عربي
أسرررع شي
فول مطبوخ على الطريقة الصنعانية مع طحينة وطماطم وبهارات تقليدية.
8.0 ر.س
فول يُطهى في الطاوة مع بصل وفلفل وطماطم ليكتسب نكهة مركزة ومميزة.
7.0 ر.س
فاصوليا مطبوخة بصلصة طماطم متوازنة التوابل، بطعم منزلي شهي.
13.0 ر.س
كبدة غنم طرية متبلة ومطهوة على نار عالية لتحافظ على عصارتها.
14.0 ر.س
مزيج من القشطة والعسل يُقدم كطبق حلو للفطور.
قطع دجاج متبلة تُطهى سريعاً مع بصل وفلفل وبهارات حتى تكتسب نكهة مركزة.
بيض مطهو على الطريقة العدنية مع طماطم طازجة وبصل وفلفل وبهارات خاصة تعطي نكهة حارة خفيفة ومميزة.
12.0 ر.س
فول مطبوخ على الطريقة العدنية، متبل بالكمون والثوم والبهارات الخاصة، يُقدم ساخناً مع زيت ولمسة فلفل أخضر.
فاصوليا مطبوخة بصلصة طماطم متبلة، يُضاف إليها البيض ويُطهى معها حتى يتجانس الطعم.
11.0 ر.س
بيض يُطهى في الفرن مع طماطم وبصل وبهارات، يقدم ساخناً بطعم منزلي غني.
فول يُطهى في الطاوة مع الطماطم والبصل والفلفل والبهارات حتى يكتسب نكهة مركزة.
بيض مقلي يُقدم بطبقة صفار واضحة مع رشة ملح وفلفل.
بازلاء مطبوخة مع بصل وتوابل خفيفة، يُضاف إليها البيض ويُطهى حتى يتماسك بطعم منزلي شهي.
بازلاء مطبوخة بصلصة طماطم خفيفة ومتوازنة التوابل.
عجين طري محشو بجبنة مذابة، يُخبز حتى الاحمرار ويُقدم ساخناً.
فطيرة جبن ساخنة يُضاف إليها عسل طبيعي لمزيج متوازن بين الحلو والمالح.
9.0 ر.س
فطيرة محشوة بدجاج متبل ومطهو مع بهارات خفيفة.
10.0 ر.س
فطيرة محشوة بجبنة عكاوي أصلية بطعم غني وقوام مطاطي مميز.
طبق شعبي من الدقيق الأسمر يُعجن ويُخبز ثم يُخلط بالتمر ويُزين بالسمن والعسل.
خبز تميس طازج يُخبز يومياً ويُقدم ساخناً، مناسب للفول والمعصوب والعريكة.
1.0 ر.س
جبنة كريمية قابلة للدهن تُستخدم كإضافة للتميس
4.0 ر.س
مربى فواكه متنوعة تُقدم كإضافة للفطور.
عسل طبيعي يُقدم كإضافة للفطور
لبنة طازجة كريمية تُزين بزيت الزيتون ورشة زعتر.
تشكيلة زيتون أخضر وأسود متبل يُقدم كطبق جانبي.
معمول مصنوع من دقيق البر محشو تمر، بقوام متماسك ونكهة تقليدية.
5.0 ر.س
معمول سميد محشو تمر، طري من الداخل ومزين برشة سكر ناعم.
تشكيلة مكسرات محمصة متنوعة تُقدم كطبق جانبي
3.0 ر.س
مشروب غازي منعش يُقدم بارداً.
مياه شرب معبأة تُقدم باردة.
قهوة عربية بالهيل تُقدم في كوب فردي.
قهوة محضّرة طازجة يومياً، تُقدم ساخنة بطعم غني ومتوازن.
شاي أحمر ممزوج بالزنجبيل الطازج، بطعم دافئ وحار خفيف يمنح إحساساً بالانتعاش.
شاي بالحليب مطبوخ مع الهيل والبهارات، كثيف وغني بطعم كريمي مميز.
شاي ثقيل يُغلى على نار هادئة ليعطي لوناً أغمق وطعماً أقوى.
19.0 ر.س
شاي كرك بالحليب والهيل والبهارات، بطعم غني وكريمي مميز.
حليب ساخن ممزوج بالزنجبيل الطازج، مشروب دافئ ومهدئ.
قهوة عربية أصيلة تُحضر بالهيل وتُقدم في دلة تقليدية مع التمر.
25.0 ر.س
كوب شاي أحمر يُقدم مع سكر منفصل حسب الرغبة.
كيك طري غني بالتمر بنكهة دافئة وقوام رطب.
