عربي
حلى - مشويات - شاورما - سعودي
أسرررع شي
قطع لحم طرية مطهية بصلصة كريمية غنية ومتوازنة النكهة مع البصل المحمّر، تُقدَّم فوق أرز بسمتي أبيض فاخر لتمنحك وجبة شهية ومشبعة بطابعٍ كريمي مميز.
95.0 ر.س
1400 سعرة حرارية
لحم ذااااااايب مطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
85.0 ر.س
700 سعرة حرارية
لحم غنم ومعاصيب مستوية ذايبة مع الرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات
900 سعرة حرارية
أرز بسمتي فاخر مطهو بتتبيلة غنية، يُقدَّم مع قطع لحم مقلل طرية مطهية ببطء مع البصل والفلفل والصوص الخاص، ويُزيَّن بالبصل المكرمل والمكسّرات المحمّصة .
52.0 ر.س
1250 سعرة حرارية
تجربة فاخرة تجمع بين نكهة مميزة ومكونات مختارة بعناية. كتف خروف هرفي (حوالي 2.7 كجم) يُقدّم على أرز فاخر بالكشنة والمكسرات والمعاصيـب المشوية، مع 4 علب مرق لحم. يمكن إضافة رأس خروف عند الطلب. مثالي للعزائم والمناسبات الخاصة، ويكفي من 4 إلى 6 أشخاص بسخاء. مذاق يبقى في الذاكرة ويتصدر المائدة.
430.0 ر.س
600 سعرة حرارية
استمتع بوليمة ملكية من النكهات الغنية. كتف خروف هرفي ذايب (حوالي 2.7 كجم) محشو بورق عنب الشيف شهوان المميز، يُقدَّم فوق أرز متبل مع بصل مكرمل ومكسرات محمصة ومعاصيب مشوية. يشمل 4 علب من مرق اللحم. يمكن اضافة رأس خروف عند الطلب. مثالي للعزائم ويكفي من 4 إلى 6 أشخاص بسخاء. طعم لا يُنسى .
490.0 ر.س
خبز عراقي طازج مشرب بصوصنا الخاص المطبوخ على أصول المطبخ العراقي، محضّر بـ لية الخروف النعيمي الفاخر وممزوج بأجود البهارات العراقية مع لمسة مميزة من دبس الرمان. نكهة تراثية غنية تضيف إلى الأرز طابعًا عراقيًا أصيلًا وفاخرًا. اطلبه منفردًا أو أضِفه إلى طلبات الأرز ليكتمل الطعم وتكتمل التجربة
13.0 ر.س
300 سعرة حرارية
عيش لحظات الزمن الجميل مع بسبوسة يمنية بالطعم الأصلي… نكهة تأخذك لأيام الطيبين بكل دفئها وبساطتها
10.0 ر.س
220 سعرة حرارية
ساندويشان مقلقل لحم بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج مع البصل المشوي والطماطم والفلفل، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل.
35.0 ر.س
ساندويشان مقلقل كبدة بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج ، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل والطحينة.
500 سعرة حرارية
ساندويشان دجاج بالكريمة المحضرة بطريقة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج ، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل والطحينة.
650 سعرة حرارية
ساندويشان كباب لحم مشوي بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج مع البصل المشوي والطماطم والفلفل، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل.
550 سعرة حرارية
ساندويشان أوصال لحم مشوي بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج مع البصل المشوي والطماطم والفلفل، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل.
ساندويشان شيش طاووق مشوي بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج مع البصل المشوي والطماطم والفلفل، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل.
ساندويشان كبدة مشوية بتتبيلة الشيف شهوان الخاصة، داخل خبز صامولي طازج مع البصل المشوي والطماطم والفلفل، ويُقدَّم مع البطاطس المقرمشة والمخلل.
سمك طازج مع ٦ حبات ربيان مقلي، تقدم مع أرز بالكشنة المميزة، والمكسرات والطحينة اللذيذة... وجبة بحرية متكاملة بطعم فاخر!
