عربي
عربي - شاورما - معجنات
أسرررع شي
صلصة كريمية بيضاء شهيرة، كثيفة القوام وذات نكهة ثوم قوية وحامضة، تُقدم كقبلات أساسية مع المشاوي، الشاورما،
6.5 ر.س
مزيج كريمي غني يجمع بين نكهة الثوم القوية وقوام المايونيز والزبادي، يُستخدم بشكل أساسي كمقبلات للمشويات، الشاورما،
صوص مشكل من الذ ما يمكن
1.5 ر.س
من اجود والذ الصوصات مع الوجبات الساخنه
مشروب مياه غازيه زجاج
3.5 ر.س
مشروب مياه غازيه متنوع
مشروب مياه غازية عائلي متنوع
11.0 ر.س
مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة
مياه غازية عبوه زجاجية
مياه غازية عبوة زجاجية
مياه غازيه 1 لتر
مياه عازيه 1 لتر
6.0 ر.س
مياه غازيه عائلي
مياه شرب 600 مل
1.25 ر.س
طبق شعبي مصنوع من البرغل واللحم المفروم، يُحشى غالبًا بلحم مع بصل ومكسرات
38.0 ر.س
طبق يحتوي على لحم مقطّع صغيرًا يُقلى مع بصل وبهارات،
نوع من المعجنات المقرمشة، يشتهر في العراق
طبق يُطهى في الفرن ويُعلَّق فيه اللحم بطريقة الشوي البطيء، ما يعطيه طراوة ونكهة غنية
37.0 ر.س
220 سعرة حرارية
ساندويتش طويل يُحضّر بخبز الصاج يحتوي على لحم الكباب المشوي مع الخضار والصلصات.
25.0 ر.س
ساندويتش مشابه، لكن يحتوي على قطع دجاج شيش طاووق المتبّلة والمشوية، مع إضافات مثل الثوم والبطاطا والخضار.
13.0 ر.س
16.0 ر.س
21.0 ر.س
طبق يحتوي على أسياخ لحم الكباب المشوي
36.0 ر.س
طبق يحتوي على قطع من لحم الغنم ، تقدم مع مقبلات
48.0 ر.س
تشكيلة من المشاوي تشمل الكباب، الشيش طاووق، وصال تُقدَّم مع أطباق جانبية.
81.0 ر.س
51.0 ر.س
طبق رئيسي أو مقبلات شهير، يتميز بكرات اللحم المفروم (بقري أو ضأن) الممزوجة بالبقدونس والبصل والتوابل، والمطهية في صلصة طماطم غنية بالثوم
طبق مشاوي متنوع يحظى بشعبية كبيرة، يجمع بين قطع لحم الغنم أو البقر (الأوصال) وبين قطع دجاج الشيش طاووق، ويتم شواؤهما عادة على الفحم.
41.0 ر.س
طبق مشاوي مشكل وشهير في الشرق الأوسط، يجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم المتبلة والمشوية (لحم ضأن، بقري، أو دجاج) على الفحم،
يتميز بتقديم تشكيلة واسعة من المشاوي الطازجة، تشمل الكباب، الشيش طاووق، وأوصال لحم الغنم المتبلة، وتُقدم عادة مع أطباق جانبية تشمل الخبز، السلطات، والطحينة
164.0 ر.س
يتكون من طبقة كريمية ناعمة من الحمص بالطحينة، مغطاة بلحم مفروم (ضأن أو عجل) محمّص ببهارات شرقية، ومزين بالصنوبر المقلي وزيت الزيتون
يشمل الطبق عادةً كباب لحم نعيمي طازج، كباب دجاج متبل، شيش طاووق (قطع دجاج)، وأوصال لحم طرية.
