عربي
مشويات - لبناني
أسرررع شي
طبق شهي من شوربة العدس مع رقائق العدس المقرمشة ودقة العدس المتبلة. يُقدم مع خبز مقلي بالسمسم، ونعناع طازج، وعصرة ليمون لنكهة منعشة.
19.0 ر.س
253 سعرة حرارية
خليط من الروكا و السبانخ ممزوجة مع التين بلاك طماطم كرزية و جبنة الفيتا، مع الصوص الخاص
34.0 ر.س
386 سعرة حرارية
خليط من الأوراق الخضراء مع شمندر مشوي طازج، مضاف إليه صوص كريمي خاص بالمايونيز،جوز، وبرتقال ، يُزين بالبصل المقلي، جبنة فيتا، وحبوب السمسم الأسود.
35.0 ر.س
527 سعرة حرارية
تبولة مبتكرة على طريقة الفتوش مع دبس التمر و الليمون مزينة بالبصل و الخبز المقرمش
38.0 ر.س
291 سعرة حرارية
حمص بطريقتنا يقدم مع السمسم و الحمص الحب
24.0 ر.س
352 سعرة حرارية
حمص مدخن مع المكسرات و الشمندر بالطريقة الفنيقية
29.0 ر.س
420 سعرة حرارية
حمص بلاك مع البصل و التين مزين بالسمسم الاسود و الخبز المقرمش
33.0 ر.س
359 سعرة حرارية
الحمص الفاخر بتشكيلة بتمون الثلاثية تجربة استثنائية تجمع بين ثلاث نكهات مميزة الحمص الكلاسيكي الأصيل , بلاك ماربل الغني و الغريب بالنكهات , الحمص الفينيقي المبتكر بأسلوب بتمون الفريد ,
43.0 ر.س
607 سعرة حرارية
متبل مدخن على طريقتنا مع قطع الباذنجان و الرمان
336 سعرة حرارية
متبل مدخن مع مزيج من المخللات و الببريكا المدخنة مزين بالرمان و البصل المقرمش مع الرمان
369 سعرة حرارية
,ورق عنب يقدم مع اللبن الخاص
315 سعرة حرارية
حمص يقدم مع ه اللحم و التوت البري و الصنوبر
745 سعرة حرارية
حمص مع سجق مدخن على الطريقة اللبنانية ممزوج مع الدبس الرمان و الليمون ، صنوبر
44.0 ر.س
402 سعرة حرارية
متبل خاص من بتمون يقدم معه اللحم و الصنوبر
46.0 ر.س
539 سعرة حرارية
قطع البطاطس الطازجة و المقرمشة مع الكزبرة و الفلفل الحار الخاص تقدم مع خلطة جبنة الترافل المميزة
395 سعرة حرارية
محشوة باللحم الطازج مع البصل و الترافل و فطر الاويستر مزينة بالتشيز ترافل
39.0 ر.س
415 سعرة حرارية
محشية بالدجاج مع ثلاث أنواع جبنة والاعشاب و قطع الفلفل الحار , مزينة بالكريمة البيضاء و الصنوبر
36.0 ر.س
603 سعرة حرارية
عجينة خاصة محشوة بالجبنة
37.0 ر.س
355 سعرة حرارية
عجينة مميزة محشية بخلطة السبانخ على الطريقة الفينيقية تقدم مع الحمص و حبات الصنوبر
287 سعرة حرارية
عجينة القيوزا محشية بالطريقة الشرقية ، لحم مع الصنوبر تقدم مع خلطة الخضار وزيت الحار الخاص و الصلصة البيضاء
راس عصفور مع الفطر و البصل ، التوت البري مع دبس التمر و دبس الرمان
586 سعرة حرارية
عجينة الدمبلينغ مقدمة بالطريقة الشرقية "شيش برك" مع خلطة بتمون الخاصة تقدم مع الخبز المقرمش و المكسرات و زيت الحار
664 سعرة حرارية
لحمة مدخّنة طازجة متبلة بتوابلنا السحرية الخاصة، تُشوّح بالزبدة وتُطهى مع دبس الرمان الغني، وتقدم مع صنوبر محمّص. طبق غني بالنكهات الجريئة ولمسة فينيقية أصيلة
49.0 ر.س
597 سعرة حرارية
كباب لحم غنم مميز، يشوّح بالزبدة مع البصل والبطاطا الطازجة، ويغمر بصلصة الطحينة الحامضة الغنية بالنكهة. يقدّم مع صنوبر محمص وبقدونس طازج على الوجه.
