سمسم حب ني

الوصف

سمسم حب ني . كامل من بذور السمسم النيء، التي تحظى بتقدير كبير لنكهتها الغنية والجوزية عند تحميصها. هذه البذور لا غنى عنها في الخبز السعودي والإقليمي، وتُستخدم بسخاء لتزيين الخبز، ولفائف الخبز، والمعجنات التقليدية مثل الكعك. كما أنها المكون الأساسي لصنع الطحينة والحلاوة المنزلية. غنية بالدهون الصحية والبروتين والكالسيوم، وهذه الكمية الكبيرة مثالية للمطابخ التي تقدر المكونات عالية الجودة للطهي اليومي وإعداد الوصفات الشرق أوسطية الأصيلة.