عربي
مأكولات سريعة - مشويات - هندي
أسرررع شي
صحن من المسالا الهندية بالاضافة الى حبات الروبيان
53.64 ر.س
175 سعرة حرارية
صحن من دجاج بلد مسالا الطريقة الهندية
49.17 ر.س
410 سعرة حرارية
دجاج مقلي مع رقائق الذرة
43.0 ر.س
صحن من قطع الدجاج بالزبدة بالاضافة الى صوص المسالا
43.21 ر.س
420 سعرة حرارية
انتشر الطبق أيضًا إلى جنوب شرق آسيا حيث يُسمى بوتو مايام في ماليزيا وسنغافورة وبوتو مايانغ في إندونيسيا، ويُقدم إيديابام إيديابام
31.25 ر.س
400 سعرة حرارية
انتشر الطبق أيضًا إلى جنوب شرق آسيا حيث يطلق عليه اسم بوتو مايام في ماليزيا وسنغافورة وبوتو مايانغ في إندونيسيا إيديابام
350 سعرة حرارية
28.75 ر.س
380 سعرة حرارية
26.25 ر.س
340 سعرة حرارية
يتم تحضير بوتو مايام عن طريق خلط دقيق الأرز أو دقيق الإيديابام مع الماء أو حليب جوز الهند والضغط على العجين من خلال منخل لصنع الشعيرية مثل المعكرونة
23.75 ر.س
320 سعرة حرارية
مصممة خصيصًا لعملائنا
22.35 ر.س
مصنوع خصيصًا لعملائنا حارًا مع التوابل
تصميم خاص لعملائنا
وطبقة غير لامعة منعشة وغير لامعة
حبات الروبيان المغطاخه بالبقصمات المقلية
170 سعرة حرارية
صحن من حبات الروبيان بالضافة الى البيض المقلي
56.62 ر.س
80 سعرة حرارية
صحن حبات الروبيان بالاضاف الى الفلفل و البصل
صحن من حبات الروبيان الجافة بدون مرق
52.15 ر.س
صحن من حبات الروبيات االمقدمه مع المرق
قطع سمك الكنعد مضافة الى صوص المسالاشيتيناد
35.67 ر.س
240 سعرة حرارية
قطع من سمك الباسا مقدمه جافة بدون مرق
40.59 ر.س
قطع من سمك الباسا مقدمه مع المرق و البهارات الحارة
225 سعرة حرارية
قطع من السمك بالاضافة الى الزنجبيل مقدمه جافة بدون مرق
حار خاص مع الروبيان
روبيان خاص مع مرق حار
مُعدّ خصيصًا لعملائنا
23.84 ر.س
خبز نان الهندي الطري
3.69 ر.س
220 سعرة حرارية
خبز نان الهندي الطري بالزبده
6.15 ر.س
خبز نان الهندي الطري بالثوم
210 سعرة حرارية
خبز روتي طري محضر يوميا
180 سعرة حرارية
خبز روتي بالاضافة الى الزبده
4.92 ر.س
200 سعرة حرارية
وصفة باراثا فريدة من نوعها ومشهورة في جنوب الهند، مصنوعة من الدقيق العادي، وهي فريدة من نوعها في شكلها وحجمها، فهي تشبه الكعكة
12.5 ر.س
510 سعرة حرارية
يتكون هذا الطبق شبه الجاف من قطع الباروتا الممزقة والمقلية مع البصل والفلفل الحلو مع لمسة من البهارات والصلصات والأعشاب
385 سعرة حرارية
هذا ليس سوى خبز باروتا مفروم ذو طبقات من الخبز المسطح مقلي مع البصل والطماطم والبيض وصلصة تشالنا يمكن أن تكون السالنا نباتية
270 سعرة حرارية
إدليس هو نوع من كعكة الأرز اللذيذة، مصدرها جنوب الهند، ويشتهر كوجبة إفطار في جنوب الهند وسريلانكا. يتم صنع الكعك عن طريق تبخير خليط يتكون من العدس الأسود المخمر منزوع القشرة والأرز.
