النبلاء

فريكة بالموزات

قطع اللحم المطبوخة بعناية مع الفريكة

69.0 ر.س

منسف شرقي

لحم متبل بلتوابل الخاصه ومحضر على طريقتنا الخاصة

73.0 ر.س

اوزي بالمكسرات

لحم موزات الطازجة مع الارز والبازلاء على طريقة النبلاء

69.0 ر.س

تبولة

محضر من البقدونس و البرغل والطماطم والبصل

35.0 ر.س

500 سعرة حرارية

فريكة بالموزات

قطع اللحم المطبوخة بعناية مع الفريكة

69.0 ر.س

اوزي بالمكسرات

لحم موزات الطازجة مع الارز والبازلاء على طريقة النبلاء

69.0 ر.س

قرعة عسلية النبلاء

يقطين محشي باللحم

74.0 ر.س

ورق عنب مع ريش الغنم

ورق عنب مع ريش الغنم

68.0 ر.س

منسف شرقي

لحم متبل بلتوابل الخاصه ومحضر على طريقتنا الخاصة

73.0 ر.س

باشا بعساكره

يتم تحضير اللبن بخلطه مع القليل من دقيق ذرة، وحليب البودرة، والماء

66.0 ر.س

مقلوبة الدجاج والباذنجان

"الدجاج مع الأرز والخضروات المقلية "

59.0 ر.س

نقانق بدبس الرمان

نقانق متبلة ومحضرة على طريقتنا مع دبس الرمان

38.0 ر.س

كبة مقلية

خليط من البرغل المطحون والمتبل بالبهارات ، على شكل كروكيت أو كرات محشوة باللحم المفروم المتبل والبصل.

29.0 ر.س

357 سعرة حرارية

حمص باللحم

حمص باللحم

34.0 ر.س

مسخن رول

رولات من خبز الشراك المحشية بالدجاج المسحب والبصل وزيت الزيتون والسماق البلدي

33.0 ر.س

لحمة راس عصفور

مكعبات لحم العجل المقليّة، توابل وصلصة الكرز البرّي

33.0 ر.س

حلوم مشوي بيستو

جبنة الحلوم المشوية مع صوص البيستو

29.0 ر.س

بطاطا حرة

بطاط طازجه بالفلفل مع الكزبره

25.0 ر.س

برك جبنة

فطيرة هشة محشية بالجبن على الطريقة التركية

29.0 ر.س

روبيان بروفينسال

روبيان متبل ومطبوخ على طريقتنا بالخضار الطازجة

45.0 ر.س

سلطة الجرجير مع الشمندر

اوراق الجرجير والخس مع الشمندر

32.0 ر.س

سلطة الحلومى مع الروكا

سلطة خضراء من الخس الروماني وقطع الخبز المحمص مع عصير الليمون مع جبن الحلومي و الدجاج

34.0 ر.س

سلطة سيزر الدجاج

سلطة خضراء من الخس الروماني وقطع الخبز المحمص مع عصير الليمون و قطع الدجاج

36.0 ر.س

سلطة الكينوا مع الفواكه

سلطة الكينوا اللذيذة مع الخضروات الطازجة تحضر يوميا

38.0 ر.س

سلطة الكيل

هي سلطة تحتوي على الكيل، وهو نوع من الخضراوات الورقية الغنية

36.0 ر.س

190 سعرة حرارية

سلطة البقلة

سلطة محضرة من الخضار الطازجة

30.0 ر.س

تبولة

محضر من البقدونس و البرغل والطماطم والبصل

35.0 ر.س

500 سعرة حرارية

فتوش

قطع الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع مقلية من الخبز مع عصير الليمون و زيت زيتون و السماق

