عربي
أسرررع شي
فول مع تونة وخضار، بطابع غني بالبروتين.
13.0 ر.س
خبز تميس
2.0 ر.س
فول مشكل يحتوي على مزيج من الفول والقلابة والإضافات
16.0 ر.س
فول على الطريقة الصنعانية، مع طماطم وبصل وبهارات يمنية.
14.0 ر.س
فول مطبوخ ومقدَّم في طبق فخار لإبراز النكهة.
11.0 ر.س
فول مخصوص بمكونات إضافية مميزة مثل الجبن و البيض.
10.0 ر.س
فول يُطهى ويُقدّم على صحن حجر يمنحه نكهة مدخّنة.
فول مهروس مع بيض وخضار مطبوخ على الطريقة التقليدية.
7.0 ر.س
بيض مطبوخ مع طماطم وفلفل وتوابل على الطريقة التقليدية.
بيض مقلي على الطريقة الكلاسيكية.
بيض عيون مطهو بقليل من الزيت، مع صفار ظاهر.
بيض مخبوز داخل الفرن بقوام متماسك.
شكشوكة تُطهى وتُقدّم على صحن حجر لنكهة مدخّنة.
شكشوكة عدنية بطابع يمني مميز مع بهارات محلية.
بيض مقلي يُضاف إليه جبن ذائب.
شكشوكة مغطاة بجبن سائل كريمي.
طبق لحسة يمني يتكون من كبدة، فلفل، وطماطم مطهوة بتوابل خاصة
كبدة سادة مطهية مع بصل وبهارات بسيطة.
18.0 ر.س
كبدة مطبوخة ومقدمة على صحن حجر لنكهة مدخّنة.
20.0 ر.س
كبدة مطهية ومغطاة بجبن سائل كريمي.
22.0 ر.س
كبدة طازجة محضّرة يوميًا ومتبّلة بطريقة خاصة
25.0 ر.س
صحن تونة سادة مع الزيت والليمون
12.0 ر.س
تونة مضاف إليها جبن ذائب لمذاق غني.
تونة مطهية مع البيض لإضافة قوام ونكهة مميزة.
15.0 ر.س
طبق دجاج يمني تقليدي مطبوخ مع خضار وتوابل.
طبق يمني شعبي مكوّن من مرق ولحم يقدم في فخار ساخن.
لحم مقطع مطهو مع خضار وتوابل على الطريقة اليمنية.
لحم مفروم مطهو مع بصل وطماطم وتوابل يمنية.
مقلقل لحم يُطهى ويقدّم على صحن حجر بطابع مدخّن.
مقلقل طازج محضّر من لحم يومي طازج.
طبق يمني تقليدي من لحم مفروم مطبوخ في مرق غني بالتوابل
27.0 ر.س
بازيلا مطهية مع بطاطس وجزر بتوابل خفيفة.
بازيلا مع تونة وبهارات خفيفة بطابع شهي ومغذّي.
بازيلاء مطهية مع البيض،
فاصولياء مطهية بصلصة الطماطم مع بصل وتوابل خفيفة.
فاصولياء مع تونة بطابع غني بالبروتين ونكهة مميزة.
فاصولياء مطهية مع البيض لوجبة مغذية ومشبعة
معصوب تقليدي من خبز الموز المهروس
معصوب مغطى بالقشطة والعسل لمذاق غني وكريمي.
معصوب ملكي يحتوي على موز، قشطة، عسل، كورن فليكس، ومكسّرات.
معصوب ملكي بضعف الكمية والإضافات لمذاق أكثر كثافة.
معصوب دبل مغطى بكورن فليكس مقرمش مع إضافات غنية
23.0 ر.س
مطبق محشو بقطع دجاج متبّل ومطهو داخل عجينة مقرمشة.
مطبق محشو بجبن سائل كريمي ومطهو على الصاج.
مطبق محشو بخليط خضار مطهو مع توابل خفيفة.
مطبق محشو بلحم مفروم متبّل ومحمّر.
مطبق حلو محشو بالقشطة ويقدَّم بسكر و عسل.
مطبق حلو محشو بالجبن والموز لمذاق شهي.
مطبق حلو محشو بالجبنة والقشطة بطابع كريمي غني.
مطبق حلو بالقشطة والموز مع لمسة من العسل و السكر.
مطبق مالح محشو بتونة مع توابل خفيفة.
مطبق مالح يحتوي على لحم وجبن لمذاق غني ومشبِع.
مطبق حلو محشو بالموز مع رشة سكر و عسل.
مطبق مالح بسيط بدون إضافات كثيرة.
مطبق بحجم كبير أو محشو بكمية مضاعفة من المكونات.
مطبق محشو بتونة وجبن ويطهى على الصاج لنكهة مميزة
عدس مطبوخ بالطريقة التقليدية مع توابل خفيفة.
عدس مع إضافات مميزة مثل البيض و الليمون و البهارات الخاصة.
عدس مطبوخ ومقدَّم في فخار ساخن ليحافظ على النكهة.
عدس يُطهى ويُقدَّم على صحن حجر لنكهة مدخّنة.
عدس مع تونة لمذاق غني بالبروتين.
عدس مطبوخ على الطريقة الصنعانية بالتوابل اليمنية.
عدس مشكل يحتوي على مزيج من العدس مع إضافات مثل البيض والتونة
فتة مصنوعة من التمر والخبز مغموسة بالعسل ومغطاة بالسمن.
فتة مغطاة بالقشطة والعسل لمذاق غني وكريمي.
عريكة تقليدية من دقيق القمح الكامل، تقدم مع سمن وعسل.
عريكة دبل بحجم أكبر ومكونات مضاعفة مثل القشطة والعسل.
عريكة دبل مغطاة بكورن فليكس مع عسل وقشطة لمذاق مقرمش وغني
