عربي
آسيوي - هندي - نباتي
أسرررع شي
لحم ضأن مفروم ومتبل مطهو على نار هادئة مع البازلاء وبهاراتنا الخاصة، ويقدم مع خبز باف ناعم عشان التغميس
31.0 ر.س
489 سعرة حرارية
كباب لحم مشوي على الصاج طازج ومقلي مع خبزة باف طرية وصوصاتنا الخاصة وبصل مقرمش. ساندوتش كباب على أصوله
18.0 ر.س
460 سعرة حرارية
حلوى تقليدية بودنغ السميد (حلاوة) دافئ وعطري غني بالسمن والمكسرات، يقدم مع خبز البوري المقلي
16.0 ر.س
600 سعرة حرارية
طبق إفطار هندي محبوب يتميز بهريس الكاري النباتي اللذيذ ويقدم مع لفائف الخبز بالزبدة الناعمة. يقدم مطعم مزيجًامومباي باف باجي رائعًا من التوابل العطرية والخضروات الشهية لتناول وجبة إفطار مرضية.
27.0 ر.س
350 سعرة حرارية
طبق كلاسيكي محبوب. باراثا ذهبية مقرمشة وناعمة ودافئة، مغطاة بسخاء بالزبدة المذابة، الرفيق المثالي لشايتنا القوية.
13.0 ر.س
300 سعرة حرارية
شوربة خفيفة ومنعشة فيها قطع دجاج طرية، مع نكهة الليمون المنعشة ونكهات الكزبرة العطرية تريح الروح
25.0 ر.س
190 سعرة حرارية
مرقة دجاج خفيفة غنية بالزنجبيل والتوابل الهادئة على القلب
180 سعرة حرارية
شوربة خضار حارة على الطريقة الهندية الصينية، مرقتها غنية وفوقها نودلز مقلية للقرمشة
23.0 ر.س
148 سعرة حرارية
طبق تقليدي مفضل يتميز بمرق كثيف وغني بالنكهة مع قطع الدجاج المفرومة والخضراوات المفرومة، وطبقة مميزة من رغوة بياض البيض المخفوق. مُتبّل بالزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر الحار لإضفاء نكهة حارة لذيذة.
390 سعرة حرارية
خبز عدس مقرمش فوقه سلطة بصل وطماطم وكزبرة مقطعة ومتبلة ببهارات هندية تفتح النفس
12.0 ر.س
ذرة مقلية مقرمشة بخلطتنا الخاصة التي تجمع بين الحلو والحار والحامض في طبق
33.0 ر.س
أجنحة دجاج مقرمشة ومتبلة ومغطاة بصلصتنا الخاصة الحامضة والحلوة
45.0 ر.س
580 سعرة حرارية
قطع فيليه سمك طرية متبلة ببهارات مالفاني الأصلية، ومقلية لين القرمشة تقدم مع صوص تغميس حامض
550 سعرة حرارية
الكباب حقنا غير لحم مفروم جوسي ومتبل بخلطتنا السرية وبهارات مومباي ما تلاقيها في مكان ثاني
42.0 ر.س
480 سعرة حرارية
فطاير طرية، معمولة من الزبادي والجبن الهندي الطازج، متبلة ومقلية
28.0 ر.س
410 سعرة حرارية
ذرة حلوة مخلوطة مع البصل المقرمش والطماطم والكزبرة وبهارات هندية حامضة ومنعشة
22.0 ر.س
280 سعرة حرارية
سبرينغ رول مقرمش محشي بالخضار المتبلة، مع صوص الشيزوان الحار على طريقة مومباي
320 سعرة حرارية
سبرينغ رول مقرمش محشي بالدجاج المتبل مع صوص الشيزوان الحار على طريقة مومباي
429 سعرة حرارية
رقاقة هندية مقرمشة معمولة من طحين العدس المتبل تقدم كطبق جانبي مقرمش أو مقبلات
4.0 ر.س
70 سعرة حرارية
بطاطس مقرمشة بنكهة العسل والفلفل الحار، لذيذة ومقرمشة، حلوة قليلاً وحارة، تُرضي جميع الأذواق الهندية الصينية. تعلم كيفية تحضير بطاطس مقرمشة للغاية بدون قلي مزدوج، وألذ صلصة سمسم بالفلفل الحلو لتحصل على أفضل بطاطس مقرمشة بنكهة العسل والفلفل الحار على الإطلاق.
مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة والموسمية وصلصة الخل والليمون
250 سعرة حرارية
دجاج تكا مدخن ملفوف بخبز الرومالي الخفيف مع بصل مقرمش وصوص نعناع منعش
520 سعرة حرارية
جبن هندي طازج مشوي ملفوف بخبز الرومالي الخفيف مع بصل مقرمش وصوص النعناع منعش
24.0 ر.س
8 قطع من كباب لحم الضأن المعمول على طريقة مومباي بخلطة احترافية مطبوخ في التندور
39.0 ر.س
مكعبات الجبن الهندي الطازجة والطرية، متبلة بخلطة التندوري الرهيبة، ومشوية مع بصل وفلفل
43.0 ر.س
590 سعرة حرارية
8 قطع دجاج بدون عظم جوسي ومتبلة بالزبادي والبهارات والثوم وخلطة الماسالا، مشوية ومدخنة
41.0 ر.س
650 سعرة حرارية
8 قطع دجاج بدون عظم جوسي ومتبلة بالكريمة وبهارات خفيفة، مشوية وتذوب بالفم
40.0 ر.س
399 سعرة حرارية
8 قطع دجاج بدون عظم مشوية وجوسي ومتبلة بالخلطة المنعشة من النعناع والكزبرة والفلفل الأخضر والزبادي
400 سعرة حرارية
يُحضّر هذا الطبق من أفخاذ دجاج، ست قطع منها مشوية في فرن تندوري على الفحم. وتُحضّر التتبيلة عادةً بمزيج من عصير الليمون والزبادي والفلفل والقشدة ومعجون الزنجبيل والثوم والهيل والبهارات الهندية (غارام ماسالا).
46.0 ر.س
740 سعرة حرارية
قشرة خارجية مقرمشة بشكل لا يصدق، تتكون من 8 قطع مقرمشة، وحشوة داخلية ناعمة ولذيذة، وغالبًا ما تكون لزجة أو كريمية، محشوة بجبنة الشيدر.
قطع دجاج طرية متبلة بمزيج مخملي من الكريمة الطازجة والزبادي الكثيف ومعجون الكاجو. مُنكّهة بالفلفل الأبيض وأوراق الحلبة المجففة العطرية، ثم تُشوى حتى الكمال في فرن طيني تقليدي.
780 سعرة حرارية
أشهر طبق عندنا بتر تشيكن على طريقة مومباي الأصيلة دجاج مشوي بفرن الفخار الهندي ومدخن، ذايب في صوص كريمي وغني
دجاج تكا مشوي بصلصة الطماطم وكريمة متبلة بإتقان طبق عالمي الكل يحبه
مستوحى من مقاهي مومباي التقليدية لحم ضأن مفروم متبل بالكاري، مطبوخ على نار هادئة
38.0 ر.س
لحم ضأن طري مطبوخ ببطء في مرق غني مع فلفل كشميري عطري مما يخلق تجربة طعام رائعة برائحة آسرة ونكهات عميقة
49.0 ر.س
680 سعرة حرارية
العدس الأصفر المطبوخ مع رشة من السمن والثوم والكمون، رائحته لذيذة للغاية
العدس الأسود والفاصوليا الحمراء مطبوخة ببطء في صلصة زبدانية غنية مع توابل عطرية للحصول على مذاق كريمي فاخر
جبن هندي طازج طري ومطبوخ مع فلفل رومي وبصل بصوص الماسالا القوي والحار
دجاج طري مطبوخ مع الفلفل الحلو والبصل في صلصة ماسالا حارة وقوية
طبق ملكي - دجاج مطبوخ في مرق كريمي غني مصنوع من الكاجو والتوابل الخفيفة
مكعبات جبن هندية طرية مطهوة في صلصة عطرية غنية مع الزبدة والتوابل - كريمية وحلوة قليلاً
قطع سمك تكا مشوية وطرية، مطبوخة بصلصة الطماطم والكريمة المتبلة
44.0 ر.س
مكعبات جبن هندية طازجة في مرق السبانخ الناعم والمتبل بشكل خفيف
بامية طرية مقلية مع البصل المقلي والطماطم والتوابل العطرية
36.0 ر.س
420 سعرة حرارية
حمص مطبوخ في صلصة الطماطم والبصل والليمون المنعشة
طبق مميز يجمع بين قطع لحم الضأن الطرية ولحم الضأن المفروم المتبل. يُطهى ببطء في مرق غني من البصل المحمر والطماطم والتوابل الكاملة العطرية مثل القرنفل والهيل الأسود.
