عربي
حلى - مشويات - شاورما - سعودي
أسرررع شي
استمتع بوليمة ملكية من النكهات الغنية. كتف خروف هرفي ذايب (حوالي 2.7 كجم) محشو بورق عنب الشيف شهوان المميز، يُقدَّم فوق أرز متبل مع بصل مكرمل ومكسرات محمصة ومعاصيب مشوية. يشمل 4 علب من مرق اللحم. يمكن اضافة رأس خروف عند الطلب. مثالي للعزائم ويكفي من 4 إلى 6 أشخاص بسخاء. طعم لا يُنسى .
490.0 ر.س
700 سعرة حرارية
تجربة فاخرة تجمع بين نكهة مميزة ومكونات مختارة بعناية. كتف خروف هرفي (حوالي 2.7 كجم) يُقدّم على أرز فاخر بالكشنة والمكسرات والمعاصيـب المشوية، مع 4 علب مرق لحم. يمكن إضافة رأس خروف عند الطلب. مثالي للعزائم والمناسبات الخاصة، ويكفي من 4 إلى 6 أشخاص بسخاء. مذاق يبقى في الذاكرة ويتصدر المائدة.
430.0 ر.س
600 سعرة حرارية
٤ كجم من لحم الغنم بطابع الشيف شَهوَان الخاص، مع أرز شعبي فاخر وكشنة لذيذة ومكسّرات – مثالي للعزائم ويكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
588.0 ر.س
1300 سعرة حرارية
٦ قطع من أضلاع الغنم المشوية والمحشوة بورق العنب، مع أرز فاخر وكشنة خاصة ومكسّرات محمّصة – وجبة مميزة تكفي ٦ أشخاص (حوالي 4 كجم).
660.0 ر.س
1200 سعرة حرارية
تشكيلة مشاوي فاخرة تتضمن: ٦ قطع ريش، ٦ أسياخ كباب، ٦ أسياخ أوصال، ٦ أسياخ شيش طاووق، ٦ أسياخ كبدة طازجة، و٨ قطع عرايس – الكمية تكفي من ٦ إلى ٨ أشخاص.
575.0 ر.س
المنسف الأردني أكلة أصيلة شهيرة عبارة عن رز وخبز الصاج عليه اللحم المشرب بالجميد الكركي اللذيذ والمكسرات٤ كغ لحم يكفي ٦ واكثر
أرز أبيض مطهو بمرق لحم غني، يُغطّى بخبز الصاج، ويُزيَّن بقطع لحم طرية، ومكسّرات محمّصة، مع إضافة مرق لحم إضافي. يحتوي على ٤ كجم من لحم الغنم – يكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
لحم غنم طري مطهو ببطء في القدر مع أرز متبّل ومزيج من البهارات الخاصة. يُحضّر باستخدام ٤ كجم من لحم الغنم – الكمية تكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
1000 سعرة حرارية
أرز مطهو بالحليب ومرق لحم غني والسمن البلدي، يُقدَّم مع لحم غنم طري، وبصل مكرمل حلو، ومكسّرات محمّصة. مُحضّر باستخدام ٤ كجم من لحم الغنم – يكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
850 سعرة حرارية
٤ كجم من لحم الغنم يُقدَّم مع أرز مُزيَّن بلحم مفروم متبّل، وجزر، وبازلاء، ومكسّرات محمّصة – الكمية تكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
1100 سعرة حرارية
أرز مطهو مع قطع البطاطس وبرش البرتقال والليمون وماء الكادي، يُقدَّم مع ٤ كجم من لحم الغنم الطري – الكمية تكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
أرز على طريقة البرياني يُطهى مع قطع البطاطس، وكزبرة خضراء طازجة، ومزيج من البهارات الخاصة – مع إضافة الفلفل الحار حسب الطلب. يُقدَّم مع ٤ كجم من لحم الغنم الطري، ويكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
لحم مطبوخ مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات٤ كغ لحم يكفي ٦ واكثر
1050 سعرة حرارية
لحم ذااااااايب مطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
88.0 ر.س
لحم غنم ومعاصيب مستوية ذايبة مع الرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات
95.0 ر.س
900 سعرة حرارية
خبز عراقي طازج مشرب بصوصنا الخاص المطبوخ على أصول المطبخ العراقي، محضّر بـ لية الخروف النعيمي الفاخر وممزوج بأجود البهارات العراقية مع لمسة مميزة من دبس الرمان. نكهة تراثية غنية تضيف إلى الأرز طابعًا عراقيًا أصيلًا وفاخرًا. اطلبه منفردًا أو أضِفه إلى طلبات الأرز ليكتمل الطعم وتكتمل التجربة