99.0 ر.س
1150 سعرة حرارية
سمك طازج مشوي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
78.0 ر.س
980 سعرة حرارية
سمك طازج مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1280 سعرة حرارية
نص كيلو ربيان جامبو مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1230 سعرة حرارية
4كغ سمك طازج مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة يكفي 8 أشخاص
540.0 ر.س
٣ كيلو سمك طازج وربيان جامبو مقلي مع الرز والكشنة والمكسرات والطحينة
1130 سعرة حرارية
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر، محشو باللحم والطماطم وصوص العرايس الخاص بالشيف شهوان، ويُشوى حتى يكتسب نكهة مدخنة شهية وقرمشة ذهبية. متوفر: عادي أو حراق
20.0 ر.س
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر محشو باللحم وصوص العرايس الخاص بالشيف شهوان ، مع الباذنجان الطازج متوفر: عادي أو حراق
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر، محشو بالدجاج الطازج وصوص الكريمة الخاص بالشيف شهوان. متوفر: عادي أو حراق
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر ومحشو بقطع السمك الفيلية الطرية المتبلة بطريقة الشيف شهوان، مع الطحينة والليمون والسماق ولمسة من التوابل المتوازنة التي تمنحها نكهة بحرية مميزة وغنية.
850 سعرة حرارية
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر محشو باللحم وصوص العرايس الخاص بالشيف شهوان ، مع البطاطس الطازجة متوفر: عادي أو حراق
560 سعرة حرارية
خبز بر مقرمش مشوي على الجمر محشو بخليط الخضار المشكلة المتبلة بطريقة الشيف شهوان متوفر: عادي أو حراق
مقلوبة على الطريقة الفلسطينية الأصيلة .. مزيج من المكونات المطبوخة بحب لحم وباذنجان وبطاطس وزهرة وطماطم وفلفل ورز المقلوبة ليست مجرد رص خضار بل روح واحساس ونفس فلسطيني خالص
115.0 ر.س
1000 سعرة حرارية
مكرونة مطهوة على الطريقة الليبية بصوص الطماطم المميز للشيف شهوان، ممزوجة بقطع اللحم الطرية والتوابل المتوازنة، تُقدَّم ساخنة بطعم غني ونكهة أصيلة.
1350 سعرة حرارية
أرز عطِر مطهو مع الحمص، وفصوص الثوم الكاملة، وقطع اللحم الطرية، ويُزيَّن برشّة من المكسرات المحمّصة
950 سعرة حرارية
المنسف الأردني أكلة أصيلة شهيرة عبارة عن رز وخبز الصاج عليه اللحم المشرب بالجميد الكركي اللذيذ والمكسرات
1300 سعرة حرارية
ضلوع لحم الضأن تُقدَّم مع ورق عنب وأرز عطِر يُزيَّن بالكشنة الخاصة والمكسرات المحمّصة
1200 سعرة حرارية
لحم ذايب مع الرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات مع الجريش والقرصان الشعبي الأصيل
105.0 ر.س
1100 سعرة حرارية
تخيل طعامة اللحم المقمر المتبل بالبصل والسماق وزيت الزيتون، مع الرز المتشرب بالنكهة الطيبة، بدل الخبز! مزيج بين أصالة المسخن ولذة الرز والمكسرات، مثالي للعزايم أو التجديد على سفرتك اليومية
أرز عطِر مطهو بالحليب ومرق اللحم والسمن ، يُقدَّم مع اللحم الطري، والبصل المكرمل
أرز بنكهة مميزة يُقدَّم مع خليط من اللحم المفروم والجزر والبازلاء عليه قطع اللحم الطرية ، وتُضفي المكسرات المحمّصة لمسة نهائية شهية
أرز باللحم على الطريقة الأفغانية، يطبخ مع الجزر المكرمل والزبيب – من أشهر أطباق الحجاز.
أرز فاخر يُطهى مع قطع البطاطس، وبرش البرتقال، والليمون، وماء الكادي، ويُقدَّم مع قطع لحم طرية، ويُزيَّن بالمكسّرات المحمّصة
أرز كبسة متبّل ومطهو بمرق اللحم مع الطماطم والبصل والبهارات العربية، يُقدَّم مع قطع لحم طرية، ويُزيَّن بالمكسرات والزبيب لإضافة نكهة غنية ولمسة شهية.
