عربي
مشويات - لبناني - فطور - معجنات
أسرررع شي
باقة صباحية شامية متكاملة تضم تشكيلة أصيلة من أطباق الفطور التقليدية — من المناقيش والفول إلى الفلافل والفتة والبيض والمشروبات المنعشة — مُعدّة لتبدأ يومك بصحة وعافية.
137.0 ر.س
800 سعرة حرارية
تشكيلة صباحية مختارة بعناية مستوحاة من نكهات المطبخ الشامي في حارة سعد.
110.0 ر.س
900 سعرة حرارية
خبز طازج مدهون بمزيج الزعتر البري وزيت الزيتون والسمسم والسماق، يُخبز في الفرن لمذاق أصيل.
15.0 ر.س
280 سعرة حرارية
منقوشة الزعتر الكلاسيكية مع إضافة الخضار الطازجة كالطماطم والخيار والزيتون.
16.0 ر.س
300 سعرة حرارية
خبز طري مغطى بطبقة سخية من جبن العكاوي الطازج ذي الملوحة الخفيفة، مخبوز حتى الذوبان التام.
350 سعرة حرارية
منقوشة بمعجون المحمرة (الفليفلة الحمراء المحمصة والجوز) وجبن العكاوي الطري.
17.0 ر.س
400 سعرة حرارية
عجينة شامية رفيعة مفرودة بفرشة اللحم المفروم المتبل بالبصل والطماطم والبهارات الشامية.
43.0 ر.س
640 سعرة حرارية
لبنة مصفاة كثيفة مرشوشة بالزعتر البري وزيت الزيتون البكر.
24.0 ر.س
200 سعرة حرارية
أومليت هش محشو بالجبن المنصهر، يجمع بين طراوة البيض وغنى الجبن.
21.0 ر.س
كرات مقرمشة من الحمص والفول المطحون مع البقدونس والكزبرة والبهارات، مقلية بزيت نقي.
طبقات من الخبز المحمص واللبن الزبادي وصلصة الطحينة وكرات الفلافل، مزينة بالبقدونس والصنوبر.
29.0 ر.س
450 سعرة حرارية
فول مدمس كلاسيكي يُرش بزيت الزيتون البكر وعصير الليمون والثوم.
20.0 ر.س
فول مدمس على نار هادئة يُقدم ساخناً مع اللبن الزبادي وزيت الزيتون ورشة كمون.
19.0 ر.س
شرائح سميكة من جبن الحلوم مشوية حتى قشرة ذهبية، تُقدم مع زيت الزيتون والأعشاب.
38.0 ر.س
حلوم ذهبي مقلي مع شرائح الباذنجان الطري المتبل بالبهارات الشامية.
360 سعرة حرارية
جبن الحلوم المقلي على نار خفيفة مع الخضار الملونة ورشة الزعتر وزيت الزيتون.
380 سعرة حرارية
طبقات من الخبز المحمص والحمص الكريمي واللحم المتبل واللبن الزبادي والطحينة.
32.0 ر.س
550 سعرة حرارية
حمص كريمي مغطى باللحم المفروم المتبل مع البصل والصنوبر.
438 سعرة حرارية
حمص مهروس بالطحينة الفاخرة وعصير الليمون والثوم، يُرش بزيت الزيتون عند التقديم.
166 سعرة حرارية
كبدة غنم طازجة متبلة بالكمون والكزبرة والفلفل الحار، تُقلى سريعاً للحفاظ على نكهتها.
لحم مفروم مقلي مع البصل والطماطم والبهارات، يُقدم في مقلاة ساخنة.
54.0 ر.س
600 سعرة حرارية
حبات الحمص الكاملة الدافئة في صلصة الطحينة والليمون، مزينة بزيت الزيتون والكمون والبقدونس.
أومليت خفيف وهش من البيض الطازج مع الملح والفلفل، يُطهى لقوام طري مثالي.
230 سعرة حرارية
بيض طازج مقلي بلطف مع بياض ثابت وصفار ذهبي طري، يُقدم مع رشة زبدة.
210 سعرة حرارية
بيض مسلوق في صلصة طماطم وفليفلة حمراء متبلة بالبصل والثوم والبهارات الشامية.
كرات فلافل مصنوعة يدوياً محشوة بمزيج البصل والفلفل والأعشاب، مقلية بقرمشة مثالية.
420 سعرة حرارية
كوكتيل الفواكه الطازجة يجمع بين مجموعة متنوعة من الفواكه الموسمية، يمنح الطبق طعماً منعشاً وصحياً، مناسب كوجبة خفيفة أو مكمل للوجبات الرئيسية.
150 سعرة حرارية
عصير الليمون مع أوراق النعناع الطازجة يقدم طعماً منعشاً ومميزاً، مناسب لإرواء العطش أو لإضافة لمسة حيوية للوجبات.
50 سعرة حرارية
عصير الرمان الطازج غني بالنكهة والفوائد الصحية، يقدم منعشاً وطبيعياً، لتجربة طعام مليئة بالطاقة والنكهة المميزة.
120 سعرة حرارية
مشروب غازي مبرد من الأصناف الشائعة حسب اختيارك.
5.0 ر.س
155 سعرة حرارية
مياه معدنية باردة نقية.
2.0 ر.س
كوب من شاي الكرك المحبوب بالهيل والزعفران، كريمي ودافئ.
8.0 ر.س
60 سعرة حرارية
إبريق شاي الكرك الغني بالشاي الأسود والحليب المكثف والهيل والزعفران.
كوب من الشاي الأسود السلس الكلاسيكي، مثالي للاستيقاظ الصباحي.
7.0 ر.س
10 سعرة حرارية
إبريق دافئ من الشاي الأسود الأصيل يُقدم مع السكر على الجانب.
20 سعرة حرارية
