عربي
باكستاني
أسرررع شي
حمص مطهو على نار هادئة في مسالا لاهورية غنية، يُزيَّن بالزنجبيل الطازج والكزبرة.
13.0 ر.س
390 سعرة حرارية
عدس اليوم، مطهو ببطء ومُتوَّج بتحميصة الثوم والكمون الساخنة.
360 سعرة حرارية
20.0 ر.س
590 سعرة حرارية
خضار موسمية طازجة مطهوة على الطريقة المنزلية بالطماطم والثوم ومزيج لطيف من التوابل.
300 سعرة حرارية
540 سعرة حرارية
450 سعرة حرارية
بوري ذهبية منتفخة من الكراهي مباشرة، تُقدَّم مع حلوى السميد الدافئة والحمص المتبل — فطور نهاية الأسبوع الأصيل.
1300 سعرة حرارية
أومليت هش على الطريقة الباكستانية بالبصل والطماطم والفلفل الأخضر، مطهو على الصاج الساخن.
7.0 ر.س
220 سعرة حرارية
بطاطس طرية مقلبة بالكمون والكركم والفلفل الأخضر — بسيطة ودافئة ورفيقة البراتا المثالية.
250 سعرة حرارية
براتا بطبقات تُفرد يدويًا وتُطهى بالسمن حتى تصبح كل طبقة مقرمشة وذهبية.
4.0 ر.س
سلطة موسمية طازجة ومقرمشة.
60 سعرة حرارية
خيار وطماطم وبصل مقطع ناعمًا مع الليمون ورشة شات مسالا.
50 سعرة حرارية
موزاريلا ممتدة ببساطة على عجينة طرية ذهبية.
15.0 ر.س
650 سعرة حرارية
تكا دجاج مدخنة وبصل وفلفل رومي فوق موزاريلا ذائبة.
700 سعرة حرارية
دجاج ملائي بوتي كريمي على قاعدة ذهبية غنية بالجبن.
750 سعرة حرارية
توقيع الشيف — مزيج سخي من اللحوم والخضار والجبن. ابدأ بها.
25.0 ر.س
800 سعرة حرارية
أطراف محشوة بكباب السيخ تحيط ببيتزا غنية بالجبن.
900 سعرة حرارية
تاج من أطراف محشوة بالجبن حول بيتزا غنية بالإضافات — مثالية للمشاركة.
950 سعرة حرارية
ببروني بقري بأطراف مقرمشة فوق موزاريلا ذائبة.
حديقة ملونة من الخضار الطازجة فوق موزاريلا ذائبة.
1000 سعرة حرارية
35.0 ر.س
1100 سعرة حرارية
1150 سعرة حرارية
40.0 ر.س
1250 سعرة حرارية
30.0 ر.س
1450 سعرة حرارية
1400 سعرة حرارية
45.0 ر.س
1600 سعرة حرارية
1700 سعرة حرارية
50.0 ر.س
1800 سعرة حرارية
2000 سعرة حرارية
2100 سعرة حرارية
ربع دجاجة متبلة طوال الليل باللبن وتوابل التكا، مشوية على جمر الفحم المتوهج.
320 سعرة حرارية
قطع دجاج مقرمشة مغطاة بصلصة منشوريان لامعة بطعم حلو وحامض.
600 سعرة حرارية
دجاج مطهو ببطء في القدر مع البصل المحمّر واللبن والتوابل الكاملة في صلصة غنية ناعمة.
16.0 ر.س
دجاج مفروم عصيري متبل بالأعشاب والفلفل الأخضر، يُشكَّل يدويًا على السيخ ويُشوى على الفحم.
260 سعرة حرارية
قطع دجاج بدون عظم متبلة بالكريمة والجبن والتوابل الخفيفة، مشوية على الفحم حتى تذوب في الفم.
32.0 ر.س
1080 سعرة حرارية
520 سعرة حرارية
دجاج مطهو بتوابل المخلل — الشمر والخردل والحبة السوداء — لنكهة منعشة لا تُنسى.
850 سعرة حرارية
دجاج طري في صلصة ناعمة من الطماطم والزبدة، تُختَم بالقشطة ولمسة من الحلبة.