لحم ذايب في مرق اللحم والبطاطس والبصل يقدم مع الخبز والأرز بالكشنة والمكسرات
رز ابيض مطبوخ بمرق اللحم تحته خبز الصاج وعليه اللحم والمكسرات ومرق اللحم
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والكزبرة الخضراء والبهارات الخاصة بالبرياني والفلفل الحار حسب الطلب واللحم
لحم مطبوخ مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
1050 سعرة حرارية
تشكيلة مشاوي شهية تضم 3 أسياخ : سيخ كباب، وسيخ أوصال، وسيخ شيش طاووق ، تُقدَّم مع البطاطس المقلية والطماطم والبصل المشوي على خبز عربي مع طحينة لذيذة. ويمكن إضافة سيخ إضافي من الانواع الثلاثة او سيخ كبدة طازجة أو قطعة ريش حسب الرغبة لتجربة أكثر إشباعًا وتميزًا.
3 قطع ريش غنم هرفي مشوية على الفحم بالتتبيلة الأصيلة … طراوة ما تقاوم وطعم يخليك ترجع تطلبها مرة ثانية! اطلبها الآن واستمتع بألذ تجربة مشاوي
72.0 ر.س
3 أسياخ أوصال اللحم بتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة .. مع البصل المشوي والطماطم والفلفل
800 سعرة حرارية
3 أسياخ كباب باللحم وتتبيلة الشيف شهوان اللذيذة .. مع البصل المشوي والطماطم والفلفل
3 أسياخ من قطع الدجاج الطازج المشوية على اللهب مع الطماطم والبصل المشوي
3 اسياخ كبدة مشوية مع الطماطم والبصل والفلفل والبهارات الخاصة
كعك فلسطيني ومعمول مشكل بالتمر والفستق والجوز طري وهش، ممزوج بالسمن ، ومعطر ببهارات المعمول الأصيلة! الطعم الأصيل اللي يذوب بالفم
33.0 ر.س
200 سعرة حرارية
كعك فلسطيني تقليدي، معجون بعناية ومغطى بالسمسم المحمص، برائحة اليانسون والمحلب كل قطعة تحكي نكهة من التراث الفلسطيني الأصيل
معمول فلسطيني بالتمر طري وهش، محشو بتمر فاخر، ممزوج بالسمن ، ومعطر ببهارات المعمول الأصيلة! الطعم الأصيل اللي يذوب بالفم
معمول فستق فاخر بعجينة سميد ذهبية محشوة بفستق حلبي مطحون ونكهة ماء الزهر... طراوة تذوب في الفم بطعم شرقي أصيل.
180 سعرة حرارية
معمول الجوز... مزيج من العجينة الهشة الغنية بالسمن، بحشوة ناعمة من الجوز المطحون المُعطر بالقرفة ولمسة سكر وماء الورد، بطعم دافئ يلامس الذاكرة.
190 سعرة حرارية
سمبوسة ذهبية ومقرمشة، محشوة بلحم متبل بنكهة غنية وتوابل متوازنة وبيض وبقدونس، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً لذيذاً في كل قضمة.
4.0 ر.س
100 سعرة حرارية
سمبوسة ذهبية ومقرمشة، محشوة جبنة بيضاء وزعتر، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً لذيذاً في كل قضمة.
سمبوسة ذهبية مقرمشة، محشوة بجبنة كرافت السائلة الذائبة، تُقدَّم ساخنة لتمنحك طعماً غنياً وشهياً في كل قضمة.
سمبوسة ذهبية مقرمشة، محشوة بدجاج طري ممزوج بكريمة المطعم الخاصة ذات النكهة الغنية والطابع المميز، لتمنحك تجربة متكاملة في كل قضمة.
سمبوسة محضّرة بعناية، بقشرة ذهبية مقرمشة، وحشوة دجاج متبّل بتوازن مثالي من التوابل، ممزوجة بخضار منوع كالبطاطس والجزر والبازلاء والبقدونس لتمنحك تجربة غنية ومتكاملة.
شوربة شوفان بالطماطم والصلصة، دافئة وغنية بالنكهة، بقوام متوازن يجمع بين فوائد الشوفان وطعم الطماطم الشهي. خيار مثالي لبداية وجبة خفيفة ومشبعة.
