عربي
أسرررع شي
صحن يحتوي على مجموعة متنوعة من المقبلات مثل الحمص، المتبل، التبولة، الثوم، والبابا غنوج.
35.0 ر.س
حمص مهروس ممزوج مع الطحينة وزيت الزيتون، يُقدّم بارداً.
10.0 ر.س
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة وثوم ولمسة ليمون.
سلطة خضراء مفرومة ناعماً مع البرغل، البقدونس، الطماطم، وعصير الليمون.
كريمة ثوم ناعمة بقوام كريمي، تُقدّم كمقبل بارد.
باذنجان مشوي مهروس ممزوج مع طحينة وثوم وزيت زيتون.
خليط من الخضار الطازجة (خس، خيار، طماطم، جزر) مع صوص الليمون
كبدة غنم مطهية مع البصل والفلفل والتوابل الخاصة على طريقة الشيباني.
18.0 ر.س
كبدة مطهوة ببساطة مع البهارات بدون إضافات.
15.0 ر.س
بازيلا مطهوة مع الجزر والبطاطس بصلصة الطماطم.
7.0 ر.س
بازيلا مطهوة مع التونة بصلصة خفيفة.
فاصوليا بيضاء مطهية مع صلصة الطماطم والبصل.
فاصوليا بيضاء مطهية مع التونة بصلصة حمراء خفيفة.
بيض مطهو مع الطماطم والبصل والفلفل على الطريقة الشعبية.
9.0 ر.س
فول مطحون مطهو مع البيض والتوابل.
فول مطحون مطهو مع التونة والبهارات.
بيتزا بالخضار الطازجة مع صلصة الطماطم والجبن.
14.0 ر.س
معجنات محشوة بجبن شيدر ومخبوزة.
معجنات محشوة بجبنة وعسل، بطابع حلو ومالح.
معجنات محشوة بجبنة وزعتر ومخبوزة.
معجنات محشوة بجبنة وزيتون أسود
معجنات محشوة بجبنة وبيض ومخبوزة.
معجنات محشوة بجبنة حلوم ومخبوزة.
معجنات محشوة بجبن موزاريلا الذائب.
8.0 ر.س
فطيرة محشوة بفلافل وخضار طازجة.
فطيرة فلافل مع لبنة وخضار.
فطيرة فلافل مشكلة مع إضافات متنوعة.
فطيرة دائرية محشوة بالقشطة ومزينة بالمكسرات ومُحلّاة بالقطر.
12.0 ر.س
فطيرة عش البلبل بوصفة الشيف الخاصة.
عجينة رقيقة مدهونة باللحم المفروم المتبل ومخبوزة.
لحم مفروم متبل مع جبن داخل عجينة ومخبوز.
معجنات محشوة بالسبانخ المتبّلة.
سبانخ مع لحم مفروم داخل فطيرة ومخبوزة.
سبانخ مع لبنة داخل عجينة ومخبوزة.
سبانخ مع بيض مطهو داخل العجينة.
سبانخ مع جبنة داخل عجينة ومخبوزة.
معجنات مدهونة بالزعتر وزيت الزيتون.
لبنة ناعمة تُقدّم بدون إضافات.
لبنة مع العسل بطابع حلو ومالح.
لبنة ممزوجة بالزعتر ومُقدّمة باردة.
لبنة مع الزعتر والجبن داخل عجينة.
لبنة بوصفة الشيف الخاصة مع إضافات مميزة.
لبنة ممزوجة بالزيتون الأسود أو الأخضر.
لبنة مع الجبن داخل عجينة ومخبوزة.
معجنات بالزعتر فقط، مخبوزة على الطريقة التقليدية.
5.0 ر.س
بيتزا محضرة بوصفة الشيف مع مكونات مختارة.
بيتزا مارجريتا بسيطة بصلصة الطماطم والجبنة.
بيتزا بلحم مفروم متبل وموزع على العجينة مع الجبن.
بيتزا بدجاج متبل وجبن وصوص حسب الطلب.
بيتزا مشكلة بمزيج من اللحوم والخضار والجبن.
بيتزا بدجاج وصوص رانش مع جبن ومكونات إضافية.
بيتزا بيبروني مع جبن موزاريلا وشرائح بيبروني.
بيتزا بأربع نكهات مختلفة في قطعة واحدة.
بيتزا بالنقانق المتبلة مع صلصة الطماطم والجبن.
24.0 ر.س
30.0 ر.س
تشكيلة متنوعة من المعجنات المحشوة والمخبوزة بأسلوب الشيف الخاص.
49.0 ر.س
55.0 ر.س
70.0 ر.س
أوراق عنب محشوة بالأرز المتبل والخضار، مطهية بزيت الزيتون ونكهة ليمونية.
28.0 ر.س
أوراق عنب وورق ملفوف محشوة بالأرز والخضار المتبّلة، مطهية بزيت الزيتون ونكهة ليمونية.
أوراق ملفوف محشوة بالأرز والخضار المتبّلة، مطهية بزيت الزيتون ونكهة ليمونية.
43.0 ر.س
48.0 ر.س
65.0 ر.س
73.0 ر.س
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة تُقدّم كطبق جانبي
صحن يحتوي على 5 قطع من السمبوسة المقلية المقرمشة بحشوات متنوعة.
صحن يحتوي على 5 قطع من لفائف الربيع المقلية المحشوة بالخضارو الدجاج.
5 قطع من كبة الدجاج المقلية، محشوة بالدجاج المفروم والتوابل.
5 قطع من كبة اللحم المقلية، محشوة باللحم المفروم والتوابل
معجنات مثلثة محشوة باللحم و الخضار ومقلية حتى تصبح ذهبية.
2.0 ر.س
45.0 ر.س
مكرونة بطبقات من اللحم المفروم وصلصة البشاميل الكريمية، مخبوزة في الفرن.
21.0 ر.س
شاي أسود تقليدي يُقدّم ساخنًا.
شاي أسود مُضاف إليه نعناع طازج لنكهة منعشة.
4.0 ر.س
شاي أحمر يُحضّر بالتلقيم على الطريقة الخليجية.
شاي بالحليب يُقدّم ساخنًا بطابع كريمي.
شاي كرك غني بالبهارات والحليب، يُقدّم ساخنًا.
6.0 ر.س
شاي أخضر مغربي مع أوراق النعناع الطازجة.
قهوة عربية تقليدية ممزوجة بالهيل، تُقدّم ساخنة.
قهوة تركية مُحضّرة على الطريقة التقليدية، بطعم قوي.
مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة
عصير رمان غني بالفيتامينات.
شاي كركديه بارد غني باللون والنكهة.
عصير برتقال طبيعي طازج ومنعش.
عصير فواكه متنوع منعش.
عصير أفوكادو كريمي ومغذي.
مشروب عوار قلب تقليدي ومنعش.
عصير مانجو سميك وطبيعي.
عصير ليمون بالنعناع منعش ومنشط.
عصير أناناس حلو ومنعش.
عصير فراولة طبيعي منعش.
عصير موز مخلوط مع الحليب كريمي وغني بالنكهات
