عربي
أسرررع شي
قطع لحم متبلة بتتبيلة بهارية حارة ثم تُشوى على الفحم
47.0 ر.س
100 سعرة حرارية
مكعبات دجاج متبلة بالبهارات العربية والثوم والليمون، تُشوى
120 سعرة حرارية
دجاج متبل بالكريمة ملاي، الزبادي، والتوابل الخفيفة
140 سعرة حرارية
فخذ دجاج متبل بالزبادي والتوابل العطرية، ثم يُشوى على الفحم الحي للحصول على قوام مدخن ومحمر وطري
21.0 ر.س
دجاج منزوع العظم متبل في زبادي كثيف متبل ومشوي على نار عالية
150 سعرة حرارية
طبق شهير من جنوب آسيا، يُحضّر من لحم مفروم متبّل، عادةً لحم بقر أو ضأن، يُشكّل على أسياخ معدنية طويلة (سيخ) ويُشوى على نار مكشوفة. عند تحضيره بشكل صحيح، يكون طريًا للغاية، غنيًا بالعصارة، وذو نكهة مدخنة رائعة.
450 سعرة حرارية
صدر دجاج مالاي تاوا هو طبق كريمي، شهي، وسريع الطهي، يأخذ النكهات الكلاسيكية لمالاي تيكا ويكيفها لتناسب الصاج المسطح (تاوا)
28.0 ر.س
طبق مشكل من المشاوي
124.0 ر.س
900 سعرة حرارية
قطع صغيرة وطرية من دجاج تيكا مطهوة ببطء أو مقلية مع الحد الأدنى من التوابل، مع التركيز على الملح (ناماك) والفلفل الأسود ومعجون الزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر الحار
يتميز هذا الطبق بدجاج منزوع العظم متبل بالزبادي وزيت الخردل والبابايا النيئة والتوابل، وعادة ما يُشوى حتى يصبح مثالياً.
فخذ دجاج مالاي تاوا هو طبق كريمي، شهي، وسريع الطهي، يأخذ النكهات الكلاسيكية لمالاي تيكا ويكيفها لتناسب الصاج المسطح (تاوا).
27.0 ر.س
400 سعرة حرارية
قطعة صدر دجاج بصلصة الماسالا الخضراء
350 سعرة حرارية
بوتّي مشوي على الطريقة الأفغانية
45.0 ر.س
ربع دجاجة كامل (يشمل الفخذ والساق) متبل بمعجون أخضر غني بالنكهات والأعشاب، ومشوي حتى يكتسب مذاقاً مدخناً مثالياً.
شواء شانغريلا بوتي
44.0 ر.س
كباب لحم مشوي يقدم بأسلوب مميز طري وغني بالنكهة
23.0 ر.س
سيخ واحد من الكباب المشوي، غني بالنكهة ومشبع
43.0 ر.س
200 سعرة حرارية
باب رشمي هو طبق مغولي كلاسيكي معروف بملمسه الحريري المخملي ونكهته الخفيفة الكريمية
خبز ملفوف يحتوي على دجاج مشوي مع صوصات دافئة وخضار
ساندويتش رول محشو بدجاج مع صوص مايونيز بالثوم وخس وخضار
رول دجاج مع مايونيز الثوم يُقدم مع بطاطس مقلية ومشروب غازي
26.0 ر.س
250 سعرة حرارية
طعام شعبي من أطعمة الشوارع في جنوب آسيا، يتميز بشرائح رقيقة من لحم البقر الطري الذي يذوب في الفم، والمتبل بمزيج قوي وحار ومدخن، وعادة ما يُلف في خبز باراثا مقلي ومقرمش
لفائف بوري باراثا مع دجاج تيكا مشوي بصلصة الباربكيو
لفائف البوري أو الشاباتي مع الجبن اللذيذ وصلصة الفلفل الحار تمنح نكهة مثالية للدجاج الحار والعصير.
24.0 ر.س
شرائح دجاج طرية مدخنة متبلة بالزبادي والتوابل، تقدم في خبز باراثا مقرمش مع صلصة تشاتني.
يجمع هذا الطبق بين الدجاج المقلي الحار والمقرمش للغاية على طريقة زنجر الشهيرة من كنتاكي، وخبز الباراثا الطري التقليدي.
أسياخ لحم بقري مفروم متبل ومشوي (كباب سيخ) ملفوفة في خبز باراتا أو تورتيلا مقرمشة وهشة.
لفائف مميزة مع صلصات مميزة
300 سعرة حرارية
لفافة مقرمشة محشوة بقطع لحم البقري المشوي بصلصة الباربيكيو (بوتّي) ومايونيز الثوم.
