عربي
مشويات - مصري
أسرررع شي
حساء خفيف مصنوع من مرق الدجاج مع لسان العصفور المحمّص ومتبّل بعناية.
9.0 ر.س
150 سعرة حرارية
أوراق ملوخية مطهية بمزيج من الثوم والكزبرة مع مرق دجاج مركز.
15.0 ر.س
200 سعرة حرارية
أرز مصري محمص مع شعيرية ذهبية اللون مطهو بمرق متبل.
10.0 ر.س
180 سعرة حرارية
أرز مصري مفلفل مطهو على البخار بمذاق بسيط ونكهة خفيفة.
300 سعرة حرارية
مكرونة مسلوقة تُقدم مع صلصة طماطم متبّلة ومطهوة بعناية.
أصابع بطاطس مقلية مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
100 سعرة حرارية
طبق متنوع من الخضروات الموسمية مطهوة بصلصة خاصة شهية.
رغيفان من الخبز البلدي الطازج المحمّص و المخبوز يومياً.
2.0 ر.س
فشة وطحال مطهوة بطريقة تقليدية مع الثوم والتوابل الحارة.
39.0 ر.س
كبدة بقري مقطعة ومشوحة بالثوم والفلفل الحار بطريقة إسكندرانية.
250 سعرة حرارية
قطع مخ بقري مغطاة بالبقسماط ومقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
طبق مشكّل يجمع بين الكبدة والمخ المحضّرين معاً بطريقة شهية.
49.0 ر.س
350 سعرة حرارية
لحمه راس و لسان،فشه و طحال،ممبار
59.0 ر.س
400 سعرة حرارية
لحمه راس و لسان،فشه و طحال،كبده بانيه،مخ بانيه،ممبار
69.0 ر.س
450 سعرة حرارية
كباب كفته طرب كبدة بانيه مخ بانيه ممبار لحمه راس و لسان فشه و طحال
349.0 ر.س
600 سعرة حرارية
مكرونة مطهية بصلصة الطماطم مع كبدة متبلة داخل طاجن فخاري.
شرائح كبدة بقري مشوية على الجريل مع فلفل وتوابل شرقية.
650 سعرة حرارية
رغيف بلدي محشو بلحم مفروم متبل ومشوي داخل الفرن حتى يتحمّر.
30.0 ر.س
700 سعرة حرارية
كرات لحم مفروم متبلة ومشكّلة على أسياخ مشوية بالفحم.
65.0 ر.س
لحم مفروم ملفوف بدهون ضأن مشوي حتى يتحمّر ويأخذ طعمًا دسمًا.
70.0 ر.س
كفتة مشوية مع قطع طرب شهية تُقدّم ساخنة مع خبز وطحينة.
مزيج من كباب لحم متبل وكفتة مشوية يُقدّم مع خبز وسلطة.
75.0 ر.س
قطع لحم بقري متبلة ومشوية على الفحم بطريقة تقليدية مصرية.
80.0 ر.س
شرائح من ريش الضأن مشوية على الفحم مع نكهة زعتر وتوابل شرقية.
90.0 ر.س
95.0 ر.س
توليفة من اللحوم المشوية تضم كبابًا، كفتة، ريشًا، وكبدة بتقديم فاخر.
100.0 ر.س
115.0 ر.س
130.0 ر.س
180.0 ر.س
205.0 ر.س
215.0 ر.س
220.0 ر.س
255.0 ر.س
طبق فتة كلاسيكي مكون من أرز وخبز محمص مع مرق فقط دون لحم.
25.0 ر.س
أمعاء محشوة بالأرز والبهارات مطهية ببطء حتى النضج الكامل.
مكرونة باللحم المفروم مغطاة بطبقة بشاميل ذهبية ومخبوزة في الطاجن.
35.0 ر.س
حمامة محشوة بالأرز المتبل ومطهية حتى تنضج وتقدم ساخنة.
55.0 ر.س
طبق متكامل يضم حمامة محشوة وأرز ولسان عصفور وملوخية.
وجبة فاخرة مكونة من زوج حمام مع أرز ولسان عصفور وملوخية.
120.0 ر.س
ربع حبه دجاج طازج مع طبق ارز مصري
29.0 ر.س
الحريف صحن كبدة اسكندراني مع مكرونه اسباجتي
ليالي الحلميه صحن ممبار بلدى يقدم مع ربع حبه دجاج بالاضافه الي صحن ملوخيه
800 سعرة حرارية
زجاجة مشروب غازي باردة متوفرة بنكهات متعددة حسب الطلب.
5.0 ر.س
160 سعرة حرارية
زجاجة مياه نقية وباردة معدّة للشرب وتقديمها مع الوجبة.
1.0 ر.س
حلوى تقليدية مصرية من الأرز المطبوخ بالحليب والسكر ومزينة بالمكسرات و القرفة.
120 سعرة حرارية