698 سعرة حرارية
كاري هندي شهي يتميز بفطر طري وبازلاء خضراء حلوة مطهوة ببطء في مرق بصل وطماطم غني بالتوابل. يُزين بلمسة من بهارات غارام ماسالا والكزبرة الطازجة.
530 سعرة حرارية
مزيجٌ شهيٌّ من الخضراوات الطازجة، بما في ذلك القرنبيط والجزر والفاصولياء والبازلاء الخضراء، ممزوجة بصلصة بصل وطماطم غنية شبه جافة. مُنكّهة بالزنجبيل والثوم ومزيج مميز من التوابل الهندية المطحونة يدويًا.
34.0 ر.س
587 سعرة حرارية
فطر طازج وبصل مكرمل حلو مطهو ببطء في مرق طماطم غني بالتوابل. يُزيّن ببتلات البصل المقرمشة وأوراق الكاسوري ميثي العطرية لنكهة دافئة ومميزة.
كفتة ناعمة كالمخمل مصنوعة من جبنة بانير مهروسة محشوة بمزيج من المكسرات والزبيب. تُقدم هذه الكفتة في مرق غني بالزبدة والطماطم والكاجو، وتُزين بلمسة من الكريمة الطازجة والتوابل العطرية.
730 سعرة حرارية
قطع دجاج مقلية حارة بدون عظم بنكهة ورق الكاري والفلفل طبق مشهور وطعمه لذيذ
35.0 ر.س
دجاج مقلي مع صوص تشيلي هندي حار مع فلفل رومي
نكهة منعشة لا مثيل لها دجاج طري وخضراوات مقرمشة ممزوجة بصلصة الليمون والكزبرة اللذيذة
750 سعرة حرارية
دجاج مقلي مقرمش مخلوط بصوص هندي صيني حار
800 سعرة حرارية
دجاج مقلي ممزوج بصلصة الشيزوان النارية مع الفلفل الرومي والبصل
خضروات مقلية في صلصة شيزوان القوية بالثوم
540 سعرة حرارية
قطع دجاج مقلية في صلصة حارة وحامضة على الطريقة الهندية الصينية
كرات دجاج مطهوة في صوص الصويا بالثوم على الطريقة الكلاسيكية
41.5 ر.س
كرات خضار مطهوة في صوص الصويا بالثوم على الطريقة الكلاسيكية
640 سعرة حرارية
نودلز صينية بالطريقة الهندية مع البيض والخضار وصوص الصويا والفلفل
632 سعرة حرارية
نودلز صينية بالطريقة الهندية مع الخضار المشكلة، وصوص الصويا، والفلفل
نودلز صينية كلاسيكية بالطريقة الهندية، مع الدجاج والخضار المشكلة، وصوصات مميزة
577 سعرة حرارية
أرز مقلي خفيف مع خضار وبهاراتنا الخاصة
أرز مقلي مع الدجاج والخضار بنكهات هندية وصينية
570 سعرة حرارية
وجبة هندية صينية كاملة ومشبعة فيها أرز مقلي، نودلز ودجاج مع صوص الشيزوان الحار
950 سعرة حرارية
أرز مقلي مع الخضار مع صوص شيزوان الحار
690 سعرة حرارية
نودلز مقلي مع الخضار مع صوص شيزوان بالثوم
رز بسمتي مقلي مع الدجاج والخضار ونكهات شيزوان الجريئة
نودلز على الطريقة الهندية الصينية مع الدجاج و صوص الشيزوان الحار
مرق بانير بالفلفل الحار طبق هندي صيني شهير، نال إعجاب الجميع حول العالم. تجمع هذه الوصفة بين الطعم الكريمي الرائع لجبنة بانير الهندية وصلصة حارة شهية، مزيج من صلصة الصويا وصلصة الفلفل الحار والخل. إنه مزيج مثالي من النكهات التي ستأسر براعم التذوق لديك.
وجبة كاملة ومريحة في وعاء واحد، تحتوي على اختيارك من الأرز أو المعكرونة المطبوخة مع الخضروات الطازجة ومجموعة مختارة من البروتين، وكلها مطهوة على نار هادئة في صلصة لذيذة وعطرية.
طبق هندي صيني عطري شهير، يتميز بأرز بسمتي طري مقلي في مقلاة ووك مع دجاج طري منزوع العظم وبصل أخضر، بالإضافة إلى كمية وفيرة من الثوم المدخن المحروق لإضفاء نكهة لذيذة وقوية.
