عربي
سعودي
أسرررع شي
سمك لحمُه أبيض وطري
109.0 ر.س
220 سعرة حرارية
لحم مطهو مع البصل والبهارات حتى يصبح طريًا، يُقدم مع الأرز
70.0 ر.س
925 سعرة حرارية
لحم طري مطهو في المغش اليمني مع الخضار والبهارات الأصيلة.
55.0 ر.س
825 سعرة حرارية
سمك طازج مطبوخ في قدر الطين مع صلصة الطماطم والتوابل اليمنية.
35.0 ر.س
675 سعرة حرارية
روبيان مطهو في طاجن خزفي مع صوص أبيض كريمي وتوابل فاخرة.
40.0 ر.س
سمك ضيرك في طاجن مع صوص أبيض ومزيج من الأعشاب والنكهات الشرقية.
700 سعرة حرارية
محار مطهو في طاجن مع صوص أبيض غني ومزيج فريد من التوابل.
650 سعرة حرارية
صلصة فلفل أحمر حارة محضرة بخلطة سرية مميزة.
5.0 ر.س
65 سعرة حرارية
صلصة فلفل أخضر طازجة ممزوجة بالأعشاب والتوابل الخاصة.
10.0 ر.س
60 سعرة حرارية
عجينة محشوة بالدجاج تُقلى حتى تصبح ذهبية، تُقدم كمقبلات شهية.
500 سعرة حرارية
خليط نباتي يُعد من الحلبة المطحونة ويُخلط مع الطماطم والتوابل، يُقدم كمقبل دافئ.
3.0 ر.س
90 سعرة حرارية
عجينة طرية تُعد من الموز المهروس والدقيق والسمن، تُقدم كوجبة تقليدية دسمة.
16.0 ر.س
400 سعرة حرارية
دقيق القمح، يُستخدم في إعداد الخبز والمعجنات اليمنية.
360 سعرة حرارية
خبز رقيق إسفنجي يُطهى على الصاج ويُقدم غالبًا مع الحلبة
2.0 ر.س
200 سعرة حرارية
خبز يمني طازج يُخبز في التنور، يُقدم مع مختلف الأطباق.
250 سعرة حرارية
نوع من الأسماك البيضاء ذات نكهة خفيفة
88.0 ر.س
سمك بحري ذو نكهة معتدلة، مثالي للشوي
95.0 ر.س
215 سعرة حرارية
سمك صغير الحجم يُستخدم في القلي مع الأرز.
210 سعرة حرارية
سمكة نهرية بلحم أبيض ناعم، مثالية للتحمير
85.0 ر.س
205 سعرة حرارية
مأكولات بحرية لينة، تُستخدم أيضًا في الباستا
100.0 ر.س
160 سعرة حرارية
سلطعون طازج ويُقدم مع صلصة خاصة.
60.0 ر.س
140 سعرة حرارية
روبيان متوسط الحجم مع الأرز والصوصات.
120.0 ر.س
180 سعرة حرارية
روبيان كبير الحجم يُقدم مشويًا في أطباق بحرية مميزة
160.0 ر.س
شرائح سلمون طازجة مشوية على الفحم ومتُبّلة بالأعشاب والليمون.
135.0 ر.س
280 سعرة حرارية
روبيان مطهو في كيس خاص مع صوص الطماطم الحار وتوابل ماضينا.
65.0 ر.س
600 سعرة حرارية
مكشن سمك مطهو بصوص أحمر داخل كيس خاص بنكهات يمنية مميزة.
روبيان طري في كيس حراري بصوص كريمي أبيض غني بالأعشاب.
مغش تقليدي بنكهة ماضينا الفريدة بصوص أبيض كريمي داخل كيس حراري.
105.0 ر.س
750 سعرة حرارية
أرز يمني فاخر يُقدم مع قطع لحم طرية وبهارات مميزة.
50.0 ر.س
875 سعرة حرارية
أرز يمني مطهو بالبهارات مع الخضار، يُقدم بدون لحم.