150 سعرة حرارية
مزيج شهي من الأرز المتبل بالأعشاب والتوابل الشرقية، محشو داخل أوراق العنب، والباذنجان، والكوسا، والفلفل البارد، والبصل الأبيض، والبطاطس، وحبات الفول الأخضر. تُطهى في صلصة طماطم غنية مضاف إليها دبس الرمان . وزن الوجبة أكثر من كيلو
0.0 ر.س
450 سعرة حرارية
ورق عنب محشي رز ولحم مطبوخ بالليمون والثوم
29.0 ر.س
محشي ملفوف طازج بالرز واللحم المفروم والثوم والليمون
250 سعرة حرارية
كبة لحم محضرة بعناية، بحشوة غنية وتتبيلة أصيلة... تجربة طعم تقليدية تلامس الذوق الرفيع عدد 5 حبات
400 سعرة حرارية
قشرة برغل ذهبية مقرمشة، محشوة بخليط دجاج متبل بالأعشاب والتوابل الشرقية، تُقدَّم طازجة لتمنحك نكهة خفيفة ومميزة في كل لقمة 5 حبات
طبق شهي من اللحم والكبدة الطازجة، مطهوّ مع الفلفل الملون والبصل في صلصة غنية ذات نكهة عميقة ومتوازنة، ومطبوخ باللّية النعيمي لإضفاء طراوة ومذاق أصيل. يتميّز بتتبيلة الشيف شهوان الشهيرة التي تمنحه طابعًا منزليًا دافئًا ولذيذًا. خيار مثالي لعشاق الأطباق الغنية بالنكهة.
60.0 ر.س
قطع دجاج طرية مقلقلة مع البصل والفلفل الرومي في صلصة كريمية غنية ومتوازنة النكهة، تُقدَّم ساخنة لتُؤكل بالخبز وتمنحك تجربة شهية بطابع كريمي مميز.
30.0 ر.س
مقلقل اللحم بالبصل والفلفل والطماطم
قطع كبدة غنم طازجة مطبوخة بلية الخروف مع الطماطم والفلفل الحار والبصل والثوم
رأس غنم طازج كامل يُقدَّم مع حبتين مقادم، وحبتين كرشة وحبتين فوارغ محشوة بالأرز واللحم، إلى جانب خبز الصاج والمرق الساخن. وجبة تقليدية متكاملة لعشاق الطعم الأصيل.
1500 سعرة حرارية
رأس غنم كامل وطازج مع خبز صاج ومرق – وجبة تقليدية بطابع أصيل ومذاق غني
57.0 ر.س
مقادم غنم طازجة تُقدَّم مع خبز الصاج والمرق الساخن الغني بالنكهة – طبق تقليدي دافئ لا يملّه الذوّاقة.
ثماني قطع من الكرشة الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، تُقدَّم مع خبز الصاج الساخن ومرق غني — طبق تراثي دافئ يجمع بين الأصالة والطعم المشبع.
أربع قطع من الكرشة الطازجة المحشوة بالأرز واللحم المتبّل، تُقدَّم مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي تجربة تراثية غنية بالنكهة تُشبع وتدفئ القلب.
قرابة ثماني قطع من الفوارغ الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، مع خبز الصاج الساخن ومرق شهي — طبق تراثي دافئ بنكهة غنية يأخذك إلى أصالة المطبخ العربي.
حوالي ٤ قطع من الفوارغ (المصارين) الطازجة المحشوة بالأرز واللحم، تُقدَّم مع خبز الصاج الساخن ومرق شهي — طبق تقليدي دافئ غني بالنكهة يجسّد أصالة المطبخ العربي.
مزيج فاخر من الكرشات والفوارغ المحشوة أربع حبات من كل نوع، محشوة بالأرز واللحم بتتبيلة خاصة، مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي — طبق دافئ بنكهة عميقة يعكس أصالة المطبخ العربي ويُرضي الذوّاقة.
مزيج فاخر من الكرشات والفوارغ المحشوة حبتين من كل نوع، محشوة بالأرز واللحم بتتبيلة خاصة، مع خبز الصاج الطازج ومرق ساخن شهي — طبق دافئ بنكهة عميقة يعكس أصالة المطبخ العربي ويُرضي الذوّاقة.
