عربي
آسيوي - باكستاني
أسرررع شي
برجر شعبي مشهور يتكون من قرص الشامي كباب (لحم وعدس متبل) مع بيضتين مقليتين، بصل طازج، ملفوف، وصلصات حامضة، تقدم داخل خبز برجر طري ومحمص.
480 سعرة حرارية
شرائح سمك فيليه ذهبية ومقرمشة، مغطاة بطبقة متبلة من الدقيق أو البقسماط، ومقلية حتى تصبح هشة من الخارج وطرية من الداخل.
220 سعرة حرارية
خبز نان باكستاني أصيل مدهون بالزبدة المذابة الغنية.
250 سعرة حرارية
خبز مسطح طري مخبوز في التندور محشو بحشوة لذيذة ومتبلة
300 سعرة حرارية
خبز بر ساده مطهو في فرن التنور التقليدي.
100 سعرة حرارية
خبز خميري سميك وطري مطهو في فرن التنور التقليدي.
200 سعرة حرارية
پاکستانی انداز میں اچاری نان
75 سعرة حرارية
أرز باللبن تقليدي وكريمي مطهو ببطء مع الحليب والسكر والهيل العطري.
حلوى تقليدية شهيرة تُحضر بقلي عجينة الدقيق المخمرة في زيت غزير على شكل دوائر لولبية متشابكة، ثم تُغمر في شراب السكر الدافئ المنكه بالزعفران حتى تصبح لامعة وهشة.
150 سعرة حرارية
حلوى حليب كلاسيكية كثيفة القوام، تُحضر بغلي الحليب والسكر حتى يتجمد المزيج، وعادة ما تُنكه بالهيل أو تُزين بالمكسرات مثل الفستق واللوز لنكهة غنية وكريمية.
130 سعرة حرارية
كرات ذهبية مقلية مصنوعة من جوامد الحليب (الخويا) والدقيق، تُغمر في شراب سكر دافئ ومعطر بماء الورد والهيل حتى تصبح طرية وهشة وحلوة المذاق.
كرات بيضاء طرية وإسفنجية مصنوعة من الجبن الطازج (تشينا) والسميد، تُطهى في شراب سكر خفيف حتى تصبح خفيفة ومليئة بالعصير وحلوة المذاق.
120 سعرة حرارية
بسكويت مقرمش مشهور يُخبز مرتين وله قوام يشبه الكيك، مثالي للتغميس في الشاي. يتميز بكونه متماسكاً، ذهبي اللون، وذو حلاوة خفيفة مع لمسة من الفانيليا أو الهيل.
80 سعرة حرارية
حلوى جنوب آسيوية كلاسيكية وفاخرة تُحضر من دقيق الحمص، السمن، والسكر، وتشتهر بقوامها الهش والمقرمش المكون من طبقات خيطية رفيعة للغاية. تُنكّه بالهيل وتُزين بالفستق واللوز، وتتميز بحلاوتها الغنية ونكهة السمن التي تذوب في الفم بسهولة.
160 سعرة حرارية
طبق شهير ولذيذ يتكون من قطع الدجاج الطرية المطهوة في مقلاة تقليدية (كراهي) مع قاعدة غنية من الطماطم، الفلفل الأخضر، الزنجبيل، ومزيج من التوابل العطرية
190 سعرة حرارية
تشكيلة حيوية ومغذية من الخضروات الموسمية، مطهوة مع التوابل التقليدية والبصل والطماطم لتقديم طبق صحي ومتوازن
90 سعرة حرارية
380 سعرة حرارية
180 سعرة حرارية
760 سعرة حرارية
1520 سعرة حرارية
طبق فاخر وشهي يتكون من قطع لحم الضأن الطرية المطهوة في مقلاة كراهي التقليدية، مع مرق كثيف من الطماطم، الزنجبيل الطازج، الثوم، ومزيج قوي من التوابل العربية والشرقية
225 سعرة حرارية
450 سعرة حرارية
900 سعرة حرارية
1800 سعرة حرارية
طبق لذيذ وشهي مكون من اللحم المفروم ناعماً والمطبوخ مع البصل والطماطم والزنجبيل والثوم ومزيج من التوابل التقليدية، وغالباً ما يُزين بالكزبرة الطازجة وشرائح الزنجبيل.
260 سعرة حرارية
مشروب اللبن التقليدي والمنعش، يُخفق حتى يصبح له قوام كريمي ناعم. يمكن تقديمه حلوًا أو مالحًا، وغالبًا ما يُغطى بطبقة رقيقة من القشطة.
شاي كرك تقليدي غني وكريمي، يُحضر عن طريق غلي أوراق الشاي مباشرة في الحليب الطازج مع السكر والهيل، مما ينتج مشروباً كثيفاً ودافئاً
مشروب غازي عالمي مشهور بنكهة الكولا القوية والمنعشة، يقدم بارداً للحصول على أقصى درجات الانتعاش.
