بشكل مثالي مع بروتا مقرمشة ساخنة على البخار.
نودلز مقليّة سريعة تحتوي على مزيج شهي من قطع الدجاج الطرية، مع مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة، لتكوّن مزيجًا لذيذًا من النكهات والقوام.
24.0 ر.س
نودلز مقليّة سريعة تحتوي على مزيج شهي من قطع الدجاج الطرية وقطع لحم البقر، مع مجموعة متنوعة من الخضروات الملونة، لتكوّن مزيجًا لذيذًا من النكهات والقوام.
25.0 ر.س
روبيان مقلي سريعًا في المقلاة مع خضروات ملونة ونودلز مرنة، مغطاة بصلصة لذيذة. مزيج متناغم من نكهة المأكولات البحرية والغنى الشهي، ليقدّم طبق نودلز شهي وممتع.
37.0 ر.س
440 سعرة حرارية
نودلز مقليّة سريعة ممزوجة بمزيج ملون من الخضروات، مغطاة بصلصة لذيذة. مزيج رائع من القوام والنكهات، ليقدّم طبق نودلز شهي ومشبِع.
19.0 ر.س
350 سعرة حرارية
عدس أصفر متبل مطهو حتى الكمال، ممزوج بالتوابل والأعشاب العطرية. طبق هندي متكامل، يمزج النكهات والقوام بتناغم ليكون طبقًا مريحًا وكلاسيكيًا.
16.0 ر.س
كاري كريمي وفاخر يحتوي على مكعبات الجبن الطري في صلصة غنية بالطماطم، معززة بالزبدة والتوابل العطرية. طبق شمال هندي كلاسيكي يأسر الحواس بنكهات غنية ومميزة.
23.0 ر.س
فتات الجبن الطري مقلي مع البصل والطماطم والتوابل العطرية، ليقدّم طبقًا غنيًا ولذيذًا. طبق نباتي رائع، مثالي للإفطار أو كطبق جانبي في المطبخ الهندي.
خضروات ملونة مطهية في صلصة غنية بالطماطم والتوابل، لتقدّم طبقًا متكاملًا ولذيذًا. التنوع في القوام والنكهات يجعلها إضافة رائعة للمطبخ الهندي.
حمص غني بالعناصر الغذائية مطهو بمزيج لذيذ من التوابل والطماطم والبصل. طبق شمال هندي مميز يُعرف بقوامه المشبع، ونكهته الزاهية، ورائحته العطرية الجذابة.
21.0 ر.س
مكعبات الجبن الطري والبازلاء الخضراء مطهية ببطء في صلصة غنية بالطماطم، معززة بالتوابل العطرية. طبق كلاسيكي من شمال الهند يقدّم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات.
طبق ملون يحتوي على مكعبات الجبن الطري في صلصة السبانخ الكريمية، متبّل بالأعشاب العطرية. طبق شمال هندي مغذي يُعرف بنكهته الغنية ولونه الأخضر الزاهي.
خبز هندي بسيط مصنوع من دقيق القمح الكامل والماء والملح. يُعجن العجين، يُفرد على شكل دوائر، ويُطهى على صاج جاف. يعتبر من الأساسيات في المطبخ الهندي.
2.0 ر.س
300 سعرة حرارية
أرز بسمتي عطري يُرصّ بطبقات من لحم الضأن الطري، والتوابل العطرية، والبصل المكرمل. يُطهى ببطء حتى الكمال، ليقدّم هذا الطبق الشهير من حيدر آباد سيمفونية من النكهات والقوام.
أرز بسمتي عطري يُرصّ بطبقات من لحم الضأن الطري والتوابل العطرية والبصل المكرمل. يُطهى ببطء حتى الكمال، ليقدّم هذا الطبق الشهير من حيدر آباد سيمفونية من النكهات والقوام.
30.0 ر.س
620 سعرة حرارية
آيس كريم فانيليا كريمي مزين بقطع غلاب جامون طرية ومكرملة، ليقدّم مزيجًا رائعًا من الحلاوة الهندية التقليدية وبرودة الآيس كريم الشهية.
11.0 ر.س
380 سعرة حرارية
فطيرة أرز جنوب هندية مقرمشة تقدّم تجربة نكهة غنية وعطرية وفاخرة. تُقدّم مع السمبر وشاتنيين.
8.5 ر.س
فطيرة أرز جنوب هندية مقرمشة مدهونة بسخاء بالسمن البلدي (الغي)، لتقدّم تجربة نكهة غنية وعطرية وفاخرة.