55.0 ر.س
503 سعرة حرارية
صلصة الباشميل الشهية
12.0 ر.س
165 سعرة حرارية
أرز مع الشعيرية أرز مطهو مع الشعيرية المقلية
18.0 ر.س
بطاطا مع البهار الخاص
513 سعرة حرارية
عجينة الست المخمرة لمدة ثمانية و اربعين ساعة مغطاة بقطع الدجاج الطاووق، الجبنة و الفطر مع الصوص الفينيقي الخاص
57.0 ر.س
634 سعرة حرارية
عجينة الست المخمرة لمدة ثمانية و اربعين ساعة مغطاة بقطع السجق المدخن و الجبنة تقدم مع الصلصة الخاصة
56.0 ر.س
707 سعرة حرارية
عجينة الست المخمرة لمدة ثمانية و اربعين ساعة مغطاة بخليط المسخن مع البصل المقرمش
672 سعرة حرارية
عجينة الست المخمرة لمدة ثمانية و اربعين ساعة المغطاة بقطع الكباب الخاصة مع البيواز و صلصة الطحينة الشهية
717 سعرة حرارية
رز مبهر مع اللحم المطهي عدة ساعات يقدم مع البصل المقرمش و صلصة المرق و الطحينة الخاصة
87.0 ر.س
1584 سعرة حرارية
موزات لحم مع أرز متبل غني بالنكهات
84.0 ر.س
شيشبرك مع الأرز طبق شيشبرك يقدم مع أرز مطبوخ جيداً
76.0 ر.س
سخين من طاووق الدجاج المشوي على الفحم يقدم مع الثوم الكرمي
62.0 ر.س
522 سعرة حرارية
سخين من قطع الاوصال المشوي على الفحم
67.0 ر.س
536 سعرة حرارية
سيخ من دجاج الطاووق الطري وسيخ من أوصال اللحم المشوي الشهي، يُقدّمان مع بيواز(بصل مع سماق و بقدونس )، حبة بندورة مشوية، وصوص الثوم الكلاسيكي.
64.0 ر.س
560 سعرة حرارية
سيخين من كباب اللحم الطازج، مشويان على الفحم من خلطة لحم مميزة، ويُقدمان مع البيواز (بصل مع سماق و بقدونس) والبندورة المشوية
1054 سعرة حرارية
كباب لحم مشوي من خلطة مميزة، يُقدَّم مع صلصة الطحينة الخاصة الغنية والحامضة، ومزين بالصنوبر المحمّص والبيواز (بصل مع سماق) و الخبز المقرمش . .لمسة كريمية مبتكرة على طبق تقليدي
58.0 ر.س
668 سعرة حرارية
كباب لحم مشوي يُقدَّم بصلصة البشاميل الكريمية ، ويزين بالصنوبر المحمّص والبيواز (بصل مع سماق و البقدونس). مزيج فريد يجمع بين النكهة الشرقية واللمسة الغربية
59.0 ر.س
679 سعرة حرارية
ثلاث أنواع من المشاوي / سيخ طاووق سيخ أوصال سيخ كباب قطعة من الريش تقدم مع كريم الثوم الشهي
95.0 ر.س
899 سعرة حرارية
عصير البرتقال الطازج
21.0 ر.س
111 سعرة حرارية
عصير الليموناضة الخاص من بتمون مع النعناع
22.0 ر.س
128 سعرة حرارية
عصير الليموناضة الخاص من بتمون
23.0 ر.س
87 سعرة حرارية
مشروب منعش بنكهة الفراولة، يُحضّر من فراولة طازجة، شراب الفراولة، عصير الليمون، والثلج. قوامه يشبه السموذي، بطعم فاكهي مميز ومنعش
32.0 ر.س
179 سعرة حرارية
مشروب مبتكر من وحي الالوان الارجوانية الفينيقية بطعم الباشن مع الفراولة باللمسة الخاصة
163 سعرة حرارية
مزيج من عصير الليمون الطازج الممزوج بالزنجبيل الطازج والحبق المنعش
31.0 ر.س
137 سعرة حرارية
ميكس توت بطريقة عصرية ممزوج مع الحبق الطازج و يقدم مع الكرانبري المجفف ومزينة بالاكليل الجبل
155 سعرة حرارية
مشروب كولا المنعش
9.0 ر.س
93 سعرة حرارية
مشروب كولا لابت المنعش
مشروب سبرايت المنعش
101 سعرة حرارية
مياه محلية
6.0 ر.س
مياه بيريه الغازية