رز منسف مع خبز الصاج عليه 4 قطع كرشات و4 قطع فوارغ وعلبة مرق
119.0 ر.س
رز منسف مع خبز الصاج عليه 16 قطعة كرشات و16 قطعة فوارغ و6 علب مرق
480.0 ر.س
طبق يحتوي على قطعة واحدة من اللحم، وقطعة من الكرشة المحشوة بالأرز واللحم، وقطعة من الفوارغ المحشوة بالأرز واللحم، وقطعة من المقادم الطازجة، يُقدَّم مع أرز منسف، وعلبة من الجميد، وعلبة من المرق الساخن.
93.0 ر.س
قطعتان من اللحم، وقطعتان من الكرشة المحشوة بالأرز واللحم، وقطعتان من الفوارغ المحشوة بالأرز واللحم، وقطعتان من المقادم الطازجة، يُقدَّم مع أرز منسف، وعلبتين من الجميد، وعلبتين من المرق الساخن.
139.0 ر.س
1600 سعرة حرارية
رأس غنم طازج كامل، يُقدَّم مع قطعتين من لحم الغنم، وقطعتين من كرشة الغنم المحشوة بالأرز واللحم المفروم، وقطعتين من الفوارغ المحشوة بالأرز واللحم المفروم، وقطعتين من المقادم الطازجة. مع رز منسف، وعلبتان من الجميد الغني، وعلبتان من المرق الساخن — وليمة تقليدية متكاملة من لحم الغنم في طبق واحد فاخر.
218.0 ر.س
2000 سعرة حرارية
كرشة ومصران محشوّة بشحم البطن ومشويّة على الجمر بعناية، بطعم أصيل ونظافة مضمونة – تجربة لا تُفوّت لعشاق النكهة التقليدية.
45.0 ر.س
كرشة لحم الضأن ومصران البقر، تُلفّ بشحم البطن وتُشوى على الجمر حتى تكتسب لونًا ذهبيًا شهيًا. يضاف لها البصل والسماق الحامض، وزيت الزيتون الفاخر. مزيج جريء يجمع بين غِنى الطابع التقليدي للمعاصيب ولمسة المسخن الكلاسيكية – طراوة تذوب في الفم ونكهات تُشعل الحواس.
53.0 ر.س
مقلوبة على الطريقة الفلسطينية الأصيلة .. مزيج من المكونات المطبوخة بحب : نصف دجاجة طازجة - باذنجان - بطاطس - زهرة - طماطم - فلفل ورز المقلوبة ليست مجرد رص خضار بل روح واحساس ونفس فلسطيني خالص
48.0 ر.س
نصف دجاجة طازجة مطبوخة بالفرن مع قطعة بطاطس بتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة و المكسرات
نصف دجاجة طازجة مع الأرز اللذيذ المطبوخ بطريقة الشيف شهوان الخاصة والكشنة المميزة والمكسرات والجريش والقرصان الشعبي الأصيل
قطع دجاج طرية مطهية بصلصة كريمية غنية ومتوازنة النكهة مع الفلفل الرومي والبصل، تُقدَّم فوق أرز بسمتي أبيض فاخر لتمنحك وجبة شهية ومشبعة بطابعٍ كريمي مميز.
مكرونة مطهوة على الطريقة الليبية بصوص الطماطم المميز للشيف شهوان، ممزوجة بنصف دجاجة طرية والتوابل المتوازنة، تُقدَّم ساخنة بطعم غني ونكهة أصيلة.
مكرونة شهية مغطاة بصوص كريمي غني، ممزوجة بقطع الدجاج الطرية والفلفل الرومي الطازج، مع مزيج متوازن من التوابل المختارة بعناية لتمنحك نكهة غنية وقواماً كريميّاً لا يقاوم.
39.0 ر.س
رز مطبوخ مع حبات الحمص والثوم الصحيحة ونصف دجاجة طازجة ومكسرات
رز عليه قطع لحم مفروم وجزر وبازلاء ونصف دجاجة طازجة ومكسرات
رز مطبوخ بالحليب ومرق اللحم والسمن عليه نصف دجاجة طازجة والبصل المكرمل والمكسرات
رز ابيض مطبوخ بمرق اللحم تحته خبز الصاج وعليه نصف دجاجة طازجة والمكسرات ومرق اللحم
كبسة مع نصف دجاجة طازجة مع الرز والتتبلية الخاصة
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والبرتقال المبشور والليمون والكادي ونصف دجاجة طازجة
رز مطبوخ مع قطع البطاطس والكزبرة الخضراء والبهارات الخاصة بالبرياني والفلفل الحار حسب الطلب ونصف دجاجة طازجة
نصف دجاجة طازجة مطبوخة مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات
من ابداعات الشيف شهوان شهبرجر – تجربة طعم ما تنساها! لحم غنم مشوي على الجِرِل لحد الكمال، مع بصل وطماطم مشويين يضيفوا نكهة مدخنة فاخرة، وصوص خاص يميز كل قضمة، وهلابينو ومخلل يرفعون مستوى المتعة. شهبرجر… النكهة اللي تستفز حواسك!