لفافة مقرمشة محشو ة بـ مالاي بوتدجاج كريمي متبل ومايونيز بالثوم.
لفافة مقرمشة محشوة بدجاج بيهاري ومايونيز بالثوم
رول لحم بقري مقرمش شيخ كباب بالثوم والمايونيز
مكعبات لحم طرية للغاية بحجم اللقمة، ملفوفة في خبز دافئ ومقرمش.
بيتزا مميزة بقطع دجاج تكا متبلة بالبهارات الهندية والزبادي، مع صوص الطماطم والجبن الذائب، ونكهة مدخنة خفيفة.
31.0 ر.س
قطع دجاج تيكا مع الجبن ومغطاة بالفلفل الرومي والزيتون الأسود والهالبينو
60.0 ر.س
35.0 ر.س
بيتزا بقطع ريشمي كباب مع جبن ذائب وطعم ناعم وغني
عجينة بيتزا مغطاة بلحم الكباب المتبل، مع صوص الطماطم، الجبن، والبصل والفلفل لتعزيز الطعم
83.0 ر.س
بيتزا بطبقة من البطاطس مع الجبن وصوص الطماطم
42.0 ر.س
63.0 ر.س
بيتزا لذيذة أقل حرارة مغطاة بدجاج مالاي بوتي، وجبنة كريمية، وصلصة خاصة
بيتزا بالخضار الطازجة وجبن مبشور قليل الدسم
600 سعرة حرارية
33.0 ر.س
1000 سعرة حرارية
50.0 ر.س
1500 سعرة حرارية
قاعدة من العجين المخبوز تعلوها صلصة طماطم مالحة وطبقة وفيرة من الجبن المذاب، وعادةً ما تكون جبنة الموزاريلا قليلة الرطوبة.
بيتزا كباب الشيش باللحم البقري المشوي (باربيكيو)
39.0 ر.س
56.0 ر.س
مشروب هندي بارد غني ومنعش يُحضّر من الحليب البارد مع شعيرية فالوده (نودلز شفافة)، بذور الريحان (السبج)، شراب الورد
80 سعرة حرارية
عصير محضر من ليمون طبيعي منعش و لذيذ
14.0 ر.س
50 سعرة حرارية
ميلك شيك غني ممزوج بحليب وآيس كريم مع شوكولاتة مارس
60 سعرة حرارية
مشروب بارد محضر من آيس كريم وحليب مع قطع كيت كات
70 سعرة حرارية
ميلك شيك كريمي ممزوج ببسكويت أوريو مع الحليب والآيس كريم
ميلك شيك غني مكون من شوكولاتة سنيكر مع الحليب والآيس كريم
يتميز بقوامه السميك والكريمي، وغالبًا ما يوصف بأنه مكيف هواء البنجاب لخصائصه المبردة خلال فصل الصيف الحار
مشروب مصنوع من الزبادي عن طريق مزج المانجو الناضجة والزبادي والحليب والسكر.
16.0 ر.س
مشروب متعدد الاستخدامات بنكهة الحمضيات، مصنوع من مزيج عصير الليمون ومُحلي وماء مكربن.
مشروب صيفي منعش للغاية يُحضّر بمزج عصير الليمون الطازج وأوراق النعناع مع السكر والثلج.
مشروبات كينزا
4.5 ر.س
145 سعرة حرارية
زجاجة مياه مبردة (بلاستيكية)
2.0 ر.س
10 سعرة حرارية
جاج مقلي بطبقة خارجية مقرمشة متبلة بتوابل خاصة
دجاج بروستد متبل بخلطة حارة (شطة وبهارات)
ساندويش متعدد الطبقات يحتوي على دجاج مع جبن، خس، طماطم، ومايونيز
230 سعرة حرارية
خبز برجر محشو بالقطعة زنجر مع خضار و الصوص
برجر مع لحم مشوي وبصل
125 سعرة حرارية
يتكون من بيض (مقلي) وجبن ذائب يقدم بين شريحتين من الخبز
17.0 ر.س
صدر دجاج متبل ومشوي، يُقدم في خبز محمص مع إضافات مثل الخس والطماطم والبصل والمايونيز.
طبق برجر باكستاني شهير
مُكدّسة بطبقات غنية بالعصارة من الدجاج
20.0 ر.س
تجمع شطيرة دجاج الباربيكيو المميزة بين النكهات المدخنة والحلوة وعنصر ذي قوام مقرمش أو كريمي يكسر حدة الصلصة الغنية.