449 سعرة حرارية
بيض مسلوق مقلي مقرمش، يُقلى في مقلاة ووك على نار عالية مع فلفل رومي مقرمش، وبصل حار، وشرائح فلفل أخضر حار. مغطى بمزيج لذيذ وحار من صلصة الصويا الداكنة ومعجون الزنجبيل والثوم المنعش.
قطع دجاج وأرز بسمتي عطري مطبوخ على الطريقة التقليدية في مومباي
47.0 ر.س
برياني لحم الضأن مصنوع حسب الطلب مع قطع لحم ضأن طرية مطبوخة إلى جانب أرز بسمتي عطري متبل على الطريقة التقليدية في مومباي
51.0 ر.س
أرز عطري بطبقات من دجاج تكا مشوي وبصل مقلي مقرمش
48.0 ر.س
860 سعرة حرارية
أرز بسمتي مطهو على البخار، خفيف وهش ومثالي مع الكاري
14.0 ر.س
230 سعرة حرارية
أرز بسمتي مع بذور الكمون المحمصة والسمن بطعم عطري
288 سعرة حرارية
أرز برياني عطري مطبوخ بالتوابل بدون لحم أو دجاج
402 سعرة حرارية
خبز نان بالقمح الكامل بنكهة الثوم ومخبوز في التندور
5.0 ر.س
خبز نان هندي تقليدي مخمر مدهون بالزبدة الذائبة
170 سعرة حرارية
خبز هندي خفيف وطري
120 سعرة حرارية
خبز تندوري من القمح الكامل مدهون بالزبدة
3.0 ر.س
253 سعرة حرارية
خبز مسطح تقليدي مصنوع من طحين القمح الكامل ومخبوز في التندو
2.0 ر.س
126 سعرة حرارية
خبز باراثا القمح الكامل، شهي ومقرمش
240 سعرة حرارية
خبز مومباي الطري
50 سعرة حرارية
خبز هندي مقلي ومنفوخ مصنوع من طحين القمح
حلوى هندية تقليدية من الجزر المبشور مطهو بالحليب والسمن والمكسرات
ليمون منعش محضر بطريقة مالحة
220 سعرة حرارية
مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة
6.0 ر.س
150 سعرة حرارية
علبة من مشروبات كينزا الغازية
مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة
مشروب الليمون الفوار المنعش يقدم مع اختيارك من النكهة الحلوة أو المملحة، وهو مشروب مثالي لإرواء العطش في الأيام الحارة
مشروب هندي منعش بنكهات الكمون والنعناع ممزوج بالمياه الغازية لتجربة طعم منعشة ومنعشة
80 سعرة حرارية
مشروب حمضي منعش بنكهة لاذعة نابضة بالحياة تنشط حواسك، مثالي للأيام الحارة أو كرفيق لوجباتك المفضلة
استمتع بالطعم المنعش لبيبسي دايت مع صفر سكر ونفس نكهة الكولا الرائعة، مثالي لمن يبحثون عن خيار مشروب أخف
2 سعرة حرارية
خلطتنا الخاصة من الشاي بالحليب والبهارات
7.0 ر.س
103 سعرة حرارية
مشروب الزبادي البارد التقليدي متوفر بنكهات حلوة ومالحة
57 سعرة حرارية
تشكيلة رائعة من الخضراوات الطازجة المختارة بعناية لجودتها وقيمتها الغذائية. مثالية لإعداد وجبات صحية بمكونات طبيعية.
