عربي
ساندوتشات - مشويات - عربي
أسرررع شي
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لمشوياتنا المشكّلة، المشوية ببراعة على شواية الفحم. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا. تشمل المشويات المختلطة عادةً مجموعة متنوعة من اللحوم مثل (كباب، كفتة، طرب، أضلاع).، المشوية ببراعة على شواية الفحم. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا..
101.0 ر.س
500 سعرة حرارية
الكفتة المصرية هي طبق لذيذ وعطري. تُصنع من مزيج من اللحوم المفرومة، وتُتبل الملح والفلفل الأسود. تُشوى جيدًا لتعطي ذلك الطعم المميز
62.0 ر.س
450 سعرة حرارية
“أضلاع الضأن هي قطع لحم لذيذة تحتوي على الكثير من اللحم على العظم، يتم تطرية اللحم بالتتبيل والشواء للحصول على نتائج مذهلة. إنها مزيج من التوابل التقليدية وتقنيات الطهي البطيء التي تنتج لحمًا طريًا ولذيذًا.
90.0 ر.س
550 سعرة حرارية
“طبق يتم فيه حشو الحمام بمزيج لذيذ من الأرز قبل الطهي. إنه طبق شائع في تقاليد طهي مختلفة، يُحضّر بالأعشاب والتوابل. يُحشى الحمام بمزيج من الأرز المتبل والمكسرات والتوابل، ثم يطهى حتى يصبح طريًا وذهبيًا.
87.0 ر.س
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لمشوياتنا المختلطة، المشوية ببراعة على شواية الفحم. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا. الكباب، الكفتة، والطرب. كل ذلك في طبق واحد مختلط ليمنحك طعمًا خاصًا مع كل قضمة.
74.0 ر.س
750 سعرة حرارية
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لمشوياتنا المختلطة، المشوية ببراعة على شواية الفحم. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا. الكباب، الكفتة، وشيش طاووق: طبق مصري مميز يحتوي على كل ما تحتاجه للاستمتاع بوجبة وقضاء وقت ممتع في تذوقها
76.0 ر.س
400 سعرة حرارية
استمتع بالنكهات الغنية واللذيذة لطبق الكباب والكفتة لدينا، لحم الضأن المتبل بإتقان والمشوي، مزيج مثالي من المطبخ المصري التقليدي
65.0 ر.س
الطرب هو طبق مصري لذيذ يقدم لمسة فريدة على الكفتة التقليدية. يُصنع من مزيج من لحم الضأن المفروم مع والتوابل تُشكل الكفتة على شكل قطع تشبه الأصابع، وتُلف في دهن الضأن، وتُشوى حتى تصل إلى الكمال الذهبي.
70.0 ر.س
استمتع بالنكهات الغنية للكباب لدينا، المتبل بإتقان، مشوي على الفحم. طبق أيقوني يعرض النكهات الغنية والتقاليد الطهوية المصرية
68.0 ر.س
اسياخ الدجاج هي كباب دجاج مشوي تقليدي متبل نشأ وتطور في المطبخ المصري، مع تتبيلة تعتمد على الزبادي. يقوم الزبادي الكريمي والحامض بتطرية الدجاج بينما يضيف النكهة المصرية الخاصة إليه. طبق مصري كلاسيكي يعد بانفجار من النكهات في كل قضمة
52.0 ر.س
350 سعرة حرارية
دلل نفسك بتجربة تناول الطعام المثالية مع شريحة لحم البقر الفاخرة لدينا. قطعة مسطحة من لحم الخاصرة البقري المتبلة والمشوية حتى الكمال. تقدم نكهة غنية ولذيذة ستجعلك تتوق للمزيد.
83.0 ر.س
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لطبق النيفا المشوي لدينا، وهو من الأطباق المصرية التقليدية. يتم تتبيل هذا الطبق بإتقان مع التوابل
94.0 ر.س
“يتكون هذا الطبق من كبد وكلى مشوية مصنوعة من كبد الضأن، . هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب، بل مليء أيضًا بالعناصر الغذائية
كباب الدجاج هو دجاج مفروم مشوي ومتبّل. يكمن السحر في التتبيلة اللذيذة, مشوي حتى الكمال لعشاق الدجاج.