برجر لحم دبل مكوّن من شريحتي لحم مشويتين، مع طبقتين من الجبن الذائب، وشرائح الطماطم الطازجة، وشرائح البصل المقرمشة، داخل خبز برجر طري محمّص، ليمنحك مذاقاً غنياً ومشبِعاً في كل لقمة.
٤ كجم لحم مقمر مطبوخ بطريقة الشيف شَهوَان الخاصة، مع أرز فاخر وكشنة لذيذة ومكسّرات – مثالي للعزائم ويكفي ٦ أشخاص أو أكثر
588.0 ر.س
٦ قطع من أضلاع الغنم المشوية والمحشوة بورق العنب، مع أرز فاخر وكشنة خاصة ومكسّرات محمّصة – وجبة مميزة تكفي ٦ أشخاص (حوالي 4 كجم).
660.0 ر.س
تشكيلة مشاوي فاخرة تتضمن: ٦ قطع ريش، ٦ أسياخ كباب، ٦ أسياخ أوصال، ٦ أسياخ شيش طاووق، ٦ أسياخ كبدة طازجة، و٨ قطع عرايس – الكمية تكفي من ٦ إلى ٨ أشخاص.
575.0 ر.س
المنسف الأردني أكلة أصيلة شهيرة عبارة عن رز وخبز الصاج عليه اللحم المشرب بالجميد الكركي اللذيذ والمكسرات٤ كغ لحم يكفي ٦ واكثر
أرز صنوايت مطهو بمرق لحم غني، يوضع تحته خبز الصاج المسقى بمرق اللحم ، عليه 4 كج لحم ذايب طري، ومكسّرات محمّصة، مع إضافة مرق لحم إضافي. يكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
لحم طري مطهو ببطء في القدر مع أرز متبّل بمزيج من البهارات الخاصة بالكبسة يضاف له البصل المكرمل والجزر وحبات الحمص والزبيب ويزين بالمكسرات . يُحضّر باستخدام ٤ كجم من اللحم. الكمية تكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
أرز مطهو بالحليب ومرق لحم غني والسمن البلدي، يُقدَّم مع لحم طري، وبصل مكرمل حلو، ومكسّرات محمّصة. مُحضّر باستخدام ٤ كجم من اللحم يكفي بسخاء لـ٦ أشخاص أو أكثر.
٤ كجم من اللحم يُقدَّم مع أرز مُزيَّن بلحم مفروم متبّل، وجزر، وبازلاء، ومكسّرات محمّصة – الكمية تكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
أرز مطهو مع قطع البطاطس وبرش البرتقال والليمون وماء الكادي، يُقدَّم مع ٤ كجم من اللحم الطري – الكمية تكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
أرز على طريقة البرياني يُطهى مع قطع البطاطس، وكزبرة خضراء طازجة، ومزيج من البهارات الخاصة – مع إضافة الفلفل الحار حسب الطلب. يُقدَّم مع ٤ كجم من اللحم الطري، ويكفي ٦ أشخاص أو أكثر.
لحم مطبوخ مع قطع البطاطس والزبادي والبصل المكرمل وتتبلية الشيف شهوان الخاصة مع الرز الشعبي والكشنة المميزة و المكسرات٤ كغ لحم يكفي ٦ واكثر
مزيج لذيذ من خبز القرصان والخضروات المنوعة
18.0 ر.س
جريش مطبوخ بالسمن مع الكشنة
مرق مقادم غنم طازجة مطهية ببطء مع توابل شرقية غنية، بطعم عميق وقيمة غذائية عالية، يدعم صحة المفاصل والعظام والهضم والمناعة بفضل الكولاجين والمعادن الطبيعية.