13.0 ر.س
300 سعرة حرارية
مقلوبة على الطريقة الفلسطينية الأصيلة .. مزيج من المكونات المطبوخة بحب لحم وباذنجان وبطاطس وزهرة وطماطم وفلفل ورز المقلوبة ليست مجرد رص خضار بل روح واحساس ونفس فلسطيني خالص
115.0 ر.س
أرز عطِر مطهو مع الحمص، وفصوص الثوم الكاملة، وقطع لحم الضأن الطرية، ويُزيَّن برشّة من المكسرات المحمّصة
950 سعرة حرارية
ضلوع لحم الضأن تُقدَّم مع ورق عنب وأرز عطِر يُزيَّن بالكشنة الخاصة والمكسرات المحمّصة
أرز عطِر مطهو بالحليب ومرق لحم الضأن والسمن البلدي، يُقدَّم مع لحم ضأن طري، وبصل مكرمل حلو، ومكسّرات محمّصة
لحم غنم ذايب مع الرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات مع الجريش والقرصان الشعبي الأصيل
105.0 ر.س
تخيل طعامة اللحم المقمر المتبل بالبصل والسماق وزيت الزيتون، مع الرز المتشرب بالنكهة الطيبة، بدل الخبز! مزيج بين أصالة المسخن ولذة الرز والمكسرات، مثالي للعزايم أو التجديد على سفرتك اليومية
أرز بنكهة مميزة يُقدَّم مع خليط من لحم الضأن المفروم وقطعه الطرية، مع الجزر والبازلاء، وتُضفي المكسرات المحمّصة لمسة نهائية شهية
أرز بلحم الضأن على الطريقة الأفغانية لحم ضأن متبّل يُقدَّم على أرز عطِر، ويُزيَّن بالجزر المكرمل والزبيب – من أشهر أطباق الحجاز.
أرز فاخر يُطهى مع قطع البطاطس، وبرش البرتقال، والليمون، وماء الكادي، ويُقدَّم مع قطع لحم طرية، ويُزيَّن بالمكسّرات المحمّصة
رز مكبوس مع اللحم بالتتبلية الخاصة
لحم غنم مطبوخ مع البطاطس والبصل يقدم مع الخبز والأرز بالكشنة والمكسرات
رز ابيض مطبوخ بمرق اللحم تحته خبز الصاج وعليه اللحم والمكسرات ومرق اللحم
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والكزبرة الخضراء والبهارات الخاصة بالبرياني والفلفل الحار حسب الطلب واللحم
لحم مطبوخ مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
3 قطع ريش غنم هرفي مشوية على الفحم بالتتبيلة الأصيلة … طراوة ما تقاوم وطعم يخليك ترجع تطلبها مرة ثانية! اطلبها الآن واستمتع بألذ تجربة مشاوي
72.0 ر.س
3 أسياخ كباب باللحم وتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة .. مع البصل المشوي والطماطم والفلفل
52.0 ر.س
800 سعرة حرارية
3 أسياخ أوصال اللحم بتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة .. مع البصل المشوي والطماطم والفلفل
3 أسياخ من قطع الدجاج الطازج المشوية على اللهب مع الطماطم والبصل المشوي
3 اسياخ كبدة مشوية مع الطماطم والبصل والفلفل والبهارات الخاصة
لحم في الخبز المشوي على الجمر
23.0 ر.س
كعك فلسطيني تقليدي، معجون بعناية ومغطى بالسمسم المحمص، برائحة اليانسون والمحلب كل قطعة تحكي نكهة من التراث الفلسطيني الأصيل
33.0 ر.س
200 سعرة حرارية
معمول فستق فاخر بعجينة سميد ذهبية محشوة بفستق حلبي مطحون ونكهة ماء الزهر... طراوة تذوب في الفم بطعم شرقي أصيل.
180 سعرة حرارية
سمبوسة ذهبية ومقرمشة، محشوة بلحم متبل بنكهة غنية وتوابل متوازنة وبيض وبقدونس، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً لذيذاً في كل قضمة.
4.0 ر.س
100 سعرة حرارية
سمبوسة ذهبية ومقرمشة، محشوة جبنة بيضاء وزعتر، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً لذيذاً في كل قضمة.
سمبوسة ذهبية مقرمشة، محشوة بجبنة كرافت السائلة الذائبة، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً غنياً وشهياً في كل قضمة.
سمبوسة محضّرة بعناية، بقشرة ذهبية مقرمشة، وحشوة دجاج متبّل بتوازن مثالي من التوابل، ممزوجة بخضار منوع كالبطاطس والجزر والبازلاء والبقدونس لتمنحك تجربة غنية ومتكاملة.