7.0 ر.س
يتكون من دقيق الأرز المضغوط في المعكرونة الموضوعة على شكل قرص مسطح ويتم طهيها على البخار وانتشر الطبق أيضًا إلى جنوب شرق آسيا
10.0 ر.س
120 سعرة حرارية
دوسة هي مادة غذائية تقليدية في جنوب الهند عادة يتم تحضيره من خليط يتكون من الأرز وأوراد دال لمدة 10 دقائق
18.75 ر.س
السمن دوسة هو نوع لذيذ من دوسة يتم تحضيرها من عجينة الدوسة المعتادة بعد دهن الخليط على مقلاة الدوسة الساخنة يُسكب السمن حول الحواف وكذلك على سطح العجينة يتم طهيها حتى تتحول الدوسة إلى لون بني ذهبي ومقرمش
17.75 ر.س
كال دوسا هي واحدة من أصناف الدوسة الناعمة والإسفنجية الشهيرة في تاميل نادو وهي أكثر سمكًا قليلاً من الدوسة العادية وصفة الإفطار الأساسية هذه مصنوعة من الأرز المسلوق والأرز الخام أوراد دال. يجب أن يتم تخمير خليط الدوسة جيدًا للحصول على دوسا ناعمة وإسفنجية
13.75 ر.س
دوسة سادة هي وجبة إفطار شهية من جنوب الهند على شكل كريب مصنوع من الأرز والعدس مكمل بصلصة السامبار أو أي مرق
150 سعرة حرارية
الكاري هو طبق يحتوي على صلصة متبلة بالبهارات المرتبطة بشكل رئيسي بمطبخ جنوب آسيا، ومع ذلك لا ينبغي الخلط بينه وبين أوراق شجرة الكاري
300 سعرة حرارية
الدوسة الورقية هي نوع من أطباق جنوب الهند المصنوعة من الأرز والعدس، وهي نوع من الكريب الذي يتم صنعه عن طريق خلط الأرز والعدس معًا لتكوين عجينة يتم بعد ذلك فردها بشكل رقيق على صينية ساخنة للطهي وتقديمها. دوسة الناتجة متموجة ورقيقة
20.0 ر.س
فقط في حال لم تكن على دراية بالبودي، فهو مزيج حار من التوابل والعدس وهو جيد جدًا للدوسات، وغالبًا ما يطلق عليه اسم بودي البارود
الدوسة عبارة عن كريب رقيق ولذيذ في مطبخ جنوب الهند مصنوع من خليط مخمر من الجرام الأبيض المطحون والأرز. يتم تقديم دوسا ساخنة في كثير من الأحيان مع الصلصة
لحم الضأن الطازج مع الاضافات الهندية
46.19 ر.س
550 سعرة حرارية
لحم الضأن الطازج مع الاضافات الى صوص المسالا
490 سعرة حرارية
صحم من اللحم الطازج المحضر على الطريقة الهندية
مُحضّر خصيصًا مع لحم الضأن الطازج
مصممة خصيصا لعملائنا
باروتا أو بوروتا عبارة عن خبز مسطح ذو طبقات قشارية مصنوع من مايدا أو أتا. وهو طبق شعبي في ولاية كيرالا ومناطق التاميل في سريلانكا والولايات الهندية الأخرى
بوروتا عبارة عن خبز مسطح قشاري متعدد الطبقات مصنوع من مايدا أو أتا وهو طبق شعبي في ولاية كيرالا ومناطق التاميل في سريلانكا والولايات الهندية الأخرى
21.25 ر.س
بوروتا عبارة عن خبز مسطح قشاري متعدد الطبقات مصنوع من مايدا أو أتا وهو طبق شائع في مناطق كيرالا التاميلية في سريلانكا والولايات الهندية الأخرى
بوروتا عبارة عن خبز مسطح قشاري متعدد الطبقات مصنوع من مايدا أو أتا وهو طبق شائع في مناطق كيرالا التاميلية في سريلانكا والولايات الهندية الأخرى في جنوب الهند
