عربي
حلى - آسيوي - هندي
أسرررع شي
السامبار هو حساء خضروات تقليدي في جنوب الهند يتم تحضيره مع البازلاء ومجموعة متنوعة من الخضروات والتمر الهندي ومزيج خاص من مسحوق السامبار
حساء نباتي صيني هندي يتم تحضيره بمزيج من الذرة الحلوة ومجموعة متنوعة من الخضروات ومرق خفيف النكهة، وهو مشهور في جميع أنحاء آسيا
إنه حساء صيني كلاسيكي يوازن بين النكهات الحارة واللاذعة في مرق لذيذ مليء بالخضروات والدجاج والتوابل
120 سعرة حرارية
حساء صيني هندي تقليدي مصنوع من حبات الذرة الحلوة والدجاج المبشور والخضروات المقطعة ومرق الدجاج، وهو مشهور للغاية في شبه القارة الهندية
حساء هندي يتم تحضيره مع العدس المطبوخ مع الأعشاب والتوابل
باباد هو عبارة عن بسكويت مقلي رقيق ومقرمش مصنوع في الأساس من دقيق العدس ويقدم عادة كطبق جانبي مع وجبات الثالي الهندية
شرائح بطاطس مقرمشة مقلية مع رشة ملح وتقدم مع صلصة الطماطم
300 سعرة حرارية
نسخة نباتية من الدجاج الشهير وهي عبارة عن زهيرات مقلية حارة من القرنبيط مع مزيج لذيذ من البهارات الهندية
قطع طرية من الدجاج منزوع العظم متبلة بمزيج من الزبادي والبيض والدقيق ومعجون الزنجبيل والثوم والتوابل ثم مقلية حتى النضج ومزينة بالبصل والليمون وأوراق الكاري
قطع دجاج طرية متبلة طوال الليل في خليط زبادي حار ومطبوخة في فرن من الطين
قطع طرية من الدجاج منزوع العظم متبلة بمزيج من الزبادي والفلفل الأبيض والملح الأسود ومعجون الثوم ومجموعة متنوعة من التوابل العطرية مطبوخة في تاندو
500 سعرة حرارية
شرائح سميكة من سمك الملك الكبير المتبل بمزيج من بهارات الزبادي والماسالا المطبوخة في فرن التندور
نصف حصة من الدجاج الكامل المتبل بمزيج من الزبادي والفلفل الحار الكشميري والتوابل المختلفة المطبوخة ببطء في قدر تندوري
دجاجة كاملة مقطعة بعناية متبلة بمزيج من الزبادي والزنجبيل والثوم والتوابل مطبوخة في قدر تندوري وتقدم مع صلصة النعناع الأخضر
دجاج جنوب الهند الرقيق المصنوع من التوابل المطحونة الطازجة والمغط
الدجاج مع الزنجبيل والثوم والفلفل الأحمر المطحون والكزبرة وعصير الليمون والزيت النباتي
350 سعرة حرارية
كاري هندي شهير يتكون من قطع دجاج مشوية ومتبلة مطبوخة في مرق غني وسميك
طع شهية من الدجاج منزوع العظم مطبوخة في مرق سميك وغني م
طبق دجاج حار ومنزوع العظم، وهو طبق بدون صلصة، ويقدم عادة م
طبق لحم شعبي مصنوع من قطع لحم الضأن مع مجموعة متنوعة من التوابل والطماطم والفلفل الحار
طبق إقليمي هندي من ولاية تاميل نادو، وهو عبارة عن كاري لحم ضأن حار يتم تحضيره بمزيج من قطع لحم طرية مع مزيج من التوابل والبهارات
طبق كاري لحم الضأن يتم تحضيره على شكل مرق سميك مع قطع من لحم الضأن المطبوخ مع التوابل الهندية والزبادي وعادة ما يتم تناوله مع الأرز والخبز الهندي
إنه طبق كشميري كلاسيكي معروف بنكهته الغنية، يتكون هذا الطبق من قطع لحم ضأن طرية مطبوخة ببطء في بهارات كشميرية خاصة وفلفل حار وزبادي
كاري لحم بقري حار على الطريقة الهندية الإقليمية مصنوع من التوابل المحمصة والمطحونة والفلفل الأسود
كاري لحم البقر على الطريقة الهندية مع صلصة سميكة مصنوعة من الزبادي والبصل والطماطم والتوابل
طبق لحم بقري حار مصنوع من لحم بقري طري مغطى بدقيق الذرة ومقلي ومطبوخ مع الخضار والصلصات الصينية
