عربي
أسرررع شي
مكعبات لحم طازجة تُقلب على النار مع البصل والفلفل والتوابل المختارة، لتمنح طبقًا غنيًا بالنكهة ومحبوبًا لدى عشاق الأكلات الشعبية
15 سعرة حرارية
كبدة طازجة مطهوة على الطريقة الشعبية مع البصل والبهارات العطرية، وتُقدم ساخنة بمذاق غني ومميز
تشكيلة من الخضروات الطازجة المختارة يوميًا، تضم الخس والخيار والطماطم والجزر مع تتبيلة خفيفة ومنعشة
120 سعرة حرارية
سلطة خضروات مفرومة ناعماً على الطريقة العربية التقليدية
100 سعرة حرارية
زبادي طازج ممزوج بالخيار والأعشاب العطرية، يُقدم كطبق جانبي منعش يوازن نكهات الأطباق الرئيسية
170 سعرة حرارية
سلطة حارة محضرة من الطماطم والفلفل الحار والتوابل المميزة
65 سعرة حرارية
نصف دجاجة متبلة بخلطة المندي الخاصة ومطهية بعناية، تُقدم مع أرز بسمتي فاخر
1000 سعرة حرارية
دجاجة كاملة متبلة بخلطة المندي الخاصة ومطهية على البخار والدخان الطبيعي، تُقدم مع أرز بسمتي فاخر
1850 سعرة حرارية
دجاجة مندي كاملة متبلة بالبهارات الخاصة ومطهية حتى النضج الكامل
نصف دجاجة مندي شهية متبلة ومطهية على الطريقة التقليدية
500 سعرة حرارية
حصة فردية من لحم المندي الطازج المطهو على الطريقة التقليدية، تُقدم مع أرز بسمتي فاخر متبل بالبهارات العطرية
وجبة من لحم المندي والأرز البسمتي تكفي لشخصين، محضرة بالنكهات اليمنية الأصيلة
كمية مناسبة من لحم المندي الطري والأرز البسمتي تكفي لثلاثة أشخاص
1500 سعرة حرارية
ربع تيس مندي مطهو بعناية حتى النضج الكامل، يُقدم مع أرز بسمتي غني بالنكهة
2000 سعرة حرارية
وجبة عائلية من لحم المندي والأرز البسمتي تكفي لخمسة أشخاص
2500 سعرة حرارية
كمية وفيرة من لحم المندي الطري والأرز البسمتي تكفي لستة أشخاص
3000 سعرة حرارية
وجبة كبيرة من لحم المندي والأرز تكفي لسبعة أشخاص، مناسبة للتجمعات والعزائم
3500 سعرة حرارية
نصف تيس مندي مطهو على الفحم والحرارة الهادئة حتى يكتسب نكهة مدخنة مميزة، ويُقدم مع الأرز البسمتي
4000 سعرة حرارية
ثلاثة أرباع تيس مندي مطهو بإتقان مع كمية مناسبة من الأرز البسمتي المتبل
6000 سعرة حرارية
تيس كامل مندي يُطهى على الطريقة اليمنية التقليدية حتى يصبح اللحم طريًا وغنيًا بالنكهة، ويُقدم مع أرز بسمتي فاخر
7600 سعرة حرارية
تيس مندي مطهو مع الكبدة الطازجة، يُقدم مع الأرز البسمتي ليمنح تجربة غنية بالنكهات الأصيلة
8000 سعرة حرارية
رأس غنم طازج مطهو داخل حفرة المندي على الفحم والحرارة الهادئة، ليمنح اللحم مذاقًا مدخنًا وقوامًا طريًا، ويُقدم مع الأرز البسمتي
450 سعرة حرارية
أرز بسمتي فاخر مطهو بإتقان مع لمسة خفيفة من البهارات العطرية، يُقدم كطبق جانبي مثالي
300 سعرة حرارية
دجاجة كاملة مطهوة في قدر الضغط مع البهارات اليمنية الأصيلة، تتميز بطراوتها ونكهتها الغنية
1050 سعرة حرارية
نصف دجاجة مضغوط مطهوة بالتوابل الخاصة وقوام طري شهي
525 سعرة حرارية
وجبة حنيذ تكفي لشخصين، تضم لحمًا طريًا مطهوًا ببطء داخل التنور حتى يكتسب نكهته الأصيلة، ويُقدم مع أرز بسمتي فاخر
ربع تيس حنيذ مطهو على الطريقة التقليدية لساعات طويلة حتى يصبح طريًا وغنيًا بالنكهة، ويُقدم مع الأرز البسمتي
نصف تيس حنيذ مطهو داخل التنور على حرارة هادئة ليحافظ على عصارة اللحم وطراوته، ويُقدم مع أرز بسمتي متبل
ثلاثة أرباع تيس حنيذ مطهو بعناية حتى النضج الكامل، ويُقدم مع كمية وفيرة من الأرز البسمتي
تيس كامل حنيذ يُطهى ببطء على الطريقة اليمنية التقليدية حتى يذوب اللحم من شدة الطراوة، ويُقدم مع أرز بسمتي فاخر
تيس حنيذ مطهو مع الكبدة الطازجة، يجمع بين النكهة الغنية والطراوة الفائقة، ويُقدم مع الأرز البسمتي
رأس غنم مطهو بطريقة الحنيذ التقليدية داخل التنور لساعات طويلة حتى يصل إلى أعلى درجات الطراوة والنكهة الأصيلة، ويُقدم مع الأرز البسمتي
زبادي طازج بقوام كريمي ونكهة منعشة
150 سعرة حرارية
حلوى شعبية يمنية محضرة من خبز اللحوح الممزوج بالسمن والعسل الطبيعي، بقوام ناعم ومذاق تقليدي شهي
750 سعرة حرارية
حلوى شعبية محضرة من خبز الخمير مع السمن البلدي والعسل الطبيعي
800 سعرة حرارية
طبق تراثي من منطقة جازان يُحضر من الموز والتمر والسمن البلدي، بقوام كريمي ومذاق حلو غني يعكس أصالة المطبخ الجيزاني
650 سعرة حرارية
صلصة طحينة كريمية محضرة من السمسم المطحون بعناية
230 سعرة حرارية
حلبة يمنية مخفوقة بطريقة تقليدية حتى تصبح رغوية وخفيفة
90 سعرة حرارية
لبن بارد ومنعش يُعد مكملاً مثالياً للوجبات اليمنية والعربية
عبوة مياه شرب نقية ومنعشة
عبوة مياه صغيرة مناسبة للاستخدام الفردي
تشكيلة من المشروبات الغازية الباردة المنعشة
عريكة يمنية تقليدية محضرة من الدقيق الأسمر والتمر والسمن البلدي والعسل الطبيعي
825 سعرة حرارية
عريكة يمنية أصيلة محضرة من الدقيق الأسمر والتمر والسمن البلدي والعسل الطبيعي، تُقدم مع المغش لإضافة نكهة وقوام مميزين
975 سعرة حرارية
مزيج من الخبز الطري والموز والعسل الطبيعي مغطى بطبقة غنية من القشطة الطازجة
925 سعرة حرارية
مزيج فاخر من الموز الطازج والعسل الطبيعي والقشطة الفاخرة مع الخبز الطري، مزين بالمكسرات والزبيب لمذاق لا يُقاوم
1300 سعرة حرارية
تشكيلة متنوعة من الفواكه الطازجة الموسمية المقطعة بعناية
شرائح بطيخ أحمر طازجة ومنعشة ذات مذاق حلو طبيعي
60 سعرة حرارية
شرائح شمام طازجة غنية بالعصارة والنكهة المنعشة
