عربي
آسيوي - باكستاني
أسرررع شي
فطور تقليدي متكامل يتكون من خبز بوري مقلي وهش، يقدم مع حلوى السميد الحلوى العطرية. وعادة ما يرافقها طبق جانبي من مرق الحمص الحار وصالونة البطاطس المتبلة.
450 سعرة حرارية
أكلة تقليدية فاخرة تُحضر من مقادم الغنم أو البقر، تُطهى ببطء لعدة ساعات في مرق غني متبل بالثوم والزنجبيل والتوابل العطرية حتى ينضج اللحم تماماً ويصبح طرياً جداً.
350 سعرة حرارية
طبق نباتي كلاسيكي يتكون من الحمص المطهو ببطء في مرق طماطم وبصل متبل وحامض، منكه بمزيج خاص من التوابل بما في ذلك مسحوق المانجو المجفف وجارام ماسالا.
260 سعرة حرارية
وجبة فطور كلاسيكية محبوبة، تُحضر بخفق البيض الطازج مع البصل المفروم والفلفل الأخضر والطماطم والكزبرة، ثم تُقلى في المقلاة حتى تنضج وتكتسب لوناً ذهبياً.
140 سعرة حرارية
پاکستانی انداز میں تندوری پراٹھا
40 سعرة حرارية
پاکستانی انداز کا گوبھی پراٹھا
خبز مفرود تقليدي محشو بالفجل الأبيض المبشور والمتبل بالفلفل الأخضر الطازج والكزبرة وبذور الأجوين، يُحمر على الصاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
240 سعرة حرارية
خبز مفرود شهير ومشبع محشو بالبطاطس المهروسة المتبلة بالفلفل الأخضر والكزبرة والكمون، ويُحمر على الصاج حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
290 سعرة حرارية
خبز مفرود كلاسيكي مقرمش وذهبي اللون، مصنوع من دقيق القمح الكامل، يُدهن بطبقات من السمن أو الزيت ويُحمر على الصاج حتى يصبح مقرمشاً من الخارج وطرياً من الداخل.
پاکستانی انداز کا اچاری پراٹھا
75 سعرة حرارية
پاکستانی انداز میں میٹھا پراٹھا
100 سعرة حرارية
انڈا پراٹھا
خبز نان باكستاني أصيل مدهون بالزبدة المذابة الغنية.
250 سعرة حرارية
خبز مسطح طري مخبوز في التندور محشو بحشوة لذيذة ومتبلة
300 سعرة حرارية
خبز تنور محشو باللحم المفروم المتبل واللذيذ.
360 سعرة حرارية
خبز خميري سميك وطري مطهو في فرن التنور التقليدي.
200 سعرة حرارية
پاکستانی انداز میں اچاری نان
أرز باللبن تقليدي وكريمي مطهو ببطء مع الحليب والسكر والهيل العطري.
حلوى حليب كلاسيكية كثيفة القوام، تُحضر بغلي الحليب والسكر حتى يتجمد المزيج، وعادة ما تُنكه بالهيل أو تُزين بالمكسرات مثل الفستق واللوز لنكهة غنية وكريمية.
130 سعرة حرارية
كرات بيضاء طرية وإسفنجية مصنوعة من الجبن الطازج (تشينا) والسميد، تُطهى في شراب سكر خفيف حتى تصبح خفيفة ومليئة بالعصير وحلوة المذاق.
120 سعرة حرارية
بسكويت مقرمش مشهور يُخبز مرتين وله قوام يشبه الكيك، مثالي للتغميس في الشاي. يتميز بكونه متماسكاً، ذهبي اللون، وذو حلاوة خفيفة مع لمسة من الفانيليا أو الهيل.
80 سعرة حرارية
مشروب اللبن التقليدي والمنعش، يُخفق حتى يصبح له قوام كريمي ناعم. يمكن تقديمه حلوًا أو مالحًا، وغالبًا ما يُغطى بطبقة رقيقة من القشطة.
180 سعرة حرارية
شاي كرك تقليدي غني وكريمي، يُحضر عن طريق غلي أوراق الشاي مباشرة في الحليب الطازج مع السكر والهيل، مما ينتج مشروباً كثيفاً ودافئاً
160 سعرة حرارية
مشروب غازي عالمي مشهور بنكهة الكولا القوية والمنعشة، يقدم بارداً للحصول على أقصى درجات الانتعاش.
150 سعرة حرارية