9.5 ر.س
فطيرة أرز رقيقة ومقرمشة محشوة ببطاطس ماسالا متبلة، تُقدّم مع شاتني جوز الهند والسمبر الحامض. طبق جنوب هندي كلاسيكي مشهور بمزيجه الرائع من القوام والنكهات.
فطيرة أرز مقرمشة مدهونة بشاتني حمراء حارة، ومحشوة بطبقة من بطاطس ماسالا الشهية، ومطوية لتشكيل وجبة لذيذة. تُقدّم مع شاتني جوز الهند والسمبر.
خليط الأرز المخمر وعدس الأورد ممزوج بالبصل والطماطم المفرومين ناعماً، يُطهى على الصاج حتى يصبح لونه ذهبيًا. فطيرة جنوب هندية لذيذة، مثالية للإفطار أو وجبة منتصف النهار.
خليط الأرز المخمر وعدس الأورد يُسكب على صاج، ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبيًا. النتيجة فطيرة طرية وسميكة بنكهة خفيفة حامضة، مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة.
دوسا مجموعة (2 قطعة): فطائر الأرز والعدس الجنوب هندي المخمرة الطرية والهشة، تُقدّم على شكل زوجين. تتميز بنكهة خفيفة حامضة، وتعدّ مصاحبة مثالية للشاتني أو السامبر.
10.0 ر.س
وجبة جنوب هندية متكاملة تعرض نكهات متنوعة، بما في ذلك الأرز، أطباق جانبية من الخضار المتنوعة، الراسم، الزبادي، والحلوى. مزيج رائع من النكهات والقوام.
887 سعرة حرارية
وجبة جنوب هندية متكاملة تعرض نكهات متنوعة، بما في ذلك كاري الدجاج العطري، الأرز، أطباق جانبية من الخضار المتنوعة، الراسم، الزبادي، والحلوى. مزيج رائع من النكهات والقوام.
وجبة جنوب هندية متكاملة تعرض نكهات متنوعة، بما في ذلك كاري لحم الضأن العطري، الأرز، أطباق جانبية من الخضار المتنوعة، الراسم، الزبادي، والحلوى. مزيج رائع من النكهات والقوام.
31.0 ر.س
وجبة جنوب هندية متكاملة تعرض نكهات متنوعة، بما في ذلك كاري/قلي السمك العطري، الأرز، أطباق جانبية من الخضار المتنوعة، الراسم، الزبادي، والحلوى. مزيج رائع من النكهات والقوام.
قطع الذرة الحلوة والمرق العطري، لتقدّم طبقًا دافئًا ولذيذًا. مثالي لتجربة طهي مريحة ومهدئة.
12.0 ر.س
مزيج مريح من قطع الدجاج الطرية، والذرة الحلوة، والمرق العطري، ليقدّم طبقًا دافئًا ولذيذًا.
13.0 ر.س
شوربة لحم الضأن الحارة من تاميل نادو: مرق غني بقطع لحم الضأن الطرية، ممزوج بتوابل حارة، ليقدّم طبق جنوب هندي شهي ومنعش. مثالي للراحة خلال البرد أو الإنفلونزا.
الأكثر مبيعًا لدينا! إيدلي الأفضل في العالم: مزيج من الأرز الطبيعي وعدس الأورد، وصفتنا المبتكرة تخلق إيدلي طرية مطهوة على البخار، لتقدّم أفضل تجربة إيدلي على الإطلاق.
فطائر مالحة جنوب هندية مصنوعة من العدس المطحون والتوابل والأعشاب، مقلية بعمق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. وجبة خفيفة شهيرة ولذيذة.
كعكات أرز طرية ومطهية على البخار مغمورة في سامبر جنوب هندي حامض وعطري، وهو كاري لذيذ قائم على العدس مع الخضروات. مزيج متناغم من القوام والنكهات، مثالي للإفطار أو كوجبة شهية في أي وقت.
بيض مخفوق مطهو مع البصل والطماطم والتوابل، ليقدّم طبقًا شهيًا ومشبِعًا. مزيج مثالي من القوام والنكهات لفطور أو وجبة هندية لذيذة.
420 سعرة حرارية
كعكات الأرز المطهوة على البخار الطرية محوّلة بمزيج ماسالا من التوابل لإضفاء نكهة غنية. خيار رائع لفطور أو وجبة خفيفة من جنوب الهند.
15.0 ر.س
إيدلي صغيرة وطرية تُقلَّب في صلصة حارة وحامضة مع البصل والفلفل والتوابل الجنوب هندية. مقرمشة من الخارج وهشة من الداخل، لتقدّم وجبة خفيفة أو مقبلات مليئة بالنكهة والرضا.
