عربي
أسرررع شي
بيض مسلوق بقوام متماسك.
5.0 ر.س
بيض مقلي بسيط بنكهة كلاسيكية.
بيض مع طماطم وبصل وفلفل مطبوخ على النار.
كبدة مطهوة على الصاج بتتبيلة خفيفة.
7.0 ر.س
دجاج مقلقل مع خضار وبهارات.
لحم مقطع مقلقل بنكهة عربية.
جبن سائل كريمي .
3.0 ر.س
طبقة معصوب طري مع قشطة وعسل ومكسرات بشكل فاخر.
18.0 ر.س
معصوب بالكريمة والعسل مع لمسة جبن تعطي نكهة أغنى.
16.0 ر.س
معصوب طري مغطى بطبقة قشطة ناعمة.
14.0 ر.س
معصوب بالقشطة والعسل مزين بحبات التمر.
معصوب غني بالقشطة والعسل مع نكهة السمن البلدي.
عريكة طازجة على الطريقة الجنوبية بدون إضافات.
10.0 ر.س
عريكة لينة مغطاة بطبقة قشطة كريمية.
فتة خبز حنيني مع تمر وسمن بنكهات تراثية.
فتة دافئة ممزوجة بالسمن البلدي والعسل.
12.0 ر.س
عريكة مضاعفة الكمية بطعم أغنى وقوام أثقل.
كمية مضاعفة من المعصوب والقشطة بطعم ممتلئ.
فتة مضاعفة مغطاة بطبقة قشطة وفيرة.
مطبق محشو بحشوة مالحة خفيفة بنكهة تقليدية.
8.0 ر.س
مطبق محشو بخليط خضار طازجة متبّلة.
مطبق محشي خليط جبن مالح يذوب أثناء الخَبز.
9.0 ر.س
مطبق محشو جبن سائل كريمي بنكهة غنية.
مطبق بحشوة شيدر تذوب وتعطي طعم أقوى.
مطبق محشو بالقشطة مع لمسة حلا خفيفة.
مطبق بحشوة تونة مع مكسرات تضيف قرمشة ونكهة مميزة.
مطبق محشو تونة متبلة بطعم شهي.
مطبق محشو لحم مفروم متبل ومحضر بعناية.
مطبق محشو جبنة وحلا خفيفة بتوازن ممتاز.
مطبق يجمع عدة نكهات في حشوة واحدة.
مطبق بحشوة مضاعفة لطعم أغنى وكميّة أكبر.
مطبق محشو شرائح موز مع نكهة حلوة طبيعية.
بيض مطبوخ مع صلصة طماطم وبصل وفلفل متبل.
شكشوكة مضاف لها جبن يذوب ويعطي نكهة أغنى.
شكشوكة على الطريقة العدنية بنكهات أقوى وتوابل خاصة.
بيض مخفوق أو مقلي بدون إضافات.
بيض مقلي بصفار سليم بقوام طري.
بيض عيون مع خضار متبلة تضيف نكهة وقيمة غذائية.
بيض عيون مغطى بطبقة جبن ذائبة.
11.0 ر.س
بيض مقلي مخلوط بالجبن ليمنح طعمًا غنيًا.
بيض مطهو بالفرن بقوام ناعم ومتجانس.
خليط ناعم ودافئ من الدقيق والسمن مع العسل أو السكر حسب الطلب.
كبدة غنم طازجة مطبوخة على الصاج بتتبيلة خفيفة.
23.0 ر.س
كبدة حاشي طازجة بطعم قوي وقوام طري.
22.0 ر.س
كبدة حاشي مع طبقة جبن ذائبة بنكهة غنية.
25.0 ر.س
كبدة غنم مضاف لها جبن يذوب ويعزز النكهة.
لحم مقطع مطهو على الصاج مع بهارات عربية.
20.0 ر.س
لحم مقلقل مع إضافة جبن يعطي قوامًا كريميًا.
دجاج مقطع ومقلقل مع خضار وتتبيلة شهية.
17.0 ر.س
دجاج مقلقل مع جبن يذوب على الوجه.
19.0 ر.س
قطع لحم متنوعة مطهوة مع الخضار والبهارات.
فول على الطريقة الصنعانية بنكهات يمنية.
فول مهروس مع زيت وتتبيل خفيف.
عدس مسلوق بالزيت والبهارات الخفيفة.
فول بالسمن البلدي لنكهة أغنى.
6.0 ر.س
قلابة بالسمن لإضافة نكهة أقوى.
عدس بالسمن بطعم دسم ولذيذ.
فول مطبوخ بزيت خفيف وتتبيلة بسيطة.
فول يجمع عدة إضافات في طبق واحد.
قلابة مع إضافات متنوعة بنكهة مركّزة.
عدس مع خلطة إضافات متنوعة.
فول ممزوج بالتونة المتبلة.
عدس مضاف إليه تونة لمذاق مختلف.
13.0 ر.س
عدس عدني ممزوج بخليط إضافات يمنية تعطي نكهة قوية.
فول عدني مع إضافات متنوعة وطعم يمني أصيل.
فول مطهو على الطاوة مع زيت خفيف ونكهة بسيطة.
فول طاوة مع سمن بلدي يمنح طعمًا أغنى.
عدس مطبوخ على الطاوة مع زيت وتبيلة خفيفة.
عدس طاوة بالسمن لطعم دسم وقوي.
فاصوليا مطبوخة بتتبيلة خفيفة.
فاصوليا طرية مطهوة بقوام خفيف.
بازاليا مطهوة مع صلصة بسيطة.
بازاليا مع بيض مخفوق لقوام أغنى.
بازاليا ممزوجة بتونة بطعم مرُكّز.
تونة متبّلة جاهزة للتقديم.
تونة ممزوجة مع بيض مقلي بنكهة لذيذة.
تونة مع جبن يذوب ويعطي قوامًا كريميًا.
تونة مع بيض وجبن بطعم مشبع وغني.
خبز تنور طازج هش من الأطراف وطري من الداخل.
1.5 ر.س
تميس بدقيق البر بطعم تراثي.
2.5 ر.س
تميس محشو جبن يذوب داخل الخبز.
تميس بر محشو جبن بنكهة غنية.
خبز ملوح يمني تقليدي بطعم مميز وقوام مقرمش.
مياة عذبة للشرب نقية ومنعشة
1.0 ر.س
2.0 ر.س
شاي أحمر ساخن غني بالنكهة.
شاي ساخن مع الحليب غني بالنكهة.