طبق فاخر يجمع بين أصناف متنوعة من اللحوم الطازجة المتبلة بتوابل شرقية
23.0 ر.س
وجبة مغذية وسهلة التحضير، تجمع بين قطع الدجاج الطرية ومجموعة متنوعة من الخضروات (بطاطس، جزر، كوسا، فلفل) مطبوخة بصلصة الطماطم والبهارات
19.0 ر.س
طبق مشويات مميز وشائع في المطاعم العربية، يجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم المقطعة والمتبلة والمشوية
151.0 ر.س
طبق مشاوي متنوع يجمع بين أنواع مختلفة من اللحوم المفرومة أو القطع المشوية على الفحم
طبق شرقي شهير يتكون من لحم مفروم (غالباً ضأن أو خليط غنم وعجل) متبل بالبصل، البقدونس، والبهارات (ملح، فلفل، سماق)، يُشكل على أسياخ ويُشوى على الفحم أو في الفرن
95.0 ر.س
177.0 ر.س
طبق شرق أوسطي شهير يتميز بقطع الدجاج المفرومة المتبلة بالبصل الثوم البقدونس ثم تُشكّل على أسياخ وتُشوى على الفحم أو الصاج لتكتسب طراوة ونكهة مدخنةوغالباً ما تُضاف لية الخروف لزيادة الطراوة والنكهة الغنية
66.0 ر.س
طبق مخصص لمشاوي الدجاج فقط، يشمل الشيش طاووق و صدور الدجاج المشوية
126.0 ر.س
قطع متجانسة ومتوسطة الحجم من صدور أو أفخاذ الدجاج، تُقطّع بعناية وتُتبّل بخلطات غنية لتُشوى على الفحم أو الطهي السريع، وتتميز بطراوتها، وسرعة نضجها، ونكهتها القوية،
67.0 ر.س
وجبة مشاوي شرقية مشكلة، تضم عادةً خليطاً من كباب الدجاج الطازج، شيش طاووق وأحياناً أوصال الدجاج المتبلة ببهارات وليمون مشوية على الفحم
35.0 ر.س
وجبة مشاوي شرقية مشكلة، تضم عادةً خليطاً من كباب اللحم الطازج، شيش طاووق، وأحياناً أوصال اللحم المتبلة ببهارات وليمون، مشوية على الفحم
طبق متنوع بين أسياخ كباب اللحم، أوصال اللحم (قطع لحم ضأن أو حري بلدي)، وشيش طاووق الدجاج، مشوية على الفحم بنكهة تدخين مميزة
ساندوتش الاوصال الذيذ
20.0 ر.س
ساندوتش اوصال اللحم الطازج
17.0 ر.س
29.0 ر.س
طبق مشاوي يحتوي فقط على أنواع مختلفة من لحوم الغنم مثل الكباب والأوصال.
الشاورما التقليدية الملفوفة في خبز صاج تحتوي على دجاج مع الثوم، مخلل، بطاطس، وصلصة شاورما.
8.0 ر.س
شاورما صغيرة مع الجبن والصوصات والبطاطس مع الخبز الطازج
9.0 ر.س
ساندويتش شاورما كبير الحجم ملفوف بخبز طويل، ومليء بالدجاج
12.6 ر.س
شاورما مقطّعة وتقدَّم داخل خبز الصاج المقطّع إلى مثلثات، غالبًا تُحمّر، وتُقدَّم مع البطاطس والثوم والصلصة.
16.5 ر.س
نفس فكرة الشاورما العربي لكن بكمية دجاج مضاعفة، ما يجعلها دسمة أكثر وتشبع لفترة أطول.
28.0 ر.س
ساندويتش دجاج بحجم كبير عائلي، يحتوي على قطعة دجاج مقلية مع الخس، الطماطم، الجبن، وصلصات مثل المايونيز و الكاتشب
700 سعرة حرارية
وجبة مشبعة من خبز التورتيلا أو الصاج بحجم كبير صاروخ محشوة بشاورما دجاج متبلة، كمية وفيرة من الجبن السائل أو الموزاريلا الذائبة، بطاطس مقلية مقرمشة، وصوص الثوم
14.0 ر.س
وجبة غنية تجمع بين شرائح الدجاج أو اللحم المتبل ببهارات عربية خاصة والجبن الذائب (غالباً موزاريلا أو شيدر) داخل خبز صاج محمص ومقطع إلى قطع صغيرة، تقدم عادة مع الثومية، المخلل، والبطاطس المقرمشة، وتتميز بطعم كريمي وقوام مقرمش.