30.0 ر.س
575 سعرة حرارية
روبيان طازج مطهو في قدر الطين مع الطماطم والتوابل الخاصة.
حمص مهروس مع الطحينة وزيت الزيتون والليمون، يُقدم كمقبل بارد.
8.0 ر.س
170 سعرة حرارية
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة ولبن وثوم، يُقدم كمقبل شرقي.
سلطة لبنانية منعشة من البقدونس والبرغل والطماطم مع عصير الليمون.
120 سعرة حرارية
سلطة كرنب وجزر مبشور مع صوص كريمي حلو منعش.
باذنجان مشوي مهروس مع طحينة وزيت الزيتون، بنكهة مدخنة لذيذة.
150 سعرة حرارية
أوراق جرجير طازجة مع حبوب الرمان وصلصة دبس الرمان.
15.0 ر.س
تشكيلة متنوعة من الحمص، المتبل، البابا غنوج، التبولة، والمحاشي.
19.0 ر.س
أصابع بطاطس مقلية تُقدم مع صوص كوكتيل كريمي حلو وحار.
مكرونة إسباجتي مع مزيج من فواكه البحر وصوص طماطم
مكرونة محشوة بمأكولات بحرية في صوص كريمي مع جبن مبشور ومخبوزة بالفرن.
550 سعرة حرارية
مكرونة فتوشيني مع شرائح سلمون وصوص كريمي غني.
أرز متبّل بالبهارات البحرية والبصل المقلي، يُقدم مع الأسماك.
13.0 ر.س
300 سعرة حرارية
أرز بسمتي مطهو بطريقة بسيطة ليُرافق الأطباق الرئيسية.
مزيج من الأرز الأبيض وأرز الصيادية
أرز خاص بنكهة ماضينا الفريدة مع التوابل والمكسرات.
350 سعرة حرارية
مشروب غازي غير كحولي بنكهات الفواكه، يُقدم باردًا.
80 سعرة حرارية
عصير ليمون طازج ممزوج بأوراق النعناع لمذاق منعش ومبرد.
9.0 ر.س
40 سعرة حرارية
عصير مشكل من عدة فواكه طازجة يُقدّم بطبقات
12.0 ر.س
مشروب مثلج مكوّن من فواكه طازجة مع الحليب
6.0 ر.س
مشروب غازي بنكهة فريدة ومنعشة
100 سعرة حرارية
مشروب سفن آب بنكهة الليمون اللذيذة
ملوخية خضراء مطبوخة مع روبيان طازج وتوابل يمنية، تُقدم مع الأرز.
روبيان مقلي مع صوص حار حلو بنكهة آسيوية لاذعة.
روبيان متبل ومشوح مع الفلفل والبصل، يُقدم الأرز.
45.0 ر.س
شرائح سمك هامور متبلة، تُقدم مع الأرز
قطع جمبري مقرمشة مغطاة بصوص ديناميت الكريمي الحار.
روبيان كبير مفتوح من الظهر ومقلي بخلطة خاصة، يُقدّم مع صوص.
شوربة بحرية غنية بمزيج من الجمبري والمحار والحبار في مرق عطري.
17.0 ر.س
شوربة كريمية ناعمة تحتوي على الجمبري والأعشاب البحرية.
شوربة جمبري بنكهة الطماطم والتوابل الحارة، تُقدّم ساخنة.
375 سعرة حرارية
شوربة دسمة من لحم المحار مع الكريمة ، بطابع بحري غني.
25.0 ر.س
نفس وصف مكشن السمك أعلاه.
تحضير خاص من مطبخ ماضينا للسمك المكشن بنكهات تراثية غنية.
37.0 ر.س
725 سعرة حرارية
خليط من الخضار المطهوة مع الصلصة والتوابل، طبق جانبي شهي.
باذنجان مطهو مع صلصة الطماطم والبهارات، بطابع يمني.
بامية طرية مطبوخة في صلصة الطماطم مع بهارات يمنية.
475 سعرة حرارية
ملوخية مطهوة مع الثوم والبهارات وتُقدم بنكهة يمنية تقليدية.
525 سعرة حرارية