54.0 ر.س
شيش الدجاج هو طبق لذيذ وشائع. يتم تتبيل الدجاج بتتبيلتنا الخاصة والتوابل، ثم يُشوى حتى الكمال على الفحم الساخن. مناسب لعشاق الدجاج.
49.0 ر.س
“الحمام المشوي هو طعام شهي يُستمتع به في المأكولات المصرية، يُتبل و يُشوى على حرارة عالية حتى تصبح الجلد مقرمشة وينضج اللحم، ويُعرف بلحمه الطري ونكهته الغنية
69.0 ر.س
300 سعرة حرارية
“السمان المشوي هو طبق لذيذ يجمع بين النكهة الرقيقة للسمان والطعم المدخن والمشوي. يُتبل ويُشوى على حرارة متوسطة إلى عالية. يُقدم مع عصرة من الليمون الطازج.
84.0 ر.س
إنه طبق مصري تقليدي يعد بتجربة شهية. يُتبل بمزيج من التوابل. يُشوى حتى الكمال
40.0 ر.س
شوربة الكوارع هي طبق مصري تقليدي مصنوع من كوارع الخروف (أو كوارع البقر). تُطهى هذه الكوارع لساعات طويلة لخلق مرق غني ولذيذ. الكولاجين الموجود في الكوارع يمنح الشوربة قوامًا حريريًا.
57.0 ر.س
شوربة الخضار مشبعة ومليئة بالخضروات المصنوعة من الجزر، البازلاء، البطاطس، الكوسة والفاصوليا الخضراء. تتميز الشوربة بقيمتها الغذائية العالية
19.0 ر.س
120 سعرة حرارية
“اكتشف النكهات المريحة والمشبعة لشوربة الأورزو لدينا. تُطهى في مرق من الخضروات المقطعة. متبلة بالملح، الفلفل، والأعشاب، مما يخلق وجبة مثالية لأي مناسبة
18.0 ر.س
“شوربة الشعيرية هي طبق دافئ ولذيذ مصنوع من مزيج من الخضروات المقلية (الجزر، الفاصوليا، البازلاء) والشعيرية. متبلة بالملح والفلفل، وتُقدم ساخنة. هذه الشوربة مثالية لمن يبحثون عن وجبة مغذية ومشبعة
23.0 ر.س
180 سعرة حرارية
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لمشوياتنا المختلطة، المشوية ببراعة على شواية الفحم. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا. تشمل المشويات المختلطة عادةً مجموعة متنوعة من اللحوم مثل (كباب، كفتة، طرب، أضلاع).
154.0 ر.س
1100 سعرة حرارية
استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لمشوياتنا المختلطة. الكباب، الكفتة، والأضلاع هي قطع لحم لذيذة تم تطرية بفضل التتبيل وشويها على الفحم للحصول على نتائج عصارية. تتبخر القطرات الساخنة من الفحم، مما يضفي على كل قطعة لحم طعمًا مدخنًا مميزًا.
1200 سعرة حرارية
145.0 ر.س
1700 سعرة حرارية
99.0 ر.س
128.0 ر.س
900 سعرة حرارية
161.0 ر.س
120.0 ر.س
123.0 ر.س
700 سعرة حرارية
130.0 ر.س
121.0 ر.س
91.0 ر.س
124.0 ر.س
1000 سعرة حرارية
600 سعرة حرارية
172.0 ر.س
1400 سعرة حرارية
134.0 ر.س
850 سعرة حرارية
141.0 ر.س
108.0 ر.س
105.0 ر.س
103.0 ر.س
البطاطس المقلية هي شرائح رفيعة من البطاطس المقلية. تكون مقرمشة من الخارج ورقيقة من الداخل، وهي محبوبة عالميًا.
15.0 ر.س
250 سعرة حرارية
“ورق العنب، المعروف أيضًا بلفائف ورق العنب المحشية المصرية أو المحشي، هو طبق لذيذ يجمع بين صلصة المحشي الخاصة الممزوجة بالأرز والأعشاب الملفوفة بورق العنب
46.0 ر.س
الملفوف، المعروف أيضًا بلفائف الملفوف المحشية. يتكون من أوراق الملفوف المحشوة بمزيج من الأرز والتوابل والمطبوخة في صلصة طماطم لذيذة.