سمبوسة ذهبية مقرمشة، محشوة بدجاج طري ممزوج بكريمة المطعم الخاصة ذات النكهة الغنية والطابع المميز، لتمنحك تجربة متكاملة في كل قضمة.
شوربة شوفان بالطماطم والصلصة، دافئة وغنية بالنكهة، بقوام متوازن يجمع بين فوائد الشوفان وطعم الطماطم الشهي. خيار مثالي لبداية وجبة خفيفة ومشبعة.
10.0 ر.س
150 سعرة حرارية
مغلف تمر يحتوي 3 حبات أو اكثر
2.0 ر.س
75 سعرة حرارية
عيش لحظات الزمن الجميل مع بسبوسة يمنية بالطعم الأصلي… نكهة تأخذك لأيام الطيبين بكل دفئها وبساطتها
220 سعرة حرارية
كرتان من الآيسكريم العربي التقليدي المصنوع من الحليب والمستكة، مع لمسة من الهيل العطري، ومغطاة بطبقة غنية من الفستق الحلبي المجروش. نكهة أصيلة تنقلك إلى عبق الشرق.
اللقيمات.. حبات حلا، تجمع بين الهشاشة والقرمشة وثراء الإضافات، لحظات سكرية لا تقاوم
19.0 ر.س
مزيج شهي من الأرز المتبل بالأعشاب والتوابل الشرقية، محشو داخل أوراق العنب، والباذنجان، والكوسا، والفلفل البارد، والبصل الأبيض، والبطاطس، وحبات الفول الأخضر. تُطهى في صلصة طماطم غنية مضاف إليها دبس الرمان . وزن الوجبة أكثر من كيلو
0.0 ر.س
450 سعرة حرارية
ورق عنب محشي رز ولحم مطبوخ بالليمون والثوم
29.0 ر.س
محشي ملفوف طازج بالرز واللحم المفروم والثوم والليمون
250 سعرة حرارية
كبة لحم محضرة بعناية، بحشوة غنية وتتبيلة أصيلة... تجربة طعم تقليدية تلامس الذوق الرفيع عدد 8 حبات
400 سعرة حرارية
قشرة برغل ذهبية مقرمشة، محشوة بخليط دجاج متبل بالأعشاب والتوابل الشرقية، تُقدَّم طازجة لتمنحك نكهة خفيفة ومميزة في كل لقمة.
طبق شهي من اللحم والكبدة الطازجة، مطهوّ مع الفلفل الملون والبصل في صلصة غنية ذات نكهة عميقة ومتوازنة، ومطبوخ باللّية النعيمي لإضفاء طراوة ومذاق أصيل. يتميّز بتتبيلة الشيف شهوان الشهيرة التي تمنحه طابعًا منزليًا دافئًا ولذيذًا. خيار مثالي لعشاق الأطباق الغنية بالنكهة.
60.0 ر.س
مقلقل اللحم بالبصل والفلفل والطماطم
30.0 ر.س
قطع كبدة غنم طازجة مطبوخة بلية الخروف مع الطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم
رأس غنم طازج كامل يُقدَّم مع حبتين مقادم، وحبتين كرشة وحبتين فوارغ محشوة بالأرز واللحم، إلى جانب خبز الصاج والمرق الساخن. وجبة تقليدية متكاملة لعشاق الطعم الأصيل.
99.0 ر.س
1500 سعرة حرارية
رأس غنم كامل وطازج مع خبز صاج ومرق – وجبة تقليدية بطابع أصيل ومذاق غني
57.0 ر.س
مقادم غنم طازجة تُقدَّم مع خبز الصاج والمرق الساخن الغني بالنكهة – طبق تقليدي دافئ لا يملّه الذوّاقة.
ثماني قطع من الكرشة الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، تُقدَّم مع خبز الصاج الساخن ومرق غني — طبق تراثي دافئ يجمع بين الأصالة والطعم المشبع.
أربع قطع من الكرشة الطازجة المحشوة بالأرز واللحم المتبّل، تُقدَّم مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي تجربة تراثية غنية بالنكهة تُشبع وتدفئ القلب.
500 سعرة حرارية
قرابة ثماني قطع من الفوارغ الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، مع خبز الصاج الساخن ومرق شهي — طبق تراثي دافئ بنكهة غنية يأخذك إلى أصالة المطبخ العربي.