عادةً ما يحتوي ماسالا لحم الضأن على قطع لحم ضأن طرية، والبصل، والطماطم، والزنجبيل، والثوم، والتوابل العطرية مثل الكمون والكزبرة والكركم وجارام ماسالا. يُطهى في الزيت مع الماء وأحيانًا مع الزبادي.
34.0 ر.س
قطع لحم الضأن الطرية متبلة بمزيج من التوابل ومطهية ببطء مع البصل وأوراق الكاري حتى الكمال. طبق جنوب هندي مميز يقدّم انفجارًا لذيذًا من النكهات والقوام.
سمك طازج مطهو في صلصة حمضية منقوعة بالتاماريند، ممزوجة بتوابل جنوب هندية وأوراق الكاري والبصل، لتقدّم تجربة طهي ساحلية لذيذة وحارة.
كارا بوندي عبارة عن قطرات من دقيق الحمص المقلي بعمق، ممزوجة بتوابلنا الهندية الخاصة.
مزيج مقرمش من خيوط دقيق الحمص المقلية مع الفول السوداني والعدس، ممزوج بتوابلنا الهندية الخاصة ليمنحك وجبة خفيفة حارة ولذيذة.
خيوط رفيعة ومقرمشة من دقيق الحمص، مُتبلة بالفلفل الأسود الطازج، لتمنحك نكهة حارة وملمسًا مقرمشًا.
شرائط مسطحة على شكل شريط مصنوعة من دقيق الحمص ودقيق الأرز، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ومتبلة بخفة لتكون سناك مالح ولذيذ.
وجبة خفيفة مقرمشة من جنوب الهند، تُحضَّر من الفول السوداني المقرمش المغطى بعجينة من دقيق الحمص المتبّل ويُقلى حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
وجبة خفيفة حارة من جنوب الهند، تُحضَّر من دقيق الحمص ودقيق الأرز مع الفلفل الأسود والتوابل، ثم تُقلى لتصبح خيوطًا مقرمشة ولذيذة
وجبة خفيفة مميزة من جنوب الهند، تُحضَّر من شرائح رقيقة من الباذنجان المر (الكارلا) مغطاة بعجينة من دقيق الحمص المتبّل، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. بطعم مرّ خفيف لكن لذيذ، مثالية مع الشاي.
وجبة خفيفة تقليدية من جنوب الهند، تُحضَّر من دقيق الأرز ودقيق الحمص مع الزبدة، وتُقلى حتى تصبح خفيفة ومقرمشة على شكل لولبيات. بطعم غني خفيف التوابل، مثالية مع الشاي.
أرز الدجاج المقلي على الطريقة الهندية هو مزيج لذيذ من أرز بسمتي طويل الحبة مع قطع دجاج طرية وخضروات مقرمشة وتوابل عطرية ولمسة من صلصة الصويا.
250 سعرة حرارية
أرز الخضار المقلي على الطريقة الهندية هو مزيج شهي من أرز بسمتي المطهو مع خضروات طازجة مثل الجزر، الفاصوليا، الفلفل الرومي، والبصل الأخضر.
19.5 ر.س
البلاو باللحم هو طبق أرز فاخر وعطِر يُطهى بقطع لحم طريّة مع أرز بسمتي طويل الحبة ومجموعة من التوابل الهندية الأصيلة. تمتزج نكهات اللحم المطهو ببطء مع البصل المقلي والهيل والقرنفل والقرفة لتمنح الطبق طعمًا غنيًا ومتوازنًا.
24.5 ر.س
الأرز المقلي المشكل هو مزيج لذيذ من الدجاج واللحم والبيض مع خضروات طازجة، مطبوخ على الطريقة الصينية الهندية. كل لقمة فيها توازن مثالي بين النكهة القوية للأرز والبهارات الخاصة ولمسة القرمشة من الخضار الطازجة
الأرز المقلي بالبيض طبق كلاسيكي مطبوخ على النار العالية مع أرز بسمتي مفلفل وبيض مخفوق وخضار طازجة، متبّل بصلصة الصويا الخفيفة. نكهة لذيذة وبسيطة، تجمع بين الطعم الغني والقوام الناعم في كل لقمة
أرز الدجاج السيشواني المقلي هو طبق حار ولاذع على الطريقة الصينية الهندية، يُحضَّر من دجاج طري وأرز بسمتي طويل الحبة وخضار طازجة، مطبوخ بصلصة السيشوان الأصلية. نكهة قوية ودخان الوك المميز تجعل الطبق مثالي لعشّاق الأكل الحار
زجاجة ماء 500 مل
1 سعرة حرارية