51.0 ر.س
“تحفة طهوية تجمع بين أفضل قطع اللحم الطري، مقطعة إلى شرائح رفيعة بشكل مثالي، متبلة بالفلفل الأسود والملح، مطبوخة بلمسة خفيفة من الزبدة والسمن، مشوية جيدًا وتُقدم مع صلصة اللحم الخاصة.
88.0 ر.س
الدولمة المشكّلة، أو المحشي، هو طبق مصري شعبي. تشير الدولمة إلى الخضروات المحشية، عادةً ورق العنب (ورق عنب)، الفلفل الحلو، الكوسا، والباذنجان المحشوة بمزيج من الأرز والصلصة الخاصة والأعشاب.
47.0 ر.س
650 سعرة حرارية
ممبار محشي رز
“إنه طبق غني ولذيذ يُستمتع به في العديد من الثقافات المختلفة. المسقعة، أو الغمار، أو التبسي، هو طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل. بالإضافة إلى اللحم المفروم في المطبخ العثماني. طبقات من اللحم المفروم وشرائح الباذنجان أو البطاطس، مغطاة بصلصة البشاميل الكريمية والجبن. تُخبز حتى تصبح ذهبية.
“طبق يتم فيه حشو الحمام بمزيج من الفريكة. الفريكة مصنوعة من حبوب القمح، ويتم حشوها في الحمام بعد طهيها بوصفة خاصة للحصول على الطعم المثالي
“طبق جانبي بسيط يحمل نكهة مصرية لذيذة. شعيرية مقلية وأرز رقيق وخفيف ولذيذ. استمتع بهذا الطبق من الأرز الذي يُعد من الأطباق الأساسية في مطبخنا.
13.0 ر.س
“الأرز الأبيض المصري هو عنصر أساسي في جميع أنحاء الشرق الأوسط. إنه البساطة في أفضل حالاتها. مصنوع من الأرز قصير إلى متوسط الحبة، وهو الطبق الجانبي المثالي لأي وجبة.
“إنه مزيج سحري من الأرز الرقيق والكبد اللذيذ. تمتزج النكهات بشكل مثالي لتوفر لك تجربة طعام لا تُنسى. كبد وكلى ومقلية مع البصل والثوم والتوابل. تُطهى مع الأرز والمرق حتى تذوب النكهات معًا. طبق أرز بالكبد بنكهة لا تقاوم
43.0 ر.س
تجمع بين النكهة الغنية للصلصة والجبن مع اللمسة المقرمشة للكريمة والجبن المذاب. إنها واحدة من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثيرون
حواوشي شجرة اللدر ، التي غالباً ما يُشبه إلى نسخة مصرية من الهامبرغر، تحمل لمسة فريدة في مطعمنا. ارغفة خبز مشوية مليئة بخليط مثير من لحم مفروم، فلفل أخضر، بصل، وكزبرة. متبلة بمزيج من التوابل الخاصة، تقدم هذه السندويشات انفجارًا من النكهات المصرية الأصيلة في كل لقمة. مشوية بشكل مثالي لتحقيق قشرة مقرمشة وحشوة لذيذة ، مما يجعلها واحدة من أفضل الأطباق لتجربتها.
ساندويتش الكفتة هو طبق مصري يتكون من اللحم المفروم المتبلة، تُقدم في خبز مصري مع صلصة الطحينة. يُصنع من لحم البقر والضأن المفروم، ويُتبل بالملح والفلفل الأسود.
32.0 ر.س
ساندويتش الطرب هو طبق مصري لذيذ يتكون من كفتة ملفوفة في دهن الضأن ومشوية حتى الكمال. مزيج من لحم الضأن المفروم مع والملح والفلفل والتوابل ، ملفوفة في دهن الضأن ومشوية. تُقدم في خبز البيتا مع إضافة الطحينة . إنه لمسة دهنية على الكفتة التقليدية
36.0 ر.س
ساندويتش الكباب هو مزيج رائع من النكهات والقوام، لحم الضأن المتبل بإتقان، طحينة على الطريقة المصرية الخاصة، مشوي على الفحم. استمتع بالنكهات الغنية لساندويتش الكباب لدينا، مزيج مثالي من التقليد والطعم.