حوالي ٤ قطع من الفوارغ (المصارين) الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، تُقدَّم مع خبز الصاج الساخن ومرق شهي — طبق تقليدي دافئ غني بالنكهة يجسّد أصالة المطبخ العربي.
مزيج فاخر من الكرشات والفوارغ المحشوة أربع حبات من كل نوع، محشوة بالأرز واللحم بتتبيلة خاصة، مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي — طبق دافئ بنكهة عميقة يعكس أصالة المطبخ العربي ويُرضي الذوّاقة.
مزيج فاخر من الكرشات والفوارغ المحشوة حبتين من كل نوع، محشوة بالأرز واللحم بتتبيلة خاصة، مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي — طبق دافئ بنكهة عميقة يعكس أصالة المطبخ العربي ويُرضي الذوّاقة.
رز منسف مع خبز الصاج عليه 4 قطع كرشات و4 قطع فوارغ وعلبة مرق
119.0 ر.س
رز منسف مع خبز الصاج عليه 16 قطعة كرشات و16 قطعة فوارغ و6 علب مرق
480.0 ر.س
كرشة ومصران محشوّة بشحم البطن ومشويّة على الجمر بعناية، بطعم أصيل ونظافة مضمونة – تجربة لا تُفوّت لعشاق النكهة التقليدية.
45.0 ر.س
كرشة لحم الضأن ومصران البقر، تُلفّ بشحم البطن وتُشوى على الجمر حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا. يضاف لها البصل والسماق الحامض، وزيت الزيتون الفاخر. مزيج جريء يجمع بين غِنى الطابع التقليدي للمعاصيب ولمسة المسخن الكلاسيكية – طراوة تذوب في الفم ونكهات تُشعل الحواس.
53.0 ر.س
نصف دجاجة طازجة مطبوخة بالفرن مع قطعة بطاطس بتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة و المكسرات
35.0 ر.س
نصف دجاجة طازجة مع الأرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات والجريش والقرصان الشعبي الأصيل
48.0 ر.س
مقلوبة على الطريقة الفلسطينية الأصيلة .. مزيج من المكونات المطبوخة بحب : نصف دجاجة طازجة - باذنجان - بطاطس - زهرة - طماطم - فلفل ورز المقلوبة ليست مجرد رص خضار بل روح واحساس ونفس فلسطيني خالص
رز مطبوخ مع حبات الحمص والثوم الصحيحة ونصف دجاجة طازجة ومكسرات
39.0 ر.س
رز عليه قطع لحم مفروم وجزر وبازلاء ونصف دجاجة طازجة ومكسرات
رز مطبوخ بالحليب ومرق اللحم والسمن عليه نصف دجاجة طازجة والبصل المكرمل والمكسرات
رز ابيض مطبوخ بمرق اللحم تحته خبز الصاج وعليه نصف دجاجة طازجة والمكسرات ومرق اللحم
كبسة مع نصف دجاجة طازجة مع الرز والتتبلية الخاصة
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والبرتقال المبشور والليمون والكادي ونصف دجاجة طازجة
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والكزبرة الخضراء والبهارات الخاصة بالبرياني والفلفل الحار حسب الطلب ونصف دجاجة طازجة
نصف دجاجة طازجة مطبوخة مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
سمكة دنيس طازجة مع ٦ حبات ربيان مقلي، تقدم مع أرز بالكشنة المميزة، والمكسرات والطحينة اللذيذة... وجبة بحرية متكاملة بطعم فاخر!
1150 سعرة حرارية
سمك دينيس طازج مشوي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
78.0 ر.س
980 سعرة حرارية
سمك دينيس طازج مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1280 سعرة حرارية
نص كيلو ربيان جامبو مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1230 سعرة حرارية
4كغ سمك دينيس طازج مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة يكفي 8 أشخاص
540.0 ر.س
٣ كيلو سمك دينيس طازج وربيان جامبو مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1130 سعرة حرارية
من ابداعات الشيف شهوان شهبرجر – تجربة طعم ما تنساها! لحم غنم مشوي على الجِرِل لحد الكمال، مع بصل وطماطم مشويين يضيفوا نكهة مدخنة فاخرة، وصوص خاص يميز كل قضمة، وهلابينو ومخلل يرفعون مستوى المتعة. شهبرجر… النكهة اللي تستفز حواسك!
مزيج لذيذ من خبز القرصان والخضروات المنوعة
18.0 ر.س
جريش مطبوخ بالسمن مع الكشنة
مرق عظم غنم مطهو لعدة ساعات للحصول على خلاصة فوائد العظام الصحية مضاف له البهارات والبصل
11.0 ر.س
مرق مقادم غنم طازجة مطهية ببطء مع توابل شرقية غنية، بطعم عميق وقيمة غذائية عالية، يدعم صحة المفاصل والعظام والهضم والمناعة بفضل الكولاجين والمعادن الطبيعية.
