عربي
باكستاني
أسرررع شي
خبز القمح الكامل التقليدي، مخبوز طازجًا وناعم، رائع لتغميس الأطباق.
خبز مغلاي تقليدي مصنوع من دقيق فاخر معجون بالحليب والسمن، ومخبوز في التنور بلمسة نهائية من الزبدة المذابة وحبوب السمسم المحمصة. قوام طري ونكهة غنية.
249 سعرة حرارية
طبق تقليدي دافئ يجمع بين عدس الحمص الغني ومكعبات القرع الأصفر الطرية المطهوة ببطء لإبراز حلاوتها الطبيعية. يُطبخ المزيج في مرق غني على الطريقة المنزلية مُعدّ من البصل، الطماطم، الزنجبيل، والثوم ليمنحك توازناً نكهياً استثنائياً بين المذاق الغني والحلاوة الخفيفة
180 سعرة حرارية
قطع بامية طرية مقلية مع البصل المحمر، الطماطم، ومزيج غني من الكمون، الكركم، ومسحوق المانجو المجفف. طبق نباتي كلاسيكي مليء بالنكهات العطرية
210 سعرة حرارية
شاي وردي مميز، محضّر بأوراق الشاي الأخضر والحليب والهيل، يقدم دفئًا مريحًا.
مياه معدنية نقية ومنعشة، تقدم باردة، لإرواء عطشك. متوفرة بأحجام صغيرة وكبيرة.
مشروب بارد غازي، متوفر بنكهات شعبية مختلفة لإنعاش حنكك.
مشروب ساخن كلاسيكي، محضّر حسب ذوقك، يوفر تجربة دافئة ومريحة.
مشروب زبادي تقليدي منعش، رفيق مهدئ لأي وجبة.
حمص بالكاري، مطهو ببطء في صلصة غنية ومالحة، طبق فطور تقليدي.
خبز براتا تقليدي متعدد الطبقات يُخبز طازجاً في فرن التنور الفخاري. مقرمش من الخارج وطري ومورق من الداخل، ويتميز بنكهة التدخين الأصيلة والغنية. مثالي للأكل مع الكاري، المشويات، أو كوب من الشاي الدافئ
240 سعرة حرارية
أطباق بشتونية تقليدية تعتمد على طهي اللحوم الطازجة على نار عالية مع الطماطم، الفلفل الأخضر، والملح، لإبراز النكهة الطبيعية الغنية للحم دون بهارات مضافة
900 سعرة حرارية
طبق زبادي بارد، متبل بالأعشاب والتوابل، يقدم تباينًا منعشًا لوجبتك.
مزيج مقرمش وطازج من الخضروات الموسمية، متبل بخفة، يقدم كطبق جانبي منعش.
دجاج طري متبل ومتشبع باليوغرت، موضوع فوق أرز بسمتي طويل وحبوبه منفوشة
300 سعرة حرارية
عِش أصالة المطبخ الباكستاني مع طبق دجاج وايت كراهي المبتكر من قطع الدجاج الطرية والمطهوة ببطء في مقلاة الكراهي التقليدية. يتميز هذا الطبق الاستثنائي بصوص أبيض مخملي فاخر مُعدّ من الزبادي الطازج والكريمة الغنية مع لمسة من الفلفل الأبيض العطري، خالي تماماً من الطماطم
450 سعرة حرارية
طبق كلاسيكي نابض بالحياة من المطبخ الآسيوي، يتميز بقطع الدجاج الطرية المطهوة على نار عالية في مقلاة الكراهي الحديدية التقليدية. يُقلى الدجاج سريعاً مع الطماطم الناضجة، الزنجبيل، الثوم، والفلفل الأسود المطحون طازجاً، دون استخدام البصل الكثيف ليمنحك نكهة قوية وأصيلة
طبق ملكي فاخر يتميز بقطع لحم الغنم الطرية والعصارية المطهوة بامتياز على نار عالية في مقلاة الكراهي التقليدية. يستبدل هذا الطبق الاستثنائي الطماطم التقليدية بصوص أبيض مخملي غني مُعدّ من الزبادي الفاخر، الكريمة الثقيلة، ولمسة من الفلفل الأبيض العطري
800 سعرة حرارية
1400 سعرة حرارية
1500 سعرة حرارية
قطع طرية من صدور الدجاج المخلية، مطهوة ببطء في مزيج غني ومخملي من الكريمة الطازجة والزبادي، متبلة بلمسة ناعمة من الفلفل الأبيض والبهارات العطرية الخفيفة.