18.0 ر.س
قطع شاورما الدجاج الغنية بالتوابل، مغطاة بصلصة الزبادي والطحينة بالثوم، وتُزين بالمكسرات والبقدونس. تتميز بمزيج من النكهات القوية والقوام الهش والكريمي، وتعتبر وجبة متكاملة
27.0 ر.س
طبق مقبلات ساخن فاخر يدمج بين نعومة الحمص بالطحينة (المسبحة) ودفء وتتبيلة شاورما اللحم أو الدجاج الغنية
30.5 ر.س
وجبة مشبعة مكونة من خبز صاج رقيق محشو بكمية مضاعفة من شرائح الدجاج ، مغطاة بطبقة كثيفة من الجبن السائل، مع الثومية، والبطاطس، وتُحمص حتى القرمشة
بتقديم الشاورما الشامية الأصيلة، وتتميز بكونها مقرمشة من الخارج وطريّة من الداخل. تُقدم بسندويشات ذات نكهة غنية،
76.0 ر.س
أصابع أو شرائح من البطاطس، تُقلى في زيت غزير ساخن لتصبح ذهبية اللون، ذات قشرة خارجية مقرمشة ولب داخلي طري وساخن
دمج إبداعي بين الشاورما التقليدية وخبز العرايس المشوي، وتتميز بكونها وجبة مقرمشة من الخارج، طرية ومشبعة من الداخل.
تتكون من شرائح دجاج أو لحم طازجة ومتبلة بتتبيلة شامية غنية، تُشوى ببطء لتمنحك طراوة ونكهة لا تُقاوم، وتُقدم عادةً في خبز طري أو صاج مع الثومية والمخلل
32.0 ر.س
56.0 ر.س
دمج مبتكر يجمع بين تتبيلة الشاورما الشرقية ونكهات المطبخ الإيطالي الغنية
ساندويتش دجاج مقلي يقدم في خبز طري مع الخس، الطماطم، الجبن، وصوص مثل المايونيز أو الثوم.
15.5 ر.س
برجر كلاسيكي بلحم بقري مقلي، يقدم مع مكونات مثل الجبن، الطماطم، الخس، وصلصات متنوعة.
برجر مميز يحتوي على دجاج شاورما، مع لمسة شرقية وصوصات مثل الثومية، يقدم في خبز برجر
عجينة لذيذة تحتوي على دجاج
10.0 ر.س
عجينة لذيذة تحتوي على دجاج جبن
11.5 ر.س
عجينة لذيذة تحتوي على جبن سائل
عجينة لذيذة تحتوي على جبن موزريلا
عجينة لذيذة تحتوي على جبن لحم
عجينة لذيذة تحتوي على جبن بيض
عجينة لذيذة تحتوي على جبن زعتر
عجينة لذيذة تحتوي على جبن عسل
عجينة لذيذة تحتوي على لبنة زعتر
عجينة لذيذة تحتوي على لبنة عسل
عجينة لذيذة تحتوي على لبنة عسل مكسرات
12.0 ر.س
166 سعرة حرارية
عجينة لذيذة تحتوي على لبنة سبانخ
130 سعرة حرارية
عجينة لذيذة تحتوي على سبانخ جبن
عجينة لذيذة تحتوي على سبانخ
عجينة لذيذة تحتوي على مناقيش زعتر
عجينة لذيذة تحتوي على نقانق
عجينة لذيذة تحتوي على نقانق جبن
عجينة لذيذة تحتوي على تونة
عجينة لذيذة تحتوي على تونة جبن
عجينة لذيذة تحتوي على محمرة
عجينة لذيذة تحتوي على محمرة حبن
عجينة لذيذة تحتوي على مرتديلا
عجينة لذيذة تحتوي على مرتديلا جبن
طبق تقليدي شامي يتكون من طبقات خبز ودجاج، يعلوه لبن زبادي وثوم وبقدونس وصنوبر.
25 سعرة حرارية
نفس مكونات الصحينة الشامية التقليدية، مع إضافة دبس الرمان الذي يعطيها نكهة حامضة حلوة مميزة.
نسخة من الصحينة الشامية مغطاة بالجبن الذائب بدلاً من ، مما يجعلها أغنى وأكثر دسامة.
فخارة أوصال لحم بالفرن طبق أوصال لحم مطبوخة ببطء في الفرن
يحتوي على أنواع متعددة من المعجنات الهشة والطازجة، مثل الجبنة، الزعتر، السبانخ، المحمرة، والبيتزا الصغيرة.