مرق اللحم المطبوخ بالبهارات الخاصة والبصل يفضل ان يطلب مع وجبات الأرز
استمتع بمرق التشريب الأصيل… حيث تلتقي النكهات التراثية مع لمسة إبداعية فاخرة مرق غني ومشبّع، مطبوخ على مهل بصلصة خاصة متوازنة، وممزوج ببهارات مختارة بعناية، تُطهى على طريقة الأجداد بليّة الخروف النعيمي لتعزيز العمق والنكهة الأصيلة. ويأتي دبس الرمان ليضيف لمسة خفيفة من الحلاوة والحموضة، تمنح الطبق توازنًا فريدًا وطابعًا لا يُنسى.
كل يوم طبق ايدام مختلف يطلب وحده او مع الرز - الدجاج - اللحم
رز صنوايت ومكسرات
20.0 ر.س
رز بسمتي عليه كشنة ومكسرات
15.0 ر.س
لحم غنم بالبصل والسماق الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتون والخبز المحمر بالفرن
نصف دجاجة مع البصل والسماق الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتون والخبز المحمر بالفرن
42.0 ر.س
كنافة بالقشطة.. ترف ولذة، نعومة تذوب، وإحساس لا ينسى
12.0 ر.س
370 سعرة حرارية
كنافة تذوب في الفم، محشوة بزبدة البستاشيو الغنية والمقرمشة. فخامة الطعم الشرقي بلمسة عصرية
480 سعرة حرارية
كنافة كندر... تحفة حلا بطابع فاخر، تذوب فيها الشوكولاتة كما تذوب اللحظة الجميلة
510 سعرة حرارية
كنافة لوتس .. تحفة حلا بطابع فاخر، حكاية ناعمة تبدأ ببسكوت وتنتهي بابتسامة
520 سعرة حرارية
اندماج عبق التراث مع نضارة الفاكهة، طعم يجمع بين الدفء والانتعاش، ويذوب في كل لمسة من حلاها
380 سعرة حرارية
كنافة مقرمشة، قشطة ناعمة، رمان طازج بنكهة رائعة، يكملوا الحكاية!
360 سعرة حرارية
كنافة الفراولة.. تمازج عبق التراث مع نضارة الطبيعة، حلاوة تنثر ابتسامة على الشفاه
توليفة لذيذة من الكنافة الدافئة المغطاة بالقشطة وشرائح المانجو المنعشة
350 سعرة حرارية
ساندوتش كباب لحم بتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة مع البصل المشوي والطماطم والفلفل.
550 سعرة حرارية
ساندوتش أوصال لحم بتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة مع البصل والطماطم والفلفل.
ساندويش قطع الدجاج الطازج المشوية على اللهب مع الطماطم والبصل المشوي
كبدة مشوية مع الطماطم والبصل والفلفل والبهارات الخاصة
حمص مطبوخ ومهروس ممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم
خليط مميز من الخبز والحمص والطحينة والليمون والفلفل مزين بالبقدونس والسمن والسماق
خليط مميز من الخبز والحمص والطحينة والليمون والفلفل مزين بالبقدونس والسمن والسماق مع قطع اللحم الطازج
55.0 ر.س
خضروات مشكلة طازجة
سلطة خيار بلبن
80 سعرة حرارية
صحن طحينة
ليمون وفلفل وثوم
120 سعرة حرارية
مصنوع من حليب أبقار طبيعي وطازج بنسبة 100٪ وغني بالكالسيوم
3.0 ر.س
مزيج من الفواكه المنعشة: المانجو والفراولة والجوافة والبرتقال والتفاح والموز وغيرهم حيوية في كل رشفة (الحجم وسط)
كأس فيمتو منعش بطعم الفواكه الغني، يُقدَّم بارداً ليمنحك انتعاشاً مثالياً، خاصة في أجواء رمضان.
7.0 ر.س
2 سعرة حرارية
استمتع بقوة الطعم ودفء التوابل مع شاي الكرك الأصيل، المذاق الذي يحمل بين طياته روح الضيافة العربية
8.0 ر.س
قهوة سوداء، جرعة يومية من النقاء والطاقة لتحفيز عقلك وإشعال شغفك
5 سعرة حرارية
قارورة مياه
1.5 ر.س
1 سعرة حرارية
منتجات ألبان
مشروبات باردة
4.75 ر.س
بيبسي دايت
مشروبات غازية
