عربي
مشويات - هندي - نباتي
أسرررع شي
وجبة كشميرية تقليدية كاملة من سبعة أطباق استمتع بنكهات كشمير الأصيلة مع معاذ سيخ كباب كباب اللحم المشوي تباك معاذ قطع اللحم المطهوة في مرق ميثي معاذ قطع اللحم مع أوراق الشنبلي ريشتا كرات اللحم في مرق روغان جوش طبق لحم غني بالبهارات مارشوانجان كورما طبق لحم كريمي غوشتابا ياخني كرات اللحم في مرق الأرز وفيرني كلفي حلوى كشميرية
118.0 ر.س
جميع أنواع الكاري النباتية لدينا - دجاج باتيالا - دجاج مانجالوري جاسي - دجاج دونجار بالفستق - دجاج تيكا ماسالا
58.0 ر.س
583 سعرة حرارية
كرات لحم ضأن ناعمة ومطحونة يدويًا ومغطاة بملمس مخملي مطبوخة في مرق عطري متبل قليلاً بمزيج من التوابل الكشميرية والزبادي يُقدم هذا الطبق التقليدي مع الأرز ويجسد جوهر المطبخ الكشميري بكرات اللحم الطرية والنكهات العطرية
42.0 ر.س
230 سعرة حرارية
طبق هندي كريمي وغني حيث تُطهى قطع الدجاج اللذيذة في مرق كريمي من الكاجو والطماطم والزبدة بنكهة التوابل العطرية وتُزين بالدخان والحلبة العشبية مع عناق وعض وركلة في طبق واحد
415 سعرة حرارية
شوربة عدس شهية ولذيذة ستدفئ روحك بنكهاتها الغنية والقوية وتقدم مع خبز الفوكاشيا
22.0 ر.س
139 سعرة حرارية
شوربة دجاج مغذية ولذيذة بنكهة الزعفران، ومغطاة برقائق اللوز التي ستدفئ روحك بجوهرها الهندي الغني والعطري
24.0 ر.س
200 سعرة حرارية
تذوق فطر تانجرا تشيلي الذي لا يقاوم فطر مقرمش ممزوج بصلصة منعشة وحارة يقدم مزيجًا رائعًا من القوام والنكهات التي ستثير ذوقك
48.0 ر.س
مكعبات بانير طرية مقلية مع الفلفل الحلو والبصل ومزيج من صلصة تانجرا الحارة التي تغرس تقاليد الطهي الهندية والصينية يقدم هذا الطبق مزيجًا جريئًا من النكهات التي تجمع بين الحرارة المنعشة والمذاق لتجربة طعام هندية صينية مرضية لا تُنسى
54.0 ر.س
مقبلات نباتية مثيرة مستوحاة من نكهات تانجرا النابضة بالحياة - زهور القرنبيط المقرمشة المقلية المغطاة بصلصة الفلفل الحار ذات النكهة الحارة
26.0 ر.س
تشات شهي ولذيذ يجمع بين مجموعة متنوعة من القوام المقرمش في كل قضمةأوراق السبانخ
قطع الدجاج اللذيذة المقلية مع الفلفل الحلو والبصل ومزيج من صلصة تانجرا الحارة التي تغرس تقاليد الطهي الهندية والصينية يقدم هذا الطبق مزيجًا جريئًا من النكهات التي تجمع بين الحرارة المنعشة والمذاق لتجربة طعام هندية صينية مرضية لا تُنسى
45.0 ر.س
350 سعرة حرارية
طبق شهي من قطع الدجاج الطازجة العطرية المتبلة طوال الليل بالزبادي والتوابل الهندية، والمشوية على الفحم في فرن يدوي الصنع مع الأناناس المشوي
40.0 ر.س
256 سعرة حرارية
قطع دجاج متبلة بالزيتون مشوية على اللهب تقدم مع كريمة حامضة مباشرة من شوارع راجاستان
370 سعرة حرارية
مكعبات دجاج منزوعة العظم متبلة بمعجون الكاجو مطبوخة ببطء حتى تصل إلى درجة الكمال مقلية بالكريمة والزبدة الذهبية طبق مميز من جذور الزعفران
تحفة طهوية ملكية من مطابخ نواب أودا يتميز هذا الدال بقوام كريمي غني ونكهة فريدة تتألق بفضل مزيج من الحليب وكريمة الكاجو والتوابل الملكية مثل الزعفران والهيل
30.0 ر.س
استمتع بهذا الكاري الكريمي اللذيذ الفريد المصنوع من الفستق مع مكعبات البانير الطرية المطبوخة في مرق فستق دنغاري المدخن استمتع بالنكهات الهندية الفريدة المصنوعة خصيصًا من بيت جذور الزعفران
استمتع بالطعم الأصيل لمطبخ شمال الهند مع بانير تكا ماسالا مكعبات بانير متبلة ومشوية تقع في مرق الطماطم والبصل المتبل المتوسط الذي يجسد جوهر تكا ماسالا التقليدية
