عربي
عربي - بحري - سعودي
أسرررع شي
لحم طري مطهو في المغش اليمني مع الخضار والبهارات الأصيلة.
55.0 ر.س
825 سعرة حرارية
أرز يمني فاخر يُقدم مع قطع لحم طرية وبهارات مميزة.
50.0 ر.س
875 سعرة حرارية
خبز رغفان مغموس في اللبن ومزين بالخضار والصلصة الحارة بنكهة تراثية.
15.0 ر.س
475 سعرة حرارية
سمك طازج مطبوخ في قدر الطين مع صلصة الطماطم والتوابل اليمنية.
35.0 ر.س
675 سعرة حرارية
لحم مطهو مع البصل والبهارات حتى يصبح طريًا، يُقدم مع الأرز
70.0 ر.س
925 سعرة حرارية
أرز يمني مطهو بالبهارات مع الخضار، يُقدم بدون لحم.
30.0 ر.س
575 سعرة حرارية
روبيان طازج مطهو في قدر الطين مع الطماطم والتوابل الخاصة.
نفس وصف مكشن السمك أعلاه.
تحضير خاص من مطبخ ماضينا للسمك المكشن بنكهات تراثية غنية.
37.0 ر.س
725 سعرة حرارية
سمك قوار يُطهى في المغش مع الخلطة الخاصة والتوابل الحارة.
12.0 ر.س
600 سعرة حرارية
خليط من الخضار المطهوة مع الصلصة والتوابل، طبق جانبي شهي.
8.0 ر.س
500 سعرة حرارية
باذنجان مطهو مع صلصة الطماطم والبهارات، بطابع يمني.
550 سعرة حرارية
بامية طرية مطبوخة في صلصة الطماطم مع بهارات يمنية.
ملوخية مطهوة مع الثوم والبهارات وتُقدم بنكهة يمنية تقليدية.
525 سعرة حرارية
صلصة فلفل أحمر حارة محضرة بخلطة سرية مميزة.
5.0 ر.س
65 سعرة حرارية
صلصة فلفل أخضر طازجة ممزوجة بالأعشاب والتوابل الخاصة.
10.0 ر.س
60 سعرة حرارية
عجينة محشوة بالدجاج تُقلى حتى تصبح ذهبية، تُقدم كمقبلات شهية.
عجينة طرية تُعد من الموز المهروس والدقيق والسمن، تُقدم كوجبة تقليدية دسمة.
16.0 ر.س
400 سعرة حرارية
دقيق القمح، يُستخدم في إعداد الخبز والمعجنات اليمنية.
360 سعرة حرارية
خبز رقيق إسفنجي يُطهى على الصاج ويُقدم غالبًا مع الحلبة
2.0 ر.س
200 سعرة حرارية
مشروب تقليدي يمني مخمر خفيف يُحضّر من الدقيق والماء والتوابل
180 سعرة حرارية
خبز يمني طازج يُخبز في التنور، يُقدم مع مختلف الأطباق.
250 سعرة حرارية
سمك لحمُه أبيض وطري
109.0 ر.س
220 سعرة حرارية
نوع من الأسماك البيضاء ذات نكهة خفيفة
88.0 ر.س
روبيان متوسط الحجم مع الأرز والصوصات.
120.0 ر.س
روبيان مطهو في كيس خاص مع صوص الطماطم الحار وتوابل ماضينا.
65.0 ر.س
روبيان طري في كيس حراري بصوص كريمي أبيض غني بالأعشاب.
650 سعرة حرارية
روبيان مطهو في طاجن خزفي مع صوص أبيض كريمي وتوابل فاخرة.
40.0 ر.س
حمص مهروس مع الطحينة وزيت الزيتون والليمون، يُقدم كمقبل بارد.
170 سعرة حرارية
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة ولبن وثوم، يُقدم كمقبل شرقي.
160 سعرة حرارية
سلطة كرنب وجزر مبشور مع صوص كريمي حلو منعش.
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة وزيت الزيتون، بنكهة مدخنة لذيذة.
150 سعرة حرارية
أوراق جرجير طازجة مع حبوب الرمان وصلصة دبس الرمان.
90 سعرة حرارية
تشكيلة متنوعة من الحمص، المتبل، البابا غنوج، التبولة، والمحاشي.
19.0 ر.س
أصابع بطاطس مقلية تُقدم مع صوص كوكتيل كريمي حلو وحار.
أرز متبّل بالبهارات البحرية والبصل المقلي، يُقدم مع الأسماك.
13.0 ر.س
300 سعرة حرارية
أرز بسمتي مطهو بطريقة بسيطة ليُرافق الأطباق الرئيسية.
مزيج من الأرز الأبيض وأرز الصيادية
أرز خاص بنكهة ماضينا الفريدة مع التوابل والمكسرات.
350 سعرة حرارية
عصير ليمون طازج ممزوج بأوراق النعناع لمذاق منعش ومبرد.
9.0 ر.س
40 سعرة حرارية
عصير برتقال طبيعي طازج غني بفيتامين سي، يُقدَّم باردًا.
100 سعرة حرارية
مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة
3.0 ر.س
ملوخية خضراء مطبوخة مع روبيان طازج وتوابل يمنية، تُقدم مع الأرز.
روبيان مقلي مع صوص حار حلو بنكهة آسيوية لاذعة.
روبيان متبل ومشوح مع الفلفل والبصل، يُقدم الأرز.
45.0 ر.س
شرائح سمك هامور متبلة، تُقدم مع الأرز
قطع جمبري مقرمشة مغطاة بصوص ديناميت الكريمي الحار.
700 سعرة حرارية
روبيان كبير مفتوح من الظهر ومقلي بخلطة خاصة، يُقدّم مع صوص.
750 سعرة حرارية
شوربة بحرية غنية بمزيج من الجمبري والمحار والحبار في مرق عطري.
17.0 ر.س
شوربة كريمية ناعمة تحتوي على الجمبري والأعشاب البحرية.
شوربة جمبري بنكهة الطماطم والتوابل الحارة، تُقدّم ساخنة.
375 سعرة حرارية