11.0 ر.س
مرق اللحم المطبوخ بالبهارات الخاصة والبصل يفضل ان يطلب مع وجبات الأرز
استمتع بمرق التشريب الأصيل… حيث تلتقي النكهات التراثية مع لمسة إبداعية فاخرة مرق غني ومشبّع، مطبوخ على مهل بصلصة خاصة متوازنة، وممزوج ببهارات مختارة بعناية، تُطهى على طريقة الأجداد بليّة الخروف النعيمي لتعزيز العمق والنكهة الأصيلة. ويأتي دبس الرمان ليضيف لمسة خفيفة من الحلاوة والحموضة، تمنح الطبق توازنًا فريدًا وطابعًا لا يُنسى.
كل يوم طبق ايدام مختلف يطلب وحده او مع الرز - الدجاج - اللحم
الجميد لبن مُجفف يُصنع من الحليب وهو من المكونات الرئيسية في وجبة المنسف
رز صنوايت ومكسرات
رز بسمتي عليه كشنة ومكسرات
15.0 ر.س
لحم ذايب بالبصل والسماق الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتون والخبز المحمر بالفرن
نصف دجاجة مع البصل والسماق الفلسطيني الأصلي وزيت الزيتون والخبز المحمر بالفرن
42.0 ر.س
كنافة بالقشطة.. ترف ولذة، نعومة تذوب، وإحساس لا ينسى
12.0 ر.س
370 سعرة حرارية
كنافة بالنوتيلا حيث الفخامة تلتقي بالحلاوة التي لا تقاوم .. ومذاق يبقى في الذاكرة
كنافة تذوب في الفم، محشوة بزبدة البستاشيو الغنية والمقرمشة. فخامة الطعم الشرقي بلمسة عصرية
480 سعرة حرارية
كنافة كندر... تحفة حلا بطابع فاخر، تذوب فيها الشوكولاتة كما تذوب اللحظة الجميلة
510 سعرة حرارية
كنافة لوتس .. تحفة حلا بطابع فاخر، حكاية ناعمة تبدأ ببسكوت وتنتهي بابتسامة
520 سعرة حرارية
اندماج عبق التراث مع نضارة الفاكهة، طعم يجمع بين الدفء والانتعاش، ويذوب في كل لمسة من حلاها
380 سعرة حرارية
كنافة مقرمشة، قشطة ناعمة، رمان طازج بنكهة رائعة، يكملوا الحكاية!
360 سعرة حرارية
كنافة الفراولة.. تمازج عبق التراث مع نضارة الطبيعة، حلاوة تنثر ابتسامة على الشفاه
توليفة لذيذة من الكنافة الدافئة المغطاة بالقشطة وشرائح المانجو المنعشة
350 سعرة حرارية
حمص مطبوخ ومهروس ممزوج بالطحينة وعصير الليمون والثوم
خليط مميز من الخبز والحمص والطحينة والليمون والفلفل مزين بالبقدونس والسمن والسماق
خليط مميز من الخبز والحمص والطحينة والليمون والفلفل مزين بالبقدونس والسمن والسماق مع قطع اللحم الطازج
55.0 ر.س
خضروات مشكلة طازجة
سلطة خيار بلبن
80 سعرة حرارية
صحن طحينة
ليمون وفلفل وثوم
120 سعرة حرارية
مصنوع من حليب أبقار طبيعي وطازج بنسبة 100٪ وغني بالكالسيوم
3.0 ر.س
مزيج من الفواكه المنعشة: المانجو والفراولة والجوافة والبرتقال والتفاح والموز وغيرهم حيوية في كل رشفة (الحجم وسط)
كأس فيمتو منعش بطعم الفواكه الغني، يُقدَّم بارداً ليمنحك انتعاشاً مثالياً، خاصة في أجواء رمضان.
7.0 ر.س
2 سعرة حرارية
استمتع بقوة الطعم ودفء التوابل مع شاي الكرك الأصيل، المذاق الذي يحمل بين طياته روح الضيافة العربية
8.0 ر.س
قهوة سوداء، جرعة يومية من النقاء والطاقة لتحفيز عقلك وإشعال شغفك
5 سعرة حرارية
قارورة مياه
1.5 ر.س
1 سعرة حرارية
منتجات ألبان
مشروبات باردة
4.75 ر.س
مشروبات غازية
بيبسي دايت
140 سعرة حرارية