400 سعرة حرارية
طبق مميز من مدينة مانجالور الساحلية هذا الطبق الكريمي المتبل بدقة والمليء بالنكهة القوية
34.0 ر.س
طماطم غنية وكريمية مطهوة ببطء إلى الكمال يقدم طبق نباتي لذيذ مناسب للملوك
طبق تقليدي غني بالنكهة مصنوع من قطع صغيرة من كرشة لحم الضأن المطهوة ببطء مع الحلبة يقدم هذا الطبق قوامًا دسمًا ونكهة تراثية لا تُنسى
قطع طرية من لحم الضأن مطبوخة ببطء في الحليب المنقوع ببذور الشمر الصلصة لها لمسة من الحلاوة تجعلها فريدة من نوعها في الوزوان تقدم مع الأرز
150 سعرة حرارية
فطائر لحم مطحونة ناعماً مطبوخة في صلصة عطرية مصنوعة من الزبادي تمتص الزلابية الصلصة السميكة والتوابل وتظل طرية وعصيرية يتميز الصلصة البيضاء بطعم فريد
انغمس في طبق روغان جوش المفضل الخالد مع قطع لحم ضأن طرية مطبوخة في مرق سميك مصنوع من البصل والطماطم والزبادي ومشبع بالتوابل التقليدية سيمفونية من النكهات تجسد جوهر المطبخ الكشميري في كل ملعقة لذيذة تقدم مع الأرز
210 سعرة حرارية
تمتع بنكهة مارتشوانجان كورما أو ميرشي كورما مع قطع لحم الضأن الطرية المطبوخة في صلصة حارة من الفلفل الأحمر الكشميري والتوابل العطرية عادة ما يتم حشو الفلفل الحار بحشوة متبلة ثم يطهى على نار هادئة في صلصة غنية مصنوعة من الزبادي والبصل ومزيج من التوابل العطرية
ضلوع لحم ضأن طرية مقرمشة مطهوة ببطء حتى تنضج ثم تقلى في السمن الخالص مع مزيج من التوابل التي تضيف قرمشة إلى الطعم الشهي
65.0 ر.س
طبق يبرز النكهات الغنية للكزبرة في مرق عطري تُطهى قطع لحم الضأن الطرية بمزيج من التوابل والبصل والزبادي وأوراق الكزبرة الطازجة والنتيجة هي طبق لذيذ ومريح بلون أخضر نابض بالحياة يُقدم مع الأرز
دجاج تيكا ماسالا قطع دجاج طرية ولذيذة مطهية في بصل كريمي متبل حجم متوسط ومرق طماطم مع بهارات هندية مطحونة طازجة علاج مطلق للفم
47.0 ر.س
393 سعرة حرارية
استمتع بتجربة كاري الفستق الفريدة من نوعها حيث تُطهى قطع الدجاج اللذيذة في مرق الفستق المدخن الغني الممزوج بالنكهات الجريئة والمتبلة بلمسة من الدنغاري للحصول على طعم مدخن يعد هذا الطبق بتوازن مثالي بين الثراء والتوابل ويقدم رحلة طهي مبهجة مع كل قضمة
435 سعرة حرارية
315 سعرة حرارية
أرز عطري مصنوع من الكاجو والزبيب والبصل وكمية وفيرة من السمن والتوابل الكاملة إنه الطبق المرافق المثالي
18.0 ر.س
590 سعرة حرارية
طبق شعبي من شمال الهند مصنوع من أرز بسمتي طويل الحبة وبذور الكمون تادكا ويمكن تقديمه مع أي نوع من الكاري
430 سعرة حرارية
مزيج لذيذ من أرز بسمتي طويل الحبة وكميات كبيرة من السمن والبازلاء الخضراء الطازجة
أرز بسمتي عطري مطبوخ مع الفواكه المجففة والمكسرات المحمصة والتوابل العطرية، مما يوفر نكهة حلوة وممتعة
700 سعرة حرارية
4.0 ر.س
يعد خبز باروتا مالابار شائعًا تقريبًا مثل المناطق النائية والأفيال والخضرة المورقة في ولاية كيرالا، وهو عبارة عن خبز مسطح متعدد الطبقات مصنوع من الدقيق المكرر والملح والسكر والحليب والزيت ويُخبز حتى يصبح طريًا ومتقشرًا
خبز هندي ناعم ورقيق مصنوع من الدقيق المكرر ومحشو بكمية سخية من الجبن المذاب مما يضيف ثراءً لذيذًا إلى الوجبة
10.0 ر.س
بودنج هندي كلاسيكي حلو كريمي مصنوع من الأرز المطحون والحليب بنكهة الزعفران مع إضافة غنية من اللوز والزعفران والهيل لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات على الفور
15.0 ر.س
