عربي
عربي - سعودي
أسرررع شي
شكشوكة علي طريقة مصنف تطهي مع الطماطم والبصل والتوابل المحليه وتزين بلمسه من الجبن والبصل الاخضر
كبدة طازجة مطهوة بزيت السمسم مع الطماطم والفلفل الحار تحضر بالطريقة التقليديه
أشهر أطباق الفطور عند أهل الساحل، قطع سمك الكنعد الطازجة المطهوة بزيت السمسم والمطبوخة مع مزيج خاص من خلطة الطماطم بالبطاطس مع الملوخية، تجربة جازانية عريقة.
قطع لحم صغيره مطهوة مع الشحم مع الطماطم والفلفل الحار، تُحضّر بالطريقة التقليدية لتمنَح تجربة مفعمة بالنكهات الأصيلة.
من مائدتنا إليكم.. طبق التونة المحضّر بأجود أنواع البهارات المحلية مع الثوم والفلفل الأخضر الحار لنكهة جريئة وأصيلة، تُطهى مع مزيج من الخضار الطازجة وتُزين بالبصل الأخضر
طبق غني بالنكهات والروائح الأصيلة، باذنجان مطهو ببطء مع الثوم والبصل المتبل، يمتزج مع حلاوة دبس الرمان وقوام الطحينة الغني، يقدم بطريقة مَصنف الخاصة.
باذنجان مشوي في التنّور محضّر بطريقتنا الخاصة مع لمسة من زيت الزيتون الغني.
مزيج متناغم من جبنة الفيتا والطماطم الطازجة، مع لمسة من زيت الزيتون ونكهة الكمون العميقة.
طبق البازلاء المحضّر على الأصول، يُطهى ببطء مع كشنة الطماطم الغنية والبصل المحمّر، متبّل بمزيج من الكمون والبهارات التي تبرز طعمها الأصيل، مع لمسة من الفلفل الأخضر الحار لتجربة فطور دافئة ومفعمة بالنكهات التقليدية.
تجربة جازانية عريقة تعيد تعريف الحلى الشعبي، تناغم مثالي بين قوام التمر المهروس وخبز البر المحضّر بعناية، يعلوه العسل الصافي والقشطة الغنية، مع لمسة من حبة البركة لتعزيز عمق النكهة.
- بيض مسلوق. - مربى وقشطة. - حلاوة الطحينية مع جبن الفيتا. - جبن شيدر. - زيتون. - مخلل مشكل. - خس، طماطم، خيار.
فول بالطريقه الجزانيه
جمبري طازج يُطهى بزيت السمسم مع الفلفل الأخضر والبصل. طبق النكهات الجازانية الغنية، يُقدم بالطريقة التقليدية في الإناء الحجري
جمبري طازج يُطهى بزيت السمسم مع الفلفل الرومي الحلو في صلصة طماطم غنية بالنكهات، يُقدم بالطريقة التقليدية.
طبق رئيسي من اختيارك. ٣ اطباق جانبية من اختيارك.