مكعبات بانير طرية في مرق طماطم غني ودسم وحلو قليلاً. تُقدم مع اختيارك من الأرز أو الروتي (3 قطع) بالإضافة إلى سلطة دال حلوة ومشروب منعش من اختيارك من اللبن الرائب أو صودا الليمون أو صودا الجلجيرا أو البيبسي
حمص مطبوخ في مرق طماطم وبصل لاذع ومتبل. (3 قطع أرز أو خبز روتي بالإضافة إلى دال، سلطة، حلوى، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
37.0 ر.س
380 سعرة حرارية
بانير طري مطهو في مقلاة ووك مع فلفل رومي وبصل في ماسالا قوية وحارة. (3 قطع أرز أو روتي بالإضافة إلى دال، سلطة، حلو، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي جلجيرا أو بيبسي)
بامية طرية مقلية مع بصل وطماطم سوتيه وتوابل عطرية. (٣ قطع أرز أو خبز روتي، عدس، سلطة، حلوى، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
نسختنا الشهيرة. دجاج تندوري مدخن مطهو ببطء في مرق كريمة الطماطم الغني والناعم. (أرز أو خبز روتي، 3 قطع عدس، بالإضافة إلى سلطة، حلوى، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
450 سعرة حرارية
دجاج تيكا مشوي في صلصة طماطم وكريمة متبلة بشكل مثالي. طبق عالمي مفضل. (٣ قطع أرز أو خبز روتي بالإضافة إلى دال، سلطة، لبن حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
620 سعرة حرارية
مستوحى من مقاهي مومباي التقليدية. كاري لحم ضأن مفروم متبل، مطهو ببطء حتى يصبح غنياً ولذيذاً. (٣ قطع أرز أو خبز روتي بالإضافة إلى دال، سلطة، لبن حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
لحم ضأن طري مطهو ببطء في مرق غني بنكهة الفلفل الكشميري العطري. (3 قطع أرز أو خبز روتي بالإضافة إلى سلطة دال، أو لبن حلو، أو مشروب غازي بالليمون، أو مشروب غازي بالجلجيرا، أو بيبسي)
قطع سمك تيكا مشوية مقرمشة مغطاة بصلصة طماطم متبلة مع كريمة. (3 قطع أرز أو روتي بالإضافة إلى سلطة دال، لبن حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي)
588 سعرة حرارية
أرز مقلي بالدجاج مع مرق دجاج حار، بالإضافة إلى سلطة، وعصير لبن حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالكمون أو بيبسي أو سفن أب.
أرز مقلي بالخضار مع مرق مانشوريان بالخضار وسلطة، حلوى، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالكمون أو بيبسي أو سفن أب
نودلز هاكا بالدجاج مع مرق دجاج سيتشوان، سلطة، حلوى، لاسي أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالكمون أو بيبسي أو سفن أب
360 سعرة حرارية
نودلز هاكا نباتي بالإضافة إلى مرق شيزوان نباتي بالإضافة إلى سلطة أو حلو أو لاسي أو صودا ليمون أو جال جيرا صودا أو بيبسي أو 7 أب
دجاج أرز شيزوان بالإضافة إلى مرق شيزوان بالإضافة إلى سلطة , حلو , لاسي أو لايم صودا أو جال جيرا صودا أو بيبسي أو سفن أب
أرز شيزوان نباتي بالإضافة إلى مرق شيزوان بالإضافة إلى سلطة أو لاسي حلو أو صودا ليمون أو جال جيرا صودا أو بيبسي أو سفن أب
نودلز دجاج سيتشوان مع مرق دجاج سيتشوان وسلطة، حلوى، لبن رائب أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالكمون أو بيبسي أو سفن أب
نودلز شيزوان بالخضار بالإضافة إلى الخضار سلطة شيزوان جريفي بلس ,حلوة , لاسي أو لايم صودا أو جال جيرا صودا أو بيبسي أو سفن أب
يُحضّر هذا الطبق من قطعتين من أفخاذ الدجاج المشوية في فرن التندور على الفحم. يُقدّم مع 3 قطع من الأرز أو الخبز، بالإضافة إلى العدس، وكباب دجاج تانغدي، وسلطة، وعصير لاسي حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي أو سفن أب.
478 سعرة حرارية
أربع قطع من أسياخ دجاج تكا طرية منزوعة العظم، متبلة بالزبادي المتبل والثوم وتوابل التندوري، ثم مشوية على نار مكشوفة للحصول على نكهة مدخنة مميزة. يُقدم معها ثلاث قطع من الأرز أو الروتي، بالإضافة إلى العدس، وأسياخ دجاج تكا، وسلطة، ولبن حلو أو عصير ليمون، ومشروب غازي (مثل جلجيرا أو بيبسي أو سفن أب).
أربع قطع من أسياخ دجاج تكا طرية منزوعة العظم، متبلة بالزبادي المتبل والثوم وتوابل التندوري، ثم مشوية على نار مكشوفة للحصول على نكهة مدخنة مميزة. يُقدم معها ثلاث قطع من الأرز أو الروتي، بالإضافة إلى العدس، وأسياخ دجاج تكا، وسلطة، وعصير لاسي حلو، أو مشروب غازي بالليمون، أو مشروب غازي بالجلجيرا، أو بيبسي، أو سفن أب.
دجاج مالاي طري، 4 قطع متبلة بمزيج فاخر من الكريمة والجبن والثوم والتوابل الخفيفة، مشوية حتى تصبح ذهبية اللون وطرية. 3 قطع أرز أو خبز روتي، بالإضافة إلى سلطة، دال، لبن حلو أو مشروب غازي بالليمون أو مشروب غازي بالجلجيرا أو بيبسي أو سفن أب.