دجاج طري بنكهة التدخين، مُتبَّل بالكريمة والزبادي والتوابل الدافئة، ومُنسَّق في طبقات مع خضروات طازجة وصلصة المالاي المخملية.
طبق شهي مستوحى من المطبخ المغولي، يضم قطع كباب دجاج طرية للغاية وغنية بالعصارة، مُتبلة بمزيج من الكريمة والزبادي والتوابل الخفيفة، ومشوية بإتقان، وتُقدم داخل خبز محمص.
شرائح رقيقة من اللحم المشوي فائق الطراوة، والمتبّل بمزيج ناري وعطري يجمع بين زيت الخردل والزبادي والبابايا النيئة والبصل المقلي. يشتهر هذا الطبق الكلاسيكي من مشويات جنوب آسيا بقوامه الفريد الذي يذوب في الفم، حيث يُرفع اللحم عن الأسياخ ليُحشى داخل خبز دافئ.
قرص شهي من الدجاج المفروم، محشو بقلبٍ طري وسائل من الجبن الذائب الذي يفيض بالنكهة الغنية مع أول قضمة.
29.0 ر.س
شطيرة شهية تتألف من قطعة دجاج غنية بالعصارة أو صدر دجاج مغطىً بسخاء بصلصة الباربيكيو الغنية، وتُقدَّم داخل خبز محمص.
مكعبات دجاج طرية للغاية ومخلية من العظم، متبلة بمزيج فاخر من الكريمة الطازجة والزبادي والتوابل العطرية المعتدلة.
قرص دجاج مفروم فائق النعومة والملمس المخملي، مُتبّل بمزيج الموغلاي الغني الذي يجمع بين الكريمة الطازجة والجبن والكاجو والتوابل العطرية. يُشوى هذا القرص الغني بالعصارة على اللهب ليكتسب نكهة مدخنة ولمسة شواء مميزة، ثم يُقدّم داخل خبز البريوش المحمّص مع خضروات طازجة ومقرمشة وصلصات الشتني ذات المذاق اللاذع والشهي.
قرص لحم بقري مفروم تقليدي مع شرائح أو قطع لحم طرية للغاية ومشوية على الفحم.
شطيرة شهية تتكون من قطعة دجاج مطهوّة توضع بين شطري خبز طري ومُحمّص، وعادةً ما تُضاف إليها طبقات من الخضروات الطازجة والجبن المذاب وصلصات كريمية - مثل المايونيز أو صلصة الثوم (أيولي) - لتحقيق توازن في القوام والنكهات.
بطاطس مقلية متبلة ببهارات المسالا الحارة
نقع شرائح البطاطس، ثم قليها مرتين أولاً حتى تنضج تماماً، ثم على درجة حرارة أعلى لتصبح مقرمشة
12.0 ر.س
بطاطس مقلية ذهبية مقرمشة مغطاة أو تقدم مع مايونيز غني ودسم بنكهة الثوم
بطاطس مقلية عادية متبلة بصلصة الباربكيو
بطاطا مقلية حارة متبلة بصلصة الباربكيو
نيهاري مع تندور كوبوس وحلاوة
حساء أو كاري تقليدي مطبوخ ببطء مصنوع من حوافر الماعز
تستخدم نسخة شينواري تقليديًا عددًا قليلًا من المكونات اللحم والملح والطماطم والفلفل الأخضر والفلفل الأسود
104.0 ر.س
760 سعرة حرارية
يتميز طبق دجاج الكاري بمرقه الكثيف ذي نكهة الطماطم القوية ورائحته المدخنة المميزة.
72.0 ر.س
500 سعرة حرارية
110.0 ر.س
700 سعرة حرارية
يعتمد أسلوب شينواري الأصيل على البساطة، باستخدام القليل جدًا من التوابل لإبراز النكهة الطبيعية للحم. وعلى عكس الكراهي التقليدية، فإن نسخة شينواري الأصلية تخلو عادةً من البصل والزبادي، وتعتمد بدلاً من ذلك على دهن اللحم والطماطم والفلفل الأخضر الحار لتكوين قاعدة غنية وشهية.
97.0 ر.س
166.0 ر.س
650 سعرة حرارية
تشتهر بلحمها الطري ورائحتها المدخنة المميزة
180.0 ر.س
طبق تكس مكس نابض بالحياة يتميز بالدجاج المتبل والفلفل والبصل المقلي، ويقدم في خبز التورتيلا الطري.
طبق يجمع بين النكهات المدخنة والمتبلة لدجاج تيكا الهندي مع شكل التاكو المحمول.
قطعتان من الدجاج المقرمش
بوري كبير
5.5 ر.س
