عربي
مأكولات سريعة - حلى
أسرررع شي
30.0 ر.س
37.0 ر.س
صحن مكس محاشي يتكون من تنوع لذيذ من ورق العنب، الملفوف، والبصل المحشي. يتم حشو كل منها بمزيج من الأرز المتبل، والأعشاب الطازجة. يُلف ورق العنب والملفوف بعناية ويُحشى البصل، ثم يتم طهيها ببطء مع عصير ليمون. يتميز هذا الطبق بتنوع النكهات والقوام
62.0 ر.س
وراق عنب طازجة محشوة بمزيج من الأرز المتبل، وأعشاب طازجة مثل البقدونس والنعناع، والتوابل مثل القرفة والبهار الحلو. تُلف أوراق العنب بعناية على شكل أسطواني صغير وتُطهى ببطء في قدر مع عصير الليمون مما يعطيها طعماً لاذعاً ومنعشاً.
15.0 ر.س
60.0 ر.س
123.0 ر.س
وراق الملفوف الطرية المحشوة بمزيج لذيذ من الأرز المتبل، والأعشاب مثل البقدونس والنعناع، مع إضافة التوابل مثل القرفة والبهارات. تُسلق أوراق الملفوف أولاً لتصبح لينة، ثم تُحشى وتُلف بعناية على شكل أسطواني. بعد ذلك، تُرتب في قدر وتُطهى ببطء مع عصير الليمون، مما يمنحها نكهة لاذعة ومتوازنة.
طبق لذيذ يجمع بين النكهات التقليدية لورق العنب المحشي والتقديم المميز للفتة. يتكون الطبق من طبقات غنية حيث تُفرد قطع الخبز المقلي في قاع الطبق، ثم يُضاف فوقها ورق العنب المحشي المقطع. يُغطى الطبق بخليط من الزبادي مع الثوم، والطحينة، وعصير الليمون، ويزين باللوز لإضافة قرمشة لذيذة
19.0 ر.س
حبات البصل التي يتم تفريغها من الداخل بعناية ثم تُحشى بمزيج شهي من الأرز المتبل، والأعشاب الطازجة مثل البقدونس، والنعناع، مع توابل مثل القرفة والبهارات. يتم سلق البصل أولاً لتليينه، ثم يتم حشوه بالخليط وترتيبه في قدر. يُطهى البصل المحشي ببطء في مرق، مما يمنحه نكهة غنية ومتوازنة تجمع بين الحلاوة الطبيعية للبصل والحموضة اللاذعة للعصير.
رولات من خبز الصاج المحشو بخليط من الدجاج المفروم، المطهو مع كمية كبيرة من البصل المقلي بزيت الزيتون والمرق، والمتبل بالسماق ليمنحها النكهة الحامضة المميزة.يُضاف إلى الحشوة الصنوبر المحمص لإضفاء قوام مقرمش. يُلف الخبز حول الحشوة على شكل رول ثم يُخبز حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون
