مطعم ابها التراثي الشعبي

كبدة

قطع الكبدة المطبوخة مع التتبيلة الخاصة

17.0 ر.س

410 سعرة حرارية

مقلقل لحم

قطع المقلقل المطبوخه مع التتبيله الخاصه

17.0 ر.س

مقلقل لحم بالجبن السائل والمبشور

قطع لحم المقلقل مع الجبن المطبوخ المبشور والتتبيله الخاصه

20.0 ر.س

كبدة جبن سائل

كبدة مطبوخة مع الخضار الطازجة والجبن من تحضيرنا

17.0 ر.س

كبدة جبن مشقور

كبدة مطبوخة مع الخضار الطازجة والجبن من تحضيرنا

17.0 ر.س

مقلقل

قطع المقلقل المطبوخة مع التتبيله الخاصه

17.0 ر.س

2 سعرة حرارية

مقلقل جبن مبشور

قطع دجاج المقلقل مع الجبن المطبوخ المبشور والتتبيله الخاصه

20.0 ر.س

مقلقل جبن سائل

مقلقل جبن سائل بطبقة كريمية

17.0 ر.س

مجموع التراثي

مجمع كبده مع لحم

25.0 ر.س

ايدام اللحم

ايدام لحم مع التوابل

17.0 ر.س

عقدة دجاج

قطع الدجاج المطبوخة مع الخضار الطازج والصلصة الحمراء

14.0 ر.س

عقدة دجاج مع الشبس

قطع الدجاج المطبوخه مع الخضار الطازج والصلصة الحمراء

14.0 ر.س

تونة سادة

تونة مطبوخه مع الخضار الطازجة

8.0 ر.س

تونة بازاليا

بازاليا مع التونة مطبوخه مع الخضار الطازجة

10.0 ر.س

تونة بيض

بيض مع التونة مطبوخه مع الخضار الطازجة

10.0 ر.س

230 سعرة حرارية

تونة وجبن سائل

طبق محضر من التونة والجبن السائل

10.0 ر.س

تونة وجبن مبشور

تونة ممزوجة بجبن مبشور جاهزة للتقديم أو الساندويتش

10.0 ر.س

ايدام مشكل

طبق من الخضروات المشكلة المطهية مع التوابل

8.0 ر.س

282 سعرة حرارية

شكشوكة عادي

بيض مع التتبيله الخاصه

10.0 ر.س

305 سعرة حرارية

شكشوكة عدني

بيض مطبوخ مع بعض الخضار اللذيذة

10.0 ر.س

2 سعرة حرارية

شكشوكة حمراء

بيض مطهو في صلصة طماطم حمراء غنية، بتوابل شرقية ونكهة تقليدية

8.0 ر.س

شكشوكة طاوة بالجبن

بيض المطبوخ على طاوة، مزين بالجبن والطماطم الطازجة وأعشاب خضراء

11.0 ر.س

شكشكوكة جبن سائل و مبشور

البيض مع التتبيله والخلطه الخاصه مع الجبن الشيدر والسائل

15.0 ر.س

شكشوكة عادي بيض استواء

شكشوكة بيض عادي على طريقتنا الخاصة

8.0 ر.س

شكشوكة عدني نص استواء

بيض مطهو مع الطماطم والتوابل بنكهة عدنية، يقدم مع البيض نصف استواء للحصول على طعم مميز

8.0 ر.س

بيض طاوة بالجبن

بيض طاوة مع جبن طازج.

10.0 ر.س

لحسة

طبق البيض المقلي مع الجبن السائل

10.0 ر.س

بيض فرن

بيض محضر بالفرن

8.0 ر.س

403 سعرة حرارية

بيض مقلي

بيض مقلي محضر بالطريقة التقليدية

8.0 ر.س

بيض عيون

بيض العيون الشهير المقلي بدون تقليب

8.0 ر.س

110 سعرة حرارية

عدس مع بيض

عدس مع بيض لوجبة مشبعة

10.0 ر.س

قلابة فول طاوة

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

8.0 ر.س

قلابة فول عدس

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

8.0 ر.س

قلابة فول علبه

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

8.0 ر.س

قلابة عدس طاوة

قلابة عدس مطهية في الطاوة بأسلوب شهي.

8.0 ر.س

قلابة مع البيض

طبق عربي شهير يتكون من فول مطهو مع التوابل والزيوت

10.0 ر.س

قلابة مع التونة

طبق عربي شهير يتكون من فول مطهو مع التوابل والزيوت

10.0 ر.س

فول طاوه بالجبن السائل

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

10.0 ر.س

فول طاوة بالجبن المبشور

فول مطبوخ على الطريقة التقليدية

10.0 ر.س

فاصوليا حمراء

فاصوليا مطبوخة على الطريقة التقليدية

8.0 ر.س

فاصوليا حمراء مع البيض

طبق يحتوي على الفاصوليا الحمراء المطهوة مع البيض

11.0 ر.س

فاصوليا بيضاء

طبق شهي من الفاصوليا البيضاء المطبوخة مع التوابل، يقدم كوجبة رئيسية مميزة أو كطبق جانبي شهي.

8.0 ر.س

فاصوليا بيضاء مع البيض

فاصوليا مع البيض مطبوخة على الطريقة التقليدية

10.0 ر.س

118 سعرة حرارية

فاصوليا بالتونة

فاصوليا مع التونة مطبوخة على الطريقة التقليدية

11.0 ر.س

مجموع بدون لحوم

مجموع تونه +فاصوليا+عدس+فول +بزاليا+بيض

16.0 ر.س

شبس سادة

شبس سادة بطاطس مقرمشة بدون نكهات مضافة

8.0 ر.س

شبس بيض

شبس بيض بطاطس بطعم البيض المقلي مع بهارات

10.0 ر.س

تونة شبس

10.0 ر.س

411 سعرة حرارية

بزاليا سادة

بازاليا مطبوخه مع الخضار الطازجة

8.0 ر.س

بزاليا مع البيض

بازاليا مع البيض مطبوخه مع الخضار الطازجة

10.0 ر.س

350 سعرة حرارية

معصوب عادي

الموز والفطير مقطع شرائح صغيره , مع اضافة العسل و القشطه

9.0 ر.س

معصوب قشطة دبل

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن, مع اضافة القشطة

15.0 ر.س

معصوب ملكي

أكلة شعبية محضرة من الخبز المفروم مع السمن, مع اضافة القشطة والعسل

18.0 ر.س

نفر فتة تمر

طبق الفتة الشهي المكون من الخبز المفروم و التمر

8.0 ر.س

فتة قشطة وعسل

طبق الفتة الشهي بالاضافة الى القشطة اللذيذة

12.0 ر.س

عريكة ملكي

اكلة شعبية تتكون من الدقيق الاسمر و السمن و العسل مع حبات التمر

18.0 ر.س

فتة قشطة بدون عسل

طبق الفتة الشهي بالاضافة الى القشطة اللذيذة

12.0 ر.س

ملوح دبل

الخبز المسطح الذي يُخبز في التنور التقليدي مع السمن والعسل.

5.0 ر.س

نص ملوح

الخبز المسطح الذي يُخبز في التنور التقليدي مع السمن والعسل.

2.0 ر.س

عطف

1.0 ر.س

رطب

الخبز الرطب المسطح الذي يُخبز في التنور التقليدي مع السمن والعسل.

7.0 ر.س

150 سعرة حرارية

رطب سمن وعسل

خبز رطب بنطهة السمن والعسل

7.0 ر.س

رطب سمن وعسل وقشطة

خبز يمني طري بنكهة العسل والسمن والقشطة

11.0 ر.س

حليب عدني

حليب عدني ساخن

3.0 ر.س

حليب شاي

شاي بالحليب ساخن

3.0 ر.س

70 سعرة حرارية

حليب كافيه

قهوة الإسبريسو المركزة مع الحليب المبخر والرغوة

2.0 ر.س

53 سعرة حرارية

حليب زنجبيل

حليب بالزنجبيل ساخن

2.0 ر.س

168 سعرة حرارية

شاي نعناع

شاي بالنعناع ساخن

2.0 ر.س

شاي سادة

شاي أحمر ساخن

2.0 ر.س

90 سعرة حرارية

شاي عدني

الشاي الساخن بالاضافة الى الحليب مع الزعفران و الهيل و القرفة

3.0 ر.س

قهوة

القهوة المحمصة المحضرة بالتقطير

1.0 ر.س

5 سعرة حرارية

قهوة بالحليب

قهوة بالحليب ساخن

3.0 ر.س