روبيان منظف بعناية ومقشر مطبوخ في بهارات غنية بالنكهة والتوابل في صلصة سميكة تقدم ساخنة في وعاء
جمبري كبير مطبوخ في مقلاة مع مزيج من التوابل والبصل والطماطم والزنجبيل والثوم، يُقلل من الصلصة إلى سميكة ويُقدم ساخنًا
طبق عطري لذيذ يوجد في مختلف المأكولات الإقليمية، ويتميز عادةً بقطع طرية من الأسماك المطبوخة في مرق حار غني
شرائح طازجة وسميكة من الأسماك الكبيرة عادةً سمكة الملك أو سمك الزبيدي المتبلة في عجينة من الزنجبيل والثوم ومسحوق الفلفل الحار والزبادي والدقيق والمشوية على طبق شواء
عدس مسلوق مقلي في مقلاة مع فلفل أحمر وقليل من الملح والبهارات والسمن، إنه طبق رائع لتناوله مع الروتي أو الأرز
ايدام الزهرة مع البطاطس
226 سعرة حرارية
خضار مشكل مع كاري ناعم
فطر طازج من الحديقة مع صلصة سميكة وتوابل وبصل وزنجبيل وثوم مطبوخ على نار هادئة
كاري هندي مصنوع من الجبن الطازج الممزوج بالمرق السميك والغني المصنوع من الكاجو والبصل المقلي والتوابل
مكعبات من الجبن القريش المشوية المطبوخة في مرق غني وسميك محضر من معجون الكاجو والطماطم والبصل المقلي والتوابل
إنها وجبة صحية من جنوب الهند تتكون من وعاء واحد يجمع بين نكهات السامبار والأرز
هذا الطبق عبارة عن أرز هندي يتم تحضيره بخلطه مع الزبدة المصفاة والكاجو والزبيب والهيل والقرنفل، وهو غني بالنكهة والمذاق
أرز اللبن هو وجبة صحية يتم تحضيرها مع الأرز والزبادي مع إضافة التوابل والفلفل الأحمر
أرز بسمتي أبيض عادي يقدم في وعاء
القرنبيط أو جوبي مانشوريان هو طبق صيني هندي يجمع بين القرنبيط المقلي المقرمش والصلصة الحارة واللاذعة
236 سعرة حرارية
طبق صيني هندي مع مكعبات بانير مقلية وبصل أخضر وبصل فلفل حلو وفلفل أخضر مطبوخ مع صلصة لاذعة وحارة
قطع دجاج منزوعة العظم طرية ومتبلة ومغطاة بدقيق الذرة ومقلية ومطبوخة في مقلاة ساخنة مع صلصة صينية هندية لاذعة
طبق صيني هندي حار ولذيذ يحتوي على قطع دجاج مغطاة بالبهارات وصلصة شيزوان الحارة
خبز هندي مسطح مصنوع من القمح الكامل على خبز التاوا الساخن
خبز هندي شعبي مطبوخ على طبق شواء
خبز القمح الكامل مصنوع في التندور
230 سعرة حرارية
خبز هندي مسطح مصنوع من الدقيق المكرر المخبوز في فرن التندور
خبز هندي مسطح مطلي بالزبدة مصنوع من الدقيق المكرر ويخبز في فرن التندور
خبز مع الثوم بالتنور
خبز هندي مسطح محشو بالبطاطس المتبلة ومخبوز في فرن التندور ويقدم مع الزبادي والمخلل
عجينة محشية على طريقتنا الخاصة
حضير الأرز الصيني المصنوع من الخضار المقلية والأرز مع مزيج من التوابل والصلص
طبق أرز صيني يشبه أنواع الأرز المقلي الأخرى مع تنويعة من البيض واستبداله باللحوم أو الدجاج
حضير الأرز الصيني عن طريق قلي الأرز المطبوخ مع الخضار والتوابل المختلفة والدجا
خليط من عصير التفاح والبرتقال ونسبة من المياه الغازية
183 سعرة حرارية
792 سعرة حرارية
عصير بارد ومنعش
عصير مانجو طازج
عصير عنب طبيعي
عصير طازج وبارد
صودا مخلوطة بعصير الليمون الطازج المحلى حسب الذوق، يجب على أي شخص تجربتها
حليب طازج مع مسحوق الشاي والزنجبيل والسكر مغلي حتى ينضج ثم يصفى ويقدم ساخنا
القهوة مع الحليب والسكر المضاف وهو اختياري
5 سعرة حرارية
كولا معلبة
133 سعرة حرارية
مشروب غازي بارد ومنعش
44 سعرة حرارية
مياه معدنية معبأة
1 سعرة حرارية