الكباب المصري الخاص، كباب الدجاج المشوي على الفحم الطري مع التوابل المصرية الخاصة مغطي بصوص طحينية خاصة، ويُلف في خبز مصري. له طعم مشبع وجيد جدًا لأي شخص يتبع حمية الكيتو.
29.0 ر.س
كلمة “شيش” تعني سيخ و"طاووق" تعني دجاج. أسياخ الدجاج المصرية المتبلة بتتبيلتنا السرية . هذا الطبق هو عنصر أساسي في المطبخ المصري.
حواوشي بسجق شجرة الدر المميز
نسخة خفيفة من الفطير ، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بالطماطم والفلفل وجبن الموزاريلا وجبن الرومي والزيتون الأسود والشيش طاووق مما يجعل طعمها مميزًا
63.0 ر.س
نسخة خفيفة من الفطير المشلتت، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بمزيج من اللحم المفروم والزيتون وجبن الموزاريلا وجبن الرومي والزيتون الأسود والفلفل الأخضر والطماطم
86.0 ر.س
نسخة خفيفة من الفطير هي معجنات مصرية لذيذة مصنوعة من طبقات متعددة من العجين الرقيق، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بجبن الموزاريلا وجبن الرومي وجبن كيري
نسخة خفيفة من الفطير المشلتت، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بمزيج من الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون الأسود واللحم المفروم وجبن الموزاريلا وجبن الرومي والسجق والبسطرمة والهوت دوج. كل هذه المكونات تجعل الطعم رائعًا بشكل لا يصدق
79.0 ر.س
نسخة خفيفة من الفطير ، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بالفلفل الأخضر، والزيتون الأسود، والبسطرمة، وجبنة الموزاريلا، وجبنة الرومي، والزيتون الأسود، والطماطم. البسطرمة هي لحم نيء مملح، مجفف جزئيًا، متبل بالأعشاب والتوابل، ثم مدخن ومطهو على البخار. الطعم سيمنحك تجربة جديدة
نسخة خفيفة من الفطير ، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بجبنة الموزاريلا، وجبنة الرومي، والزيتون الأسود، والفلفل الأخضر، والطماطم، والسجق (النقانق المصرية). طعم الجبن مع النقانق المصرية الخاصة لا يُضاهى.
نسخة خفيفة من الفطير ، مع مزيج شهي من الخضروات الطازجة مثل الطماطم، والفلفل الأخضر، والزيتون الأسود، وجبنة الموزاريلا والرومي، واللحم المفروم، والسجق، والبسطرمة، والهوت دوج، والبيض، مما يخلق مزيجًا لذيذًا من النكهات والقوام.
92.0 ر.س
نسخة خفيفة من الفطير المشلتت، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بمزيج من الفلفل الأخضر والزيتون الأسود، وجبنة الموزاريلا، وجبنة الرومي، والطماطم، والتونة. الناس عادةً يأكلون التونة، لكن هذا سيأخذ الطعم إلى مستوى آخر.
45.0 ر.س
نسخة خفيفة من الفطير ، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. محشوة بمزيج من الطماطم، والفلفل الأخضر، والزيتون الأسود، وجبنة الموزاريلا، وجبنة الرومي. معجنات مصرية تقليدية تعد بتجربة مشبعة ومغذية.
50.0 ر.س
الفطير المشلتت هو معجنات مصرية لذيذة مصنوعة من طبقات متعددة من العجين الرقيق، مدهونة بسخاء بالسمن بين الطبقات. إنه رمز للكرم والمودة، ويُقدم مع العسل والجبن على الجانب
1050 سعرة حرارية
98.0 ر.س
1300 سعرة حرارية
استمتع بالطبقات الغنية والزبدية من فطير البغاشة . إنها في الأساس فطير مغطى بالسكر، مع القشدة، والعسل، والمكسرات، ولها طعم فريد. تحتوي على السمن، وجوز الهند، ومسحوق السكر، القشدة، والعسل، والفستق. معجنات مصرية تقليدية تعد بتجربة لذيذة ومشبعة.
44.0 ر.س
استمتع بالطبقات الفاخرة من الفطير بالشوكولاتة. غني بشوكولاتة نوتيلا ومزيج من الكاسترد والحليب والسكر. تعد هذه الحلوى بتجربة سماوية مع كل قضمة، مثالية لعشاق الشوكولاتة.
58.0 ر.س
800 سعرة حرارية
مزيج رائع من المعجنات المصرية التقليدية والحلاوة الكريمية الغنية. محشوة بالقشدة والكاسترد والعسل. تعد هذه الحلوى بتجربة سماوية مع كل قضمة
استمتع بالطبقات الكريمية اللذيذة من الفطير بالكاسترد. فطير محشو بكريمة الكاسترد ومغطى بالحليب ومسحوق السكر. مزيج رائع من المعجنات المصرية التقليدية والكاسترد الغني.
39.0 ر.س
الطبقات الفاخرة من الفطير باللوتس، مزيج رائع من المعجنات المصرية التقليدية. إنه فطير مقرمش محشو بكريمة الكاسترد ومغطى بصلصة اللوتس وبسكويت اللوتس والمكسرات المختلطة. مثالي لمن يحبون الحلوى الفريدة واللذيذة.
دلل نفسك بالمزيج الذي لا يقاوم من الفطير بالمكسرات والشوكولاتة. فطير مغطى بالشوكولاتة والمكسرات المختلطة ومحشو بكريمة الكاسترد. معجنات لذيذة تمزج بين غنى الشوكولاتة وقرمشة المكسرات المختلطة.
استمتع بالمزيج الاقصى من النكهات مع الفطير بالمكسرات والقشدة والعسل. مغطى بالقشدة الحلوة والعسل والمكسرات المختلطة ومحشو بكريمة الكاسترد. هذا المزيج اللذيذ يجمع بين أفضل المكسرات وحلاوة العسل
61.0 ر.س
استمتع بالطعم الفاخر للفطير بالمكسرات والحليب. فطير محشو بكريمة الكاسترد ومغطى بالمكسرات والفستق والزبيب والحليب والسكر. طعم لا يُنسى ومميز. هذه المعجنات الرائعة تجمع بين النكهات الغنية
استمتع بالطعم الرائع للفطير المغطى بالزبيب. هذه المعجنات التقليدية محشوة بكريمة الكاسترد ومغطاة بسخاء بجوز الهند والزبيب، مما يخلق مزيجًا مثاليًا من النكهات والقوام.
فطير شجرة الدر الحلو هو حلوى غنية وفاخرة مغطاة بنوتيلا، و قشدة، وعسل، ومعززة بمزيج فريد من المكسرات المختلطة، والحليب، والسكر، ومحشوة بكريمة الكاسترد، مما يجعل كل قضمة تجربة لا تُنسى.
استمتع ببساطة حلاوة الفطير بالسكر. هذه المعجنات التقليدية هي حلوى لذيذة، تجمع بين قوام خفيف ومقرمش مع رش مسحوق السكر لتحقيق توازن مثالي بين النكهة والحلاوة
الأرز الأبيض المسلوق الممزوج بالحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا هو حلوى مثالية في أي وقت من اليوم لتحسين مزاجك
الأرز الأبيض المسلوق الممزوج بالحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا مع المكسرات المختلطة مثل (الزبيب والجوز والبقان والفستق) هو حلوى مثالية في أي وقت من اليوم لتحسين مزاجك.
21.0 ر.س
حلوى مصرية شهيرة مصنوعة من طبقات من عجين الفطير والحليب والمكسرات (غالبًا اللوز) وأحيانًا الزبيب، تُخبز جميعها معًا حتى تصبح ذهبية وكريمية.
35.0 ر.س
مزيج لذيذ ومنعش مصنوع من التفاح الأحمر والأخضر، والبرتقال، والبقدونس، والزنجبيل، والنعناع. يتم تحضير هذا العصير بدون ماء أو سكر، مما يسمح لنكهات الفواكه والأعشاب الطبيعية بالتألق لتجربة نقية ومنعشة.