33.0 ر.س

90 سعرة حرارية

فتة شيش براك

فتة شيش براك محضر على الطريقة الخاصة بنا

34.0 ر.س

فتة الروبيان

خبز أسمر مقطع قطع صغيره مع سمن ويضاف لها ربيان الشهي

48.0 ر.س

فتة كلاسيك

خبز أسمر مقطع قطع صغيره مع سمن

34.0 ر.س

فتة باذنجان

فتة الباذنجان الشهية

35.0 ر.س

شرائح دجاج بالمشروم

شرائح الدجاج المتبلة الشهية

63.0 ر.س

شرائح دجاج بالليمون

شرائح الدجاج المتبلة الشهية مع الليمون

63.0 ر.س

أسكالوب

دجاج ذهبي مقرمش مع الصوص الخاص

58.0 ر.س

كوردون بلو

صدر الدجاج المقرمش المحشي بالجبنة مع الخس و المخلل

60.0 ر.س

500 سعرة حرارية

معكرونة الفيتوتشينى الفريدو

معكرونة الفريدو مع الدجاج و الصوص الخاص محضرة على الطريقة الايطالية

58.0 ر.س

معكرونة بنا ارابيتا

معكرونة بلصوص الخاص محضرة على طريقتنا الخاصة

56.0 ر.س

فيليه السالمون

سمك السلمون المتبل بالتوابل الخاصة و اللذيذة

85.0 ر.س

شوربة العدس

حساء العدس الشهي يقدم ساخن

25.0 ر.س

شوربة كريمة الدجاج

الشوربة المحضرة من كريمة الدجاج

28.0 ر.س

شوربة اليوم

33.0 ر.س

مشويات مشكلة

تشكيلة من المشاوي المتبلة

78.0 ر.س

كباب لحم

اسياخ اللحم المفروم والمتبل مشوي بالطريقة التقليدية

63.0 ر.س

كباب باذنجان

كباب مشوي على الفحم مع الباذنجان

68.0 ر.س

كباب ازميرى

كباب لحم مفروم متبل بالبهارات مشوي على الطريقة الأزميرية

68.0 ر.س

اوصال لحم

أسياخ من اللحم المتبل مع بعض الخضار المشوية

78.0 ر.س

شيش طاووق

قطع الدجاج المشوية

63.0 ر.س

280 سعرة حرارية

ريش غنم

أضلاع اللحم المتبلة و المشوية

82.0 ر.س

دجاج مسحب على الفحم

دجاج مسحب بدون عظم متبل و المشوي

53.0 ر.س

طوشكا

الخبز المحمص و المحشو باللحم اللذيذ

55.0 ر.س

دجاج تورتيلا

خبز التورتيلا مع أنصاف صدور الدجاج المقرمش

53.0 ر.س

556 سعرة حرارية

شرحات على العجين

استمتع بتناول شرائح اللحم الطازج المقطعة إلى عدة قطع المتبلة

48.0 ر.س

صفيحة لحم بالطماطم

لحم مفروم مع الخضار والطماطم

35.0 ر.س

صفيحة لحم بدبس الرمان

فطيرة محشية باللحم اللذيذ مع دبس الرمان

38.0 ر.س

بيتزا مارجريتا

بيتزا إيطالية كلاسيكية

45.0 ر.س

بيتزا بيبرونى

عجينة بيتزا بصلصة البيتزا وقطع البيبروني

47.0 ر.س

بيتزا بولو بيستو

عجينة البيتزا اللذيذة مع الخضار الطازجة على طريقتنا الخاصة

49.0 ر.س

بيتزا الخضروات

عجينة البيتزا اللذيذة مع الخضار الطازجة

44.0 ر.س

كنافة بالقشطة

خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر ، محشوة بالقشطة

31.0 ر.س

مفروكة الفستق

حلوى شرقية تتميز بالفستق المفروك والمحمص الذي يضاف كطبقة خارجية للحلوى

42.0 ر.س

عثمانلية كريم بورليه

كيكه طريه وهشه مع قطعة من الفراولة محضرة على طريقتنا الخاصة

38.0 ر.س

ام على

قطع البف باستري المغمسة في الحليب الطازج والمكسرات والقشطة اللذيذة

36.0 ر.س

ريد ڤيلڤيت

كيك على شكل طبقات باللون الأحمراللذيذة

23.0 ر.س

حلاوة الجبن

بحشوة الجبن اللذيذة

35.0 ر.س

كيك الزعفران

كيكة اسفنجية بطعم الزعفران مع حليب بنكهة الزعفران

30.0 ر.س

سان سباستيان

قطعة التشيز كيك الغنية بالكراميل

28.0 ر.س

نيو يورك تشيز كيك

تشيز كيك الكلاسيكي محضر من خليط الجبن الغني المخبوز

28.0 ر.س

410 سعرة حرارية

ليموناضة

عصير ليمون طازج

20.0 ر.س

عصير البرتقال

عصير برتقال طازج

21.0 ر.س

عصير الرمان

عصير رمان طازج

23.0 ر.س

عصير الاناناس

عصير اناناس طازج

23.0 ر.س

عصير الليمون بالنعناع

عصير الليمون و النعناع المنعش

20.0 ر.س

440 سعرة حرارية

عصير المانجو

عصير مانجو طازج

20.0 ر.س

عصير الفراولة

عصير فراولة طازج

23.0 ر.س

120 سعرة حرارية

موهيتو الكيوي

موهيتو بارد بنكهة الكيوي

23.0 ر.س

موهيتو الفراولة

موهيتو بارد بنكهة الفراولة

23.0 ر.س

موهيتو المانجو

موهيتو بارد بنكهة المانجو

23.0 ر.س

موهيتو باشن فروت

موهيتو بنكهة الباشن فروت المنعش

26.0 ر.س

موهيتو ميكس

مشروب بارد منعش

25.0 ر.س

موهيتو التوت الأسود

موهيتو بارد بنكهة التوت الأسود

26.0 ر.س

موهيتو توت احمر

موهيتو بارد ومنعش بالتوت الأحمر

26.0 ر.س

كوكتيل النبلاء

عصير بارد و منعش بالنكهة الخاصة

28.0 ر.س

كوكتيل جامايكا

عصير فواكه مشكلة طازجة

24.0 ر.س

حمص

مصنوع من حمص مطبوخ ومهروس ممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم

24.0 ر.س

808 سعرة حرارية

حمص بيروتى

مصنوع من حمص مطبوخ ومهروس ممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم

26.0 ر.س

متبل كلاسيكي

محضر من الباذنجان المشوي والطحينة والثوم وزيت الزيتون والملح والليمون.

26.0 ر.س

متبل شمندر

محضر من الباذنجان المشوي مع الشمندر والطحينة والثوم وزيت الزيتون والملح والليمون.

26.0 ر.س

لبنة النبلاء

اللـبـنـــــــة الطازجة اللذيذة

29.0 ر.س

محمرة

مزيج من المكسرات مع دبس الفلفل والخضار المشوية

29.0 ر.س

ورق عريش

ورق عنب ملفوف ومحشو أرز

29.0 ر.س

مخلل مشكل

خضار مخللة في محلول من الماء والخل والبهارات.

19.0 ر.س

بابا غنوج

باذنجان مشوي لذيذ مع الخضار الطازجة

26.0 ر.س