53.0 ر.س
88.5 ر.س
معجنات شهية تجمع بين قوام العجينة الهشة والطرية ومزيج حشوة كريمي ومالح، حيث تُخلط اللبنة التركية الكثيفة مع شرائح الزيتون الأسود أو الأخضر
مخبوزات خفيفة وصحية تتميز بعجينة طرية وهشة، تُغطى أو تُحشى بلبنة طازجة ذات قوام كريمي وحموضة متوازنة
مخبوزات خفيفة وصحية تتميز بعجينة طرية وهشة، تُغطى أو تُحشى بلبنة طازجة ذات قوام كريمي وحموضة متوازنة مع الجبن القابل للدهن
عجنات شهية وسهلة التحضير، تتميز بعجينة هشة وحشوة مالحة غنية. تعتمد الوصفة على دقيق، خميرة، حليب، وزيت للعجينة، وحلوم مبشور مع زعتر أو حبة بركة للحشو
تتميز بقوام كريمي من حشوة الشوكولاتة والبندق (النوتيلا) الممزوجة بالجبن الكريمي أو الكريمة المخفوقة
12.5 ر.س
بيتزا مغطاة بخليط من الخضار مثل الفلفل، الزيتون، الذرة، الفطر والجبن.
بيتزا بسيطة تتكون من صلصة طماطم، جبن موزاريلا، وأوراق ريحان.
بيتزا تحتوي على قطع دجاج متبلة مع صلصة الطماطم والجبن وخضار خفيفة.
بيتزا مغطاة بلحم مفروم أو شرائح لحم مشوي مع الجبن والصلصة.
بيتزا تحتوي على تونة خفيفة مع جبن وصلصة وخضار بسيطة.
بيتزا محضّرة بشرائح نقانق سجق مع الجبن والصلصة.
بيتزا خضار مع إضافات خاصة مثل أنواع جبن متعددة أو صوص مميز.
بيتزا دجاج مع مكونات إضافية مثل الفطر، الذرة، أو صوص باربيكيو.
بيتزا نقانق مع خلطات إضافية مثل الزيتون، الفلفل، والجبن المزدوج.
بيتزا تونة مع صوصات أو إضافات مميزة مثل الكابرز و الفلفل الحار.
بيتزا تجمع بين نكهة الشاورما دجاج والجبن والصوصات الخاصة.
بيتزا بوصفة شامية خاصة تتضمن خليط من اللحوم والبهارات والصوصات.
31.0 ر.س
فطيرة حلوة محمصة مغطاة بالعسل ومجموعة متنوعة من المكسرات.
42.0 ر.س
33.0 ر.س
يتزا نابولي إيطالية كلاسيكية بسيطة، تتميز بمكونات طازجة تمثل ألوان العلم الإيطالي (الأحمر، الأبيض، الأخضر). تتكون من عجينة رقيقة، صلصة طماطم (سان مارزانو)، جبن موزاريلا طازج،
وجبة شهية ومشبعة، تتكون من قاعدة عجينة هشة ومقرمشة، مغطاة بصلصة طماطم غنية، ولحم مفروم متبل (بقري أو ضأن) مطهو جيداً مع البصل والثوم، وتُغطى بطبقة كثيفة من جبن الموزاريلا الذائب
بيتزا عش البلبل بالنوتيلا هي نوع من الحلويات المبتكرة التي تجمع بين طعم المعجنات التقليدية ونكهة الشوكولاتة المحبوبة. تُقدم كتحلية ساخنة وسريعة، وتتميز بقوامها الهش من الخارج والمليء بالنوتيلا الكريمية من الداخل
تتكون من عجينة هشة مغطاة بقطع دجاج متبلة (ببهارات الشاورما، الزبادي، والثوم)، وجبنة موزاريلا ذائبة
بيتزا بطعم ومكونات فريدة ومغذيه
31.5 ر.س
كرات من خليط البرغل واللحم البقري الطازج المفروم مع بهارات شامية، تُحشى أحياناً بالمكسرات، وتُقلّى
4.0 ر.س
250 سعرة حرارية
نسخة أخف من الكبة التقليدية، حيث يُستخدم الدجاج المفروم مع البرغل والبهارات، تُشكّل كرات وتقلى
3.0 ر.س
200 سعرة حرارية
طبق كبير يحوي مجموعة من أشهر المقبلات تكفي أفراد الأسرة، غالباً يجمع الأصناف الأكثر طلباً بشكل متناسق.