27.0 ر.س
200 سعرة حرارية
عصير البرتقال الطازج اللذيذ بدون إضافات مثالي للتبريد ومحمل بفيتامين سي، عصير البرتقال لدينا هو وسيلة لذيذة لتعزيز جهاز المناعة الخاص بك والبقاء مترطبًا.
عصير التفاح هو مشروب شهير ومنعش مصنوع من عصير التفاح الطازج دون أي إضافات
25.0 ر.س
السوبيا مشروب مصري تقليدي، منعش وكريمي مصنوع من الأرز وحليب جوز الهند والسكر، معطر بنكهة الفانيليا. يتم تقديمه باردًا تمامًا، إنه عبارة عن شيء بين المشروب والحلوى - ترف حقيقي. خلال شهر رمضان، يعتز المصريون بـ كجزء من وجباتهم، خاصة في حرارة الصيف اللاهبة. إنها كمذاق للاحتفالات المصرية
العناب هو مشروب مصري معروف جيدًا يتميز بطعمه الحلو المختلف. إنه مشروب مصنوع من خليط مسلوق من الكركديه مع الماء والسكر، يمنحك تجربة لم تعهدها من قبل وسترغب في تكرارها
17.0 ر.س
مشروب الخروب هو واحد من أشهر المشروبات في مصر، ليس فقط خلال فصل الصيف الحار بل طوال الوقت. إنه مملوء بالفوائد الصحية ومنعش للغاية. الخروب هو مشروب فريد من نوعه، فبمجرد شربك له ستطلبه دائمًا.
عصير التمر الهندي، المعروف باسم تمر هندي في مصر، هو مشروب شرق أوسطي لذيذ. تخيل مشروبًا حلوًا وحامضًا مصنوعًا من لب التمر المنقوع في الماء، محلى حسب الذوق، يُعرف العصير بنكهته الحلوة والحامضة الفريدة وغالبًا ما يتمتع به مبردًا.
55.0 ر.س
مياه معدنية باردة حافظ علي شرب المياة باستمرار
3.0 ر.س
مشروب صودا منعش ، يقدم مبردا
5.0 ر.س
139 سعرة حرارية
فتة كوارع هي طبق تقليدي غني ولذيذ. يتكون من طبقات من الخبز المحمص والأرز ولحم الساق. تُغطى الفتة بصلصة الطماطم اللذيذة المنكهة بالثوم والخل
102.0 ر.س
ق تقليدي في المطبخ المصري غني ولذيذ. يتكون من طبقات من الخبز المحمص والأرز واللحم. تُغطى الفتة بصلصة الطماطم اللذيذة المنكهة بالثوم والخل.
الفتة هي طبق تقليدي في المطبخ المصري غني ولذيذ. يتكون من طبقات من الخبز المحمص والأرز. تُغطى الفتة بصلصة الطماطم اللذيذة المنكهة بالثوم والخل واللحم الموزة المخبوز بشكل مثالي. غالبًا ما تُقدم مع شوربة لسان العصفور.
110.0 ر.س
لحم موزة مشوي على الفحم إلى درجة الكمال يُقدم فوق الفتة التقليدية التي تتكون من طبقات من الخبز المحمص والأرز. وصلصة الطماطم اللذيذة المنكهة بالثوم والخل.
نسخة أبسط من طبق الفتة التقليدي. يتكون من طبقات من الخبز المحمص والأرز. وصلصة الطماطم اللذيذة المنكهة بالثوم والخل.