16.25 ر.س
7.5 ر.س
يعتبر الباباد المقلي وجبة خفيفة أو مرافقة سريعة وبسيطة يمكنها رفع مستوى أي وجبة
ماسالا باباد هي وجبة خفيفة أو مقبلات هندية بسيطة ولذيذة تجمع بين الباباد المقرمش المحمص أو المقلي مع طبقة من التوابل المنعشة
تندوري باباد هو نوع لذيذ من الباباد المحمص والمغطى بمكونات لذيذة مما يجعله مقبلات أو وجبة خفيفة مثالية
السلطة الخضراء هي طبق صحي ومنعش مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضار الطازجة
أرز سيشوان مضاف له البيض و مخلوط على الطريقة الهندية
34.27 ر.س
طبق من الارز المقلي بالاضافة الى قطع الدجاج
37.25 ر.س
430 سعرة حرارية
مكورنه النودلز الشهية بالاضافة الى قطع الدجاج
الارز المقلي بالاضافة الى قطع لحم الضأن الطازج
40.23 ر.س
لحم الضأن مع مكورنه النودلز الشهيه البهارات الخاصه
الارز المقلي المشكل صحن ساده بدون اضافات
590 سعرة حرارية
صحن من المكرونه نودلز مشكلة ساده بدون اضافات
600 سعرة حرارية
طبق من الارز المقلي بالاضافة الى حبات الروبيان اللذيذة بالتبهيره الخاصه
المكرونه بالاضافة الى حبات الروبيان نودلز
صحن من الارز المقلي بالاضافة الى البيض المخلوط
31.29 ر.س
طبق من المكرونه بالاضافة الى البيض المخلوط نودلز
الارز المقلي عل الطريقة الهندية بالاضفة الى الخضار المشكلة صحن
250 سعرة حرارية
المكرونه نودلز بالاضافة الى الخضار المشكلة
طبق سيتشوان ارز مقلي بالاضفة الى الدجاج الخضارمخلوط
38.74 ر.س
صحن سيتشوان نودلز بالاضفة الى الدجاج الخضار يكفي لشخص
طبق من مكرونه النودلز بالخضار فقط
280 سعرة حرارية
طبق على الطريقة الهندية نباتي فيج بولاو بدون اضافة لحوم
طبق على الطريقة الهندية بانير يكفي لشخص واحد
طبق على الطريقة الهندية بالاضافة الى الكاجو مكسرات
صحن من الارز بالسمن يكفي لشخص
طبق من الارز الهندي بالوصفة الخاصة جيرا الهندية
طبق من الارز المطهو على البخار بكفي لشخص واحد
16.39 ر.س
طبق من الشعيرية اللذيذة بالاضافة الى البيض المخلوط سيتشوان
دجاج تندوري يتم تحضيره في فرن التندوري. يتم تقشير قطع الدجاج النيئة ثم نقعها في خليط من الداهي الزبادي وتندوري ماسالا، وهو مزيج من التوابل. يتم تتبيلها وتلوينها بالفلفل الحار أو مسحوق الفلفل الأحمر الحار أو مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري بالإضافة إلى الكركم أو ملون الطعام
73.01 ر.س
يتم تحضير دجاج تندوري في فرن تندوري يتم تقشير أجزاء الدجاج النيئة ثم تتبيلها في خليط من زبادي داهي وتندوري ماسالا ومزيج التوابل، ويتم تتبيلها وتلوينها بمسحوق الفلفل الأحمر الحار أو مسحوق الفلفل الأحمر الكشميري بالإضافة إلى الكركم أو ملون الطعام.