دجاج مطهو في صلصة بيضاء كريمية من اللبن والقشطة والفلفل الأسود المجروش — غنية وخفيفة في آن.
60.0 ر.س
دجاج مطهو في صلصة مغلائية ملكية من القشطة والكاجو والتوابل الهادئة، يُقدَّم في الهاندي.
55.0 ر.س
كراهي الدار — دجاج يُقلَّب على نار عالية مع الطماطم الطازجة والزنجبيل والفلفل الأخضر، على الطريقة اللاهورية المحبوبة.
كراهي بيشاور الشهيرة — دجاج وطماطم وملح وفلفل أسود، تُطهى بسرعة في دهنها. نكهة جريئة وصادقة.
65.0 ر.س
100.0 ر.س
1900 سعرة حرارية
110.0 ر.س
105.0 ر.س
115.0 ر.س
قمح وعدس ولحم يُقلَّب لساعات حتى يصبح حليمًا كثيفًا دافئًا، يُزيَّن بالبصل المقرمش والزنجبيل والليمون.
لحم مفروم اليوم — بالبطاطس أو البازلاء أو مقليًا — مطهو طازجًا بمسالا الدار.
لحم بقري مفروم متبل يُشكَّل يدويًا على السيخ ويُشوى على الفحم حتى يصبح طريًا بنكهة مدخنة.
340 سعرة حرارية
لحم بقري مطهو طوال الليل في مرق حريري غني بالتوابل، يُقدَّم مع الزنجبيل والفلفل الأخضر وعصرة ليمون.
18.0 ر.س
لحم ضأن طري مطهو ببطء في قورمة عطرة من البصل المقلي واللبن والتوابل الدافئة.
660 سعرة حرارية
33.0 ر.س
1200 سعرة حرارية
1320 سعرة حرارية
680 سعرة حرارية
كباب سيخ بقري مشوي على الفحم، يُكمَل في صلصة الكراهي الساخنة بالطماطم والزنجبيل والفلفل الأخضر.
كراهي لحم الضأن الخاصة بالدار على الطريقة الشنوارية — لحم طري وطماطم وملح، تترك اللحم يتحدث عن نفسه.
85.0 ر.س
لحم ضأن طري في كراهي بَت الخاصة بنا، مطهو على نار عالية بالطماطم والزنجبيل والفلفل الأخضر.
80.0 ر.س
140.0 ر.س
2200 سعرة حرارية
130.0 ر.س
نودلز مقلبة في المقلاة مع الدجاج والخضار المقرمشة وصلصة الصويا.
فيليه دجاج مقرمش ومتبل مع الخس الطازج والمايونيز الكريمي في خبز طري.
550 سعرة حرارية
المفضل في شوارع كراتشي — كباب شامي وبيضة مقلية مع الصلصة والبصل في خبز محمص.
480 سعرة حرارية
روتي من القمح الكامل يُخبز على جدران التنور الساخنة.
2.0 ر.س
120 سعرة حرارية
نان طري وهش طازج من التنور.
3.0 ر.س
نان غني وطري مدهون ومرشوش بالسمسم.
نان التنور مرشوش بالحبة السوداء لرائحة محمصة لطيفة.
270 سعرة حرارية
نان ساخن مدهون بسخاء بالزبدة الذائبة.
نان التنور بزبدة الثوم والكزبرة الطازجة.
310 سعرة حرارية
براتا هشة مطهوة على الصاج، ذهبية ودافئة.
280 سعرة حرارية
براتا محشوة بالبطاطس المتبلة ومطهوة حتى تصبح مقرمشة وذهبية.
330 سعرة حرارية
نان التنور محشو بجبن ذائب ممتد.
بطاطس ذهبية مقرمشة مملحة قليلًا.
6.0 ر.س
624 سعرة حرارية
بطاطس مقرمشة مرشوشة بتوابل الشات مسالا المنعشة.
11.0 ر.س
بطاطس مقرمشة مغطاة بسخاء بالجبن وصلصات الدار.
شاي قوي مطهو ببطء في الحليب، على الطريقة الباكستانية الأصيلة.
كرات حليب طرية منقوعة في شراب دافئ بالورد والهيل.