26.0 ر.س
الملوخية هي طبق مصنوع من أوراق نبات الملوخية. إنها شائعة في مصر، تتحول الأوراق إلى قوام هلامي عند طهيها، مما ينتج عنه مرق كثيف وحريري. مصحوبة بالليمون أو الليمون الحامض
30.0 ر.س
60 سعرة حرارية
مصنوع من أوراق نبات الملوخية. إنها شائعة في مصر، تتحول الأوراق إلى قوام هلامي عند طهيها، مما ينتج عنه مرق كثيف ولزج. تُطهى مع الدجاج وتُقدم مع الأرز الأبيض، مصحوبة بالليمون أو الليمون الحامض
أحد اقدم الأكلات المصرية طاجن الملوخية مع اللحم تقدم مع ارز وشوربة لسان العصفور
150 سعرة حرارية
البامية هي خضار لذيذ ومغذي، وتُعرف أيضًا باسم “سلوى” في بعض المناطق. تُحضّر مع البصل، الثوم، صلصة البامية، وتُقدّم بشكل رائع مع الأرز الأبيض
100 سعرة حرارية
البامية هي خضار لذيذ ومغذي، تُحضّر مع البصل، الثوم، صلصة البامية، وتُقدّم بشكل رائع مع الأرز الأبيض
صينية البطاطس هي طعام مريح كلاسيكي مصري. تتميز بشرائح البطاطس المخبوزة مع الطماطم، البصل، والتوابل الدافئة. تستخدم الوصفة التقليدية كمية أقل من الزيت والزبدة مع الحفاظ على النكهات المريحة
“طاجن العكاوي هو طبق مصري لذيذ يعتمد على ذيل العجل. لحم العكاوي طري، رقيق وحلو، يُقلى مع البصل، الثوم، والفلفل. يُخبز في الفرن في الطاجن ليمنحك لحمًا طريًا، ناعمًا ولذيذًا يتساقط من العظم
109.0 ر.س
ورق عنب أو “دولمة” هو طبق شهير في المطبخ المصري. أوراق العنب المحشوة بمزيج من الأرز والأعشاب، ملفوفة بإحكام ومغطاة بلحم الساق اللذيذ. ورق العنب المحشي هو واحد من الأطباق اللذيذة التي يحبها الكثيرون
97.0 ر.س
220 سعرة حرارية
طاجن أرز المعمر هو طبق لذيذ يجمع بين النكهات الغنية لتوابل الطاجن مع الأرز الكريمي المخبوز. إنه أرز أبيض مع الحليب والقشدة على الوجه، مطهو مع الفلفل الأسود، الزبدة، وكريمة الطهي. غالبًا ما يُقدم كطبق رئيسي أو جانبي مشبع، ويُقدم مع اللحوم المشوية أو الخضروات.
طاجن بازلاء باللحم بصمص مصري مميز
الطحينة هي عنصر أساسي في المأكولات المصرية والمتوسطية. مصنوعة من مزيج من بذور السمسم المحمصة وزيت الزيتون. تُستخدم في أطباق مثل الحمص، بابا غنوج، والسلطات المختلفة.
بابا غنوج هو غموس مصري شهير مصنوع من الباذنجان المشوي الممزوج بالطحينة، الثوم، عصير الليمون، وزيت الزيتون. متبل بالملح، الفلفل، والبابريكا. استمتع بالنكهات الغنية والمدخنة لبابا غنوجنا
مقبلات حامضة ومنعشة مصنوعة من الطماطم الطازجة المقطعة والمخللة بالكمون، الخردل، وعصير الليمون. متبلة بالملح.
سلطة صحية ومنعشة مصنوعة من الخيار، الطماطم، البصل، والأعشاب الطازجة. متبلة بعصير الليمون، الكمون، والملح. تقدم انفجارًا من النكهة والفوائد الصحية.
40 سعرة حرارية
مزيج خاص من سلطاتنا الطازجة: بابا غنوج، طحينة، طماطم بالكمون، وسلطة خضراء، تقدم انفجارًا من النكهة والفوائد الصحية
37.0 ر.س
970 سعرة حرارية
الباذنجان المخلل هو طبق لذيذ ومتعدد الاستخدامات! غالبًا ما يُستمتع به كطبق جانبي أو مقبلات في المأكولات المصرية. شرائح الباذنجان محشوة بمزيج خاص من الثوم، الفلفل الأحمر الحار، والأعشاب. جزء من طبق المزة
14.0 ر.س
طرشي، طبق مخلل نباتي حامض ولذيذ يُستمتع به في مصر، مصنوع من مجموعة متنوعة من الخضروات مثل الجزر، الخيار، واللفت المخلل بالثوم، الفلفل الحار، والأعشاب العطرية. المخللات ضرورية مع وجبتك
11.0 ر.س
20 سعرة حرارية