كباب الدجاج بالثوم هو طبق لذيذ ومليء بالنكهة، يتكون من قطع دجاج متبلة مطبوخة بالبهارات العطرية والثوم
سمك تيكا كينج فيش هو مقبلات هندية شهيرة ولذيذة مصنوعة من قطع سمك كينج فيش المتبلة المشوية أو المخبوزة بشكل مثالي، سمك كينج فيش معروف بقوامه الصلب ونكهته الخفيفة وهو خيار رائع لهذا الطبق
يتكون من قطع دجاج منزوعة العظم متبلة بمزيج من الزبادي والتوابل والأعشاب ثم مشوية أو مخبوزة حتى تنضج وتتفحم من الخارج
مورغ مالاي كباب كباب هندي غني وكريمي مصنوع من الدجاج المسحب
إنها معجنات ذات حشوة لذيذة، تتكون في الغالب من الخضروات والبطاطس المتبلة والبصل والبازلاء
31.3 ر.س
لفائف الربيع النباتية هي مقبلات أو وجبات خفيفة شهيرة وخاصة في المطبخ الآسيوي، وتتكون من مجموعة متنوعة من الخضروات وأحيانًا مكونات أخرى مثل التوفو أو الفطر وملفوفة في غلاف رقيق ومقرمش ثم مقلية أو مخبوزة في بعض الأحيان
36.0 ر.س
قطع حبات الفطر 65 بالتبهيره الخاصة
370 سعرة حرارية
صحن من مقبلات ساخنه البصل مع باكودا
28.31 ر.س
قطع جوبي 65 بالتبهيره الخاصة
32.78 ر.س
330 سعرة حرارية
قطع بانير 65 بالتبهيره الخاصة
مقبلات دجاج لولي بوب مقطعه
325 سعرة حرارية
سمك مقلي مع رقائق الذرة
43.5 ر.س
دجاج لولي بوب صوصيا طبق هندي صيني شهير يجمع بين مصاصات الدجاج المقرمشة مع صلصة حارة ومنعشة وحلوة قليلاً
33.0 ر.س
قطع كاداي الدجاج بالتبهيره الخاصة
صحن مقبلات من قطع الدجاج نصف حبة
قطع دجاج 65 بالتبهيره الخاصة
قطع روبيان 65 بالتبهيره الخاصة
باكودا مقبلات قطع الدجاج اللذيذة
اصابع السمك المغطاه بالبقسماط المقلية
صحن مقبلات من قطع الدجاج حبة كاملة
500 سعرة حرارية
قطع سمك 65 بالتبهيره الخاصة
55.0 ر.س
طبق من الدجاج ماسالا محضر على طريقتنا الخاصة
صحن من قطع الدجاج مع صوص المسالا المشويه بالاضافة الى الفلفل الحار
صحن من دجاج روست تشيتيناد على الطريقة الهندية
صحن من دجاج روست تشيتيناد ماسالا على الطريقة الهندية
قطع دجاج تكا مع صوص المسالا الهندية
قطع دجاج كادي بالتبهيره الخاصة
قطع من الدجاج الحار جافة بدون مرق
415 سعرة حرارية
قطع من الدجاج الحار جافة مع مرق
قطع من الدجاج بالاضافة الى الثوم جافة بدون مرق
قطع من الدجاج بالاضافة الى الثوم مع مرق
قطع من الدجاج بالضافة الى الزنجبيل جافة بدون مرق
450 سعرة حرارية
قطع من الدجاج بالضافة الى الزنجبيل مع مرق
قطع من الدجاج المبهر منشوريا جاف بدون مرق
375 سعرة حرارية
قطع من الدجاج المبهر منشوريا مع مرق
355 سعرة حرارية
صحن قطع دجاج روست المميز
41.72 ر.س
425 سعرة حرارية
صحن قطع دجاج روست المميز بالاضافة الى صوص المسالا الهندية