180 سعرة حرارية
شرائح أو مكعبات بطاطس مقلية ومتبلة بالملح والفلفل و البابريكا الأعشاب، تُقدّم ساخنة مقرمشة.
أوراق عنب محشوة بخليط من الأرز واللحم تُطبخ ببطء في عصير الليمون وزيت الزيتون.
هريس الحمص المطبوخ مهروساً مع الطحينة، ثوم، عصير ليمون، زيت زيتون ورشة بقدونس على الوجه.
7.0 ر.س
باذنجان مشوي مهروس يُخلط مع الطحينة، ثوم، عصير ليمون وزيت زيتون، يُقدّم بارداً مع رشة من البابريكا و الصنوبر.
باذنجان مدخن مهروس مع طحينة، ثوم، لبن زبادي وعصير ليمون، يُميّزه قوامه الكريمي ونكهته المدخنة.
تشكيلة من الخس، خس روماني، خيار، طماطم، بصل وربما زيتون و رمان، مع تتبيلة زيت الزيتون وعصير الليمون.
سلطة من الخضار الموسمية خيار، طماطم، فجل، بقدونس، نعنع مع قطع خبز بيتا مقليّة متبلة بسماق وزيت زيتون.
تشكيلة متنوعة من المكبوسات ورق عنب، سمبوسة، كبة، متبل، حمص تُقدّم على طبق واحد للتذوّق المتعدد.
خليط فواكه رمان وفراولة وبرتقال يُقدَّم غالباً في المناسبات لونه مبهج وطعمه حلو-حمضي.
نكهة مستوحاة من عصائر أصفهان (حمضيات وفواكه موسمية)، حامضة قليلاً مع لمسة من الحلاوة والتوابل الخفيفة.
عصير طعمه حامض-حلو قوي ولونه أحمر داكن، غني بمركبات مضادة للأكسدة.
عصير ليمون نقي شديد الحموضة، يستخدم عادة كقاعدة لإضافته إلى عصائر أخرى
مزيج سميك من موز ناضج وحليب، طعمه حلو جداً وقوامه كريمي غني يناسب من يحب العصائر الحليبة.
عصير كيوي أخضر ليموني حلو مع ملمس يحتوي بذور صغيرة، عطري ومنعش ولونه أخضر زاهي.
مزيج من عدة عصائر فواكه تفاح، أناناس، رمان، وبرتقال يعطي طعماً متوازناً بين الحلاوة والحموضة.
عصير برتقال مع اللب والألياف يعطي ملمساً أكثر كثافة وطعماً أقوى للبرتقال مع إحساس بالألياف.
عصير رمان أحمر غامق مائل للحُمرة، مزيج من الحلاوة والحموضة مع نكهة متوازنة وعطرية.
عصير برتقال صفَيّ يتميز بحلاوته المعتدلة وحموضته المنعشة، ولونه برتقالي شفّاف.
عصير منعش محضر من البطيخ الطازج.
عصير مانجو ناضج كريمي القوام، طعمه استوائي حلو مع لمسة حامضة خفيفة ولونه أصفر-برتقالي جذاب.
مزيج من فراولة طازجة وحليب قوامه كريمي ونكهته حلوة مع عبير الفراولة الزكي.
عصير جوافة عطري قليلاً مع نكهة حلوة-حمضية خفيفة، قوامه قد يكون حبيبيّاً قليلاً إذا أُبقي اللب.
عصير أناناس استوائي، طعمه حلو-حمضي جيد التوازن مع رائحة عطرية مميزة ولونه أصفر فاتح.
عصير شمام له طعم حلو خفيف وعطري، قوامه ناعم ولونه أصفر مائل للبرتقالي الفاتح.
مشروب بارد يجمع بين حموضة الليمون المنعشة وبرودة النعناع العطري
مشروب صحي منعش يجمع بين حلاوة الشمندر وحموضة البرتقال المشرقة
مشروب غني يجمع بين النكهة الحلوة للشمندر مع حموضة الرمان المنعشة
